倉(cāng)庫(kù)管理基本知識(shí) 演示 黃東紅 1 倉(cāng)庫(kù)管理概論2 倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理 標(biāo)識(shí) 儲(chǔ)存 維護(hù) 有效期管理 3 倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理 進(jìn)出庫(kù) 賬務(wù)與盤(pán)點(diǎn) 消防安全管理 4 呆廢料的管理與防治5 7s管理 主要內(nèi)容 第一部分 倉(cāng)庫(kù)管理概論 倉(cāng)庫(kù)有什么作用 傳統(tǒng)的觀念儲(chǔ)存功能保管功能 倉(cāng)庫(kù)的功能 現(xiàn)代的觀念調(diào)節(jié)供需的功能調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力流通配送加工的功能信息傳遞功能產(chǎn)品生命周期的支持功能 倉(cāng)庫(kù)在現(xiàn)代物流作業(yè)中扮演著非常重要的角色 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 物流已由少品種大批量進(jìn)入多品種小批量或多批次小批量的時(shí)代 倉(cāng)庫(kù)的功能 如何能成為一名合格 優(yōu)秀 卓越的倉(cāng)管員 做一個(gè) 合格 優(yōu)秀 卓越的倉(cāng)管員 1 執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)管理制度和作業(yè)規(guī)范 2 執(zhí)行物品的進(jìn)出庫(kù)管理要求 3 根據(jù)物料流動(dòng)速度 擬訂合理庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn) 4 執(zhí)行物料防護(hù)及倉(cāng)庫(kù)安全措施 5 定期搞好物料的盤(pán)點(diǎn)工作 6 管理搬運(yùn)裝卸工用具和設(shè)備 7 物料的有效期管理 倉(cāng)管員的七條主要職責(zé) 1 熟悉倉(cāng)儲(chǔ)管理業(yè)務(wù) 較強(qiáng)的業(yè)務(wù)知識(shí)水平 2 熟悉物料知識(shí) 具有正確維護(hù)和保養(yǎng)物料的能力 3 熟悉倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備知識(shí) 具有正確操作與保養(yǎng)設(shè)備的能力 4 具備計(jì)算機(jī)操作能力 5 具有倉(cāng)儲(chǔ)統(tǒng)計(jì) 賬務(wù)處理能力 倉(cāng)管員應(yīng)具備的五點(diǎn)素質(zhì)和技能 1 認(rèn)真細(xì)心2 反應(yīng)迅速3 嚴(yán)格把關(guān)4 積極主動(dòng) 對(duì)倉(cāng)管員的心態(tài)要求 物料的收 管 發(fā) 運(yùn) 把握的原則 及時(shí) 準(zhǔn)確 安全 節(jié)約 倉(cāng)庫(kù)管理要點(diǎn) 及時(shí)物料入庫(kù)要做到 及時(shí)接運(yùn)卸車(chē) 及時(shí)清點(diǎn)驗(yàn)收 及時(shí)搬運(yùn)入庫(kù) 及時(shí)填寫(xiě)貨卡 及時(shí)傳遞單據(jù) 及時(shí)錄入系統(tǒng) 把握的原則 1 及時(shí)物料管理要做到 及時(shí)堆放歸類(lèi) 存放有序 便于收發(fā)和處理 及時(shí)通風(fēng)防潮 確保質(zhì)量完好 及時(shí)維護(hù)保養(yǎng) 及時(shí)結(jié)算 確保賬務(wù)準(zhǔn)確 把握的原則 1 及時(shí)物料出庫(kù)要做到 及時(shí)備貨及時(shí)發(fā)貨及時(shí)核庫(kù) 先進(jìn)先出 把握的原則 1 準(zhǔn)確收發(fā)和管理物料要做到 品名 規(guī)格 型號(hào) 數(shù)量 質(zhì)量配套 單據(jù)號(hào) 統(tǒng)計(jì)報(bào)表準(zhǔn)確等 把握的原則 2 安全做好防潮 防熱 防凍 防雷 防洪 防火 防爆 防蟲(chóng) 防盜 嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和各項(xiàng)安全制度 搞好電源 火源 水源管理 完善消防設(shè)施等 把握的原則 3 節(jié)約 做好物料防護(hù)工作 確保物料質(zhì)量完好 降低維護(hù)管理費(fèi)用 做到物料合理堆放 提高庫(kù)房利用率 加強(qiáng)庫(kù)用設(shè)備的保養(yǎng) 提高工作效率 提高倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化管理水平 把握的原則 4 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)運(yùn)作的全過(guò)程 按采購(gòu)清訂單驗(yàn)收送貨 按生產(chǎn)領(lǐng)料單出庫(kù) 物料進(jìn)倉(cāng) 品質(zhì)檢驗(yàn) 合格 不合格 備料發(fā)貨 余料退倉(cāng) 原輔材料倉(cāng)庫(kù) 收貨 管理 出庫(kù) 單據(jù)管理 訂單 進(jìn)出庫(kù)單 物料擺放倉(cāng)位調(diào)整 帳卡記錄定期自盤(pán) 不良 呆滯申報(bào)處理 產(chǎn)品包裝標(biāo)志與物料標(biāo)識(shí) 倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理之一 1 指示性標(biāo)志2 危險(xiǎn)性標(biāo)志3 環(huán)保標(biāo)志4 質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志5 商檢標(biāo)志 商品包裝常用的五種標(biāo)志 物料標(biāo)識(shí)的兩種分類(lèi) 產(chǎn)品標(biāo)識(shí) 檢驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識(shí) 白綠黃紅 物料標(biāo)識(shí)卡 一般來(lái)講物料標(biāo)識(shí)卡上應(yīng)有以下一些內(nèi)容 a 物料名稱(chēng)b 批號(hào)c 數(shù)量d 規(guī)格型號(hào)e 入庫(kù)日期f 檢驗(yàn)狀態(tài)等 1 嚴(yán)格按統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 2 簡(jiǎn)明 清晰 易認(rèn) 3 標(biāo)識(shí)部位要醒目 4 選用顏料 標(biāo)識(shí)尺寸要適當(dāng) 物品包裝標(biāo)識(shí)的要求 物料儲(chǔ)存物料防護(hù) 倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理之二 面向通道擺放 便于物料在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)移動(dòng)和取出 先進(jìn)先出的原則 防止貨物因保管時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而發(fā)生變質(zhì)和損耗等 周轉(zhuǎn)頻率對(duì)應(yīng) 根據(jù)物料進(jìn)貨發(fā)貨的不同頻率來(lái)確定貨物的存放位置 物料擺放的六條原則 同類(lèi)歸一 相同或相類(lèi)似的物料存放在相同或相近的位置 便于分揀和查找 重量 形狀對(duì)應(yīng) 便于搬運(yùn)和安全作業(yè) 五五堆放 五五成行 五五成方 五五成包 五五成堆 五五成層 方便物料的數(shù)量控制 清點(diǎn)盤(pán)存 物料擺放的六條原則 續(xù) 1 嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù)物品 2 合理安排儲(chǔ)存場(chǎng)所 3 妥善進(jìn)行堆放隔潮措施 4 控制好倉(cāng)庫(kù)溫濕度 5 認(rèn)真進(jìn)行商品在庫(kù)檢查 6 搞好倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生 產(chǎn)品防護(hù)的基本要求 氧化 五金塑膠類(lèi)產(chǎn)品的變色等 防護(hù) 儲(chǔ)存在干燥 通風(fēng) 散熱和低溫的地方 銹蝕 金屬及合金產(chǎn)品等 防護(hù) 儲(chǔ)存在干燥 通風(fēng)的地方 霉?fàn)€與蟲(chóng)蛀 食品類(lèi) 木制品 紙制品 皮革類(lèi) 紡織類(lèi)等 控制倉(cāng)庫(kù)溫濕度和蟲(chóng)害防護(hù) 物料變質(zhì)與防護(hù) 化學(xué)藥劑防霉 如使用硝基苯甲醛 環(huán)氧乙烷的粉末或片劑等 氣調(diào)防霉腐 密封 降氧 充氣等 低溫冷藏防霉腐 干燥防霉腐 其他方法如紫外線(xiàn)等 物料霉變的五種防護(hù)方法 物料的物理性質(zhì) 吸濕性 導(dǎo)熱性 耐熱性 透氣性等 物料的機(jī)械性質(zhì) 指物料的形態(tài) 結(jié)構(gòu)在外力作用下的變化 物料的化學(xué)性質(zhì) 化學(xué)穩(wěn)定性 毒性 腐蝕性 燃燒性 爆炸性等 影響物料質(zhì)變的三種內(nèi)在因素 空氣中的氧氣 太陽(yáng)光 溫 濕度 微生物和倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng) 衛(wèi)生條件和有害氣體等 影響物料質(zhì)變的五種外在因素 爆炸性物品 氧化劑 會(huì)引起燃燒 壓縮氣體和液化氣體 自燃物品 遇水燃燒物品 危險(xiǎn)品的十種類(lèi)型 易燃液體 易燃固體 毒害性物品 腐蝕品 放射性物品 儲(chǔ)存地選址 專(zhuān)柜專(zhuān)人管理 警告標(biāo)志 明確標(biāo)識(shí) 危險(xiǎn)品儲(chǔ)存的八注意 分區(qū)分類(lèi)儲(chǔ)存 堆放高度要求 搬運(yùn) 裝運(yùn)控制 應(yīng)急措施等 于標(biāo)識(shí)單注明生產(chǎn)日期 于文件中規(guī)定物料保存期限 定期進(jìn)行檢查 物料的有效期管理 物料的進(jìn)出庫(kù)管理 倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理之三 訂購(gòu)單 送貨單 點(diǎn)收檢查 辦理入庫(kù)手續(xù) 物料放置到指定位置 物料標(biāo)識(shí) 物料入庫(kù)交接程序 1 單證不齊 2 數(shù)量短缺 3 質(zhì)量不符合要求 4 價(jià)格不一致 物料入庫(kù)可能出現(xiàn)的問(wèn)題 如何處理 內(nèi)部 1 開(kāi)具領(lǐng)料單2 主管審核3 憑單領(lǐng)料4 核對(duì)品名規(guī)格數(shù)量5 發(fā)料6 簽單7 入賬 物料出庫(kù)流程 外部 1 出庫(kù)單2 主管審核3 提貨人確認(rèn)4 提貨人簽單5 倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨6 裝車(chē)7 放行8 入賬 單據(jù)分發(fā) 即在發(fā)貨時(shí)要認(rèn)真做到 未接單據(jù)不登帳 未經(jīng)審單不備貨 未經(jīng)復(fù)核不出庫(kù) 物料出庫(kù)要求 三不 即在發(fā)貨時(shí)要認(rèn)真做到 1 核實(shí)憑證2 核對(duì)帳卡3 核對(duì)實(shí)物 物料出庫(kù)要求的 三核 即對(duì)單據(jù)和實(shí)物進(jìn)行 1 品名檢查2 規(guī)格檢查3 包裝檢查4 件數(shù)檢查5 重量檢查 物料出庫(kù)要求 五檢查 倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理之四 物料的賬務(wù)與盤(pán)點(diǎn) 盤(pán)點(diǎn)的運(yùn)作 物料盤(pán)點(diǎn) 盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃訂定目標(biāo)執(zhí)行盤(pán)點(diǎn)比較分析調(diào)整 處理和改善 1 檢查物料賬上數(shù)量 實(shí)物數(shù)量 標(biāo)識(shí)卡上數(shù)量是否一致 2 檢查物料的收發(fā)情況及是否按先進(jìn)先出的原則發(fā)放物料 3 檢查物料的堆放及維護(hù)情況 4 檢查物料有無(wú)超儲(chǔ)積壓 損壞變質(zhì) 5 檢查對(duì)不合格品及呆料的處理 6 檢查安全設(shè)施及消防安全情況 物料盤(pán)點(diǎn)的六檢查 倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理之五 倉(cāng)庫(kù)的安全管理重點(diǎn) 消防管理 1 火源 明火 電火花 雷電 自燃 2 可燃物質(zhì) 3 燃燒環(huán)境 火災(zāi)產(chǎn)生的必備條件 1 普及防火知識(shí)并定期演習(xí) 2 遵守 建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 3 電氣設(shè)備應(yīng)符合規(guī)范的要求 4 易燃易爆危險(xiǎn)品妥善保管 5 明火作業(yè)需經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn) 6 足夠的消防設(shè)備和報(bào)警裝置 防火的六種措施 1 冷卻滅火法 將滅火劑 如CO2 噴灑在可燃物上 使其溫降至自燃點(diǎn)以下 2 拆移滅火法 將燃燒物與可燃物分離開(kāi)來(lái) 3 窒息滅火法 使燃燒物與氧氣隔絕 4 抑制滅火法 將化學(xué)滅火劑噴入燃燒區(qū) 阻止燃燒 滅火的四種方法 從 現(xiàn)場(chǎng)七大浪費(fèi) 中可以看出 呆廢料的存在確實(shí)給企業(yè)帶來(lái)很大的損失 第三部分 呆廢料的管理與防治 1 資金積壓的損失 2 物料陳腐化損失 3 變成廢料的損失 4 空間及設(shè)施的損失 5 倉(cāng)儲(chǔ)管理費(fèi)用的損失 呆廢料造成的損失 1 客戶(hù)取消訂單或減少訂單量 2 市場(chǎng)變化造成滯銷(xiāo) 3 安全庫(kù)存量不合理 4 設(shè)計(jì)變更或設(shè)計(jì)錯(cuò)誤所致 5 賬務(wù)不準(zhǔn) 6 采購(gòu)原因等 呆料是怎樣形成的 因果圖 1 選用合理的庫(kù)存管理模式 2 做好盤(pán)點(diǎn) 賬物卡一致 3 嚴(yán)格控制ECN 4 執(zhí)行先進(jìn)先出原則 5 加強(qiáng)采購(gòu)控制及及時(shí)處理等 呆料的防治對(duì)策 1 與其他廠(chǎng)換料 2 退還供應(yīng)商 3 再加工其他材料 4 報(bào)廢等 呆料如何處理 1 搬運(yùn)的損失 2 處理費(fèi)用的損失 3 廢料再生的費(fèi)用等 廢料給企業(yè)造成的損失 1 對(duì)呆料姑息養(yǎng)奸 2 防護(hù)失當(dāng)造成物料報(bào)廢 3 未嚴(yán)格控制物料的保存期限 4 特采意識(shí)的結(jié)果等 廢料是怎樣形成的 是否統(tǒng)計(jì)有多少呆廢料 多久統(tǒng)計(jì)一次 占總庫(kù)存量的多少 會(huì)造成多少損失 同行業(yè)的呆料率是多少 哪一類(lèi)呆廢料最多 有無(wú)分析產(chǎn)生的原因 該如何處理呆廢料 有無(wú)具體的管理防治對(duì)策 呆廢料管理應(yīng)提出的八個(gè)問(wèn)題 人生就是每一個(gè) 今天 累積 7S管理 7S內(nèi)容 7S是指 整理 整頓 清掃 清潔 素養(yǎng) 安全 節(jié)約 內(nèi)容 整理就是區(qū)分必需和非必需品 現(xiàn)場(chǎng)不放置非必需品 整頓就是能在30秒內(nèi)找到要找的東西 將尋找必需品的時(shí)間減少為