店長訓(xùn)練營,百日攻堅,打造零售鐵軍,營運部店長培訓(xùn)店鋪管理,分享人 Wilson,505,參與、 愉快、 輕松、 收獲,店長角色定位及工作職責(zé),01,店鋪每日會議流程,02,店鋪營業(yè)流程,03,目錄,/,contents,如何帶教員工？,04,Part 01,店長角色定位及工作職責(zé),店長角色定位及工作職責(zé),角色定位：什么是店長？,店長角色定位及工作職責(zé),店長角色定位及工作職責(zé),經(jīng)營管理者,老板,一份事業(yè),打工仔,員工,一份工作,主要負責(zé)店鋪的銷售， 人員和盈利管理！,店長角色定位及工作職責(zé),店長的工作職責(zé)：,店長角色定位及工作職責(zé),銷售管理,客訴 商品陳列 目標跟進分解 商品需求、上貨、補貨、商品質(zhì)量 服務(wù)管理 活動營銷 銷售計劃 數(shù)據(jù)分析 ,店長角色定位及工作職責(zé),人員管理,招聘 培訓(xùn) 發(fā)展、評估 考勤 編制 工作狀態(tài) 士氣 ,店長角色定位及工作職責(zé),盈利管理,業(yè)績達成 防損 設(shè)備 ,店長角色定位及崗位職責(zé),管理的定義：,管理大師杜拉克說： “管理是為組織提供指導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)并決定如何利用組織資源去完成目標的活動?！?我們的定義： 管理就是通過對組織資源的計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制，以有效的方式實現(xiàn)組織目標的過程。 通俗來說： 管理就是通過別人來達成工作目標 。,店長角色定位及崗位職責(zé),1顆公心（公平心） 2手技術(shù)（2把刷子：典范、專業(yè)） 3身榜樣（上司榜樣、同事榜樣、員工榜樣）,管理者威信塑造123工程：,Part 02,店鋪每日會議流程,店鋪每日會議流程,店鋪會議的目的：,任務(wù)的下達，目標明確 學(xué)習(xí)與分享 士氣激勵 解決問題的平臺 ,店鋪每日會議流程,店鋪如何進行會議？,店鋪每日會議流程,1、整理儀容儀表：主持人大聲說：5秒鐘時間整理好儀容儀表 2、問好：主持大聲說：明洞優(yōu)匯的小伙伴們，大家早上中午下午晚上好！其他人回答：好！很好！非常好！耶！(雙手豎起大拇指) 3、新人介紹：新人做自我介紹，老員工一一告知新員工自己叫什么名字，負責(zé)什么工作，店長為新人安排師傅，和新人的帶教工作 4、目標跟進：主持人通報昨日業(yè)績達成情況，今天工作的業(yè)績目標，分配到區(qū)位細化7大類目標，分析目標達成措施 5、產(chǎn)品介紹：新到產(chǎn)品FAB培訓(xùn)和相應(yīng)產(chǎn)品培訓(xùn)分享，各個區(qū)位員工闡述各自區(qū)域新產(chǎn)品介紹 6、分區(qū)工作：工作安排（如打掃衛(wèi)生、整理貨品等）和重要工作部署，商品陳列、補貨、顧客服務(wù) 7、加油打氣：（會議總結(jié)）今天大家是否明確自己今天的目標和主要工作，我們今天的定標是？大家有沒有信心完成？ 我們喊口號：明洞優(yōu)匯的小伙伴們我們今天的目標是8份烤肉8份炸雞8份泡菜，加油加油，耶！ 主持人宣布：散會?。ù蠹胰暪恼平Y(jié)束會議）,Part 03,店鋪營業(yè)流程,店鋪營業(yè)流程,開門 早會 衛(wèi)生清潔 補貨、上貨、陳列 開收銀機、收銀物料準備 巡視賣場 陳列維護 區(qū)域衛(wèi)生跟進 商品補貨 顧客服務(wù) 收銀買單 收銀二次銷售 班組交接會議 重復(fù)開始營業(yè)工作 門店存款 商品整理 賣場衛(wèi)生 排面整理 關(guān)門,分區(qū)工作,開始營業(yè),門店結(jié)業(yè),店鋪如何進行一天的工作？,店鋪營業(yè)流程,店鋪管理流程,員工分區(qū)工作要求：,5、區(qū)域防盜防損,2、區(qū)域衛(wèi)生,3、區(qū)域商品補貨,4、區(qū)域顧客服務(wù),1、區(qū)域陳列維護三齊,Part 04,如何帶教員工？,如何帶教員工？,備注：一個店長不具備培訓(xùn)講師的功能就不是一個稱職合格的店長。,教導(dǎo)四步驟： A、口授：說給他聽。 B、演示：做給他看。 C、試做：讓他動手。 D、查核：查看結(jié)果。,如何帶教員工？, 原則二：確認了解程度（復(fù)述法） 命令下達后，要請受命者扼要復(fù)誦任務(wù)的5W1H，以確認其清楚的理解命令的本意，否則應(yīng)以補充指正。,派工溝通原