甲狀腺腫（俗稱粗脖子?。?甲狀腺腫大,碘元素缺乏,佝僂病,佝僂病,鈣元素缺乏,齲齒,氟元素缺乏,氟骨病,氟元素過量,化學(xué)元素與人體健康,一、化學(xué)元素在人體中存在的形式,2、什么是常量元素？你知道人體含有哪些常量元素？,3、什么是微量元素？你知道人體含有哪些微量元素？,1.以糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素形式存在,2. 以無機(jī)鹽形式存在,碳（C）、氫（H）、氧（O）、氮（N）,（1）常量元素：含量超過0.01% 鈣（ Ca ）、磷（P）、鉀（K）,（2）微量元素：含量在0.01%以下 鐵（Fe）、鋅（Zn）、碘（I）、氟（F）,1.鈣在人體中是以什么形式存在的？,2.鈣的生理作用？,4.怎樣判斷人體是否缺鈣？,想一想,3. 鈣元素缺乏？,5.如何科學(xué)地補(bǔ)鈣,琳瑯滿目的各種補(bǔ)鈣品,改善膳食結(jié)構(gòu)，從食物里獲取鈣質(zhì),綠色蔬菜,肉類,發(fā)菜,黑木耳,奶酪,增加維生素D含量，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,改變生活習(xí)慣，減少鈣的流失,控制食鹽攝入量,增強(qiáng)運(yùn)動(dòng),不吸煙、少引酒、少喝咖啡和碳酸飲料,食品烹調(diào)是時(shí)加點(diǎn)醋，可以使鈣溶解較多,當(dāng)我們的身體出現(xiàn)嚴(yán)重缺鈣的情況時(shí)，需要求助于專門的補(bǔ)鈣藥品或保健品，可現(xiàn)在市面上的各種補(bǔ)鈣制劑種類繁多，我們應(yīng)該如何選擇呢？老師這里有兩種著名補(bǔ)鈣產(chǎn)品的使用說明，假設(shè)該產(chǎn)品所含的鈣元素可以全部被吸收，請你計(jì)算一下，那種產(chǎn)品更經(jīng)濟(jì)？如果你還能收集到哪種補(bǔ)鈣產(chǎn)品的資料，我們可以比一比，我們應(yīng)該作出什么樣的選擇？,化學(xué)與生活,想一想,根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，除了補(bǔ)充鈣元素以外，我們?nèi)梭w還必需一些什么元素，它們有什么作用？我們應(yīng)該如何補(bǔ)充這些元素？請結(jié)合大家收集的資料，談?wù)勀銈兊目捶ǎ?我們以Fe、I、Zn為例，學(xué)習(xí)探究微量元素對人體健康的影響，請大家分組發(fā)表你們的看法，比比誰的資料最詳細(xì)，誰的建議最精彩。,鋅Zn,鐵Fe,碘 I,參與甲狀腺激素的形成。,智力缺陷,呆小病,甲狀腺腫,海產(chǎn)品、加碘鹽,100200g,甲狀腺炎,肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜,缺鐵性貧血,心臟病惡化,1215mg,結(jié)合構(gòu)成血紅蛋白,參與體內(nèi)氣體運(yùn)轉(zhuǎn),食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良、易食癖、注意力渙散,神經(jīng)元損傷免疫功能下降等,1015mg,促進(jìn)肌體發(fā)育和組織再生。保護(hù)皮膚和骨骼的正常功能。促進(jìn)智力發(fā)育。改善味覺敏感性。,肉類、肝、調(diào)味品、糙米、小米、雞蛋黃、豆類、芹菜、海產(chǎn)品等。,1、人體人體缺少必需微量元素會(huì)得病，因此有人認(rèn)為應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑，你認(rèn)為這種想法對嗎？為什么？,2、我來設(shè)計(jì)： 通過今天的探究學(xué)習(xí)，我們了解了一些化 學(xué)元素對人體健康的重要影響，結(jié)合你的生 活經(jīng)驗(yàn)，你還知道哪些人體必需的化學(xué)元 素（如氟、硒等），如果請你給它做代言 人，你會(huì)為它設(shè)計(jì)一句怎么樣的廣告詞？要 求瑯瑯上口，特點(diǎn)鮮明，語言簡潔。,我思我獲：,人體由50多種元素組成，其中含量較多的有11種，它們占人體質(zhì)量的99.95%。無機(jī)鹽對人體健康的影響很大，它們能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)身體健康，有的還是構(gòu)成人體組織的重要材料。物極必反，凡事都應(yīng)有一個(gè)“度”，元素的攝入不應(yīng)過量。 有些商品標(biāo)簽上蘊(yùn)含有豐富的化學(xué)知識(shí)，學(xué)會(huì)了怎樣看商品標(biāo)簽上的信息。生活處處皆化學(xué)。,現(xiàn)在我們一起來做個(gè)小小的測試：,* 你是否頭發(fā)稀少？容易早白？,* 你是否晚上睡覺時(shí)經(jīng)常感到大腿無故疼痛？,* 你的手指甲根部是不是有白點(diǎn)？,* 你在久坐以后是不是感到特別的疲勞？,* 你是否有容易出汗，精神不能集中，做 事丟三落四的情況？,* 你是否會(huì)在適量運(yùn)動(dòng)之后出現(xiàn)手足抽搐的情 況？,佝僂病和成年人骨軟化癥,骨質(zhì)疏松癥,攝入不足,攝入過量,身體浮腫多汗、厭食、惡心、便秘、消化不良,影響視力和心臟功能,溫濕度傳感器 溫濕度傳感器 vbg82wev 了。好好兒歇著吧！”說著，又愛憐地摸摸驢子的長臉，把韁繩放松一點(diǎn)兒，這才轉(zhuǎn)身對耿正說：“走，我們也早點(diǎn)兒歇了。明兒個(gè)早飯后，咱們就去街面上走走，琢磨一下應(yīng)該做什么生意，在哪里盤一個(gè)合適的店面?！边@漢口鎮(zhèn)位于漢水進(jìn)入長江的入江口，周圍水資源充足，土地肥沃，物產(chǎn)非常豐富，素有魚米之鄉(xiāng)的美譽(yù)。加之這里緊鄰長江，具有傳統(tǒng)的商貿(mào)優(yōu)勢，自古以來就是當(dāng)?shù)氐纳唐芳⒌?。?zhèn)上的大街小巷均由青石板鋪砌，頗有別樣的風(fēng)情韻味兒。大街上商鋪林立，不但有大大小小經(jīng)營各種商品的零售鋪，而且還有好幾個(gè)規(guī)模較大的商品批發(fā)店。各地的商人云集這里，將批量采購的商品裝船后，經(jīng)長江水路運(yùn)往其他的地方。而那些商品零售店鋪，也從批發(fā)店廉價(jià)買得各自所經(jīng)營的商品，然后零售出去賺取差價(jià)。在接下來幾天內(nèi)，耿老爹父子四人將漢口鎮(zhèn)仔仔細(xì)細(xì)地轉(zhuǎn)了一個(gè)遍。鎮(zhèn)上異常繁華的商貿(mào)環(huán)境和良好的商貿(mào)秩序讓耿老爹非常高興，他對三個(gè)孩子說：“看來，這漢口鎮(zhèn)確實(shí)是一個(gè)養(yǎng)人的好地方啊！”父子四人在漢口鎮(zhèn)的街面上一邊走，一邊看，并一邊不斷地盤算著?？粗且粋€(gè)個(gè)買賣興隆的商品批發(fā)店，尤其是糧油批發(fā)店，讓耿老爹好不眼紅。他無限羨慕地對耿正兄妹三人說：“這些個(gè)批發(fā)店的生意是多么好?。〉?，要想做大一些的生意，就必須有較多的本錢才行?。】晌覀兪掷锏你y子是很有限的，只能是先開一個(gè)門面小一點(diǎn)兒的糧油零售店了。等掌握了足夠的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，也賺得了一些銀子之后，咱再慢慢地?cái)U(kuò)大門面。等到所有的時(shí)機(jī)完全成熟之后，咱們也雇傭一些伙計(jì)，開一個(gè)像模像樣的糧油批發(fā)店。雖說眼下咱們開的零售店只能是面對居民散客了，但等到以后開了大的批發(fā)店時(shí)，咱們就可以面對零售店，甚至與那些商船做生意了。到那個(gè)時(shí)候，咱就可以好好地賺上一大筆，然后回家鄉(xiāng)去實(shí)現(xiàn)咱們光宗耀祖的夢想了！”耿老爹注意到，漢口鎮(zhèn)上之前就已經(jīng)有三家糧油零售店了，但這些零售店全都不在當(dāng)?shù)氐木用駞^(qū)內(nèi)，其中最近的一個(gè)距離人口集中居住區(qū)也有上百步遠(yuǎn)呢！于是，他對耿正兄妹三人說：“糧油零售面對的是當(dāng)?shù)氐木用?。沒有人愿意扛著糧食米面，抱著油罐子提著油桶走遠(yuǎn)路的。我們應(yīng)該在人口集中居住區(qū)域的附近，盤一個(gè)大小適中，價(jià)格也比較合適的門面店。這樣一來，我們會(huì)占有一些地理方面的優(yōu)勢。相同的價(jià)格，人們肯定更愿意從我們的店鋪里購買