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文檔簡介

2015級(jí)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)代碼、招生對(duì)象與學(xué)制(一)專業(yè)代碼:620504(二)招生對(duì)象:經(jīng)全國普通高等學(xué)校招生考試,符合條件的普通高中畢業(yè)生。(三)學(xué)制: 三年。二、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)面向連鎖企業(yè)第一線,具有良好的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德和創(chuàng)新精神,了解連鎖經(jīng)營商業(yè)規(guī)律和行業(yè)要求,熟悉連鎖企業(yè)運(yùn)營過程,具有較強(qiáng)的市場調(diào)研分析、連鎖企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局、門店策劃和經(jīng)營管理能力,能夠較好地從事商業(yè)流通領(lǐng)域、連鎖經(jīng)營行業(yè)一線服務(wù)、運(yùn)作、管理等方面工作的高端技術(shù)技能型人才。三、人才培養(yǎng)規(guī)格(一)素質(zhì)結(jié)構(gòu)1.基本素質(zhì)(1)人文素質(zhì)對(duì)文學(xué)、哲學(xué)、歷史、藝術(shù)等人文社會(huì)科學(xué)有一定了解,具有一定的文化品味、審美情趣和人文素養(yǎng)。(2)心理素質(zhì)能正確面對(duì)困難、壓力和挫折,具有積極進(jìn)取、樂觀向上和健康平和的心態(tài)。(3)身體素質(zhì)具有一定的體育運(yùn)動(dòng)和衛(wèi)生保健知識(shí),養(yǎng)成鍛煉身體的習(xí)慣,掌握一定的運(yùn)動(dòng)技能,達(dá)到國家頒布的學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)要求。2.職業(yè)素質(zhì)(1)具有誠實(shí)守信、愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德。(2)具有自我約束、自主思考的獨(dú)立精神。(3)具有親和友善、坦誠團(tuán)結(jié)的合作態(tài)度。(4)具有實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。(5)具有言行一致、敢于擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任意識(shí)。(二)知識(shí)結(jié)構(gòu)1.基礎(chǔ)知識(shí)(1)掌握較扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)知識(shí)。(2)掌握馬克思主義的基本理論和基本知識(shí)。(3)掌握人文、禮儀、道德和法律基本理論和基本知識(shí)。(4)掌握一定的計(jì)算機(jī)應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、辦公自動(dòng)化等信息技術(shù)知識(shí)。(5)掌握一定的外語知識(shí)、應(yīng)用文寫作知識(shí)。2.專業(yè)知識(shí)(1)掌握一定的金融、財(cái)會(huì)、統(tǒng)計(jì)、稅務(wù)等經(jīng)濟(jì)知識(shí)。(2)掌握一定的管理、運(yùn)籌、系統(tǒng)優(yōu)化等管理知識(shí)。(3)掌握系統(tǒng)的市場營銷基本理論、基本知識(shí)。(4)掌握連鎖經(jīng)營的策劃程序與方法,連鎖經(jīng)營必要性分析和可行性研究方法。(5)掌握開店策略的制定與選擇,網(wǎng)點(diǎn)布局與選址,開店計(jì)劃、開店流程與執(zhí)行要點(diǎn)等理論知識(shí)。(6)掌握門店?duì)I運(yùn)與管理的目標(biāo)及門店?duì)I運(yùn)與管理標(biāo)準(zhǔn)。(7)掌握店長、理貨員、收銀員的工作職責(zé)、作業(yè)流程和管理重點(diǎn)。(8)掌握物資采購與管理的相關(guān)知識(shí)。(9)掌握收貨作業(yè)、盤點(diǎn)作業(yè)、顧客投訴意見處理等方面的知識(shí)。(10)掌握連瑣經(jīng)營管理信息系統(tǒng)特別是現(xiàn)代零售業(yè)信息系統(tǒng)的相關(guān)知識(shí)。3.專業(yè)拓展知識(shí)(1)了解和掌握一定的現(xiàn)代物流基礎(chǔ)理論知識(shí)。(2)了解和掌握一定的電子商務(wù)和供應(yīng)鏈管理相關(guān)知識(shí)。(3)了解和掌握一定的現(xiàn)代企業(yè)管理和國家宏觀政策法規(guī)等相關(guān)知識(shí)。(三)能力結(jié)構(gòu)1.職業(yè)方法能力(1)自我學(xué)習(xí)能力具有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、一定的抽象思維能力、較強(qiáng)的形象思維能力和邏輯思維能力,能夠快速查閱專業(yè)的相關(guān)資料和文獻(xiàn),自學(xué)專業(yè)領(lǐng)域的一些前沿知識(shí)和技能。(2)信息處理能力能根據(jù)專業(yè)領(lǐng)域的需要,運(yùn)用多種媒介、多種方式采集、提煉、加工、整理信息,并對(duì)專業(yè)問題進(jìn)行分析、預(yù)測和評(píng)價(jià)。(3)實(shí)踐動(dòng)手能力能綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí),正確地處理職業(yè)崗位工作中存在的各種問題。2.職業(yè)社會(huì)能力(1)與人交流能力具有良好的心態(tài)和換位思考的寬廣胸懷,尊重他人,以誠待人,能夠敏銳發(fā)現(xiàn)共同的話題和興趣,運(yùn)用巧妙的方式和對(duì)方溝通。(2)與人合作能力牢固樹立團(tuán)隊(duì)利益高于個(gè)人利益的觀點(diǎn),尊重并理解他人的觀點(diǎn)與處境,能評(píng)價(jià)和約束自己的行為,能綜合地運(yùn)用各種交流和溝通的方法進(jìn)行合作。(3)解決問題能力 具有發(fā)現(xiàn)問題、提出問題并運(yùn)用所學(xué)的綜合知識(shí)去努力思考、積極探索,并且創(chuàng)造性地解決問題的能力。(4)革新創(chuàng)新能力具有創(chuàng)新精神、自主創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力。(5)“外語應(yīng)用”能力能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)閱讀本專業(yè)相關(guān)英文資料,能規(guī)范書寫英文簡歷、總結(jié)、假條等應(yīng)用文,能夠進(jìn)行簡單的英語交流。(6)適應(yīng)能力對(duì)外部條件、環(huán)境的變化表現(xiàn)出較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力。3.專業(yè)核心能力(1)能夠獨(dú)立勝任商品促銷、市場調(diào)研以及客戶關(guān)系管理等具體工作。(2)能夠逐步承擔(dān)門店運(yùn)營管理等基層管理工作。(3)能夠熟練使用各類連鎖管理信息系統(tǒng)等技術(shù)工具。(4)能夠逐步完成連鎖企業(yè)商圈調(diào)查設(shè)定、網(wǎng)點(diǎn)分析等選址規(guī)劃工作。(5)具有一定的人、財(cái)、物的綜合管理能力。(四)專業(yè)素質(zhì)、能力分解表連鎖經(jīng)營管理專業(yè)素質(zhì)、能力分解與支撐課程一覽表課程體系素 質(zhì)、能 力 分 解支 撐 課 程支 撐 崗 位職 業(yè) 素 質(zhì)1、思想品德素質(zhì)毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論、思想品德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)所有崗位2、身心素質(zhì)體育、軍訓(xùn)、心理健康教育所有崗位3、職業(yè)素養(yǎng)形勢與政策、大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)所有崗位4、具有計(jì)算機(jī)操作、管理信息系統(tǒng)的基本知識(shí)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)所有崗位5、具有連鎖專業(yè)英語聽、說、讀、寫應(yīng)有的基礎(chǔ)知識(shí)大學(xué)英語所有崗位職 業(yè) 能 力1、具有承擔(dān)連鎖門店一線工作的基本能力連鎖經(jīng)營管理原理與實(shí)務(wù)、倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)銷售、督導(dǎo)2、掌握連鎖企業(yè)運(yùn)營實(shí)務(wù)和供應(yīng)鏈相關(guān)知識(shí),具備對(duì)連鎖企業(yè)采購、配送、物流等環(huán)節(jié)的基本管理能力物資采購與管理 、連鎖企業(yè)物流配送管理倉管、揀貨、配送3、完善和拓展學(xué)生經(jīng)濟(jì)管理方面的綜合知識(shí)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)其經(jīng)濟(jì)管理的認(rèn)知與操作能力管理學(xué)基礎(chǔ)銷售、儲(chǔ)備干部4、能夠進(jìn)行人力資源規(guī)劃,員工培訓(xùn)和顧客服務(wù)培訓(xùn)連鎖企業(yè)人力資源管理店長、副店長、儲(chǔ)備店長5、掌握連鎖企業(yè)門店拓展、布局及陳列等相關(guān)知識(shí)與理論,具有進(jìn)行門店拓展、促銷策劃等相關(guān)工作的能力連鎖門店運(yùn)營與管理實(shí)務(wù)、連鎖企業(yè)品類管理、連鎖企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)與設(shè)計(jì)陳列員、理貨員、柜長、店長6、掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用、操作的基本知識(shí),具備必備的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力,能夠熟練使用連鎖信息系統(tǒng)管理軟件連鎖經(jīng)營信息系統(tǒng)管理、專項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)客服、售后職業(yè)能力拓展1、能夠獨(dú)立進(jìn)行特許品牌的加盟和特許經(jīng)營實(shí)踐活動(dòng),解決特許經(jīng)營實(shí)際問題的能力特許經(jīng)營原理與實(shí)務(wù)、會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、電子商務(wù)、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)自主創(chuàng)業(yè)2、具有較強(qiáng)語言表達(dá)能力、社交能力、應(yīng)變能力演講與口才、應(yīng)用文寫作、管理心理學(xué)銷售、售后、客服、督導(dǎo)、店長3、潛在顧客的調(diào)查、分析、預(yù)測和開發(fā)的能力,具有一定市場營銷能力市場營銷、連鎖企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)與設(shè)計(jì)調(diào)查員4、懂得商品流通的基本理論,具有商品組合的能力國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、連鎖企業(yè)品類管理、零售學(xué)概論、供應(yīng)鏈管理理貨、內(nèi)勤、督導(dǎo)5、具備良好職業(yè)壓力調(diào)解能力、能夠調(diào)動(dòng)工作的積極性和創(chuàng)造性商務(wù)禮儀、管理心理學(xué)所有崗位四、職業(yè)面向與證書(一) 職業(yè)面向 本專業(yè)畢業(yè)生可在各類企事業(yè)單位從事企業(yè)策劃、門店管理、銷售、采購、信息處理等工作,其適應(yīng)的職業(yè)崗位(群)為:連鎖經(jīng)營企業(yè)的門店店長、連鎖經(jīng)營企業(yè)營銷策劃崗位、連鎖經(jīng)營企業(yè)采購管理崗位、商品陳列和商品管理崗位、各類企業(yè)物流配送管理崗位等。其適應(yīng)的職業(yè)崗位(群)為:1. 連鎖經(jīng)營企業(yè)的門店店長2. 連鎖經(jīng)營企業(yè)營銷策劃崗位3. 連鎖經(jīng)營企業(yè)采購管理崗位4. 商品陳列和商品管理崗位5. 各類企業(yè)物流配送管理崗位等。(二) 基本技能與職業(yè)資格證書1.基本技能證書序號(hào)證書項(xiàng)目必考/選考等級(jí)要求考試學(xué)期頒(發(fā))證部門1高等學(xué)校英語應(yīng)用能力AB級(jí)證書必考B級(jí)及以上第三、四學(xué)期(12月/6月)高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試委員會(huì)2全國計(jì)算機(jī)等級(jí)考試證書/ITAT證書必考(二選一)一級(jí)及以上/ ITAT證書不限學(xué)期(4月/10月)工信部電子教育考試中心教育部教育信息管理中心3特種作業(yè)操作證(叉車)選考合格第三、四學(xué)期(12月/5月)質(zhì)檢總局4汽車駕駛執(zhí)照選考C1及以上不定期公安部5普通話水平證書選考二級(jí)乙等及以上不定期陜西省語言文字水平培訓(xùn)測試中心6高等教育禮儀證書選考/不定期中國高等教育學(xué)會(huì)2.職業(yè)資格證書序號(hào)證書名稱必考/選考等級(jí)要求考試學(xué)期頒(發(fā))證部門1連鎖經(jīng)營管理師職業(yè)資格證書必考助理(初級(jí))及以上第四、五學(xué)期(5月/11月)人力資源與社會(huì)保障部2采購師職業(yè)資格證書選考助理(初級(jí))及以上第三、四學(xué)期(11月/5月)人力資源與社會(huì)保障部3報(bào)關(guān)水平測試證書選考/第三、五學(xué)期(11月)報(bào)關(guān)協(xié)會(huì)4報(bào)檢水平測試證書選考/第三、五學(xué)期(11-12月)中國質(zhì)檢總局行業(yè)協(xié)會(huì)5單證員資格證書選考/第四、六學(xué)期(6月)中國對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)協(xié)會(huì)6國際貨運(yùn)代理從業(yè)人員資格證書選考/第五學(xué)期(9月)商務(wù)部中國國際貨代協(xié)會(huì)7電子商務(wù)師職業(yè)資格證書選考助理(初級(jí))及以上第四、五學(xué)期(5月/11月)人力資源與社會(huì)保障部8物流師職業(yè)資格證書選考助理(初級(jí))及以上第三、四學(xué)期(11月/5月)中國物流與采購聯(lián)合會(huì)人力資源與社會(huì)保障部9快遞業(yè)務(wù)員資格證書選考助理(初級(jí))及以上第三、四學(xué)期(11月/5月)郵政總局五、培養(yǎng)模式及教學(xué)要求本專業(yè)采用物流專業(yè)群“一崗雙軌三段四合格”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,具體內(nèi)涵包括:一崗:設(shè)定一個(gè) “虛擬企業(yè)工作崗位”作為專業(yè)人才成長平臺(tái)。借助“教師與學(xué)生、經(jīng)理與員工”的“雙重身份”實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才成長目的。雙軌:通過“課程教學(xué)體系與實(shí)踐教學(xué)體系”兩個(gè)軌道完成專業(yè)人才培養(yǎng)任務(wù)。三段:課程教學(xué)體系由“職業(yè)素質(zhì)課程、職業(yè)能力課程與職業(yè)能力拓展課程”等三個(gè)不同的課程模塊構(gòu)成;實(shí)踐教學(xué)體系由“課程實(shí)訓(xùn)、專項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)與專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)”等三個(gè)遞進(jìn)式的實(shí)訓(xùn)階段構(gòu)成。四合格:學(xué)生正常畢業(yè)的基本標(biāo)準(zhǔn),即“課程學(xué)習(xí)、實(shí)踐訓(xùn)練、綜合能力考評(píng)與職業(yè)資格證書”等四個(gè)必備項(xiàng)目的考核成績必須全部為合格及以上。以此來保證專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量,使其最終具備近期的就業(yè)優(yōu)勢和遠(yuǎn)期的發(fā)展?jié)摿?。六、課程教學(xué)體系(一)課程設(shè)置按照“必需、夠用”的原則構(gòu)建與物流職業(yè)崗位緊密結(jié)合的“寬平臺(tái)、多方向”的課程體系。該體系由職業(yè)素質(zhì)課程、職業(yè)能力課程、職業(yè)能力拓展課程三部分組成?;景才艦椋旱?2學(xué)期學(xué)習(xí)職業(yè)素質(zhì)課程,第23學(xué)期學(xué)習(xí)職業(yè)能力課程,第3-4學(xué)期學(xué)習(xí)職業(yè)能力拓展課程,第5-6學(xué)期在校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐和頂崗實(shí)習(xí)。(二)課程內(nèi)容專業(yè)核心課程在教學(xué)內(nèi)容的選取方面,通過成立由企業(yè)專家、專職教師及課程專家組成的核心課程開發(fā)小組,對(duì)學(xué)生就業(yè)后所從事的工作任務(wù)、任務(wù)實(shí)施過程及完成該任務(wù)必須具備的知識(shí)、能力、素質(zhì)及工作環(huán)境進(jìn)行全面調(diào)研與分析,以此確定核心課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容,建立以工作任務(wù)為載體、基于工作過程導(dǎo)向的專業(yè)核心課程。(三)教學(xué)實(shí)施本專業(yè)在核心課程的教學(xué)中采用“項(xiàng)目化學(xué)習(xí),企業(yè)化運(yùn)作”的理實(shí)一體化教學(xué)模式。教學(xué)過程設(shè)計(jì)是在將班級(jí)(或小組)企業(yè)化、小組(或個(gè)人)部門化的基礎(chǔ)上,把課程教學(xué)內(nèi)容有機(jī)地分解安排于若干個(gè)具體的項(xiàng)目任務(wù)之中,然后以某一虛擬企業(yè)完成典型工作任務(wù)的步驟作為教學(xué)實(shí)施的步驟,利用校內(nèi)多媒體教室、仿真性實(shí)訓(xùn)基地和企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場,組織開展理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)交互融合的教學(xué)活動(dòng),從而使學(xué)生在仿真或真實(shí)的情境下“做中學(xué),學(xué)中做”,逐步掌握專業(yè)知識(shí)技能,養(yǎng)成良好的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力。(四)教學(xué)方法主要采用知識(shí)講授、案例討論、專題講座、模擬演練、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、情境仿真以及生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)等多種方法實(shí)施教學(xué)。具體由任課教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容斟酌選用。(五)教學(xué)手段采取現(xiàn)代化的教學(xué)手段,如多媒體演播、情境仿真、沙盤演練、軟件模擬、設(shè)備實(shí)操等,形象生動(dòng)地展示教學(xué)內(nèi)容,提高學(xué)生積極性,使其主動(dòng)參與課堂教學(xué)互動(dòng)活動(dòng)。具體由任課教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容斟酌選用。(六)教學(xué)考核根據(jù)不同的課程性質(zhì)或教學(xué)模式,采取不同的考核方式:采用傳統(tǒng)講授教學(xué)的職業(yè)素質(zhì)課程(如經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、外語等)考核側(cè)重于評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度,一般采用“平時(shí)考查與期末筆試考核”相結(jié)合的形式,分值比例如下:10%(課堂考勤)+20%(平時(shí)成績)+70%(筆試成績)。采用任務(wù)項(xiàng)目教學(xué)的專業(yè)核心課程(如連鎖經(jīng)營管理基礎(chǔ)、市場營銷學(xué)等),其考核一般采用“過程性考核與結(jié)果性考核”相結(jié)合的形式,側(cè)重于學(xué)生專業(yè)知識(shí)與專業(yè)能力、社會(huì)能力和方法能力的評(píng)價(jià)。專業(yè)知識(shí)與專業(yè)能力考評(píng)以總結(jié)性成果考核為主,一般占50%(專業(yè)知識(shí)占25%、專業(yè)能力占25%)。社會(huì)能力與方法能力考評(píng)以過程性表現(xiàn)考查為主,一般占50%(社會(huì)能力占30%、方法能力占20%)。專業(yè)核心課程考評(píng)分值 考核內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)考核方式分值專業(yè)知識(shí)專業(yè)知識(shí)點(diǎn)筆試25專業(yè)能力(作業(yè))成果的科學(xué)性、合理性、可操作性打分制由教師、小組成員、其他小組打分25社會(huì)能力完成任務(wù)過程中的個(gè)人態(tài)度、參與程度、團(tuán)隊(duì)合作、溝通協(xié)調(diào)以及對(duì)集體榮譽(yù)、責(zé)任的理解程度等。打分制由教師、小組成員、其他小組打分30方法能力不同環(huán)境下的信息收集與分析、計(jì)劃制定、方法選擇、執(zhí)行過程以及項(xiàng)目實(shí)施效率與績效情況等。打分制由教師、小組成員、其他小組打分20(七)第二課堂專業(yè)教育:在校期間各學(xué)期由本專業(yè)教研室分別以參觀考察、講座論壇等形式組織進(jìn)行,第一學(xué)期側(cè)重于促進(jìn)認(rèn)知了解,一般包括專業(yè)啟蒙教育與人才培養(yǎng)方案宣講;第二學(xué)期側(cè)重于開拓思維視野,一般包括參觀典型連鎖企業(yè)和參加相關(guān)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì);第三學(xué)期側(cè)重于鞏固激勵(lì)信心,一般包括行業(yè)專家報(bào)告和優(yōu)秀畢業(yè)生座談;第四學(xué)期側(cè)重于動(dòng)員輔導(dǎo)入職,一般包括行業(yè)企業(yè)宣講和頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)員。學(xué)生綜合管理活動(dòng)。在學(xué)院的入學(xué)教育、畢業(yè)教育以及兩課教學(xué)中,進(jìn)行思想道德教育;在學(xué)院規(guī)定的政治學(xué)習(xí)時(shí)間定期進(jìn)行形勢與政策教育;廣泛開展入黨積極分子培養(yǎng),定期舉行黨課學(xué)習(xí)班;通過日常紀(jì)律檢查、班級(jí)活動(dòng)等方式培養(yǎng)學(xué)生的集體主義精神和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí);通過入學(xué)軍訓(xùn)活動(dòng)鍛煉學(xué)生堅(jiān)毅果敢、吃苦耐勞的優(yōu)秀品質(zhì),進(jìn)行愛國意識(shí)和紀(jì)律意識(shí)教育;通過體育運(yùn)動(dòng)和法律課程使學(xué)生在獲得健康體魄的同時(shí),培養(yǎng)他們勇往直前、遵章守紀(jì)等良好素質(zhì),等等。要求學(xué)生在校期間“學(xué)生綜合素質(zhì)測評(píng)”成績必須在“合格”以上。校園文化活動(dòng)。在課外活動(dòng)時(shí)間有計(jì)劃、有目的地開展各種社團(tuán)活動(dòng)、文體競賽活動(dòng)、學(xué)術(shù)講座等,并力求能與各種專業(yè)能力訓(xùn)練有機(jī)地結(jié)合,特別注重培養(yǎng)學(xué)生自我服務(wù)、自我教育和自我管理的能力。要求每位同學(xué)在校期間必須做到“五個(gè)一”(具備一個(gè)資格、掌握一門技能、加入一個(gè)社團(tuán)、參與一次實(shí)踐、組織一次活動(dòng))。七、主干課程設(shè)置及要求 (一)課程名稱:連鎖經(jīng)營原理與管理實(shí)務(wù) 54學(xué)時(shí)(理論36,實(shí)踐18)本課程主要介紹連鎖經(jīng)營的發(fā)展歷程、實(shí)質(zhì)與特征、基本模式、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、主要業(yè)態(tài)以及主要管理系統(tǒng)等內(nèi)容,通過學(xué)習(xí)使學(xué)生對(duì)連鎖經(jīng)營管理企業(yè)基本運(yùn)營和管理有初步了解(二)課程名稱:零售學(xué)概論 54學(xué)時(shí)(理論36,實(shí)踐18)本課程主要介紹零售業(yè)的基本類型、發(fā)展情況及趨勢、基本業(yè)態(tài)、零售環(huán)境、零售營銷的促銷、定價(jià)、產(chǎn)品組合管理以及零售企業(yè)的組織和人員管理等內(nèi)容,通過的學(xué)習(xí),使學(xué)生熟悉零售業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問題,能夠運(yùn)用零售企業(yè)營銷方面的基本概念、理論和方法進(jìn)行零售策劃,以勝任零售業(yè)的管理工作。(三)課程名稱:連鎖企業(yè)品類管理 54學(xué)時(shí)(理論36,實(shí)踐18)本課程以連鎖企業(yè)實(shí)施品類管理的八大步驟為主線,結(jié)合高職教學(xué)改革的基本要求,科學(xué)設(shè)計(jì)了五大模塊十四個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)內(nèi)容。本課程定位于高等職業(yè)教育高端技能型人才的培養(yǎng),重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生具有品類定義能力、品類角色定位能力、品類評(píng)估能力、制定品類目標(biāo)和選擇品類策略能力,同時(shí)能夠熟練掌握品類管理的五大戰(zhàn)術(shù),并能夠?qū)ζ奉惞芾碓谶B鎖企業(yè)內(nèi)部的具體實(shí)施有所推動(dòng)。 (四)課程名稱:市場營銷 54學(xué)時(shí)(理論36,實(shí)踐18)本課程主要介紹市場營銷的基本概念、理念;營銷戰(zhàn)略規(guī)劃;營銷環(huán)境分析;消費(fèi)者市場和消費(fèi)者購買行為分析;市場需求測量與預(yù)測;目標(biāo)市場營銷;產(chǎn)品策略;定價(jià)策略;營銷渠道策略;促銷組合策略等內(nèi)容。通過教學(xué),使學(xué)生掌握市場營銷的基本理論,形成較強(qiáng)的營銷實(shí)戰(zhàn)能力(五)課程名稱:特許經(jīng)營原理與實(shí)務(wù) 54學(xué)時(shí)(理論36,實(shí)踐18)特許經(jīng)營原理與實(shí)務(wù)課程旨在培養(yǎng)新經(jīng)濟(jì)時(shí)期的特許經(jīng)營管理人才,重視知識(shí)商品、品牌商品、權(quán)益商品、企業(yè)總體作為商品、社會(huì)總體資源組合作為商品等新經(jīng)濟(jì)商業(yè)形態(tài)的營銷與管理。特許經(jīng)營管理專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握特許經(jīng)營基本理論和實(shí)際操作能力的國際型、實(shí)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型專門人才,系統(tǒng)掌握特許經(jīng)營基本理論和關(guān)聯(lián)性學(xué)科知識(shí)、具有較強(qiáng)特許經(jīng)營體系設(shè)計(jì)、構(gòu)建和運(yùn)營管理實(shí)際操作能力。 (六)課程名稱:連鎖門店?duì)I運(yùn)與管理實(shí)務(wù) 54學(xué)時(shí)(理論36,實(shí)踐18)本課程主要介紹:連鎖門店?duì)I業(yè)人員組建與激勵(lì)、門店銷售管理、門店賣相管理等內(nèi)容。通過學(xué)習(xí),使學(xué)生理解并掌握連鎖門店運(yùn)營管理的原理和方法,掌握連鎖門店運(yùn)營管理緊密相關(guān)的基本技能,提高分析和解決連鎖門店運(yùn)營管理問題的能力。(七)課程名稱:物資采購與管理 54學(xué)時(shí)(理論36,實(shí)踐18)本課程結(jié)合企業(yè)實(shí)際案例,系統(tǒng)地介紹了采購及采購管理的相關(guān)概念、制度制訂、方式選擇等基本知識(shí),然后通過具體項(xiàng)目任務(wù)的實(shí)施完成全程仿真模擬演練包括了需求確定、計(jì)劃制訂、供應(yīng)商選擇、招標(biāo)談判、合同管理、貨物驗(yàn)收、貨款結(jié)算、結(jié)案歸檔等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的采購管理基本流程,同時(shí)針對(duì)性地研究討論采購管理實(shí)踐中必須掌握的庫存控制、成本分析、風(fēng)險(xiǎn)防范、績效評(píng)價(jià)等內(nèi)容,由此逐步培養(yǎng)學(xué)生具備承擔(dān)采購工作的素質(zhì)與能力。(八)課程名稱:連鎖企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)與設(shè)計(jì) 54學(xué)時(shí)(理論36,實(shí)踐18)本課程以零售企業(yè)企劃部門店開發(fā)崗位工作任務(wù)所需的相關(guān)專業(yè)知識(shí)與必要技能為依據(jù)設(shè)計(jì),遵循門店開發(fā)設(shè)計(jì)發(fā)展規(guī)律,選擇以連鎖門店開發(fā)投資可行性分析、連鎖門店選址、連鎖門店外部設(shè)計(jì)、連鎖門店賣場內(nèi)部設(shè)計(jì)、連鎖門店商品陳列設(shè)計(jì)、連鎖門店開業(yè)6個(gè)步驟作為學(xué)習(xí)情境,每個(gè)情境均能體現(xiàn)該崗位的典型工作任務(wù),培養(yǎng)學(xué)生具備初步選址的基本能力。八、實(shí)踐教學(xué)體系(一)體系構(gòu)成根據(jù)連鎖崗位(群)的要求,以“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐”為原則,本專業(yè)逐步形成主要由課程實(shí)訓(xùn)、專項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)三個(gè)層次階段構(gòu)建的遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)體系,同時(shí)也安排了入學(xué)軍訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐和不定期的專業(yè)教育、間歇性的短期實(shí)習(xí)等其他形式的實(shí)訓(xùn)作為補(bǔ)充。實(shí)踐教學(xué)體系的基本構(gòu)建思路是:通過適當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)和安排,使學(xué)生在對(duì)所屬行業(yè)和企業(yè)有了一定程度具體、感性的認(rèn)知之后,由局部“點(diǎn)”的具體崗位操作訓(xùn)練開始,在具體工作任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下,對(duì)完成該任務(wù)的全流程進(jìn)行“線”的模擬設(shè)計(jì)和實(shí)施,其后對(duì)整個(gè)任務(wù)完成過程當(dāng)中所有涉及到的相關(guān)因素進(jìn)行全“面”的組織、協(xié)調(diào)和控制,最終通過校企合作、頂崗實(shí)習(xí)等機(jī)會(huì)使學(xué)生得以把自己在校內(nèi)掌握和具備的知識(shí)、素質(zhì)和能力運(yùn)用到實(shí)際工作崗位和社會(huì)“立體”環(huán)境中進(jìn)一步檢驗(yàn)和錘煉,從而使學(xué)生形成專業(yè)核心能力和個(gè)人發(fā)展能力并進(jìn)的局面。(二)實(shí)踐內(nèi)容與要求實(shí)踐教學(xué)的具體內(nèi)容亦可由教師根據(jù)不同的實(shí)訓(xùn)課程或項(xiàng)目任務(wù)的性質(zhì)定位、方式特點(diǎn)、時(shí)間階段等具體條件按需選取。1.課程實(shí)訓(xùn)課程實(shí)訓(xùn)是在學(xué)生具備一定專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)上開展的一項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。每門課程必須制定實(shí)踐教學(xué)實(shí)施方案,根據(jù)課程特點(diǎn)設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容、方式、課時(shí)、考核方法。要求專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)課時(shí)不少于30%,專業(yè)技能課程則主要以實(shí)踐教學(xué)為主。包括課堂實(shí)訓(xùn)、實(shí)訓(xùn)室實(shí)踐、企業(yè)觀摩實(shí)訓(xùn)等幾部分。課堂實(shí)訓(xùn)主要以小組討論、案例教學(xué)、情景模擬等方式進(jìn)行,以鍛煉學(xué)生一種技能為核心。課程實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容圍繞所應(yīng)具備技能設(shè)置:編制營運(yùn)手冊、收貨與驗(yàn)貨作業(yè)、收銀作業(yè)、理貨作業(yè)、盤點(diǎn)作業(yè)等環(huán)節(jié)。學(xué)生通過實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)、操作技能鑒定后基本能達(dá)到零距離上崗的要求。通過對(duì)門店經(jīng)營、商品陳列、物流配送、電子商務(wù)等連鎖經(jīng)營運(yùn)作流程的多種演示、模擬操作讓學(xué)生了解學(xué)習(xí)先進(jìn)的連鎖經(jīng)營管理理念及經(jīng)營技巧,并培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際的動(dòng)手操作能力。2.專項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)專項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)是指在校內(nèi)的每一個(gè)學(xué)期,專門利用一定的時(shí)間,針對(duì)性地安排一項(xiàng)或幾項(xiàng)專業(yè)核心技能,對(duì)學(xué)生進(jìn)行專門訓(xùn)練,以培養(yǎng)其專業(yè)能力與職業(yè)素質(zhì)。由于本專業(yè)各學(xué)期主要課程一般都在第14周結(jié)束教學(xué),故專項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)一般在第15-17周期間集中安排24-32學(xué)時(shí)統(tǒng)一進(jìn)行,亦可穿插在整個(gè)學(xué)期結(jié)合專業(yè)教育或技能競賽等活動(dòng)分散完成。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后要由指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生技能掌握情況給出專門的考核成績。第一學(xué)期:連鎖企業(yè)運(yùn)營管理系統(tǒng)學(xué)生利用信息技術(shù)對(duì)連鎖企業(yè)運(yùn)營進(jìn)行模擬的信息化管理,將連鎖企業(yè)的銷售、配送、庫存管理、財(cái)務(wù)核算、生產(chǎn)計(jì)劃及查詢等有機(jī)地結(jié)合起來,通過信息的收集、傳輸、存儲(chǔ)、分析、整理、輸出和使用,了解商業(yè)連鎖的業(yè)務(wù)需求,掌握整個(gè)連鎖企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營。第二學(xué)期:連鎖門店經(jīng)營見習(xí)暨超市實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營策劃實(shí)訓(xùn)本學(xué)期在學(xué)習(xí)了管理學(xué)基礎(chǔ)、連鎖經(jīng)營管理基礎(chǔ)、會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、零售學(xué)概論、商品學(xué)等課程知識(shí)的前提下,聯(lián)合合作企業(yè)安排2-3周的連鎖門店經(jīng)營見習(xí)活動(dòng),同時(shí)針對(duì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室超市的承包經(jīng)營競標(biāo)項(xiàng)目,對(duì)學(xué)生進(jìn)行專門的經(jīng)營策劃集中指導(dǎo)和訓(xùn)練,以提高其對(duì)超市實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營的系統(tǒng)性準(zhǔn)備意識(shí)和能力,逐步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神。要求實(shí)訓(xùn)結(jié)束時(shí)每個(gè)小組提交具有一定質(zhì)量水平的競標(biāo)書,并積極參加競標(biāo)活動(dòng)。第三學(xué)期: 連鎖經(jīng)營超商管理軟硬件實(shí)訓(xùn)結(jié)合課程對(duì)學(xué)生的連鎖經(jīng)營模擬軟件管理專項(xiàng)技能進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。應(yīng)用連鎖企業(yè)超商軟件進(jìn)行計(jì)算機(jī)操作,使學(xué)生了解連鎖企業(yè)倉庫及配送管理的流程和所用到的設(shè)施設(shè)備,掌握現(xiàn)代連鎖企業(yè)總部和門店的配送信息化管理技術(shù),掌握超市商品構(gòu)成,具備分析、判斷和解決連鎖企業(yè)管理中實(shí)際問題的能力。使每一名學(xué)生在相關(guān)實(shí)訓(xùn)結(jié)束后能夠獨(dú)立承擔(dān)連鎖企業(yè)總部、門店和配送中心各個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)的實(shí)際操作。本項(xiàng)目在專業(yè)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行,專業(yè)實(shí)訓(xùn)完畢后,進(jìn)行模擬軟件的操作考核。第四學(xué)期: 連鎖經(jīng)營王牌店長專業(yè)技能競賽前面所學(xué)專業(yè)知識(shí)和專項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上,本學(xué)期結(jié)合學(xué)院的“技能月”活動(dòng),利用4-6月份30天左右的時(shí)間,由教研室根據(jù)連鎖企業(yè)的基本業(yè)務(wù)內(nèi)容,分別針對(duì)連鎖總部、門店、配送中心等運(yùn)作環(huán)節(jié)的具體完成過程,利用實(shí)訓(xùn)室裝備的連鎖經(jīng)營王牌店長管理系統(tǒng)軟件,設(shè)計(jì)并組織實(shí)施具有一定綜合性的實(shí)訓(xùn)或競賽活動(dòng),對(duì)學(xué)生進(jìn)行該項(xiàng)技能的訓(xùn)練和考核,以檢驗(yàn)專業(yè)教學(xué)效果、促進(jìn)專業(yè)建設(shè)氛圍,同時(shí)也為外出參加各級(jí)競賽選拔人才。具體安排和要求:要求每位學(xué)生參加專業(yè)技能競賽活動(dòng),各項(xiàng)競賽賽前要有“實(shí)施方案”,賽后即以競賽成績判定實(shí)訓(xùn)成績。競賽組織籌備和指導(dǎo)一般由資深雙師型教師承擔(dān)。3.專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)是指在畢業(yè)前對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)知識(shí)與技能綜合應(yīng)用能力的訓(xùn)練,目前主要包括有校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)踐、校外頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)綜合能力考核等三個(gè)階段形式。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)踐。為了讓連鎖專業(yè)學(xué)生真實(shí)體驗(yàn)企業(yè)經(jīng)營管理過程,提升職業(yè)素質(zhì),拓展實(shí)訓(xùn)室企業(yè)化運(yùn)作模式,連鎖專業(yè)學(xué)生必須自組團(tuán)隊(duì)對(duì)“物流與供應(yīng)鏈管理實(shí)訓(xùn)室”超市模塊承包經(jīng)營進(jìn)行競標(biāo)。中標(biāo)者可以進(jìn)行該超市的經(jīng)營,該超市地處管理系物流實(shí)訓(xùn)室硬件區(qū)內(nèi)部西頭,占地面積40余平方米,投資5萬余元,設(shè)施設(shè)備完整,功能齊全,軟硬件系統(tǒng)科學(xué)規(guī)范,現(xiàn)代化程度國內(nèi)領(lǐng)先。學(xué)院將現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)室超市所有設(shè)施設(shè)備無償提供中標(biāo)人使用,并不收取和超市經(jīng)營相關(guān)的房屋租金、管理費(fèi)、水、電及衛(wèi)生費(fèi),還給中標(biāo)人提供一定數(shù)額的啟動(dòng)資金,不足部分由中標(biāo)人自籌。當(dāng)經(jīng)營出現(xiàn)盈虧時(shí),按照招投標(biāo)雙方簽訂的承包合同的有關(guān)條款確定利潤分成或虧損分擔(dān),原則上招標(biāo)方將盡可能提供政策扶持和教師指導(dǎo)。由于具體條件所限,本實(shí)踐活動(dòng)只能由部分同學(xué)參加,但其經(jīng)營情況可作為剖析樣本,供全系師生研究討論。校外頂崗實(shí)習(xí)。頂崗實(shí)習(xí)是指在專業(yè)教師和實(shí)踐基地相關(guān)人員的指導(dǎo)下,學(xué)生以實(shí)習(xí)小組為單位進(jìn)行真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境下的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練。其目的主要在于檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)與技能的綜合應(yīng)用能力,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決實(shí)際問題的能力。實(shí)習(xí)內(nèi)容一般根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求,參照國家對(duì)連鎖經(jīng)營管理從業(yè)人員的職業(yè)技能要求,同時(shí)結(jié)合企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營的需求,進(jìn)行統(tǒng)籌安排。具體安排和要求:頂崗實(shí)習(xí)安排在第五、六學(xué)期赴校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行,時(shí)間一般不少于6個(gè)月。實(shí)習(xí)期間,學(xué)校與企業(yè)均需有專人負(fù)責(zé)指導(dǎo),事先準(zhǔn)備好完整的頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)手冊、管理制度等相關(guān)文件資料。要求學(xué)生在實(shí)習(xí)期間要積極參與各種工作實(shí)踐和學(xué)習(xí)討論活動(dòng),實(shí)習(xí)結(jié)束后要求學(xué)生撰寫和提交頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告,記錄其實(shí)習(xí)期間承擔(dān)的主要任務(wù)及完成情況,遇到的問題及解決方法、途徑、實(shí)習(xí)收獲等。報(bào)告須由指導(dǎo)教師批閱后給出考核鑒定成績,作為畢業(yè)資格審查的依據(jù)之一。畢業(yè)綜合能力考核。綜合能力考核主要是檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)與技能的綜合應(yīng)用能力,并針對(duì)學(xué)生的就業(yè)對(duì)職業(yè)崗位能力的需要,讓學(xué)生在畢業(yè)前選擇一定的考核項(xiàng)目,主要包括客戶服務(wù)、連鎖企業(yè)倉儲(chǔ)與配送、市場營銷,連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)操作等,并到連鎖企業(yè)具體從事某一方面或幾方面的管理服務(wù)工作,如商品陳列、物流配送、門店管理等增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生畢業(yè)綜合能力考核的組織和管理,從學(xué)生選題、策劃、組織實(shí)施、歸納總結(jié)和撰寫報(bào)告等各個(gè)環(huán)節(jié)入手,層層把關(guān),考核項(xiàng)目和內(nèi)容的選擇應(yīng)與連鎖經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合,活動(dòng)過程要嚴(yán)整有序,效果良好,考核成績不合格的學(xué)生不予畢業(yè)。4、其它在校期間,學(xué)院、系部及專業(yè)還將在不同階段以不同形式組織開展以下各項(xiàng)活動(dòng),均可視為對(duì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的完善和補(bǔ)充。軍事訓(xùn)練:在大一開學(xué)前兩周由學(xué)院統(tǒng)一組織集中進(jìn)行,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)健體魄、鍛煉意志、激發(fā)上進(jìn)、提升素質(zhì)、賦予責(zé)任等重要目標(biāo)。社會(huì)實(shí)踐:鼓勵(lì)和組織學(xué)生利用寒暑假期或課余時(shí)間積極參與各類社會(huì)實(shí)踐、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐和社團(tuán)文化活動(dòng),以鞏固專業(yè)知識(shí)技能、提升自身能力信心、拓展思維視野、增加社會(huì)體驗(yàn)。短期實(shí)習(xí):在實(shí)際教學(xué)過程中,有時(shí)亦可根據(jù)教學(xué)需要或校企合作單位的具體情況,組織學(xué)生開展一些短期的生產(chǎn)實(shí)習(xí)或輪崗實(shí)習(xí)活動(dòng)。九、實(shí)踐教學(xué)條件配置與要求(一)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)條件配置序號(hào)實(shí)訓(xùn)室名稱功能主要設(shè)備的配置要求1物流與供應(yīng)鏈管理實(shí)訓(xùn)室超市實(shí)訓(xùn)區(qū)使學(xué)生熟悉連鎖企業(yè)商品配送和管理軟件、總部和門店的基本運(yùn)營程序和工作內(nèi)容超市管理系統(tǒng)軟件、貨柜、pos機(jī)、電子分貨系統(tǒng)、電子標(biāo)簽貨架等2創(chuàng)業(yè)超市掌握門店運(yùn)營的管理與規(guī)劃貨架、pos機(jī)、倉庫、價(jià)簽、柜臺(tái)等(二)校外實(shí)踐教學(xué)條件配置序號(hào)實(shí)訓(xùn)基地名稱功能1沃爾瑪超市熟悉超市的運(yùn)作流程、商品展示的技巧、商品管理和采購、企業(yè)信息系統(tǒng)的使用221世紀(jì)不動(dòng)產(chǎn)特許加盟的運(yùn)作流程、加盟店的經(jīng)營管理、門店與總部溝通3蘇寧電器熟悉電器賣場運(yùn)作流程、商品展示的技巧、商品管理和采購、企業(yè)信息系統(tǒng)的使用4金華十足連鎖門店的運(yùn)營流程管理、門店盤點(diǎn)、門店形象維護(hù)和儲(chǔ)備店長培養(yǎng)5唐九便利熟悉連鎖企業(yè)的門店貨品銷售、盤點(diǎn)、賬目核對(duì),商品收貨驗(yàn)收、商品上架及陳列6青島良友飲食股份有限公司熟悉餐飲類企業(yè)的運(yùn)作流程,熟悉連鎖店的人力資源管理及晉升制度7亞朵酒店熟悉連鎖酒店的運(yùn)作流程和運(yùn)營管理(三)實(shí)踐教學(xué)條件的配置要求根據(jù)專業(yè)建設(shè)和發(fā)展需要,要求對(duì)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)條件從功能、規(guī)模和實(shí)用性等各個(gè)方面不斷加以完善,尤其需要注重和加強(qiáng)其與各門專業(yè)課程結(jié)合點(diǎn)、應(yīng)用點(diǎn)的開發(fā),不斷挖掘和拓展其服務(wù)教學(xué)的潛力。要求與校外的實(shí)訓(xùn)基地大力開展全面深入的校企合作關(guān)系,從專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)、人才培養(yǎng)等各個(gè)方面加強(qiáng)合作,逐漸形成一套互惠互利、互通有無、方便高效的運(yùn)行機(jī)制,確保本專業(yè)始終能夠擁有10家左右穩(wěn)定、深入的戰(zhàn)略合作伙伴,具體從行業(yè)領(lǐng)域、業(yè)界地位、業(yè)態(tài)特點(diǎn)、地理位置等各個(gè)方面加以選擇和考慮。十、畢業(yè)要求本專業(yè)隨同物流專業(yè)群一起從2014級(jí)開始嘗試推行學(xué)分制考核與彈性學(xué)制安排等改革措施,具體內(nèi)容由院系專項(xiàng)制度作出詳細(xì)規(guī)定。據(jù)此,畢業(yè)資格審核合格條件如下表:序號(hào)號(hào)畢業(yè)要求具體內(nèi)容備注1課程考核(81學(xué)分)修完人才培養(yǎng)方案規(guī)定的各門課程,考核成績合格。必備項(xiàng)2實(shí)踐考核(48學(xué)分)包括實(shí)踐教學(xué)任務(wù)考核與社會(huì)實(shí)踐、志愿者活動(dòng)考核。具體要求:順利完成校內(nèi)各學(xué)期專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)(8學(xué)分)和校外“頂崗實(shí)習(xí)”6個(gè)月及以上,且考核成績合格(30學(xué)分)。在校期間參加集中軍訓(xùn)不少于15天(5學(xué)分)、社會(huì)實(shí)踐累計(jì)不少于30天(5學(xué)分),并具備相關(guān)證明(如調(diào)研報(bào)告、證明信或相片等)。必備項(xiàng)3畢業(yè)考核(10學(xué)分) “畢業(yè)綜合能力考核”成績合格及以上。必備項(xiàng)4職業(yè)技能與資格證書要求(10-15學(xué)分)獲得計(jì)算機(jī)等級(jí)考試一級(jí)及以上證書(2學(xué)分),獲得英語等級(jí)考試B級(jí)及以上證書(2學(xué)分),獲得助理連鎖經(jīng)營管理師以上資格證書(6學(xué)分)。特殊情況下使用專業(yè)相關(guān)的其他證書(每項(xiàng)2-5學(xué)分)。必備項(xiàng)5校園文化活動(dòng)(5-15學(xué)分)在校期間綜合測評(píng)合格(兩次4學(xué)分),至少參加過一次校園文化或志愿者活動(dòng)(每項(xiàng)1學(xué)分),并具備相關(guān)證明(如獲獎(jiǎng)證書、會(huì)員證等)。參考項(xiàng)說明以上各項(xiàng)目中,“必備項(xiàng)”必須全部符合要求,否則需要進(jìn)行補(bǔ)考或重修。總學(xué)分不少于154分,最高170分。學(xué)分制考核與彈性學(xué)制安排說明:原則上按照每16-18課時(shí)對(duì)應(yīng)1個(gè)學(xué)分的標(biāo)準(zhǔn),特殊情況下可以由教研室根據(jù)具體教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容體量、重要性等因素單獨(dú)賦予學(xué)分值。在學(xué)分構(gòu)成和修習(xí)過程中,必修學(xué)分不得減少或置換(系指必修課程66分、頂崗實(shí)習(xí)30分、職業(yè)技能與資格證書10分、畢業(yè)綜合能力考核10分等四個(gè)模塊對(duì)應(yīng)的最低116學(xué)分),選修課程學(xué)分與其它實(shí)踐教學(xué)模塊的相應(yīng)學(xué)分可以允許使用專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)分或其它模塊的超額學(xué)分進(jìn)行置換。獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)分是指學(xué)生在課程學(xué)習(xí)之外參加技能競賽、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐等活動(dòng)中表現(xiàn)突出,或在頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)考核、社會(huì)實(shí)踐等模塊成績特別優(yōu)秀,經(jīng)系部研究決定給予的專項(xiàng)鼓勵(lì),具體根據(jù)參與程度、作用貢獻(xiàn)、效果意義等因素,一般單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)在2-5學(xué)分之間,個(gè)人各項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)之和最多不得超過10學(xué)分。學(xué)生最后學(xué)分成績將作為其能否順利畢業(yè)和評(píng)先選優(yōu)的主要依據(jù),要求每個(gè)學(xué)生必須修滿規(guī)定154學(xué)分方可正常畢業(yè),最高170學(xué)分。對(duì)于未能在正常學(xué)制內(nèi)完成規(guī)定學(xué)分的學(xué)生,允許其延遲畢業(yè)一到兩年,期間根據(jù)學(xué)分修滿的具體時(shí)間隨機(jī)發(fā)放畢業(yè)證書。十一、教學(xué)計(jì)劃套表(一)教學(xué)計(jì)劃總體安排(單位:周)學(xué) 年學(xué) 期課堂教學(xué)考試入學(xué)教育與軍訓(xùn)課程實(shí)訓(xùn)專項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)(含頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)綜合能力考核)社會(huì)實(shí)踐(寒暑假進(jìn)行)小 計(jì)一11512 21 21217121 21二317121 21417121 21 三518 18618 18合 計(jì)66428364120(二)課程設(shè)置及教學(xué)計(jì)劃進(jìn)程表性質(zhì)模塊名稱序號(hào)課程代碼課程名稱學(xué)時(shí)講授實(shí)訓(xùn)各學(xué)期周學(xué)時(shí)分配一二三考核形式備注12345617周18周18周18周 16周16周考試考查必修課職業(yè) 素 質(zhì) 模 塊17030001思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)(2分)483216327030002毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論(3分)544014337030003體育(4分)6018422247030006計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)(3分)54450357030004大學(xué)英語(7分)12663633467030022公共藝術(shù)(音樂鑒賞、舞蹈鑒賞、美術(shù)鑒賞、影視鑒賞)(1分)1616173013023應(yīng)用文寫作(2分)361818283013015商務(wù)禮儀(2分)361818293013031演講與口才(2分)3618182107030010大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)(2分)323214學(xué)期進(jìn)行講座117030011形勢與政策(1分)1616127030020軍事理論(1分)1616137030021學(xué)生心理健康教育(1分)1616選修課14大學(xué)語文(3分)5450432選17030008經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)(3分)545043157030023中國傳統(tǒng)文化概論(3分)54361832選13013010辦公自動(dòng)化與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)(3分)5436183小計(jì)(37分)654393261121272必修課職業(yè)能 力模塊13015019零售學(xué)概論(3分)543618323015022管理學(xué)基礎(chǔ)(2

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