知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） *市 *養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社 狼頭鵝養(yǎng)殖及加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 *咨詢有限公司 二 00七年六月 知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 目 錄 第一章 總 論 . 1 一、項(xiàng)目概況 . 4 二、編制依據(jù) . 5 第二章 項(xiàng)目背景和必要性 . 6 一、項(xiàng)目背景 . 6 二、項(xiàng)目建設(shè)必要性和意義 . 8 第三章 市場(chǎng)預(yù)測(cè) . 10 一、鵝消費(fèi)市場(chǎng) . 10 二、市場(chǎng)需求分析 . 11 三、鵝肥肝市場(chǎng)前景分析 . 13 四、營(yíng)銷策略 . 13 第四章 主要原材料、燃料供應(yīng) . 15 一、主要原材料供應(yīng) . 15 二、燃料及動(dòng)力供應(yīng) . 15 三、建筑材料 . 15 第五章 項(xiàng)目建設(shè)條件與場(chǎng)址選擇 . 16 一、場(chǎng)址建設(shè)條件 . 16 二、場(chǎng)址選擇 . 18 第六章 工程技術(shù)方案 . 19 一、產(chǎn)品方案 . 19 二、鵝養(yǎng)殖技術(shù)方案 . 19 三、生產(chǎn)加工技術(shù) . 23 四、肥肝鵝高效飼養(yǎng)加工技術(shù) . 24 五、設(shè)備方案 . 26 六、工程技術(shù)方案 . 26 七、輔助工程設(shè)計(jì) . 27 第七章 環(huán)境保護(hù)與安全衛(wèi)生 . 29 一、環(huán)境保護(hù) . 29 二、安全衛(wèi)生 . 30 第八章 項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 . 32 一、項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu) . 32 二、人力資源配置 . 32 第九章 項(xiàng)目管理與實(shí)施進(jìn)度 . 34知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 一、項(xiàng)目管理 . 34 二、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 . 34 第十章 節(jié)約能源 . 35 一、設(shè)計(jì)依據(jù) . 35 二、原則與要求 . 35 三、節(jié)能措施 . 36 第十一章 投資估算及資金籌措 . 37 一、建設(shè)投資估算 . 37 二、流動(dòng)資金估算 . 39 三、資金籌措 . 39 第十二章 經(jīng)濟(jì)效益分析 . 40 一、成本分析 . 40 二、銷售收入 . 40 三、增值稅金及附加 . 40 四、所得稅 . 40 五、財(cái)務(wù)效益分析 . 41 六、社會(huì)效益分析 . 42 第十三章 結(jié)論及建議 . 43 一、結(jié)論 . 43 二、建議 . 43 知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 第一章 總 論 一、 項(xiàng)目概況 1、項(xiàng)目名稱： *養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社 狼頭鵝養(yǎng)殖 及加工項(xiàng)目 2、 項(xiàng)目承辦單位 ： 3、項(xiàng)目 性質(zhì) ： 新建 4、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 5、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)： 6、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 為 加 快 *市 經(jīng)濟(jì)的快速 發(fā)展，擴(kuò)大 合作社 生產(chǎn)規(guī)模，增強(qiáng) 合作社 的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和綜合 發(fā)展 實(shí)力，滿足市場(chǎng)需求， *市 譙城區(qū) *養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社 計(jì)劃 建設(shè) 狼頭鵝養(yǎng)殖 及 加工項(xiàng)目 。 該項(xiàng)目規(guī)劃 在 *市 譙城區(qū)十河鎮(zhèn)東關(guān)開發(fā)區(qū) 新征土地 3.33 萬(wàn)平 方米 （ 50 畝 ） ， 項(xiàng) 目 總建筑面積 26833.3 平方米 ，其中 ： （ 1） 狼 頭 鵝養(yǎng)殖 養(yǎng)殖基地總占地 40 畝， 近期規(guī)劃 新建鵝舍 20000 平方米、孵化室 1000平方 米 、 整修 水面 2 畝 ； 購(gòu)置優(yōu)質(zhì)種鵝 1500 組（每組 1 公 3 母）， 購(gòu)置孵化機(jī)以及良種選育及畜禽疾病防疫設(shè)備； （ 2）鵝加工車間： 加工基地占地 10 畝， 加工車間 1200 平方米，檢驗(yàn)車間 900 平方米，包裝車間 700 平方米，倉(cāng)庫(kù) 800 平方米，冷庫(kù)一座 300 平方米 ， 辦公 及其他用房 600 平方米 ， 購(gòu)置 屠宰、加工、檢測(cè)、包裝等設(shè)備 ； 配套 給排水、消防、供汽系 統(tǒng) 、 區(qū)內(nèi)道路、 圍墻、柵 欄、 治污設(shè)施、 變配電 及 綠化等設(shè)施。 項(xiàng)目 容積率為 0.81， 行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施用地所占比重 為 4.5%，知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 建筑系數(shù)為 63%，固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度 913 萬(wàn)元 /公頃 （養(yǎng)殖投資不計(jì)在內(nèi)）。 7、項(xiàng)目投資 項(xiàng)目總投資 1316.9 萬(wàn)元 ， 其中 建設(shè)投資 1257.4 萬(wàn)元 ， 建設(shè)期利息 12.1萬(wàn)元 ，流動(dòng)資金 47.4 萬(wàn)元 。 項(xiàng)目所需資金計(jì)劃項(xiàng)目單位自籌資金 916.9 萬(wàn)元 ，申請(qǐng)銀行貸款 400 萬(wàn)元 。 8、項(xiàng)目效益 項(xiàng)目建成后， 年 銷售 商品鵝 9 萬(wàn)只 ， 平均每只 按 75 元 算 ，銷售收入 675萬(wàn)元 ； 年產(chǎn) 78 噸 鵝肥肝 ， 按 200 元 /千克 算 ，實(shí)現(xiàn)收入 1560 萬(wàn) 元 ；年 加工白條 鵝 軟包裝 10 萬(wàn) 箱， 每箱銷售價(jià) 65 元，實(shí)現(xiàn)收入 650 萬(wàn)元 ； 鵝 毛等副產(chǎn)品 年銷售收入 82 萬(wàn)元 。以上三者合計(jì)，年可實(shí)現(xiàn)銷售收入 2967 萬(wàn)元 ，年銷售 利稅 463.5 萬(wàn)元 ， 稅后 凈現(xiàn)值 877.7 萬(wàn)元 ，稅后內(nèi)部收益率為 23.45%，投資利潤(rùn)率 29.90%，盈虧平衡點(diǎn) 31.3%， 投資回收期 4.98 年 （ 含建設(shè)期 1 年 ） ，貸款 償還期 2.54 年 。 合作社 將 繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模， 預(yù)計(jì) 遠(yuǎn)期發(fā)展 狼頭鵝 2 萬(wàn)組，進(jìn)一步 提高經(jīng)濟(jì)效益。 二 、編制依據(jù) （ 1） 國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年計(jì)劃綱要 ； （ 2）投資項(xiàng)目可行性研究指南試用 版； （ 3）建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例國(guó)務(wù)院令第 253 號(hào)； （ 4） 新的有關(guān)財(cái)務(wù)制度的會(huì)計(jì)制度； （ 5）建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范（ GB50011 2001）； （ 6）建筑與建筑群綜合布線系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)規(guī)范； （ 7） *市 統(tǒng)計(jì)年鑒 2006； （ 8）項(xiàng)目建設(shè)單位提供的有關(guān)本項(xiàng)目的各種技術(shù)資料、項(xiàng)目方案及基礎(chǔ)材料。 知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 第 二 章 項(xiàng)目背景和必要性 一 、項(xiàng)目背景 1、產(chǎn)業(yè)政策 中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要 指出： 堅(jiān)持把發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力作為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的首要任務(wù)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性 調(diào)整，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和增值能力，鞏固和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位 。 加快建設(shè)國(guó)家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地和區(qū)域性農(nóng)業(yè)科研中心。加快農(nóng)作物和畜禽水產(chǎn)良種繁育、飼料飼養(yǎng)、疫病防治、資源節(jié)約、污染治理等技術(shù)的研發(fā)和推廣。培育和推廣超級(jí)雜交水稻等優(yōu)良品種。加強(qiáng)物種資源保護(hù)和合理開發(fā)利用。在保證糧棉油穩(wěn)定增產(chǎn)的同時(shí)，提高養(yǎng)殖業(yè)比重。加快發(fā)展畜牧業(yè)和奶業(yè)，保護(hù)天然草場(chǎng)，建設(shè)飼草料基地，改進(jìn)畜禽飼養(yǎng)方式，提高規(guī)?；?、集約化和標(biāo)準(zhǔn)化水平。因地制宜發(fā)展經(jīng)濟(jì)林和花卉產(chǎn)業(yè)。發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)品加工，實(shí)施休漁、禁漁制度，控制捕 撈強(qiáng)度。優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)產(chǎn)品。重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用糧食品種、經(jīng)濟(jì)效益高的經(jīng)濟(jì)作物、節(jié)糧型畜產(chǎn)品和名特優(yōu)新水產(chǎn)品。 我國(guó)養(yǎng)鵝歷史悠久，迄今為止是養(yǎng)殖數(shù)量和產(chǎn)品出口量最多的國(guó)家，特別是近年來(lái)隨著我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和人們膳食結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步完善，加上其他家禽品種的飼養(yǎng)量相對(duì)過(guò)剩，致使人們紛紛轉(zhuǎn)向養(yǎng)鵝生產(chǎn)。 養(yǎng)鵝是節(jié)糧型畜牧業(yè)。鵝以草食為主，發(fā)展養(yǎng)鵝不會(huì)與人畜爭(zhēng)糧。鵝全身是寶，價(jià)值高，不 但鵝肉、鵝蛋、鵝肝等食品營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美；且鵝羽絨及內(nèi)臟都可作為工業(yè)的優(yōu)良原料，加工價(jià)值很高，在市 場(chǎng)上甚為暢銷。 2、 狼頭鵝 的優(yōu)勢(shì) 狼頭鵝由我國(guó)科研機(jī)構(gòu)引進(jìn)歐洲一種大型灰羽大雁與法國(guó)肥肝鵝良種“郎德鵝 ”二系雜交培育而成。其 具有馴養(yǎng) 的灰雁與歐洲鵝的優(yōu)良特性的灰色知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 羽品種。全身羽毛以灰褐色為基調(diào)，頸背部羽色較深，接近黑色，胸部羽色較淺，呈銀灰色，腹部羽毛乳白色。 狼頭鵝體型與一般家鵝有明顯不同，該品種具有生長(zhǎng)迅速、繁殖力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn) ， 體形碩大，背寬胸深，腹部下垂，頭部無(wú)肉瘤，喙尖而短，頸粗短，頸代有絨而羽稍有卷曲。當(dāng)站立或行走時(shí)體軀與地面幾乎呈平行狀態(tài)。 狼頭鵝 還具有抗病能力強(qiáng)，無(wú)瘟疫，耐草食粗飼，生長(zhǎng)速度快，飼養(yǎng)周 期短，易管理等特點(diǎn)。 60 天可達(dá) 7-9 斤， 90 天 11-13斤， 120 天 15 斤以上，公種最大可達(dá) 20 多斤。 (郎德鵝 80 天可達(dá) 9 斤，最大達(dá) 14 斤 )。春秋兩季產(chǎn)蛋 80 枚，比郎德鵝多 30 枚。特別是肥肝 (肥肝鵝種的肝經(jīng)催飼后其肝增大 6-10 倍，并積累了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) )比郎德鵝肥肝增重 150-200 克 ， 是非常好的肉用的鵝種 ， 其肉質(zhì)細(xì)膩精瘦，味極鮮美， 可采用多種烹飪方法制作出一百多款佳肴美味。 3、 狼頭鵝 的藥用保健性能 狼頭鵝肥肝 中 含有 人體 所 必需 的 賴氨酸增加 3-6 倍，不飽和脂肪酸高達(dá)65-85 (可降低血脂和膽固醇含量抑制 超量脂肪的吸收，可有效的保護(hù)心臟，防止心腦血管疾病發(fā)生，促進(jìn)新陳代謝，防止衰老 )。卵磷脂 (可防止老年癡呆癥的發(fā)生 )酶 (可激活細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝 )的活性物質(zhì)增加 16 倍，甘油三脂增加 70 余倍，還含有較高的組成人體的生命藍(lán)圖因子 DNA， (提取DNA 以其為核，人造人體器官將在近幾年實(shí)現(xiàn) )。此外，狼頭鵝 肉質(zhì)中富含人體所需的鐵、磷、鈣、鋅等微量元素及十七種 氨基酸，皮下脂肪極少， 營(yíng)養(yǎng)豐富。 4、 中國(guó)發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)的優(yōu)勢(shì)及前景 （ 1） 具有得天獨(dú)厚的自然條件。鵝是一種以草食為主的水禽，凡是有草地和水源的地方都可以飼養(yǎng)，鵝的覓食能 力很強(qiáng)，可以充分利用鹽堿荒地、溝渠河灘、荒山坡地以及收獲后的田間進(jìn)行放牧。我國(guó)鵝的飼養(yǎng)區(qū)主要分布在長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)，該區(qū)域內(nèi)江河縱橫、湖泊眾多，水生動(dòng)植物資源豐富，為鵝業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的自然資源環(huán)境條件。 知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） （ 2） 鵝產(chǎn)品具有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。中國(guó)不僅是養(yǎng)鵝生產(chǎn)大國(guó)，而且也是鵝產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó)。隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)肉類結(jié)構(gòu)的重新認(rèn)識(shí)以及烹調(diào)技術(shù)的傳播，鵝肉產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著巨大的消費(fèi)潛力，已形成了比較著名的產(chǎn)品有：廣東烤鵝、南京鹽水鵝、江蘇糟鵝、寧波凍鵝，還有具有潮洲菜式的 “香芋扣鵝片 ”、 “梅子 甑鵝 ”等都是餐桌上的美味佳肴。國(guó)外近年來(lái)對(duì)鵝肉也相當(dāng)重視，如德國(guó)的西式鵝肉香腸在西方國(guó)家就倍受消費(fèi)者青睞。除此之外，鵝肫、鵝蹼及鵝腸經(jīng)加工后更是別有風(fēng)味，其需求量逐步擴(kuò)大。鵝肥肝被譽(yù)為世界三大美味之一，肥肝中脂肪含量高達(dá)，其中不飽和脂肪酸含量占，容易消化吸收。研究表明，鵝肥肝中的卵磷脂比正常肥肝高倍。因此，鵝肥肝具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。目前，優(yōu)質(zhì)鵝肥肝加工成凍肝（保存期月）在法國(guó)市場(chǎng)的售價(jià)千克高達(dá)美元。鵝羽絨也是我國(guó)出口創(chuàng)匯的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 二 、項(xiàng)目建設(shè)必要性 和意義 1、 鵝產(chǎn)品深加 工意義 鵝的產(chǎn)品深加工意義十分重大，首先鵝產(chǎn)品深加工可以增加產(chǎn)品品種，使鵝產(chǎn)品不再局限于整胴體、羽絨、肥肝、蛋等的簡(jiǎn)單產(chǎn)品，而且能擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)，增加產(chǎn)品銷售渠道，從而增產(chǎn)品的銷量；鵝產(chǎn) 品深加工還可延長(zhǎng)產(chǎn)品保存期，有利于產(chǎn)品銷售和保持產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定；鵝產(chǎn)品深加工更大的意義是可充分挖掘鵝體的價(jià)值及變廢為寶。不斷增產(chǎn)增值，就不會(huì)出現(xiàn)鵝產(chǎn)品市場(chǎng)疲軟的局面，才能使養(yǎng)鵝業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展長(zhǎng)盛不衰。 2、提高農(nóng)業(yè)和食品加工業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的需要 在我國(guó)人民溫飽問題基本解決后，農(nóng)產(chǎn)品及食品開始出現(xiàn)低質(zhì)量過(guò)剩現(xiàn)象，特別在沿海發(fā)達(dá)省 市表現(xiàn)的較為突出。如果生產(chǎn)企業(yè)不及時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，企業(yè)就無(wú)法生存。為此，國(guó)務(wù)院做出了發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的決定，而 項(xiàng)目建設(shè) 正是建立這一新型農(nóng)業(yè)的有效措知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 施。 3、大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，是提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的重要舉措和根本途徑 我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展落后，加工轉(zhuǎn)化率僅為 20 30%，產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比僅為 0.43:1，相對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家 60%以上和 2.0 3.7： 1 的水平差距巨大。存在的主要問題是：缺乏專用品種和優(yōu)質(zhì)原料基地；工藝、技術(shù)和設(shè)備落后；綜合利用水平很低，產(chǎn)品質(zhì) 量和經(jīng)濟(jì)效益較差；企業(yè)規(guī)模小，綜合實(shí)力弱，缺少龍頭企業(yè)和優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品等。隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷形勢(shì)和市場(chǎng)需求變化，特別是加入 WTO 后，我國(guó)農(nóng)業(yè)將面臨更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。因此，加快發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，盡快提升技術(shù)裝備水平，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展已是勢(shì)在必行。其主要途徑：調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)新產(chǎn)品，提高精深加工比重；提升技術(shù)、裝備水平，應(yīng)用生物等適用高新技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)資源綜合利用率；圍繞優(yōu)質(zhì)原料基地合理布局，規(guī)?；ㄔO(shè)和培育龍頭加工企業(yè)。 *市 鵝養(yǎng)殖業(yè) 基礎(chǔ)好，環(huán)境無(wú)污染，具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì) 鵝肥肝 制品及低成本發(fā) 展養(yǎng) 鵝 業(yè)的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過(guò)合理整合，適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，提高技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理水平，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，其競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)應(yīng)變力將會(huì)大大增強(qiáng)。 4、是適應(yīng)實(shí)施“科技興市”和“可持續(xù)發(fā)展”兩個(gè)戰(zhàn)略的需要 該項(xiàng)目的實(shí)施是調(diào)整優(yōu)化我市畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的有效途徑。本項(xiàng)目的實(shí)施將進(jìn)一步地推廣科學(xué)養(yǎng)鵝，科學(xué)的品種改良和科學(xué)管理，使科學(xué)養(yǎng)鵝技術(shù)進(jìn)一步地發(fā)揚(yáng)光大，這樣才能使當(dāng)?shù)厝罕姷酿B(yǎng)鵝生產(chǎn)上檔次，上規(guī)模，上臺(tái)階，逐步向產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方向過(guò)渡。 5、項(xiàng)目的實(shí)施可帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 項(xiàng)目建設(shè) 具有較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性， 項(xiàng)目 的發(fā)展，可 帶動(dòng)鵝養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、飼料加工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、信息咨詢業(yè)、技術(shù)服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。特別是鵝肥肝加工項(xiàng)目的開發(fā)，為鵝產(chǎn)品的加工升值開辟了新的渠道，這必將知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 極大地帶動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力提供大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。對(duì)我市增加農(nóng)民收入和保障社會(huì)穩(wěn)定有積極的作用。 第 三 章 市場(chǎng) 預(yù)測(cè) 一、 鵝消費(fèi)市場(chǎng) 近年來(lái)，我國(guó)養(yǎng)鵝業(yè)發(fā)展迅速，飼養(yǎng)量己達(dá) 到 7 億只左右，鵝肉產(chǎn)量約達(dá) 75 萬(wàn)噸以上。發(fā)展較快的地區(qū)有安徽、江蘇、黑龍江、吉林、遼寧、河南和廣東等地，近年來(lái)各地仍在繼續(xù)加大飼養(yǎng)和加工規(guī)模。 目前鵝的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求處于供不應(yīng)求 的現(xiàn)狀，我國(guó)對(duì)鵝的年需求量在8 到 9 億只左右。在南方有 “無(wú)鵝不成席 ”的說(shuō)法 。 據(jù)預(yù)測(cè)，上海年需要鵝 2000萬(wàn)只，廣州年需要 7000 到 8000 萬(wàn)只，廣西也在 7000 萬(wàn)只左右，香港每天就需要 10 萬(wàn)只。而且近幾年鵝餐館在全國(guó)遍地開花，鵝肉的消費(fèi)呈現(xiàn)全國(guó)普及的局面，市場(chǎng)非常廣闊。在肉類市場(chǎng)消費(fèi)份額中，鵝肉已經(jīng)從十年前的1%上升到 4%，今后鵝肉市場(chǎng)份額仍呈上升趨勢(shì)。在國(guó)際市場(chǎng)上鵝肉的需求量也明顯呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。東南亞、俄羅斯、中亞各國(guó)、中東伊斯蘭國(guó)家 人民都喜 食 鵝肉，在歐洲鵝肉的價(jià)格要比雞肉高 2 到 3 倍?？梢婛Z肉的國(guó)際需求市場(chǎng)前 景非常廣闊。 在鵝絨方面，由于鵝絨保暖性能好，又輕便，是各種款式服裝、服飾和寢具的珍貴原料。據(jù)了解，全世界每年總產(chǎn)量 5 萬(wàn)噸左右，中國(guó)總產(chǎn)量為 3萬(wàn)噸，其中有 2/3 用于原料或制品出口，每年創(chuàng)匯 10.5 億美元 。 鵝絨在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上一直是搶手貨，而且一段時(shí)間以內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)供大于求的局面。 在鵝肥肝方面的需求也是出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。法國(guó)是最大的肥肝需求國(guó)和肥肝制品的出口國(guó)，法國(guó)市場(chǎng)上的年貿(mào)易量約為 7000 噸，其中本國(guó)生產(chǎn)約 5400 噸，需要進(jìn)口 1600 噸左右，主要來(lái)自匈牙利、以色列、波蘭等國(guó)家。法國(guó)國(guó)內(nèi)肥肝消費(fèi)量是 4400 噸，向其他國(guó)家出口銷售約 2600 噸。 知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場(chǎng)范圍的迅速擴(kuò)大，消費(fèi)群體的快速增加，人們對(duì)鵝肥肝的需求十分強(qiáng)勁。據(jù)調(diào)查，歐洲市場(chǎng)在圣誕節(jié)前一個(gè)月就停止銷售鵝肥肝醬，以保證節(jié)日供應(yīng)。除法國(guó)作為消費(fèi)大國(guó)外，日本最近也掀起了鵝肥肝的消費(fèi)熱潮。有關(guān)專家認(rèn)為，日本在幾年后將成為世界鵝肥肝消費(fèi)第二大國(guó)，美國(guó)、加拿大、澳大利亞、韓國(guó)等國(guó)家也加入鵝肥肝消費(fèi)行列，可見鵝肥肝的需求量非常大。世界上鵝肥肝總產(chǎn)大約在 9000 噸左右，還有 4500噸的缺口。隨著中國(guó)改革開放的不斷深化，鵝肥肝的消費(fèi)將迅速增加，市場(chǎng)跡象表明 ，不管是鮮凍鵝肥肝還是肥肝醬產(chǎn)品，中國(guó)市場(chǎng)還是一塊未開發(fā)的空白地 ，市場(chǎng)潛力巨大 。 二 、市場(chǎng) 需求 分析 1、 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛力較大 近幾年鵝餐館在全國(guó)遍地開花，鵝肉的消費(fèi)呈現(xiàn)全國(guó)普及的局面，市場(chǎng)非常廣闊。在肉類市場(chǎng)消費(fèi)份額中，鵝肉已經(jīng)從十年前的 1%上升到 4%，而豬肉則由 10 年前的 85%下降到 67%，今后鵝肉市場(chǎng)份額仍呈上升趨勢(shì)。我國(guó)南主素有吃鵝的習(xí)慣，尤其是廣東省有 “無(wú)鵝不成席 ”之說(shuō)。僅汕頭市每年需要 1000 多萬(wàn)只肉鵝。江蘇、江西、安徽、浙江、廣東等省每年需要上億只肉鵝?，F(xiàn)在吃鵝的習(xí)慣不再限于南方各省，北方已出現(xiàn)吃 鵝熱潮，如北京、遼寧、吉林等省市烤鵝店已出現(xiàn)排隊(duì)等候就餐的局面。僅長(zhǎng)春市南郊一家烤鵝小飯店每天消費(fèi)肉鵝就 700 多只。鵝產(chǎn)品已逐漸受到全國(guó)各地人們的歡迎，但近幾年全國(guó)養(yǎng)鵝年飼養(yǎng)量?jī)H 3 億多只，距全國(guó) 13 億人口平均每人每年一只的水平還差的很遠(yuǎn)。 2、 國(guó)際市場(chǎng)鵝產(chǎn)品供不應(yīng)求 一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)認(rèn)為鵝肉的脂肪、膽固醇含量比雞、鴨都低，視為美味和保健食品。在法國(guó)鵝肉價(jià)格是雞肉價(jià)格的 3 倍，東歐一些國(guó)家鵝肉價(jià)格是肉雞價(jià)格的 2 倍，法國(guó)有一種說(shuō)法 “ 窮人吃雞，富人吃鵝 ” 。國(guó)際上鵝的其知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 他產(chǎn)品價(jià)格也較高，如鵝肥肝，每噸 3.5-4.5 萬(wàn)美 元，羽絨價(jià)格每噸 7.5 萬(wàn)美元左右，鵝胸肌每噸 3500 美元。 鵝肥肝的需求也是出現(xiàn)供不應(yīng)求。法國(guó)是最大的肥肝需求國(guó)和肥肝制品的出口國(guó)，法國(guó)市場(chǎng)上的年貿(mào)易量約為 7000噸，其中本國(guó)生產(chǎn)約 5400 噸，需要進(jìn)口 1600 噸左右，主要來(lái)自匈牙利、以色列、波蘭等國(guó)家。法國(guó)國(guó)內(nèi)肥肝消費(fèi)量是 4400 噸，向其他國(guó)家出口銷售約 2600 噸。 在鵝絨方面，由于鵝絨保暖性能好，又輕便，是各種款式服裝、服飾和寢具的珍貴原料。據(jù)了解，全世界每年總產(chǎn)量 5 萬(wàn)噸左右，中國(guó)總產(chǎn)量為 3萬(wàn)噸，其中有 2/3 用于原料或制品出口，每年創(chuàng)匯 10.5 億美元 。 鵝絨 在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上一直是搶手貨，而且一段時(shí)間以內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)供大于求的局面。 全世界都在重視養(yǎng)鵝，自 1976 年以來(lái)已召開了四次世界養(yǎng)鵝大會(huì)。但是一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展養(yǎng)鵝有一定難度，無(wú)論是土地還是人力資源，限制了他們養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展。所以早在 1979 年法國(guó)戴爾佩拉公司就預(yù)言，中國(guó)不但是養(yǎng)鵝大國(guó)，而且是未來(lái)世界鵝肥肝生產(chǎn)基地。對(duì)中國(guó)發(fā)展養(yǎng)鵝寄予很大希望，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求將加速養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展。 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場(chǎng)范圍的迅速擴(kuò)大，消費(fèi)群體的快速增加，人們對(duì)鵝肥肝的需求十分強(qiáng)勁。據(jù)調(diào)查，歐洲市場(chǎng)在圣誕節(jié)前一個(gè)月就停止銷售鵝肥 肝醬，以保證節(jié)日供應(yīng)。除法國(guó)作為消費(fèi)大國(guó)外，日本最近也掀起了鵝肥肝的消費(fèi)熱潮。有關(guān)專家認(rèn)為，日本在幾年后將成為世界鵝肥肝消費(fèi)第二大國(guó)，美國(guó)、加拿大、澳大利亞、韓國(guó)等國(guó)家也加入鵝肥肝消費(fèi)行列，可見鵝肥肝的需求量非常大。世界上鵝肥肝總產(chǎn)大約在 9000 噸左右，還有 4500噸的缺口。隨著中國(guó)改革開放的不斷深化，鵝肥肝的消費(fèi)將迅速增加，市場(chǎng)跡象表明，不管是鮮凍鵝肥肝還是肥肝醬產(chǎn)品，中國(guó)市場(chǎng)還是一塊未開發(fā)的空白地 ，市場(chǎng)潛力巨大 。 知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 三 、鵝肥肝市場(chǎng)前景分析 1、 鵝 肥肝生產(chǎn)還將繼續(xù)維持 這首先取決于市場(chǎng)的需求，且不說(shuō) 歐 洲幾千 年 來(lái) 形成的傳統(tǒng)習(xí)慣；甚至連喜歡吃 魚 、害怕吃動(dòng)物內(nèi)臟的日本人，為了美味和健康，近十年 來(lái) 都在不惜支付大量外匯進(jìn)口 鵝 肥肝，他們 1997 年進(jìn)口 286 噸， 1998 年進(jìn)口 297 噸，1999 年 296 噸， 2000 年 347 噸， 2001 年達(dá)到 380 噸，五年中共 進(jìn)口 鵝 肥肝1606 噸，為此支付了 6796.5 萬(wàn)美元，平均每噸 鵝 肥肝進(jìn)口價(jià)為 42319 美元，還不包括進(jìn)口的 鵝 肥肝醬罐頭在內(nèi) 。 即使在中國(guó)， 隨著 人民生活水平的迅速提高和對(duì) 鵝 肥肝認(rèn)識(shí)的加深，目前不僅在大城市、甚至在某些中等城市的高級(jí)賓館，都有 鵝 肥肝做的 菜 肴供應(yīng)，有西菜的做法，還有 各式西菜中做的特色菜肴。 2、 鵝 肥肝產(chǎn)量將有所增加 鵝 的繁殖力強(qiáng)、頸項(xiàng)粗短、嗉囊發(fā)達(dá)、填飼容易，肥肝生產(chǎn)的周期短、耗料少、成本低，而且所受到的輿論抨擊也比填鵝少得多，吃 鵝 肥肝已逐漸成為一種時(shí)尚。 鵝 肥肝生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)便、發(fā)展迅速，而我國(guó)又是發(fā)展中國(guó)家，售價(jià)較低廉的 鵝 肥肝將占領(lǐng)中檔消費(fèi)市場(chǎng)，而得到較快的發(fā)展。 四 、 營(yíng)銷策略 為適應(yīng)該 合作社 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，建立如下銷售戰(zhàn)略： 1、加大宣傳力度，形成共識(shí)，樹立企業(yè)外部形象和品牌意識(shí)。 要迎合居民尤其是高收入階層寧可多花錢也要吃上安全肉的消費(fèi)心理，切忌盲目生產(chǎn)。同時(shí)要完善 銷售體系，與超市或連鎖店建立固定緊密的銷售關(guān)系，打出品牌。 2、認(rèn)真抓好基地建設(shè)，基地建設(shè)要從環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)入手，認(rèn)真搞好環(huán)境保護(hù)，在治理污染問題上從高起點(diǎn)入手，按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的產(chǎn)業(yè)方針，選擇優(yōu)質(zhì)原料，建立穩(wěn)定的貨源基礎(chǔ)，以開發(fā)高檔次產(chǎn)品為龍頭，推動(dòng)知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 本地區(qū)走向農(nóng)工貿(mào)一體化的路子。 3、依靠科技，開發(fā)高質(zhì)量高檔次 鵝肥肝 系列產(chǎn)品，在原料區(qū)域，大力推行質(zhì)量衛(wèi)生，治理污染，強(qiáng)化檢疫，用科學(xué)的方法，使種、養(yǎng)、加工有機(jī)地相結(jié)合，充分開發(fā)農(nóng)村資源。 4、抓住機(jī)遇，加快發(fā)展。全國(guó)的已穩(wěn)步進(jìn)入加快發(fā)展的新時(shí)期，國(guó)家已建立 科技開發(fā)、技術(shù)推廣、生產(chǎn)資料保障、產(chǎn)品銷售、環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)，人才培訓(xùn)、信息等六大社會(huì)服務(wù)體系，各地 農(nóng)副 產(chǎn)品發(fā)展迅猛，市場(chǎng)需求日益擴(kuò)大，我們要不失時(shí)機(jī)地制定出高檔次 農(nóng)副 產(chǎn)品的發(fā)展和銷售戰(zhàn)略，發(fā)揮農(nóng)業(yè)大省，畜牧業(yè)大市的優(yōu)勢(shì)，加速開發(fā) 鵝肥肝 系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。 知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 第四章 主要原材料、燃料供應(yīng) 一、主要原材料供應(yīng) 項(xiàng)目 引進(jìn)優(yōu)質(zhì)狼頭種鵝 1500 組 ，每組四只， 1 公 3 母。 項(xiàng)目所需原材料為 籽實(shí)類及其加工副產(chǎn)品 、 塊根莖類及其加工副產(chǎn)品 、青飼料和草粉 、 鈣粉 、 食鹽 等。 *市 是農(nóng)業(yè)市， 合作社 通過(guò)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民簽訂協(xié)議獲得可靠 的原料來(lái)源，故原材料供應(yīng) 十分 豐富。 二、燃料及動(dòng)力供應(yīng) 項(xiàng)目建設(shè)地離兩淮能源城較近，燃料、電力供應(yīng)充足。 供電： 本項(xiàng)目增設(shè) 630KVA 電力變壓器，變配電室以放射式向動(dòng)力配電箱供電，動(dòng)力配電箱以放射式和枝干式相結(jié)合的方式向各用電器具供電。 動(dòng)力干線用 VV 型電力電纜沿電纜溝敷設(shè)局部沿橋架敷設(shè)。 動(dòng)力支線用 BV 500 塑料銅芯線穿鋼管沿地敷設(shè)。 供水：本項(xiàng)目用水來(lái)自自備井，其生產(chǎn)、生活用水可充分保障。 三、建筑材料 建筑材料是各項(xiàng)基本建設(shè)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)之一。在任何一項(xiàng)建筑工程中，用于建筑材料的費(fèi)用占有相當(dāng)大的比重 。同時(shí)，建筑材料的品種、質(zhì)量及規(guī)格，直接影響著各項(xiàng)建筑工程的堅(jiān)固、耐久、適用和經(jīng)濟(jì)，并在一定程度上影響著結(jié)構(gòu)形式與施工方法。建筑工程中許多技術(shù)問題的突破，往往依賴于建筑材料問題的解決；新建筑材料的出現(xiàn)，又將促使結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及施工技術(shù)的革新。因此，建筑材料生產(chǎn)、流通及其科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，對(duì)于國(guó)家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)，具有重要的作用。 其中水泥、石灰可從鳳臺(tái)或山東購(gòu)入；鋼筋可從各鋼廠定購(gòu)。木材由于知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 需求量較少，可直接從當(dāng)?shù)啬静墓举?gòu)買；當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的粘土磚強(qiáng)度高，質(zhì)量?jī)?yōu)，價(jià)格適宜，可與當(dāng)?shù)剌喐G廠或空心磚預(yù)制廠聯(lián)系購(gòu)買；石料可從懷遠(yuǎn) 涂山和淮南八公山購(gòu)買。輔助材料瀝青可從山東或河南煉油廠購(gòu)買，其它黃沙及輔助材料當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)均可提供。 第 五 章 項(xiàng)目建設(shè)條件 與 場(chǎng) 址選擇 一、 場(chǎng)址建設(shè)條件 1、項(xiàng)目區(qū)概況 *市 位于安徽省的西北部，是 2000 年 5 月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)新設(shè)立的地級(jí)市。新的地級(jí) *市 轄 *、 *、 *三縣和譙城區(qū)，國(guó)土面積 8374 平方公里，人口 550.1 萬(wàn)，其中城區(qū)人口 36 萬(wàn)，是國(guó)家級(jí)歷史文化名城、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市和對(duì)外開放城市。 *市 歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中華民族古老文明發(fā)祥地之一。 3700多年前， *市 人杰地靈，英才輩出。悠久的歷史 和燦爛的文化，給 *市 留下了眾多的古跡和豐富的文化遺產(chǎn)。 *市 物產(chǎn)豐富，經(jīng)濟(jì)特色突出，中藥材、蔬菜、畜牧、林業(yè)是該市農(nóng)業(yè)四大支柱產(chǎn)業(yè)，是全國(guó)重要的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地。 *市 曾被農(nóng)業(yè)部評(píng)為 “全國(guó)菜籃子產(chǎn)品生產(chǎn)先進(jìn)市 ”， *市 是中醫(yī)藥文化的發(fā)祥地，位居全國(guó)四大藥都之首。 *市 建有全國(guó)最大、設(shè)施最好、檔次最高的中藥材專業(yè)市場(chǎng)中國(guó)（ *市 ）中藥材交易中心，被譽(yù)為 “華佗故里，藥材之鄉(xiāng) ”。 *市 素以 “酒鄉(xiāng) ”著稱，古井貢酒連續(xù)四屆蟬聯(lián)國(guó)家名酒金牌， “ 2、地理與交通條件 知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） *市 位于安徽省西北部，區(qū)位優(yōu)越，交通便捷 ，且地處蘇魯豫皖四省結(jié)合處，承千古之靈脈、襟豫陜之雄渾、控江浙之蘊(yùn)秀、接海疆之通衢，為北國(guó)之門戶，自古就是東進(jìn)西出的橋頭堡和南來(lái)北往的集散地。 *市 北倚歐亞大陸橋，是京九鐵路進(jìn)入安徽的第一站；國(guó)道省道四通八達(dá)，604、 105、 311 國(guó)道交叉穿越， 3、氣象條件 項(xiàng)目區(qū) 境內(nèi)地勢(shì)平坦，屬暖溫帶半濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候，季風(fēng)明顯，四季分明，氣候溫和，雨量適中，光照充足，無(wú)霜期 209 天，日照時(shí)數(shù)長(zhǎng)，無(wú)霜期長(zhǎng)，適合大豆，小麥、棉花、藥材等多種水旱作物種植。蔬菜以苔干、桔梗、朝天椒較為有名。常年風(fēng)向?yàn)闁|風(fēng)，年平均氣溫 14.5，極端最高氣溫 40.5，極端最低氣溫 -22.2，年平均降雨量 807mm，多集中在 6、 7、 8 三個(gè)月，豐水年份降雨量為 1369.1mm，多年平均蒸發(fā)量 1746mm，變化趨勢(shì)見下圖： 知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 4、工程地質(zhì)條件 *市 建有功率為 3.6 萬(wàn)千瓦熱電廠 1 座，年發(fā)電量 2.3 億千瓦時(shí)，供熱260.42 萬(wàn)立方米。 該市能源供應(yīng)充足，通訊手段先進(jìn)，程控電話已進(jìn)入國(guó)際直撥階段，電報(bào)、電傳直達(dá)國(guó)內(nèi)外，無(wú)線自動(dòng)尋呼及移動(dòng)電話已經(jīng)普及，公路四通八達(dá)?！皵?shù)字 *市 ”建設(shè)成效顯著，截止 2005 年底，全市互聯(lián)網(wǎng)出口寬帶已達(dá)雙2.5G；固定電 話用戶 76 萬(wàn)戶，移動(dòng)電話用戶 41 萬(wàn)戶，互聯(lián)網(wǎng)接入用戶 5 萬(wàn)戶，農(nóng)村電信村通工程覆蓋面達(dá)到 95%以上；有線電視用戶達(dá) 6.5 萬(wàn)戶，開通了數(shù)字電視，廣播電視綜合覆蓋率達(dá)到 100%。電信、移動(dòng)、聯(lián)通、鐵通等信息服務(wù)企業(yè)競(jìng)相發(fā)展，電子政務(wù)、企業(yè)信息化和社會(huì)信息化積極推進(jìn)。 二 、 場(chǎng) 址選擇 1、選擇原則 （ 1） 節(jié)約用地， 少 占耕地。建設(shè)用地因地制宜，優(yōu)先考慮利用荒地和空地，盡可能不占或 少 占耕地，并力求節(jié)約用地。 （ 2） 減少拆遷移民。工程選址、選線應(yīng)著眼于少拆遷，少移民，盡可能不靠近、不穿越人 口 密集的城鎮(zhèn)或居民區(qū)。 （ 3） 有利 于廠區(qū)合理布置和安全運(yùn)行。 （ 4）水源可靠，水質(zhì)良好，有可靠的電力供應(yīng)。 （ 5） 有利于環(huán)境保護(hù)和生態(tài)，應(yīng)有利于項(xiàng)目所在地的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展。 2、場(chǎng)址位置 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、內(nèi)容、特點(diǎn)，通過(guò)考究論證，項(xiàng)目選址在 *市 譙城區(qū)十河鎮(zhèn)東關(guān)開發(fā)區(qū) ， 依照發(fā)展規(guī)劃的要求，因地制宜，節(jié)約用地，即利于貨源組織、方便交通，又利于生產(chǎn)加工和信息流通。項(xiàng)目所在地地質(zhì)優(yōu)良，可發(fā)揮開發(fā)區(qū)企業(yè)的規(guī)模效益，同時(shí)環(huán)境良好，并可享受各項(xiàng)優(yōu)惠政策。知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 第 六 章 工程 技術(shù) 方案 一、 產(chǎn)品方案 項(xiàng)目引進(jìn) 優(yōu)質(zhì) 狼頭 種鵝 1500 組（每組 1 公 3 母） 。每只母鵝年 產(chǎn)蛋 60 80 枚，按受精率 80%計(jì)算等于 48 枚，按孵化率 90%計(jì)算等于 43 只鵝，按成活率 95%計(jì)算，年產(chǎn)鵝 39 只。則 4500 只母鵝年共哺育鵝仔 17.55 萬(wàn)只 。 按 年銷售 商品鵝 9 萬(wàn)只，平均每只按 75 元 算，銷售收入 675 萬(wàn)元 ； 將 6萬(wàn)只鵝填食育成鵝 肥肝， 年 可 產(chǎn) 78 噸 鵝肥肝 ， 鵝肥肝 按 200 元 /千克算，實(shí)現(xiàn)收入 1560 萬(wàn)元 ； 其余狼頭鵝經(jīng)宰 殺 加工成軟包裝食品 10 萬(wàn)箱， 每箱銷售價(jià) 65 元，實(shí)現(xiàn)收入 650 萬(wàn)元；鵝毛等副產(chǎn)品年銷售收入 82 萬(wàn)元 。以上三者合計(jì)，年可實(shí)現(xiàn)銷售收入 2967 萬(wàn)元 。 二 、鵝養(yǎng)殖技術(shù)方案 1、 雛鵝飼養(yǎng)管理技 術(shù) 雛鵝的飼養(yǎng)管理不僅直接影響其生長(zhǎng)發(fā)育，還關(guān)系到將來(lái)的生產(chǎn)性能，所以育雛期是養(yǎng)鵝生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，在飼養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 選好雛鵝 雛鵝質(zhì)量的好壞，直接影響到雛鵝的生長(zhǎng)發(fā)育和成活率 。健壯雛鵝活潑，反映靈敏，叫聲有力，體重大小符合品種要求，臍部收縮良好，絨毛潔凈而富有光澤，抓在手中掙扎有力，觸感有彈性等。對(duì)腹部大、血臍、大肚臍、歪頭、破腳、瞎眼、絨毛蓬松無(wú)光澤、兩眼無(wú)神、站立不穩(wěn)、掙扎無(wú)力等弱雛要堅(jiān)決淘汰。 育雛溫度要適宜 雛鵝的生長(zhǎng)最適宜 溫度，初生至 5 日齡為29 -27 ， 6 10 日齡為 26 25 ， 11 15 日齡為 24 -22 ， 16-20 日齡為 21 -20 ， 21 日齡以后為 18 。溫度適宜時(shí)，雛鵝表現(xiàn)活潑好動(dòng)，呼吸平和，睡眠安靜，食欲旺盛且有規(guī)律。均勻分布在育雛室內(nèi)，每隔 5-10知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 分鐘運(yùn)動(dòng)一次。 保持適宜的濕度雛鵝最怕潮濕和寒冷，要注意保持地面干燥，勤換墊草 ， 否則易導(dǎo)致各種疾病。具體要求是： 1 10 日齡相對(duì)濕度為 60% 65%，11 30 日齡為 65% 70%。 喂養(yǎng)方法 雛 鵝在出殼 24 小時(shí)后，要先喂水后開食。目的是刺激雛鵝的食欲，促進(jìn)胎糞排出。前 5 天的日糧為配合好的全價(jià)飼料 20%，另加20%蒸熟的玉米面和 60%切碎的青菜葉，攪拌均勻放在塑料布上或食槽內(nèi)，任其采食，每天喂 4 5 次，其中晚間一次，每次喂八成飽。 6 10 日齡時(shí)，雛鵝的消化和食欲已逐漸增強(qiáng)，日喂次數(shù)可增至 6 8 次，其中晚間喂 2 3次，其日糧混合料 30% 40%，青料占 60% 70%。 11 20 日齡時(shí)，以喂青料為主，日糧配合比例青料為 60% 70%，混合料 30% 40%，每天喂 6 次，其中晚間 2 次，如天氣晴暖，可以開始放 牧吃草。 21 30 日齡，雛鵝對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)性增強(qiáng) ， 可以延長(zhǎng)放牧?xí)r間。每天補(bǔ)飼 5 次，其中晚間 1 次。日糧配合比例為青料 90%，混合精料 10%。青料要青嫩潔凈，喂料時(shí)先青后精，定時(shí)定量，少給勤添。飲水要清潔 ， 經(jīng)常更換。 做到分群育雛每批雛鵝都有大、中、小或強(qiáng)弱之分，因此，必須合理分群，把體質(zhì)較弱的雛鵝挑出來(lái)，單獨(dú)組成一群，否則這些體質(zhì)較差的雛鵝與健壯的雛鵝養(yǎng)在一起，常因擠壓采食飲水有困難而日漸衰弱或死亡。一般每群 80-100 只，要做到白天、黑夜勤檢查 .防止雛鵝集中成堆而造成上面冷、中間熱、下面壓的情況。 防治疾病雛鵝抗病力較弱，為防止疾病發(fā)生，圈舍要經(jīng)常清掃，圈內(nèi)墊草要勤換勤曬，料槽要每周用熱堿水洗刷 1 次 。 育雛階段應(yīng)著重防治小鵝流行性感冒和小鵝瘟 。 前者可用磺胺嘧啶，每只小鵝用 0.1 0.2 克拌入飼料中讓鵝自由采食，連續(xù)喂 2 3 天，后者可用康復(fù)鵝血清接種剛出殼的維鵝，每只用量 0.02 毫升 .采用中藥治療效果也很好。 2、 放牧技術(shù) 知識(shí)水壩（豆丁網(wǎng) pologoogle）傾心為您整理（雙擊刪除） 俗話說(shuō)： “ 養(yǎng)鵝無(wú)巧，清水青草 ” 。為了讓鵝在放牧?xí)r吃飽喝足，必須掌握好牧鵝技術(shù)。 牧鵝信號(hào)：自雛鵝 開始，每當(dāng)喂食、放牧、收牧前都發(fā)出不同的語(yǔ)言信號(hào)，使其形成條件反射，即可用 “語(yǔ)言信號(hào) ”指揮鵝群。放牧?xí)r還要選擇好頭鵝，盡早地在鵝群中發(fā)現(xiàn)頭鵝 .并觀其行，如頭鵝聽從指揮，可在其頭、背上涂上紅色，有一個(gè)明顯的標(biāo)志，以便頭鵝一動(dòng)而帶全群。若頭鵝不聽指揮，應(yīng)及時(shí)淘