關(guān)于 生產(chǎn) 6000 噸 /年 乳酸項目的可行性報告 XX 乳 酸 有 限 公 司 申報日期： 2009年 10 月 5日 1 目 錄 第一章 總 論 2 1.1 項目名稱及承辦單位 2 1.2 可行性研究報告編制單位 2 1.3 編制范圍 3 1.4 尚志 市的基本情況 3 1.5 項目生產(chǎn)的背景 4 1.6 投資的必要性及經(jīng)濟意義 4 第二章 產(chǎn)品的主要用途 5 第三章 市場預測 7 3.1 行業(yè)主導作用 8 3.2 乳酸、乳酸鹽持續(xù)增長 8 3.3 乳酸生產(chǎn)規(guī)模技術(shù) 9 第四章 乳酸生產(chǎn)的發(fā)展趨勢 10 4.1 以贏互動溝通 10 4.2 利用現(xiàn)代生物化工技術(shù) 11 4.3 調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 11 4.4 加強宏觀管理和行業(yè)組織指導作用 12 2 第五章 工藝流程 12 第六章 執(zhí)行標準 13 6.1 外觀 13 6.2 乳酸應(yīng)符合的要求 13 第七章 生產(chǎn)規(guī)模 13 第八章 資金投入 14 第九章 年創(chuàng)利稅 14 第十章 環(huán)保、 運輸工具等設(shè)施 15 第十一章 合作方式 15 第一章 總 論 1.1 項目名稱及承辦單位 1.1.1 項目名稱 項目名稱：關(guān)于生產(chǎn)加工乳酸產(chǎn)品項目 1.1.2 項目承辦單位 項目承辦單位： XX 乳酸有限公司 項目法人： xxx 1.1.3 項目擬建地點 項目擬建地點：黑龍江省尚志市 1.2 可行性研究報告編制單位 編制單位：某某設(shè)計院 證 書 號： xxxxxxx 3 1.3 編制范圍 （ 1）項目建設(shè)的意義和必要性、分析 （ 2）建設(shè)規(guī)模、方案、地點 （ 3）環(huán)境保護、消防、運輸工具等 （ 4）投資估算、年創(chuàng)利稅估算 （ 5）執(zhí)行標準、產(chǎn)品用途 （ 6）生產(chǎn)發(fā)展趨勢評估 1.4 尚志市的基本情況： 尚志市位于黑龍江省的東部，是哈爾濱市與牡丹江市中間的一個發(fā)展中等城市。地域?qū)儆谏絽^(qū)和半山區(qū)，市域內(nèi)山多、林多、土地肥沃，農(nóng)產(chǎn)品、山產(chǎn)品資源豐富。地理位置優(yōu)越 ,交通方便。濱綏鐵路、綏滿公路、鐵通公路貫穿本地，是通往東北各地的交通樞紐。尚志市以工業(yè)興市，近幾年來由于優(yōu)惠政策的出臺和優(yōu)越的地理位置，豐富的資源吸引了眾多的國內(nèi)外客商到尚志市來投資辦廠謀求發(fā)展 ，給尚志經(jīng)濟的發(fā)展帶來了蓬勃的生機。 尚志市農(nóng)產(chǎn)品豐富；主要產(chǎn)優(yōu)質(zhì)玉米、水稻、大豆等農(nóng)產(chǎn)品。年產(chǎn)玉米 30 萬噸；產(chǎn)水稻 26.6 萬噸；產(chǎn)大豆 137 萬噸。這些優(yōu)質(zhì)的糧食給我們生產(chǎn)加工乳酸產(chǎn)品提供了豐富的資源。尚志市委、市政府非常重視外商到我市投資辦企業(yè)。全市六十二萬人民也十分歡迎外商到尚志來投資發(fā)展。我們真誠的希望 公司抓住這天時、地利、人和的大好發(fā)展時 4 機與我們合作謀求共同發(fā)展，使乳酸產(chǎn)品在尚志這塊英雄的土地上成為一顆璀璨的明珠。 1.5 項目生產(chǎn)的背景 尚志市 XX 乳酸產(chǎn)品公司是一個新建的生產(chǎn)加工乳酸產(chǎn)品公司， 該公司現(xiàn)有土地 21000 平方米，有廠房 1200 平方米，交通方便、水電齊全、技術(shù)力量雄厚，可與國內(nèi)大型乳酸生產(chǎn)廠搞技術(shù)互通。引進先進技術(shù)、設(shè)備、工藝，年生產(chǎn)6000 噸 D/L 乳酸產(chǎn)品。 由于乳酸產(chǎn)品本身價格低廉，西方發(fā)達國家產(chǎn)量不大，目前乳酸產(chǎn)品產(chǎn)量遠不能滿足市場的需要。加快建廠生產(chǎn)已迫在眉睫。同時乳酸生產(chǎn)也屬于糧食深加工領(lǐng)域的應(yīng)用典范。也是國家支持和扶持的發(fā)展產(chǎn)業(yè)。 1.6 投資的必要性及經(jīng)濟效益 我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)。目前我國農(nóng)村發(fā)展仍很落后，提高農(nóng)民的生活水平，發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力，是我國的 基本國策之一。尚志市及周邊的縣市，土地資源豐富，適應(yīng)于糧食作物生長，是全省優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)地。玉米品質(zhì)好，淀粉含量高、價格低、搞深加工，可以充分發(fā)揮當?shù)厥a(chǎn)玉米這一資源優(yōu)勢。 該項目利用當?shù)氐呢S富資源和人力，就地轉(zhuǎn)化，充分利用便利的電、水、交通及其它乳酸產(chǎn)品的附屬原料的有利條件，掌握好市場運營機制，抓好產(chǎn)品質(zhì)量及規(guī)?；a(chǎn)，本 5 項目將會取得很好的經(jīng)濟效益。 我們認為， XX 乳酸產(chǎn)品公司，年生產(chǎn) 6000 噸 D/L 乳酸具有五大優(yōu)勢： 一是原料優(yōu)勢：尚志及周邊 5 個市縣均是玉米、水稻生產(chǎn)區(qū)，價格低、質(zhì)量好。石粉原料豐富，煤炭 運距離近。電力充足。 二是勞動力優(yōu)勢：人力資源充足，工資低，可以擇優(yōu)錄取。 三是規(guī)模優(yōu)勢：年產(chǎn) 6000 噸乳酸產(chǎn)品占全國生產(chǎn)量的20%。市場銷售沒有問題。 四是技術(shù)和質(zhì)量優(yōu)勢：本項目采用的技術(shù)已通過山東省食品衛(wèi)生監(jiān)督局檢驗合格，優(yōu)于國家標準。 五是國家政策上的優(yōu)勢：尚志市委，市政府出臺了一系列外商投資的優(yōu)惠政策，在土地、稅收、及辦理各項手續(xù)上都可以得到實惠。 總之：尚志市 XX 乳酸產(chǎn)品加工生產(chǎn)是充分利用了當?shù)氐膬?yōu)勢，應(yīng)抓住時機，盡快建廠，達產(chǎn)達效。為尚志市的經(jīng)濟發(fā)展，為外商的發(fā)財，帶動食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等行業(yè)的發(fā)展。經(jīng)濟效益、社會效益是十分顯著的，發(fā)展前景廣闊。 第二章 產(chǎn)品的主要用途 6 乳酸是一種天然有機酸。應(yīng)用于食品、皮革羊毛染色和化妝品工業(yè)已有很長的歷史。早在它商業(yè)化之前，乳酸由如干酪、酸奶、醬油、酵母、肉、醬菜、葡萄酒等食品的自然發(fā)酵而形成。動物和人體在日常的行走、奔跑的活動中也會產(chǎn)生大量的天然 L（ +）乳酸。如今，乳酸及它的鹽和酯已被廣泛運用于食品、工業(yè)、化妝品和醫(yī)藥等行業(yè)中。 乳酸是以淀粉質(zhì)原料（玉米或大米），經(jīng)液化接種乳酸桿菌發(fā)酵后提煉精制而成的一種重要有機酸，系乳酸與乳酸酐的混合物。屬無色或淡黃色 乳狀液，化學名稱：羥基丙酸分子式 CH3CHCOOH，分子量： 90.08，比重 1.2 1.21 溶于水、乙醚，不溶于氯仿。 乳酸在食品、飲料、啤酒行業(yè)、乳酸淡淡的酸味可增加食物的美味，無需要其它添加劑，適用于任何食品和飲料；乳酸食品能增進人體機能，增強爆發(fā)力；乳酸鹽中的乳酸鈉和乳酸鉀，用于肉類、禽類和海鮮產(chǎn)品，可以延長保存期，增加風味及控制細菌病原體，而乳酸鈣、乳酸亞鐵、乳酸鋅是兒童營養(yǎng)食品的強化劑，增加體內(nèi)金屬離子促進兒童成長發(fā)育；乳酸有很強的防腐保鮮功效，可用于果酒、飲料肉類食品、糕點制作，蔬菜腌制以及罐頭 加工、糧食、水果的貯藏；在釀造啤酒時加入適量乳酸能調(diào)整 PH 值，促進糖化，有利于酵母發(fā)酵，提高啤酒質(zhì)量增加風味，延長保質(zhì)期。 在醫(yī)藥、化工、化裝品行業(yè)，乳酸鹽類中的乳酸鈣，乳 7 酸亞鐵、乳酸鋅，可作為營養(yǎng)素用于醫(yī)療，乳酸丁酯用為光亮劑廣泛用于汽車、家電等方面的噴漆、烤漆、乳酸聚合物用于生產(chǎn)農(nóng)用薄膜、手術(shù)羊腸線、食品保護膜和包裝盒等，可進行分解和還原處理；乳酸鈉用于化妝品是皮膚的天然用品，能使皮膚保持水分，減少皺紋。 在電子、印刷、皮革行業(yè)中乳酸可作為防腐消毒、清理和柔軟劑、延長物品的壽命；在煙草行業(yè)中，用作防腐劑 、中和尼古丁煙堿，減少人體有害成份，在飼料加工中，乳酸能化食料，促使牲畜生長發(fā)育，乳酸鈣用于魚類和禽類養(yǎng)殖，增加鈣質(zhì)，在醫(yī)院、體育館、大型會議室采用乳酸蒸汽消毒，可有效殺滅空氣中的細菌，起到減少疾病，提高健康之目的。 第三章 市場預測 隨著人民生活水平的不斷提高，乳酸的作用領(lǐng)域必將進一步拓寬新用途不斷開發(fā)需求量逐年增加，據(jù)全國有關(guān)公司企業(yè)和外貿(mào)公司調(diào)查國內(nèi)乳酸的年需求量是在 2 萬噸左右，國外需求量 5 6 萬噸左右，而我國的實際生產(chǎn)能力在 2 萬噸左右，因此，市場前景比較廣闊。在人類進入新世紀的同時，不但 產(chǎn)品的需求量越來越廣、越來越大，而在人們對產(chǎn)品的質(zhì)量意識也逐步提高，因此提高產(chǎn)品質(zhì)量樹立“質(zhì)量第一”的觀念是迫在眉捷的事情，新工藝、新技術(shù)能有效地保 8 證產(chǎn)品質(zhì)量，提高市場競爭力。 3.1 行業(yè)的主導作用 近幾年，我國發(fā)酵業(yè)協(xié)會對乳酸生產(chǎn)行業(yè)給予了高度重視，從乳酸產(chǎn)品到生產(chǎn)的經(jīng)營狀況和產(chǎn)品的領(lǐng)域進行了廣泛的調(diào)查研究。乳酸發(fā)酵工業(yè)現(xiàn)在我國發(fā)酵工業(yè)中占有重要的地位，具有廣闊的發(fā)展前景，在中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會的精心組織和指導下，在全國各生產(chǎn)企業(yè)的大力支持下，乳酸生產(chǎn)企業(yè)由各自分散獨立，閉關(guān)自守傳統(tǒng)的管理格局，到加入中國發(fā)酵 工業(yè)協(xié)會后，達到了相互溝通交流促進企業(yè)和行業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，打造中國乳酸行業(yè)整體競爭優(yōu)勢，為進入國際經(jīng)濟奠定了基礎(chǔ)。 3.2 乳酸、乳酸鹽產(chǎn)量持續(xù)增長 2003 年全國乳酸生產(chǎn)總量 39300 噸，其中 L 型乳酸 45噸、乳酸鈣 725 噸。乳酸鹽類應(yīng)用到了不同領(lǐng)域，如乳酸鈉在肉制品、食品、醫(yī)藥等；乳酸鋅，乳酸亞鐵作為人體的微量元素的補充和強化劑，在兒童食品，醫(yī)療方面都有了一定的應(yīng)用，并逐年增長。乳酸產(chǎn)品出口量也有較大提高， 2003年總出口量 7648 噸，其中乳酸 6850 噸，乳酸鈣 50 噸，乳酸乙酯 748 噸，乳酸出口價平均高于內(nèi)平均價格，出口價 953美元 /噸，折合人民幣 7776 元 /噸，國內(nèi)價格 6500 元 /噸。乳酸的應(yīng)用領(lǐng)域得到了拓展，使用量逐年增大，已成為糧食深加工中具有高新技術(shù)的支柱產(chǎn)業(yè)；乳酸行業(yè)的 9 發(fā)展將提高食品、飲料、醫(yī)藥產(chǎn)品的支柱產(chǎn)業(yè)；乳酸行業(yè)的發(fā)展將提高食品、飲料、醫(yī)藥產(chǎn)品質(zhì)量，有利于提高人們的身體健康。乳酸生產(chǎn)以糧食為主要發(fā)酵原料， 39300 噸乳酸可直接消耗原糧 58950 噸。我國是個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民“三農(nóng)”問題亟待解決的主要問題利用農(nóng)帶副產(chǎn)品生產(chǎn)乳 酸，加大農(nóng)副產(chǎn)品深加工力度，拉長農(nóng)副產(chǎn)品深加工鏈條、增加農(nóng)民收入，保證農(nóng)村穩(wěn)定，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村經(jīng)濟的繁榮有著顯著的經(jīng)濟和社會效益。 3.3 乳酸生產(chǎn)規(guī)模和整體技術(shù)水平有了較大的提高 乳酸生產(chǎn)屬生物發(fā)酵和化工技術(shù)的綜合應(yīng)用，技術(shù)含量高。我國乳酸行業(yè)的發(fā)展，普遍存在規(guī)模小，管理技術(shù)落后，一些高新技術(shù)得不到應(yīng)用等問題，使乳酸行業(yè)的要求指標，直到 2003 年我國還進口乳酸 2500 多噸。中國加入 WTO 以來信息產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，大部分企業(yè)已把信息作為企業(yè)的重要資源，給予了高度重視，促進了乳酸生產(chǎn)工藝技術(shù)進步。如：發(fā)酵連 續(xù)自動化檢測控制的發(fā)酵技術(shù)得到了應(yīng)用，提高了發(fā)酵工藝指標和設(shè)備利用率，膜分離技術(shù)和分子蒸餾技術(shù)在乳酸的產(chǎn)后提取上已展開了研究，將推廣應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)，工業(yè)控制系統(tǒng) PLC 進入了乳酸生產(chǎn)過程，蒸發(fā)連續(xù)自動技術(shù)已應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)等。這些技術(shù)的開發(fā)和利用，使產(chǎn)品質(zhì)量有了較大提高。 10 第四章 乳酸生產(chǎn)的發(fā)展趨勢 我國乳酸行業(yè)起步晚，發(fā)展速度不快，遲遲落后于世界發(fā)達國家的發(fā)展速度，針對我國乳酸生產(chǎn)的落后狀態(tài)，我們必須著重推進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)革命，又要迎頭趕上世界新技術(shù)的革命浪潮，我們?nèi)樗嵘a(chǎn)企業(yè)必須轉(zhuǎn)變觀念、拓寬思路、 交流溝通、團結(jié)協(xié)作，緊緊圍繞行業(yè)發(fā)展的大目標，充分發(fā)揮協(xié)會的主導作用和企業(yè)的自身優(yōu)勢，積極創(chuàng)造條件，建立高效能的科研開發(fā)體系，引進吸收國外先進技術(shù)，廣泛開展乳酸和衍生物的新產(chǎn)品，新領(lǐng)域應(yīng)用研究，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，改善產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本逐漸培養(yǎng)和壯大企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢。 4.1 以贏互動溝通，打造企業(yè)核心部分力 中國加入國際世貿(mào)組織，將要形成經(jīng)濟全球一體化，要參與國際市場的競爭，企業(yè)逐漸集團化、現(xiàn)代化發(fā)展，使企業(yè)具有競爭優(yōu)勢。乳酸是一種重要的有機酸，它具有重要工業(yè)應(yīng)用價值，隨著新型生物可降解材料聚乳酸（ PLA） 產(chǎn)品的生產(chǎn)和應(yīng)用范圍的不斷壯大，乳酸的需求量將不斷增加。據(jù)國外有關(guān)文獻報道，預計在 10 年內(nèi)世界乳酸的年產(chǎn)量超過 300 萬噸。乳酸產(chǎn)品是 21 世紀高新技術(shù)產(chǎn)品，應(yīng)用范圍廣，發(fā)展前景廣闊，而發(fā)展乳酸產(chǎn)業(yè)靠的是科學技術(shù)的交流推廣，閉關(guān)自守，相互封鎖已經(jīng)不適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展需要，信 11 息的交流和利用將成為企業(yè)發(fā)展的主要資源。我國乳酸生產(chǎn)企業(yè)普遍規(guī)模小，管理和技術(shù)落后，個體優(yōu)勢不夠明顯，發(fā)揮群體優(yōu)勢形成乳酸行業(yè)的國內(nèi)拳頭，顯得非常重要，只有這樣才能促進乳酸行業(yè)發(fā)展，形成行業(yè)統(tǒng)一規(guī)則，抓住機遇，雙贏互動，重點突破加快企業(yè)發(fā)展。 4.2 利用現(xiàn)代生物化工技術(shù)，加快傳統(tǒng)企業(yè)改造 我國乳酸生產(chǎn)起步較晚，工藝、設(shè)備、技術(shù)落后、發(fā)酵水平尚不夠高，產(chǎn)品分離提取落后，乳酸的深加工技術(shù)水平不高，從而限制了乳酸的應(yīng)用。為適應(yīng)發(fā)展的需要，企業(yè)要不斷提高生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量，從傳統(tǒng)的數(shù)量主導型，向質(zhì)量、品種、出口效益主導型發(fā)展。要設(shè)計新穎、高效先進的的發(fā)酵工藝設(shè)備，以適應(yīng)邊疆發(fā)酵或半連續(xù)發(fā)酵過程，實現(xiàn)高糖濃度下的連續(xù)操作，提高乳酸生產(chǎn)率。綜合運用及優(yōu)化使用分子蒸餾及膜技術(shù)，改良提取工藝、降低成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量、使乳酸生產(chǎn)加快走向現(xiàn)代化。 4.3 調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)， 努力開始適應(yīng)市場需求的新產(chǎn)品 乳酸是世界上公認的三大有機酸之一，它的用途極其廣泛。乳酸及其鹽類和衍生物可用于食品、醫(yī)藥、皮革、卷煙、化工和印染等工業(yè)，尤其是近年來人們利用乳酸聚合生產(chǎn)可生降解塑料，解決日益嚴懲的白色污染問題引起了世界的廣泛關(guān)注。我國乳酸生產(chǎn)狀況是產(chǎn)品單一，產(chǎn)品質(zhì)量差，致使乳酸在一定領(lǐng)域范圍內(nèi)得不到應(yīng)用，其他鹽類和衍生物市場 12 潛力還需有待開發(fā)研究，以發(fā)揮乳酸產(chǎn)品的獨特優(yōu)點與巨大的應(yīng)用潛力，因此及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開展乳酸衍生物和乳酸產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域的研究，對發(fā)展乳酸行業(yè)具有深遠的現(xiàn)實意義。 4.4 加強 宏觀管理和行業(yè)組織指導作用 我國乳酸產(chǎn)業(yè)近幾年發(fā)展十分迅速，不少企業(yè)具備了一定的規(guī)模，為了加強行業(yè)間的技術(shù)合作和經(jīng)驗交流，很多企業(yè)呼吁和要求成立協(xié)會組織。為此，中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會于2003 年成立了乳酸協(xié)作組，把乳酸行業(yè)組織起來，加強行業(yè)交流，共同面對國際市場的挑戰(zhàn)。目前的市場經(jīng)濟是一個信息交流開放的大舞臺，交流與合作是現(xiàn)代化企業(yè)互相促進，共同發(fā)展的基礎(chǔ)。一個產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)工藝，設(shè)備和控制技術(shù)有很多共性的地方，企業(yè)之間是可以互相交流共同提高的。我們應(yīng)該從整體行業(yè)角度考慮問題，在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上通過行業(yè)與科研單位 的密切合作，不失時機及時對企業(yè)指導并以此加強宏觀管理，防止無序競爭，提高我國乳酸行業(yè)的整體水平，推動行業(yè)技術(shù)進步，顯得特別重要。 第五章 工 藝流程 原料經(jīng)以下工藝流程得到成品乳酸： 液化發(fā)酵過濾蒸發(fā)酸解離心脫色離交濃縮成品 13 第六章 執(zhí)行標準 中華人民共和國食品添加劑 GB2023-80 6.1 外觀：為透明無色或微黃色的糖漿狀液體。 6.2 乳酸應(yīng)符合下列要求： 項目名稱 指標 乳酸含量 % 80% 氯化物 % 0.002% 硫酸鹽 % 0.01% 燒灼殘渣 0.1% 重金屬 % 0.001% 砷鹽 % 0.0001% 第七章 生產(chǎn)規(guī)模 按年產(chǎn) 6000 噸生產(chǎn)規(guī)模而定，所需廠房建筑面積 2000平方米，按三班運行生產(chǎn)需勞動工人及管理人員約 100 人左右。 14 第八章 資金投入 8.1 建廠房需占用土地 21000 平方米，每平方米按 100 元計算需投入資金約 2100000 元， 8.2 廠房建筑面積 2000 平方米，土建每平方米按 1000 元計算需投入資金 200 萬元。 8.3 購買生產(chǎn)加工乳酸設(shè)備及附屬設(shè)備需投入資金約 667 萬元。固定投資 1100 萬元。 8.4 安裝設(shè)計費 65 萬元。 8.5 正常生產(chǎn)需流動資金 300 萬元。 總計 以上總投入需資金 1335 萬元。 第九章 年創(chuàng)利稅 生產(chǎn)乳酸成本每噸 4248 元，銷售出廠價每噸 6900 元，毛利 2652 元，年產(chǎn) 6000 噸乳酸可創(chuàng)利稅 1591 萬元。去掉稅收金和辦公費用 400 萬元，純利潤可達 1191 萬元。 預計一年半時間可收回全部投資。 第十章 環(huán)保、消防、運輸工具等設(shè)施 15 10.1 環(huán)境保護 公司應(yīng)重視環(huán)境保護，對各種污染、 廢水、廢渣進行治理，在建廠