長沙廣圣 大酒店 組織架構(gòu) 編號： GS-XS1001 一、 銷售部 機構(gòu)設(shè)置圖 共計： 8 人 部門經(jīng)理 1 人 銷售主管 1 人 內(nèi)務(wù) 1 人 業(yè)務(wù)員 5 人 長沙廣圣大酒店 崗位職責(zé) 編號： GS -XS2001 二、 銷售部 崗位職責(zé)說明 職 位：部門經(jīng)理 部 門： 銷售部 直接上司：總經(jīng)理 主要職責(zé)： 1、根據(jù)總經(jīng)理提出的經(jīng)營方針及下達的銷售計劃指標(biāo)，制定本部銷售計劃的實施細則，確定銷售重點和銷售目標(biāo)，擬定營銷方案。 2、 制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，及各種宣傳推廣活動計劃、策劃，報上級審批后執(zhí)行。做好各個時期的宣傳重點和策略，積極參與酒店產(chǎn)品的更新改造和組合開發(fā)，指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動，利用各種媒體和公關(guān)渠道迅速樹立起酒店的形象，逐步提高酒店的聲譽和影響力，拓展最大的客源市場占有份額。 3、及時掌握和研究旅游市場信息和同行業(yè)動態(tài)及顧客的潛在需求，整理匯編，定 期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢，提出開拓經(jīng)營的可行性研究報告，擬訂市場銷售策略和計劃，定期提交書面報告。 4、廣泛聽取客戶意見，處理重大投訴，并及時反饋給有關(guān)部門經(jīng)理，重大問題上報總經(jīng)理。 5、做好市場細分，選擇銷售市場、銷售對象。發(fā)展各分類市場的新客戶，擴大銷售網(wǎng)絡(luò)，設(shè)計新的推銷項目，提交總經(jīng)理助理審核批準(zhǔn)后付諸實施。 6、密切聯(lián)系主要客戶，了解市場供求狀況及客戶的意向和需求，積極參加國內(nèi)旅游宣傳、促銷活動，與各客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系。 7、審閱每天業(yè)務(wù)報表，了解當(dāng)天出租率，團隊銷售情況和 VIP 接 待情況，檢查各部接待 VIP 準(zhǔn)備情況，按規(guī)定、要求接待好 VIP 客人，保 長沙廣圣大酒店 崗位職責(zé) 圓滿無差錯。 8、確保酒店各類標(biāo)志及印刷品符合標(biāo)志規(guī)范，負責(zé)印刷質(zhì)量把關(guān)。 9、協(xié)調(diào)營銷部、前廳部、及與其它部門之間的關(guān)系，使各個工作環(huán)節(jié)運轉(zhuǎn)順利，一切以客戶為中心，在公眾中樹立起人人有敬業(yè)精神 的團隊形象。 10、保持同上級旅游管理部門、旅行社、政府領(lǐng)導(dǎo)及各酒店的縱、橫向聯(lián)系，并同他 們建立長期穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。 11、選擇并培訓(xùn)好銷售隊伍，不斷更新市場營銷觀念和促銷手段，指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)，更新專業(yè)知識，提高銷售技巧，以適應(yīng)市場變化需要，即客戶的需要，使客戶永遠產(chǎn)生好奇和新鮮感。 12、定期對下屬進行績效評估，并按獎懲制度實施獎懲，不斷提高部 屬人員思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動能力和開拓進取精神，培養(yǎng)其高度責(zé)任感。 素質(zhì)要求： 1、 本科及以上學(xué)歷工作 6 年以上，其中 2 年以上高星級酒店或同行同崗位工作經(jīng)驗； 2、 熟悉酒店前臺、客房、餐飲等其它部門的操作流程。 3、 熟知酒店產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 、服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，通曉酒店產(chǎn)品對外銷售的組合概念、促銷策略和產(chǎn)品價格策略。 4、 熟悉本部門業(yè)務(wù)工作，掌握市場營銷的技能、技巧，具有豐富的實踐經(jīng)驗。 5、 掌 握電訊及計算機應(yīng)用知識，計算機系統(tǒng)、辦公軟件和網(wǎng)絡(luò)軟件熟練操作 方面知識。 6、 具有豐富的銷售理論和經(jīng)驗，有敏銳的市場觸覺，掌握熟練的銷售技巧，具備良好的組織、判斷、決策、創(chuàng)新及應(yīng)變能力。 7、 具有較強的社會活動能力，對外能建立廣泛的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò) ,熟悉主要客戶的基本狀況，同客戶保持良好關(guān)系。 長沙廣圣大酒店 崗位職責(zé) 編號： GS -XS2002 銷售部 崗位職責(zé)說明 職 位： 銷售內(nèi)務(wù) 部 門： 銷售部 直接上司： 部門經(jīng)理 主要職責(zé)： 1、 負責(zé)市場營銷部的文書和內(nèi)務(wù)管理工作。負責(zé)酒店公文（資料）來往的收發(fā)、登記、整理、保管工作，嚴(yán)格執(zhí)行保密制度，及時做好文書立卷歸檔工作，做好酒店對外簽訂的有關(guān)合同，協(xié)議書，票、證、卡、物等重要資料的收集保管工作。 2、接待來訪參觀，積極宣傳酒店的優(yōu)良服務(wù)和完善設(shè)施，樹立酒店良好形象。 3、 傳達酒店會議精神， 做好內(nèi)部協(xié)調(diào)工作； 4、 負責(zé) 酒店 客戶贈券的管理； 5、 負責(zé) 節(jié)日 營銷方案的 策劃； 6、 負責(zé) 所有 網(wǎng)絡(luò)公司、旅行社客戶維護、 接待和 訂房 。 7、 負責(zé)部門周總結(jié)、周計劃、月總結(jié)、月計劃。 8、 做好酒店會議室、客房的房控工作； 9、統(tǒng)計每月營銷員餐飲銷售業(yè)績； 10、 負責(zé)部門會議接待單的擬定； 11、監(jiān)督應(yīng)收賬款的收回進度。 素質(zhì)要求 ： 具有大專以上或同等學(xué)歷 ， 掌握旅游企業(yè)管理的知識， 有一定的旅行社及網(wǎng)絡(luò)公司客源， 懂得 客戶接待、會議洽談的知識， 具有 2 年以上 四星以上 酒店工作經(jīng)驗。 長沙廣 圣 大酒店 崗位職責(zé) 編號： XS -RS2003 銷售部 崗位職責(zé)說明 職 位： 銷售主管 部 門： 銷售部 直接上司： 部門經(jīng)理 主要職責(zé)： 1、執(zhí)行營銷總監(jiān)的工作指令，具體負責(zé)對外銷售、招徠客源，負責(zé)會議團體、旅行社、協(xié)議散客、市場及業(yè)務(wù)拓展和方案實施。 2、掌握旅游市場動態(tài)，提出開拓經(jīng)營的可行性方案，制定營銷廣告策略，在客源市場上開拓旅游業(yè)務(wù)、會議、團體業(yè)務(wù)， 3、協(xié)助酒店 領(lǐng)導(dǎo)接洽外部職能關(guān)系部門領(lǐng)導(dǎo)，負責(zé)做好 VIP 的接待工作，會同相關(guān)部門共同檢查，在客人抵店前落實到位，確保不出差錯。 4、主動征求客人意見，及時解決客人的投訴對有關(guān)服務(wù)質(zhì)量問題立即向客人致歉，給予妥善處理，并反映給各有關(guān)部門經(jīng)理，同時上報上級。 5、通過宣傳媒介與新聞單位建立良好的協(xié)作關(guān)系，搞好廣告宣傳報導(dǎo)，組織攝影、攝像等宣傳資料，樹立中心的社會形象，以推銷酒店產(chǎn)品的銷售。 6、與其它相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)、密切合作，以確保銷售計劃的落實。 7、制定本每月銷售計劃，合理安排拜訪、接待，拓展最大的客源市場占有額。 8、發(fā)展各分類市場的新客戶，設(shè)計新的推銷項目，報上級批準(zhǔn)后付諸實施。 9、努力掌握社會市場最新動態(tài)及時向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出可行性的建議或有價值的參考資料；進行市場調(diào)查，及時反映市場信息，并將分析報告上交酒店領(lǐng)導(dǎo)。 長沙廣圣大酒店 崗位職責(zé) 10、組織員工培訓(xùn)，提高員工工作素質(zhì)及業(yè)務(wù)技能，評估員工工作表現(xiàn)，按工作業(yè)績及工作態(tài)度實施獎勵。 11、與前臺配合做好銷售業(yè)績統(tǒng)計。 12、負責(zé)本 部人員的考勤（出勤、年假、加班）福利、工資、獎金、加班費等及辦公用品的申領(lǐng)、發(fā)放和保管工作。 13、協(xié)助財務(wù)追收客戶欠款。 14、負責(zé)對本部新進人員的培訓(xùn)、督導(dǎo)。 15、完成上級布置的其它工作任務(wù)。 素質(zhì)要求： 具有大專以上或同等學(xué)歷，兩年酒店銷售管理工作經(jīng)驗，具有親 和力、與員工和客戶的溝通能力，能協(xié)調(diào)部門與部門之間的矛盾，具有 一定客戶資源，具有遇事冷靜、處理客戶投訴的能力。 長沙廣圣大酒店 崗位職責(zé) 編號： GS -XS2004 銷售部 崗位職責(zé)說明 職 位： 銷售代表 部 門： 銷售部 直接上司： 部門 主管 主要職責(zé)： 1、在銷售主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)市場的銷售， 通過拜訪、通信、傳真、電話等有效手段與客戶保持并發(fā)展良好關(guān)系，結(jié)識新客戶，鞏固老客戶，并簽署有關(guān)優(yōu)惠協(xié)議。完成酒店下達的業(yè)績指標(biāo)。 3、隨時搜集、整理旅游市場信息，收集主要客人的信息資料及公眾對宣傳資料的反映及建議，為上級制訂工作計劃提供參考資料和合理化建議。 4、熟悉酒店的各項設(shè)施、價格、目前所 處的狀況與競爭同行相比所具有的優(yōu)劣勢，掌握價格折扣權(quán)及本酒店所能提供給客戶的各項服務(wù)。 5、建立、鞏固和發(fā)展與客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系 ， 及時收集客戶對酒店服務(wù)的意見并反饋給有關(guān)部門。 6、協(xié)助整理客戶資料及客戶流量統(tǒng)計，負責(zé)客戶檔案的建立和資料的完善。 7、定期與有關(guān)部門聯(lián)系，協(xié)助有關(guān)部門做好產(chǎn)品推銷前后的接待服務(wù)工作。 8、 認(rèn)真做好 VIP、 重要團隊 的接待 及跟蹤服務(wù)，確保各項承諾得以實現(xiàn)。 9、完成上級布置的其它工作任務(wù)。 素質(zhì)要求： 具有大專以上或同等學(xué)歷，一年以上工作經(jīng)驗，有良好的綜合素質(zhì)和溝通能力。 長沙 廣圣 大酒店 工作程序和標(biāo)準(zhǔn) 編號： GS -XS3001 三、 銷售部 工作程序和標(biāo)準(zhǔn) 協(xié)議審批 程 序 標(biāo) 準(zhǔn) 協(xié)議審批標(biāo)準(zhǔn) 特特 殊殊 價價 格格 協(xié)協(xié) 議議 和和 簽簽 單單 協(xié)協(xié) 議議 須須 通通 過過 銷銷 售售 部部 經(jīng)經(jīng) 理理 、 財財 務(wù)務(wù)部部 經(jīng)經(jīng) 理理 、 總總 經(jīng)經(jīng) 理理 批批 示示 。 正規(guī)價格的商務(wù)協(xié)議無需審批。 協(xié)議簽訂后與審批表一同交銷售部內(nèi)務(wù)統(tǒng)一輸入系統(tǒng)。 長沙 廣圣 大酒店 工作程序和標(biāo)準(zhǔn) 編號： GS -XS3002 銷售部 工作程序和標(biāo)準(zhǔn) 會議洽談 程 序 標(biāo) 準(zhǔn) 洽談程序 一、 酒店承辦的各種會議洽談皆由銷售部牽頭負責(zé) 二、 按與客房約定的時間和地點準(zhǔn)時同客戶見面，準(zhǔn)備好資料（會議價目表、會議宣傳資料、名片、會議洽談記錄單等） 三、 洽談時，由銷售部負責(zé)記錄，必要時視情況可請涉及到的主要部門參加 四、 在“會議記錄單”上記錄洽談要點 五、 如客戶要求察看會議場地，要主動陪同參觀，確認(rèn)會議地點 六、 對于客戶的要求，力求滿足，若不能應(yīng)向 客人解釋清楚，最后要重復(fù)一下各項要求，請客人確認(rèn)后在會議記錄單上簽字 七、 舉行大型會議或重要會議需要雙方多次接觸，最后 簽訂 協(xié)議書一式二份，雙方各執(zhí)一份 八、 根據(jù)洽談的要求，擬定會議安排計劃填寫“會議通知單”復(fù)印所需份數(shù)送相關(guān)部門，并請接單人在留存的一份上簽字，將留存的一份放會議預(yù)訂夾中 九、 若有客情變化，下“會議更改通知單”送至相關(guān)部門并請各部門接收并在留存的一份上簽字，小變可電話通知并記下接電話人的名字 十、 會議前檢查落實有關(guān)會議安排情況，遇有大型重要會議需召集有關(guān)部門開專題會議研究部署會議接待工作 十一、 會議進行期間，銷 售跟單員注意與會議舉辦單位有關(guān)聯(lián)絡(luò)人保持聯(lián)系，跟蹤服務(wù)，及時處理有關(guān)事宜，此外，要協(xié)調(diào)好其他有關(guān)部門的關(guān)系 十二、 會議結(jié)束時，要及時同總臺收款聯(lián)系，確保收齊有關(guān)款項，若掛帳客戶處理好相關(guān)事項，客戶認(rèn)可后簽字生效 十三、 為會議客戶建檔，將會議通知單、更改通知單、會議合同、會議紀(jì)要等歸檔以便今后查存 洽談內(nèi)容 1、 會議性質(zhì)和名稱、舉辦單位、聯(lián)系人、時間、人數(shù)等 2、 會場要求：地點、臺型、音響燈光設(shè)備、橫幅、會標(biāo)、投影儀、告示牌、花草布置、茶水供應(yīng)、水果飲料、便箋紙、筆、簽到臺等 3、 場租及租用設(shè)備價格 4、 用餐要求：宴會人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、地點 、飲料、日期和方式等 5、 用房要求：房間種類、標(biāo)準(zhǔn)、間數(shù)、日期、電話、酒水等 6、 結(jié)算方式：人民幣 /支票結(jié)算、信用卡以及客人雜費付款方式、結(jié)算日期、交付預(yù)訂金等 7、 停車：泊位數(shù)、司機、陪同就餐、休息等相關(guān)事宜 8、 安全保衛(wèi)事宜 長沙 廣圣 大酒店 相關(guān)制度 編號： GS -XS4001 四、 銷售部 相關(guān)制度 項目： 銷售人員的基本素質(zhì)（要求） 1、 殷勤禮貌、彬彬有禮、外向型性格，健談。 2、 風(fēng)度、言談 舉止、態(tài)度、面部表情等都很重要，風(fēng)趣幽默，富有說服力。 3、 外表，不能以貌取人，但自信的外表非常重要。 衣著：大方得體。 忌：過于時髦，散亂發(fā)型，要給人干凈，整齊，值得信賴的印象。 4、 熟知本酒店產(chǎn)品及服務(wù)知識。 “干什么，吆喝什么”，了如指掌，隨時準(zhǔn)備答復(fù)客人提出的任何問題及異議。 當(dāng)你充滿熱情向客戶介紹產(chǎn)品或服務(wù)時，客戶能感受到你對酒店的信心和熱愛，容易感染，比如推銷午餐，你講清楚湘園可容納的桌數(shù)，清楚午飯菜單，了解其它服務(wù)，如節(jié)日是否有鮮花、抽獎、音響、惠顧等。 5、 有樂于投入工作的態(tài)度（工作心態(tài)）。 是否喜歡這份工作？如喜歡肯定會敬業(yè)。將工作當(dāng)作快樂的事情。如：接待活動很繁忙，加班。 6、 個性 其實是前面幾個品質(zhì)的綜合，再加上誠實，與客人相處時的隨機應(yīng)變能力，與同事的融洽關(guān)系，個性的魅力，更能取得成績。 7、 銷售人員的三力（ A、 B、 C） 能力、腦力、挑戰(zhàn)力。 長沙廣圣大酒店 相關(guān)制度 編號： GS XS4002 銷售部相關(guān)制度 項目： 崗位工作紀(jì)律 1、員工在工作 時間應(yīng)堅守自己的崗位，外出拜訪或外出差應(yīng)向上交日報表，禁止擅自離崗或出現(xiàn)走向不明的事情發(fā)生； 2、辦公電話、傳真必須有人接聽或接收； 3、辦公場地要保持清潔，良好的辦公環(huán)境，提高工作效率，上班時間不得吃零食，不得做工作之外的事； 4、保持良好的儀表儀容，要有良好的精神風(fēng)貌，在酒店內(nèi)工作要帶好工號牌； 5、嚴(yán)禁任何時候?qū)⑷魏闻c業(yè)務(wù)無關(guān)的人帶入辦公室； 6、將有關(guān)資料妥善保管，嚴(yán)禁將與營銷有關(guān)的數(shù)據(jù)報表、資料隨意泄露； 7、嚴(yán)守公司商業(yè)機密； 8、愛護辦公設(shè)備、節(jié)約使用辦公用品； 9、維護公司的整體形象和利益。 長沙廣圣大酒店 相關(guān)表格 編號： GS -RS5001 五、銷售部 相關(guān) 表格 會議團隊用餐通知單 團隊會議名稱 人數(shù) 用餐安排日期 時間 早 桌數(shù) /人數(shù) 中 桌數(shù) /人數(shù) 晚 桌數(shù) /人數(shù) 標(biāo)準(zhǔn) 早餐 元 /位 中餐 元 /桌 晚餐 元 /桌 備注： 付款方式 團隊聯(lián)系人 聯(lián)系電話 營銷接待負責(zé)人 聯(lián)系電話 本通知單一式四聯(lián) 一聯(lián) 大堂吧（白）二聯(lián)財務(wù)部（紅）三聯(lián)前廳部（黃）四聯(lián)銷售部（藍） 長沙廣圣大酒店 相關(guān)表格 編號： GS -RS5002 銷售部相關(guān)表格 廣圣大酒店 VIP 卡申請表 姓名 性別 出生日期 農(nóng)歷 公歷 單位名稱 職 業(yè) 身份證號 職 位 聯(lián)系電話 單位電話