專題02細胞的基本結構與細胞學說講考綱名師解讀細胞膜的結構與功能；主要細胞器的結構與功能；生物膜系統(tǒng)的結構與功能；細胞核的結構與功能；細胞的多樣性與統(tǒng)一性、細胞學說的內(nèi)容及意義。本專題知識多以細胞結構的模式圖為載體，對細胞膜的結構和功能，各種細胞器的形態(tài)結構、分布規(guī)律和生理功能以及細胞核的結構和功能進行多角度考查，一般多以選擇題形式命題，或在非選擇題中以一至兩個相對獨立的小問題形式出現(xiàn)，分值較小，難度通常不大，但也可能出現(xiàn)于現(xiàn)實生活或生產(chǎn)結合較為緊密的問題，使試題的難度和思維量有所上升。高考常以列舉多種生物，判斷生物的類群，即屬于原核生物還是真核生物；以原核生物和真核生物結構與功能的異同點為命題點，通過某一具體生物進行考查；列舉各種生理變化過程實例，判斷相應實例是與膜的流動性有關，還是與膜的選擇透過性有關。列舉多種生物，判斷各種生物所具有的細胞器種類；還可對特殊生物或細胞進行考查，如哺乳動物紅細胞、藍藻、硝化細菌、酵母菌等，考查具有或不具有某種結構的生物能否完成相應的生理功能。解答有關細胞膜的試題，理順知識關系，遵循“成分結構功能選擇性”這條主線，并理解掌握特殊成分的分布、作用；熟悉掌握細胞膜的結構所體現(xiàn)出現(xiàn)的功能特性。在熟練掌握有關知識的基礎上，遵循看清圖形、抓住要點、合理分析、準確作答。對于生物膜系統(tǒng)主要考查各種膜成分上的區(qū)別、各種膜功能上的差異、以分泌物（分泌蛋白）形成過程為背景考查各種膜在結構上和功能上聯(lián)系，解答時，首先采用對比思維，熟悉各種膜在成分、功能上的差異，客觀對比、合理分析，其次熟練掌握分泌物（分泌蛋白的形成過程，并知道各種膜在分泌蛋白形成過程中的具體作用，用聯(lián)系的布點，得理好各種膜之間在結構上和功能上的聯(lián)系，并對分泌蛋白的作用能夠做適當?shù)臄U展。對于細胞器，首先從多方面能夠清晰地對各種細胞器進行區(qū)別和聯(lián)系，歸類理解各種細胞器；其次，如果有圖，一定要看清圖所給出的信息，并把圖的信息與題干的信息結合，找到試題考查的知識點、難點、答案所需的關鍵點；最后，有聯(lián)系的觀點，弄清試題所涉及的細胞器之間的聯(lián)系，并聯(lián)系細胞器所涉及的知識和問題，從而做出合理判斷、整理出合理答案。講考點體系構建1細胞器的不同分類（1）動、植物細胞都有，但功能不同的細胞器是高爾基體。植物細胞：與細胞壁的形成有關。動物細胞：與分泌物的形成有關。（2）能產(chǎn)生水的細胞器線粒體有氧呼吸；核糖體合成蛋白質(zhì)；葉綠體暗反應；高爾基體合成多糖；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成。產(chǎn)生水的細胞結構還有細胞質(zhì)基質(zhì)ATP的合成等；細胞核DNA復制、轉(zhuǎn)錄。（3）與主動運輸有關的細胞器線粒體供能；核糖體合成載體蛋白。（4）與能量轉(zhuǎn)換有關的細胞器（或產(chǎn)生ATP的細胞器）葉綠體：光能（電能）活躍的化學能穩(wěn)定的化學能；線粒體：穩(wěn)定的化學能活躍的化 會首先形成囊泡，其膜面積減少；之后囊泡轉(zhuǎn)移到高爾基體，加工完之后，其膜又形成囊泡，所以高爾基體膜基本不發(fā)生變化；再之后，囊泡運輸?shù)郊毎?，使細胞膜面積增大，C正確；原核細胞中只含有核糖體，無其他細胞器，D錯誤。4原核細胞與真核細胞的比較項目原核細胞真核細胞模式圖解大小較小較大本質(zhì)區(qū)別無以核膜為界限的細胞核有以核膜為界限的真正的細胞核細胞壁主要成分為肽聚糖植物細胞細胞壁主要成分是纖維素和果膠細胞質(zhì)有核糖體，無其他細胞器有核糖體和其他細胞器細胞核擬核，無核膜和核仁有核膜和核仁DNA存在形式擬核：大型環(huán)狀；質(zhì)粒：小型環(huán)狀細胞核中：和蛋白質(zhì)形成染色體（質(zhì)）；細胞質(zhì)中：在線粒體、葉綠體中裸露存在轉(zhuǎn)錄和翻譯轉(zhuǎn)錄、翻譯可同時進行轉(zhuǎn)錄在核內(nèi)，翻譯在細胞質(zhì)（核糖體）內(nèi)是否遵循遺傳定律不遵循孟德爾遺傳定律核基因遵循，質(zhì)基因不遵循變異類型基因突變基因突變、基因重組和染色體變異統(tǒng)一性都有細胞膜、細胞質(zhì)，共有的細胞器是核糖體5細胞學說（1）細胞學說的建立過程1665年，虎克發(fā)現(xiàn)并命名細胞；19世紀30年代，施萊登和施旺創(chuàng)立了細胞學說；1858年，魏爾肖提出了細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞的觀點。（2）基本內(nèi)容細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構成；細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用；新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。（3）意義揭示了細胞統(tǒng)一性和生物體結構統(tǒng)一性；揭示了生物之間存在一定的親緣關系?！菊骖}再現(xiàn)】（2018海南卷，2）關于酵母菌和乳酸菌的敘述，錯誤的是（）A酵母菌和乳酸菌都能進行無氧呼吸B酵母菌有線粒體，而乳酸菌無線粒體C酵母菌具有細胞核，而乳酸菌具有擬核D溶菌酶能破壞酵母菌和乳酸菌的細胞壁【答案】D【解析】酵母菌和乳酸菌都能進行無氧呼吸，但產(chǎn)物不同，A正確；酵母菌為真核生物，細胞中含有線粒體，乳酸菌為原核生物，細胞中不含線粒體，B正確；酵母菌具有細胞核，而乳酸菌具有擬核，C正確；溶菌酶只能破壞乳酸菌等細胞的細胞壁，D錯誤?！九e一反三】醋酸菌和酵母菌細胞中都存在的生命活動是（）A信使RNA通過核孔進入細胞質(zhì)B紡錘絲牽引染色體移向細胞兩極C線粒體內(nèi)膜上H和O2結合生成水D氨基酸在核糖體上脫水縮合形成肽鏈【答案】D【解析】醋酸菌是原核細胞，其細胞中不含核孔，A錯誤；醋酸菌是原核生物，其細胞中不含紡錘體和染色體，B錯誤；醋酸菌是原核生物，其細胞中不含線粒體，C錯誤；氨基酸在核糖體上脫水縮合形成肽鏈，D正確。講方法技巧點撥1歸納識別五類物質(zhì)的合成場所2生物膜組成、結構與功能的統(tǒng)一性（1）生物膜的結構特性 （2）生物膜的信息交流功能 （3）生物膜的功能特性 （4）核膜上的核孔數(shù)目多RNA、蛋白質(zhì)等物質(zhì)運輸快蛋白質(zhì)合成旺盛細胞代謝快。（5）癌細胞膜上糖蛋白減少細胞間黏著性下降，易于擴散和轉(zhuǎn)移。（6）衰老細胞膜的通透性改變，物質(zhì)運輸功能降低。3巧用索引法判斷細胞類型4理解細胞的多樣性和統(tǒng)一性（1）細胞多樣性的表現(xiàn)及2個原因表現(xiàn)：細胞的形態(tài)、大小、種類和結構等各不相同。直接原因：構成細胞的蛋白質(zhì)分子不同。根本原因：DNA的多樣性及基因的選擇性表達。（2）細胞統(tǒng)一性的5個表現(xiàn)化學組成：組成細胞的化學元素的種類基本一致，化合物的種類也非常相似。結構：都具有細胞膜、細胞質(zhì)（核糖體）。增殖方式：通過細胞分裂進行細胞的增殖。遺傳物質(zhì)：都以DNA作為遺傳物質(zhì)，且遺傳密碼子通用。能源物質(zhì)：都以ATP作為直接的能源物質(zhì)。5原核生物與真核生物的辨別技巧（1）原核生物種類較少，僅有細菌、藍藻、支原體、衣原體、立克次氏體、放線菌等。藍藻包括顫藻、念珠藻、發(fā)菜等。（2）帶有“菌”字的生物不一定是細菌：凡是“菌”字前面有“桿”字、“球”字、“螺旋”及“弧”字的都是細菌，如破傷風桿菌、葡萄球菌、霍亂弧菌等都是細菌。乳酸菌是一個特例，它本屬桿菌但往往把“桿”字省略。青霉菌、酵母菌、曲霉菌及根霉菌等屬于真菌，是真核生物。（3）帶“藻”字的植物中，藍藻（如色球藻、念珠藻、顫藻等）屬于原核生物，單細胞綠藻（如衣藻、小球藻）屬于真核生物。（4）草履蟲、變形蟲和瘧原蟲等原生生物屬于真核生物。講易錯歸納總結1細胞膜成分的3點提醒（1）不同種類的細胞，細胞膜的成分及含量不完全相同。如動物細胞膜中含有一定量的膽固醇，而植物細胞膜中含量很少或沒有。（2）細胞膜的組分并不是不可變的。例如，細胞癌變過程中，細胞膜組分發(fā)生變化，糖蛋白含量下降，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物質(zhì)。（3）糖蛋白和糖脂只分布在細胞膜的外表面。2細胞類型與細胞結構的關系（1）有細胞壁的細胞不一定都是植物細胞，如原核生物、真菌細胞也有細胞壁。（2）并非植物細胞都有葉綠體和大液泡，如根尖分生區(qū)細胞無葉綠體和大液泡。（3）有中心體的細胞不一定是動物細胞，也可能是低等植物細胞。（4）核糖體是原核細胞與真核細胞共有的細胞器。（5）藍藻雖無葉綠體和線粒體，但仍能進行光合作用和有氧呼吸。（6）核糖體、中心體不屬于生物膜系統(tǒng)的組成結構；生物膜系統(tǒng)是真核生物特有的結構體系，原核生物只有細胞膜，無生物膜系統(tǒng)。3病毒的結構及生活方式（1）病毒是非細胞結構的生物，僅由蛋白質(zhì)和核酸組成。（2）病毒的生活方式為寄生生活，在生態(tài)系統(tǒng)中的成分屬于消費者。（3）病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA，DNA病毒與染色體（質(zhì)）化學組成類似，RNA病毒與核糖體的化學組成