課題1 燃燒和滅火 教學(xué)設(shè)計一、 教學(xué)設(shè)計思路：科學(xué)探究是學(xué)生積極主動獲取知識、認識和解決問題的實踐活動，學(xué)生通過親身經(jīng)歷和體驗科學(xué)探究活動，激發(fā)化學(xué)學(xué)習興趣，增進對科學(xué)的情感，理解科學(xué)的本質(zhì)。利用活動元教學(xué)原理，設(shè)計不同的活動，讓學(xué)生主動積極地參與活動，并充分利用展臺、實物、圖片、實驗以及Flash課件等多種教學(xué)手段以達到教學(xué)目的。設(shè)計思路為：提出問題，引起思考分組實驗，討論與交流，初步悟出燃燒的條件學(xué)生觀察演示實驗并在討論與交流的基礎(chǔ)上進一步得出燃燒的條件實驗探究討論與交流得出“燃燒的條件與滅火的原理”之間的內(nèi)在聯(lián)系觀看圖片以及Flash課件，了解家庭火災(zāi)時的一般滅火方法以及如何從火場中逃生的技巧演示滅火器原理，引導(dǎo)學(xué)生 閱讀教材，了解常見滅火器的使用方法。 二、教案課題課題1 燃燒與滅火授課人潛德賓學(xué)校江西省靖安三中教學(xué)目標1、 知識與技能 認識燃燒條件和滅火原理； 初步學(xué)會滅火器的選擇和使用；2、 過程與方法 .認識科學(xué)探究的意義和基本過程，進行初步的探究活動。.通過探究活動，學(xué)習對獲得事實進行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。.能主動與他人進行交流與討論，清楚表達自己的觀點。3、 情感態(tài)度與價值觀 發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴謹求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神。重點認識燃燒的條件及滅火的原理難點科學(xué)探究過程中提出合理問題，及對獲得事實進行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。教學(xué)方法 學(xué)生實驗探究、多媒體輔助、講、議結(jié)合。 儀器、藥品學(xué)生分組：小蠟燭（2支）、水、鑷子、酒精燈、燒杯、棉花、小石子、小木條、濾紙、小刀、抽濾瓶、試管、滅火器。 教師演示：白磷、紅磷、碳酸鈉（固體、濃溶液）、鹽酸（1:4、濃）、導(dǎo)管、燒杯（500 mL1只、1 000 mL3只）、銅板、吸耳球、酒精、氧氣等。教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖引入新課故事：1854年5月30日，英國戰(zhàn)艦“歐羅巴”號按照作戰(zhàn)命令開始了遠涉重洋的航行，它的船艙里結(jié)結(jié)實實地裝滿了供戰(zhàn)馬吃的草料。兩個多月后的一天，船艙突然冒出了熊熊大火，大火迅速吞沒了整艘戰(zhàn)艦，片刻之間戰(zhàn)艦便葬身海底，全艦官兵、戰(zhàn)馬無一生還。事后，英國軍事保安部門調(diào)查，沒有什么結(jié)果，但化學(xué)家們根據(jù)英國軍事保安部門提供的材料，卻很快地找到了“縱火犯”。那么“縱火犯”是誰呢？提問：在這個事件中“縱火犯”是草料嗎？如果是，那么像草料這樣的物質(zhì)要具備哪些條件才能燃燒起來呢？討論與交流并回答老師回答的問題。由故事引入新課。1、參與小組活動并指導(dǎo)學(xué)生實驗，宏觀了解學(xué)生的實驗進展。2、與同學(xué)一起討論和交流，引導(dǎo)學(xué)生完成實驗報告。3、組織學(xué)生交流和討論，初步得出燃燒所需要的條件?；顒优c探究一： 1、分組實驗（1）用鑷子分別夾取一根小木條和一塊小石子，在酒精燈上點燃。（2）用鑷子分別夾取一個蘸有水、一個沒蘸水的小棉花團，放到酒精燈的火焰上片刻。（3）分別點燃兩支小蠟燭，將其中的一支用燒杯罩住。2、完成實驗報告實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論（1） （2） （3） 3、交流與討論通過上述實驗，你能得出物質(zhì)燃燒與哪些因素有關(guān)？4、活動小結(jié)燃燒需要的條件是 。1、通過簡單的實驗，從活動中思考并悟出燃燒的條件。2、培養(yǎng)學(xué)生實驗與探究的能力。 1、 教師演示實驗一（1）在500 mL的燒杯中注入400 mL熱水，并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一個薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現(xiàn)象。（2）、用導(dǎo)管對準上述燒杯中的白磷，通入少量氧氣，觀察現(xiàn)象。2、引導(dǎo)并組織同學(xué)進行討論和交流，得出什么是燃燒的現(xiàn)象，進一步得出燃燒的條件活動與探究二： 1、 觀察實驗現(xiàn)象（實物投影）2、討論與交流下列問題（1） 上述實驗中，為什么薄銅片的白磷燃燒而紅磷不燃燒？（2） 為什么銅片的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？（3） 本來在不燃熱水中燒的白磷，為什么在通入空氣后卻燃燒了？（4） 綜上所述，燃燒需要什么條件？3、活動小結(jié)：（板書）（1）、燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)（2）燃燒需要三個條件：可燃物、氧氣（或空氣）、達到燃燒時所需要的最低溫度（也叫著火點）此實驗對空氣的污染較嚴重，所以老師演示給學(xué)生觀察，目的在于進一步根據(jù)實驗現(xiàn)象并在討論和交流的基礎(chǔ)上，由不同的實驗事實再次得出燃燒所需要的條件。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和嚴謹?shù)乃季S方式，了解對比實驗在科學(xué)探究中的重要性。教師演示實驗二：點燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，觀察1、 引導(dǎo)學(xué)生討論與交流。 2、 指導(dǎo)學(xué)生進行實驗。并引導(dǎo)學(xué)生分析實驗現(xiàn)象，理解燃燒與滅火的關(guān)系，從而得出滅火的原理或方法。3、組織學(xué)生進行討論與交流，并對每個問題進行小結(jié)。4、幻燈片播放讓“家庭遠離火災(zāi)”（科普資料）及Flash演示“火場逃生方法活動與探究三：1、觀察實驗現(xiàn)象，分析原因。2、討論與交流：在日常生活中，同學(xué)們有過滅火的經(jīng)驗嗎？談?wù)勀阍谏钪胁扇〉囊恍缁鸫胧?、 討論與交流以下幾個問題（1）你如何熄滅蠟燭？（2）炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？ （3）堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？（4）撲滅森林火災(zāi)時的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？（5）如何解釋“釜底抽薪”和“杯水車薪”這兩個成語？4、 觀看幻燈片及Flash動畫資料并思考面對火災(zāi)時如何進行滅火或逃生。引導(dǎo)學(xué)生從實際生活經(jīng)驗入手，了解燃燒與滅火的關(guān)系。在通過一組簡單的實驗，進一步分析得出幾種常見的滅火方法。通過討論并解釋日常生活中常見的滅火措施，理論聯(lián)系實際，進一步理解燃燒與滅火的關(guān)系，突破難點。了解火災(zāi)危害與防護方法，了解逃生的一般方法。演示滅火器原理活動與探究四：閱讀教材(P127)與交流：幾種常見的滅火器原理和使用范圍讓學(xué)生初步了解滅火器的原理以及初步學(xué)會滅火器的選擇和使用。課后拓展與實踐1、根據(jù)自己住宅的特點，設(shè)計預(yù)防火災(zāi)的方案（包括萬一發(fā)生火災(zāi)時需采取的滅火或自救措施）。2、作業(yè)：課本P131習題讓學(xué)生理論聯(lián)系實際，提高學(xué)生對火災(zāi)的安全防范意識。板書設(shè)計一、 燃燒的條件1、 燃燒是可燃