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文檔簡介

1、.超市整改報告經(jīng)此次檢查，超市有過期食品的出現(xiàn)，食品銷售是超市之本，食品銷售期出現(xiàn)問題是超市經(jīng)營大忌，更關乎消費者的安全，超市所有人員對本次過期食品出現(xiàn)都有不可推卸的責任，為避免此類事件再次發(fā)生，超市將嚴格按超市規(guī)章制度以及國家食品安全相關規(guī)定進行大力整改。整改目的欲成事，當先立目標。本次整改將圍繞食品可銷售日期嚴格進行。為維護消費者權益，確保消費者吃到安全放心食品，超市將進行大力嚴格的整改，務求能建立一套切實可操作的食品銷售日期檢查和責任劃分到個人的嚴密機制。整改思路超市食品種類繁雜，各類商品數(shù)量眾多應該是出現(xiàn)此類事件的原因之一；雖已多次強調(diào)食品安全的重要但仍然出現(xiàn)了此類事件，說明超市員工雖

2、有相關意識但工作仍然未做到位，這應該是原因之二。因此將針對這兩個原因進行相關整改。貨物管理和員工工作方式將成為本次整改重點內(nèi)容。精品.時間進程在元旦前進行完相關整改工作并且有本質(zhì)的變化，見到成效，為元旦的到來做好準備，力爭讓廣大消費者朋友放心舒心，想買就買。整改規(guī)劃首先將圍繞員工食品安全意識和工作方式進行整改：1.再次加強食品安全意識的培養(yǎng)，明確食品安全法相關條令，爭取讓所有員工不僅有安全意識，更要有責任意識。2.將責任劃分到個人。明確每位員工的義務與責任，出現(xiàn)問題將針對個人進行責任追究。其次將圍繞食品管理進行整改，食品種類繁多，過期食品的處理一定要重視，爭取早發(fā)現(xiàn)早處理。針對這個問題，提出整

3、改方式如下：1.保證進貨食品的各項標準符合要求。進貨渠道要明確，要加強進貨員工責任意識，相關員工要有嚴謹?shù)墓ぷ鞣绞剑釉敿毜臋z查貨物各項指標并做相關記錄，內(nèi)部檢查記錄工作要加強，增加檢查頻率并且做好相關記錄。2.開展商品可銷售日期的檢查工作，找專人負責，負責檢查的員工務必加強相關意識，做好檢查工作。節(jié)日期間更是要增加檢查頻率，爭取做到一天一查甚至兩查，并且務必做好相關記錄，店長要親自檢查。精品.3.商品結構要重新調(diào)整。對商品定期進行盤點，淘汰滯銷商品，食品類商品重點把關，爭取將周轉(zhuǎn)日期做到三天，相關記錄務必做好，店長要親自檢查?？偨Y超市將嚴格按照食品安全法相關條例進行整改，望廣大消費者以及相關

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