ICS 03.120.10 A 00 DB33 浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)DB33/T 22362019 基層食品安全協(xié)調(diào)管理等級(jí)與評(píng)價(jià) Grade and evaluation for coordinated management of food safety at grassroots level 2019 - 12 - 30 發(fā)布 2020 - 01 - 30 實(shí)施 浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)布 DB33/T 22362019 前言本標(biāo)準(zhǔn)按照 GB/T 1.12009 的給出的規(guī)則起草。 本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：義烏市食品安全委員會(huì)辦公室、義烏市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、 義烏市后宅街道辦事處、 義烏市標(biāo)準(zhǔn)化研究院。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳琳、王瑜、駱永勤、周江、呂曉成、朱艷俊、周悅。 IDB33/T 22362019 基層食品安全協(xié)調(diào)管理等級(jí)與評(píng)價(jià) 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了基層食品安全協(xié)調(diào)管理的術(shù)語(yǔ)和定義、評(píng)價(jià)原則、評(píng)價(jià)內(nèi)容、等級(jí)劃分、評(píng)價(jià)實(shí)施、 動(dòng)態(tài)管理。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）以及同級(jí)的功能區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)等基層食品安全協(xié)調(diào)管理工作的評(píng)價(jià)。 2 術(shù)語(yǔ)和定義 下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。 2.1 基層食品安全委員會(huì)辦公室 office of the food safety committee at grassroots level 由鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）以及同級(jí)的功能區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)設(shè)立的，負(fù)責(zé)食品安全協(xié)調(diào)管理的議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，簡(jiǎn)稱 基層食安辦。 2.2 基層四平臺(tái) four platforms at grassroots level 整合了基層站(所)和部門派駐機(jī)構(gòu)承擔(dān)的職能相近、職責(zé)交叉和協(xié)作密切的執(zhí)法管理服務(wù)事務(wù)，形 成的綜治工作、市場(chǎng)監(jiān)管、綜合執(zhí)法、便民服務(wù)四個(gè)功能性工作平臺(tái)。 2.3 網(wǎng)格員 grid staff 從事基層四平臺(tái)網(wǎng)格治理的工作人員，包含專職網(wǎng)格員和兼職網(wǎng)格員。 2.4 專管員 specialized supervisor 專職從事食品安全治理的工作人員。 3 評(píng)價(jià)原則 應(yīng)遵循客觀公正、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、全面準(zhǔn)確、注重實(shí)效、服務(wù)發(fā)展的原則。 4 評(píng)價(jià)內(nèi)容 4.1 隊(duì)伍建設(shè) 1DB33/T 22362019 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.1.4 4.1.5 4.1.6 4.1.7 應(yīng)完善基層食品安全協(xié)調(diào)管理的組織架構(gòu)。 基層食安辦應(yīng)配備專兼職工作人員。 應(yīng)將食品安全工作作為基層四平臺(tái)網(wǎng)格員重點(diǎn)工作內(nèi)容之一，并進(jìn)行考核與激勵(lì)。 宜組建食品安全專管員隊(duì)伍，或委托第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展工作。 應(yīng)對(duì)基層食安辦專兼職工作人員、網(wǎng)格員、專管員、第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)人員開(kāi)展培訓(xùn)。 網(wǎng)格員、專管員、第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)人員在省級(jí)組織的考核中成績(jī)優(yōu)良。 應(yīng)建立社會(huì)監(jiān)督員隊(duì)伍。 4.2 制度建設(shè) 4.2.1 4.2.2 4.2.3 4.2.4 4.2.5 4.2.6 流程。 應(yīng)建立基層食安委、基層食安辦會(huì)議制度，明確相關(guān)會(huì)議內(nèi)容、參加人員、頻次及其他要求。 應(yīng)建立食品安全信息報(bào)告制度，明確內(nèi)容、要求、流程及責(zé)任人等要素。 應(yīng)建立食品安全相關(guān)的培訓(xùn)制度和宣傳教育制度，明確人員、頻次等要素。 應(yīng)建立投訴舉報(bào)制度，明確處理流程、處理時(shí)限、責(zé)任人等要素。 應(yīng)建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)、責(zé)任人、處置流程等要素。 應(yīng)建立網(wǎng)格員、專管員、第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)的管理制度，明確工作職責(zé)，設(shè)置食品安全工作處置 4.3 工作保障 4.3.1 4.3.2 4.3.3 4.3.4 4.3.5 4.3.6 4.3.7 應(yīng)保障食品安全所需經(jīng)費(fèi)，滿足日常工作需要。 應(yīng)設(shè)置辦公場(chǎng)所。 應(yīng)按人員編制配備電腦、打印機(jī)、檔案柜等辦公設(shè)備，宜配備工作車輛（含電瓶車）。 基層四平臺(tái)應(yīng)與監(jiān)管部門執(zhí)法平臺(tái)對(duì)接，數(shù)據(jù)開(kāi)放共享。 網(wǎng)格員、專管員或第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)宜使用移動(dòng)信息化終端設(shè)備或信息化 APP 開(kāi)展日常工作。 應(yīng)設(shè)立宣傳點(diǎn)、宣傳欄或櫥窗等宣傳設(shè)施，開(kāi)展食品安全宣傳。 應(yīng)建立農(nóng)產(chǎn)品快檢室，并對(duì)公眾開(kāi)放。 4.4 運(yùn)行管理 4.4.1 4.4.2 4.4.3 4.4.4 4.4.5 4.4.6 4.4.7 4.4.8 4.4.9 4.4.10 4.4.11 4.4.12 4.4.13 應(yīng)將食品安全工作納入年度工作計(jì)劃。 應(yīng)建立工作責(zé)任清單，落實(shí)工作職責(zé)，明確工作分工。 應(yīng)在專題學(xué)習(xí)及專題調(diào)研或?qū)ｍ?xiàng)檢查中納入食品安全的內(nèi)容。 應(yīng)在專題研究中納入食品安全的內(nèi)容。 應(yīng)將食品安全工作納入對(duì)村（社區(qū)）績(jī)效考核。 應(yīng)建立行政區(qū)域食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體信息庫(kù)，并劃分區(qū)域食品安全網(wǎng)格，繪制網(wǎng)格圖。 應(yīng)協(xié)助或組織監(jiān)管部門開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)安全巡查和隱患排查。 應(yīng)做好民間廚師備案、農(nóng)村家宴申報(bào)備案和指導(dǎo)，并制訂相關(guān)制度。 應(yīng)協(xié)助監(jiān)管部門開(kāi)展食品小作坊、小餐飲店、小食雜店和食品攤販管理工作。 應(yīng)開(kāi)展食品安全宣傳教育工作，對(duì)社會(huì)輿論進(jìn)行引導(dǎo)。 應(yīng)定期組織社會(huì)監(jiān)督員開(kāi)展監(jiān)督、宣傳、教育等活動(dòng)。 應(yīng)受理、處置食品安全舉報(bào)投訴。 應(yīng)按時(shí)上報(bào)并協(xié)助處理食品安全事故，并關(guān)注相關(guān)輿情動(dòng)態(tài)。 4.5 績(jī)效 應(yīng)在上級(jí)食品安全評(píng)價(jià)性抽檢、暗訪、食品安全評(píng)議考核中成績(jī)良好。 2DB33/T 22362019 5 等級(jí)劃分 對(duì)基層食品安全協(xié)調(diào)管理工作開(kāi)展評(píng)價(jià)， 評(píng)價(jià)結(jié)果以星級(jí)表示， 由低到高分為三個(gè)等級(jí)，即三星級(jí)、 四星級(jí)、五星級(jí)。對(duì)基層食安辦各星級(jí)的評(píng)價(jià)應(yīng)按附錄 A 給出的各星級(jí)評(píng)價(jià)要求開(kāi)展。 6 評(píng)價(jià)實(shí)施 6.1 評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu) 評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)可自行開(kāi)展評(píng)價(jià)，也可委托第三方專業(yè)評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)實(shí)施評(píng)價(jià)。第三方專業(yè)評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)應(yīng)具備下 列條件： a) 依法設(shè)立并具有獨(dú)立法人資格； b) 具備基本政治素質(zhì)； c) 具備與評(píng)價(jià)相適應(yīng)的工作能力，具有專業(yè)知識(shí)背景的專職人員，且建有與評(píng)價(jià)工作相匹配的專 家?guī)欤?d) 具有良好的業(yè)績(jī)和信譽(yù)，近三年來(lái)無(wú)不良記錄。 6.2 評(píng)價(jià)程序 6.2.1 申請(qǐng) 6.2.1.1 申請(qǐng)資格 6.2.1.1.1 申請(qǐng)開(kāi)展星級(jí)評(píng)價(jià)的基層食安辦應(yīng)符合以下要求： a) 本行政區(qū)域三年內(nèi)未發(fā)生造成嚴(yán)重不良影響或者重大損失的食品安全問(wèn)題； b) 本行政區(qū)域三年內(nèi)未發(fā)生 級(jí)及以上食品安全事故的（食品安全事故等級(jí)可參見(jiàn)浙江省食 品安全事故應(yīng)急預(yù)案）； c) 本行政區(qū)域內(nèi)未存在隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故的。 6.2.1.1.2 年限要求： a) 申請(qǐng)四星級(jí)的基層食安辦應(yīng)獲得三星級(jí)滿一年； b) 申請(qǐng)五星級(jí)的基層食安辦應(yīng)獲得四星級(jí)滿一年。 6.2.1.2 申請(qǐng)材料 基層食安辦向評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)提交星級(jí)評(píng)價(jià)申請(qǐng)，申請(qǐng)材料應(yīng)包含： a) 星級(jí)評(píng)價(jià)申請(qǐng)表，星級(jí)評(píng)價(jià)申請(qǐng)表參見(jiàn)附錄 B； b) 自查評(píng)分表； c) 自查報(bào)告； d) 相關(guān)證實(shí)性材料。 6.2.2 資格審查 評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)基層食安辦提交的星級(jí)評(píng)價(jià)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，審查后處理方式有： a) 對(duì)存在不符合 6.2.1.1 要求的，退回申請(qǐng)材料； b) 對(duì)申請(qǐng)材料缺失的，應(yīng)要求申請(qǐng)單位自收到通知之日起 5 個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)充相關(guān)材料，否則視作 放棄； c) 申請(qǐng)材料符合申請(qǐng)要求的，予以受理。 3DB33/T 22362019 6.2.3 發(fā)布計(jì)劃 評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一下發(fā)星級(jí)評(píng)價(jià)計(jì)劃，明確評(píng)價(jià)承擔(dān)單位。 6.2.4 組建評(píng)價(jià)小組 6.2.4.1 評(píng)價(jià)承擔(dān)單位收到計(jì)劃后，組建由食品安全相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜医M成的評(píng)價(jià)小組，明確評(píng)價(jià)小組組 長(zhǎng)，評(píng)價(jià)小組人數(shù)不少于 3 人，人數(shù)應(yīng)為奇數(shù)。 6.2.4.2 評(píng)價(jià)承擔(dān)單位應(yīng)提前 1 周向被評(píng)價(jià)單位發(fā)出現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審書面通知，通知內(nèi)容包括現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審的時(shí) 間、要求及注意事項(xiàng)。 6.2.5 現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審 6.2.5.1 首次會(huì)議 評(píng)價(jià)小組到達(dá)被評(píng)價(jià)單位后，評(píng)價(jià)小組組長(zhǎng)主持召開(kāi)首次會(huì)議，參會(huì)人員包括基層食安委、食安辦 相關(guān)人員以及食品行業(yè)協(xié)會(huì)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位代表等。會(huì)議內(nèi)容包括： a) 組長(zhǎng)介紹評(píng)價(jià)組成員及評(píng)價(jià)分工、評(píng)價(jià)程序和要求； b) 被評(píng)價(jià)單位介紹食品安全協(xié)調(diào)管理自我評(píng)價(jià)情況。 6.2.5.2 評(píng)價(jià) 評(píng)價(jià)小組采用詢問(wèn)、查閱資料、實(shí)地調(diào)查等方式對(duì)被評(píng)價(jià)單位提供的佐證材料的真實(shí)性和有效性進(jìn) 行審查，并對(duì)照附錄 A 各星級(jí)評(píng)價(jià)要求進(jìn)行核查。實(shí)地調(diào)查點(diǎn)應(yīng)包括： a) 辦公場(chǎng)所； b) 宣傳設(shè)施； c) 農(nóng)產(chǎn)品快檢室； d) 基層四平臺(tái)； e) 農(nóng)村家宴、食品小作坊、小餐飲店、小食雜店、食品攤販。 6.2.5.3 末次會(huì)議 評(píng)價(jià)結(jié)束后，評(píng)價(jià)小組組長(zhǎng)主持召開(kāi)末次會(huì)議，參會(huì)人員包括基層食安委、食安辦相關(guān)人員等。會(huì) 議內(nèi)容有： a) 反饋現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審情況； b) 對(duì)于整改項(xiàng)為 3 項(xiàng)及以上或否決項(xiàng)為 1 項(xiàng)及以上的，告知被評(píng)價(jià)單位現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審不通過(guò)； c) 對(duì)于整改項(xiàng)不多于 2 項(xiàng)，無(wú)否決項(xiàng)的，要求被評(píng)價(jià)單位在 20 個(gè)工作日內(nèi)完成整改并向評(píng)價(jià)小 組組長(zhǎng)提交相關(guān)整改佐證材料； d) 對(duì)于無(wú)不符合項(xiàng)的，告知被評(píng)價(jià)單位現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)； e) 形成并簽署現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審確認(rèn)書，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審確認(rèn)書參見(jiàn)附錄 C。 6.3 等級(jí)認(rèn)定 6.3.1 評(píng)價(jià)小組組長(zhǎng)根據(jù)被評(píng)價(jià)單位現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審或整改情況，出具等級(jí)認(rèn)定書，等級(jí)認(rèn)定書參見(jiàn)附錄 D。 6.3.2 評(píng)價(jià)承擔(dān)單位應(yīng)及時(shí)將等級(jí)認(rèn)定書上報(bào)給評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)。 7 動(dòng)態(tài)管理 7.1 自評(píng) 4DB33/T 22362019 星級(jí)基層食安辦應(yīng)定期開(kāi)展自評(píng)工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，每年應(yīng)向評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)提交自評(píng)報(bào)告。 7.2 復(fù)查 7.2.1 評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)對(duì)已認(rèn)定星級(jí)的基層食安辦組織開(kāi)展復(fù)查，復(fù)查為每三年一次。在復(fù)查年份該基層食 安辦申請(qǐng)更高一級(jí)星級(jí)評(píng)價(jià)的，且已完成現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審的則不進(jìn)行復(fù)查。 7.2.2 復(fù)查按 6.2.3、6.2.4、6.2.5、6.3 的規(guī)定執(zhí)行。 7.3 撤銷或降等級(jí) 7.3.1 星級(jí)基層食安辦被發(fā)現(xiàn)存在不符合 6.2.1.1.1 要求的情況，則直接予以撤銷等級(jí)。 7.3.2 對(duì)復(fù)查不通過(guò)的星級(jí)基層食安辦，給予降等級(jí)或撤銷等級(jí)處理。 5DB33/T 22362019 附錄A （規(guī)范性附錄） 各星級(jí)評(píng)價(jià)要求 A.1 對(duì)基層食安辦各星級(jí)的評(píng)價(jià)應(yīng)按表 A.1 給出的各星級(jí)評(píng)價(jià)要求開(kāi)展評(píng)價(jià)。 A.2 表 A.1 中標(biāo)有為否決項(xiàng)，其他為可整改項(xiàng)。 表 A.1 基層食安辦各星級(jí)評(píng)價(jià)要求 序號(hào) 評(píng)價(jià)項(xiàng)目 三星級(jí)評(píng)價(jià)要求 四星級(jí)評(píng)價(jià)要求 五星級(jí)評(píng)價(jià)要求 3.1 基層食安委應(yīng)包含但不限于鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)（街道主任） 分管領(lǐng)導(dǎo)以及 、市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康、公安、綜合執(zhí)法等部門派出機(jī)構(gòu)、基層政府農(nóng)產(chǎn) 4.1 同三星級(jí) 5.1 同三星級(jí) 品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人；基層食安委主任人員調(diào)整變動(dòng)后一個(gè)月內(nèi) 完成任命 3.2 基層食安辦應(yīng)包含但不限于分管領(lǐng)導(dǎo)、市場(chǎng)監(jiān)管所和基層政府農(nóng) 4.2 同三星級(jí) 5.2 同三星級(jí) 產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人；人員調(diào)整變動(dòng)后一個(gè)月內(nèi)完成任命 4.3 應(yīng)配備 1 名及以上專職工 3.3 基層食安辦應(yīng)配備 1 名及以上專兼職工作人員 5.3 同四星級(jí) 1隊(duì)伍建設(shè) 作人員或 2 名及以上兼職人員 3.4 應(yīng)將食品安全工作作為網(wǎng)格員重點(diǎn)工作內(nèi)容之一；并對(duì)網(wǎng)格員進(jìn) 4.4 同三星級(jí) 5.4 食品安全考核權(quán)重在網(wǎng)格員考核中占比不低于 5% 行考核與激勵(lì)，考核結(jié)果與薪酬直接掛鉤 5.5 應(yīng)組建食品安全專管員隊(duì)伍，或委托第三方專業(yè) 機(jī)構(gòu)開(kāi)展工作，隊(duì)伍人數(shù)達(dá)到 1.5 人/萬(wàn)人常住人口。 5.6 網(wǎng)格員高中文化程度占比應(yīng)在 80% 以上；專管員、 4.5 網(wǎng)格員高中文化程度占比 3.5 網(wǎng)格員上崗前應(yīng)具備食品安全相關(guān)知識(shí) 第 三 方 專 業(yè)機(jī) 構(gòu) 人 員高 中 及 以上 文 化 程 度占 比 應(yīng) 達(dá) 到 應(yīng)在 70% 以上 100% 6DB33/T 22362019 表 A.1 基層食安辦各星級(jí)評(píng)價(jià)要求（續(xù)） 序號(hào) 評(píng)價(jià)項(xiàng)目 三星級(jí)評(píng)價(jià)要求 四星級(jí)評(píng)價(jià)要求 五星級(jí)評(píng)價(jià)要求 3.6 應(yīng)開(kāi)展基層食安辦專兼職工作人員和網(wǎng)格員培訓(xùn)，每年度各不少 5.7 應(yīng)開(kāi)展基層食安辦工作人員、網(wǎng)格員、專管員或第 4.6 每年度各不少于 2 次 于1次 三方專業(yè)機(jī)構(gòu)人員培訓(xùn)，每年度各不少于 4 次。 5.8 網(wǎng)格員優(yōu)秀率達(dá) 70% 以上，專管員優(yōu)秀率達(dá) 80% 以 1隊(duì)伍建設(shè) 3.7 網(wǎng)格員在省級(jí)組織的考核中合格率 100% 4.7 優(yōu)秀率達(dá) 50% 以上 上，第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)人員優(yōu)秀率達(dá) 100% 3.8 應(yīng)建立社會(huì)監(jiān)督員隊(duì)伍 4.8 同三星級(jí) 5.9 同三星級(jí) 3.1 應(yīng)建立基層食安委、基層食安辦會(huì)議制度，明確相關(guān)會(huì)議內(nèi)容、參 4.1 同三星級(jí) 5.1 同三星級(jí) 加人員、頻次及其他要求 3.2 應(yīng)建立食品安全信息報(bào)告制度，明確內(nèi)容、要求、流程及責(zé)任人等 4.2 同三星級(jí) 5.2 同三星級(jí) 要素 3.3 應(yīng)建立食品安全相關(guān)的培訓(xùn)制度和宣傳教育制度，明確人員、頻次 4.3 同三星級(jí) 5.3 同三星級(jí) 等要素 2制度建設(shè) 3.4 應(yīng)建立投訴舉報(bào)制度，明確處理流程、處理時(shí)限、責(zé)任人等要素 4.4 同三星級(jí) 5.4 同三星級(jí) 3.5 應(yīng)建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)、責(zé)任人、處 4.5 同三星級(jí) 5.5 同三星級(jí) 置流程等要素 3.6 應(yīng)建立網(wǎng)格員管理制度，明確工作職責(zé)，設(shè)置食品安全工作處置流 5.6 建立網(wǎng)格員、專管員或第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)管理制度， 4.6 同三星級(jí) 程明確工作職責(zé)，設(shè)置食品安全工作處置流程 3.1 應(yīng)保障食品安全所需經(jīng)費(fèi)，滿足日常工作需要 4.1 同三星級(jí) 5.1 同三星級(jí) 3工作保障 3.2 應(yīng)設(shè)立基層食安辦辦公場(chǎng)所 4.2 同三星級(jí) 5.2 應(yīng)劃分辦公區(qū)、科普宣傳區(qū)等功能區(qū) 7DB33/T 22362019 表 A.1 基層食安辦各星級(jí)評(píng)價(jià)要求（續(xù)） 序號(hào) 評(píng)價(jià)項(xiàng)目 三星級(jí)評(píng)價(jià)要求 四星級(jí)評(píng)價(jià)要求 五星級(jí)評(píng)價(jià)要求 3.3 應(yīng)按照人員編制配備電腦、打印機(jī)、檔案柜等辦公設(shè)備 4.3 同三星級(jí) 5.3 同三星級(jí) 5.4 配備工作車輛（含電瓶車） 3.4 基層四平臺(tái)與監(jiān)管部門執(zhí)法平臺(tái)對(duì)接，數(shù)據(jù)開(kāi)放共享 4.4 同三星級(jí) 5.5 同三星級(jí) 34工作保障 運(yùn)行管理 3.5 在基層辦公場(chǎng)所或?qū)W校、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，醫(yī)院、大型商超等人員 集聚區(qū)域的醒目位置設(shè)立不少于 1 個(gè)宣傳點(diǎn)、宣傳欄或櫥窗 3.6 建立農(nóng)產(chǎn)品快檢室，免費(fèi)向社會(huì)公眾開(kāi)放 3.1 應(yīng)將食品安全工作納入年度工作計(jì)劃 3.2 建立基層黨政領(lǐng)導(dǎo)班子、食安委、食安辦領(lǐng)導(dǎo)班子和食安委 成員單位食品安全責(zé)任清單 3.3 每年組織黨政領(lǐng)導(dǎo)班子食品安全專題學(xué)習(xí)不少于 1 次 3.4 基層黨政領(lǐng)導(dǎo)班子開(kāi)展食品安全專題調(diào)研或?qū)ｍ?xiàng)檢查每年不 少于 1 次 3.5 基層黨政聯(lián)席會(huì)議或黨委會(huì)專題研究食品安全工作，解決食 品安全問(wèn)題每年不少于 1 次 3.6 食品安全工作納入對(duì)村（社區(qū)）績(jī)效考核，并將結(jié)果作為其 他相關(guān)考核、獎(jiǎng)懲和調(diào)整的重要依據(jù) 4.5 網(wǎng)格員隊(duì)伍應(yīng)使用移動(dòng)信息化終 端設(shè)備或信息化 APP 開(kāi)展日常工作，配 備率 a、使用率 b 達(dá)到 100% 4.6 不少于 2 個(gè) 4.7 同三星級(jí) 4.1 同三星級(jí) 4.2 同三星級(jí) 4.3 每年不少于 2 次 4.4 每年不少于 2 次 4.5 每年不少于 2 次 4.6 考核權(quán)重不低于 3% 5.6 網(wǎng)格員、專管員或第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)配備率 a、 使用率 b 達(dá) 100% 5.7 不少于 3 個(gè)并定期更換宣傳內(nèi)容 5.8 同三星級(jí) 5.1 根據(jù)上級(jí)要求及本地實(shí)際情況制定年度工作 要點(diǎn)計(jì)劃 5.2 同三星級(jí) 5.3 同四星級(jí) 5.4 每年不少于 3 次 5.5 每年不少于 3 次 5.6 考核權(quán)重不低于 5% 8DB33/T 22362019 表 A.1 基層食安辦各星級(jí)評(píng)價(jià)要求（續(xù)） 序號(hào) 評(píng)價(jià)項(xiàng)目 三星級(jí)評(píng)價(jià)要求 四星級(jí)評(píng)價(jià)要求 五星級(jí)評(píng)價(jià)要求 3.7 建立行政區(qū)域食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體信息庫(kù)， 入庫(kù)率達(dá)到 100% 并實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)調(diào)整 3.8 應(yīng)劃分區(qū)域食品安全網(wǎng)格，繪制網(wǎng)格圖，明確網(wǎng)格區(qū)域、區(qū)域 內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位及網(wǎng)格員 3.9 協(xié)助或組織監(jiān)管部門開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)安全巡查和隱 患排查，網(wǎng)格員應(yīng)每月上報(bào)食品安全隱患信息不少于 2 條/人 4.7 同三星級(jí) 4.8 同三星級(jí) 4.9 每月不少于 5 條/人 5.7 同三星級(jí) 5.8 同三星級(jí) 5.9 同四星級(jí) 3.10 對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行處置并回訪， 處置率 c、 回訪率 d 均應(yīng)達(dá)到 100%。 4.10 同三星級(jí) 5.10 同三星級(jí) 3.11 做好民間廚師備案、農(nóng)村家宴申報(bào)備案和指導(dǎo)；制訂民間廚師、 4.11 同三星級(jí) 5.11 同三星級(jí) 農(nóng)村家宴規(guī)范管理的制度 4.12 建成農(nóng)村家宴放心廚房不少于 1 個(gè) 5.12.同四星級(jí) 3.12 協(xié)助監(jiān)管部門開(kāi)展食品小作坊、小餐飲店、小食雜店和食品攤 4運(yùn)行管理 4.13 同三星級(jí) 5.13 同三星級(jí) 販管理工作 4.14 獲評(píng)省級(jí)及以上組織開(kāi)展的特色亮點(diǎn) 5.14 不少于 3 個(gè)（家） 項(xiàng)目不少于 2 個(gè)（家） 3.13 在縣級(jí)及縣級(jí)以上媒體開(kāi)展食品安全宣傳，每年度不少于 2 篇 4.15 同三星級(jí) 5.15 每年度不少于 4 篇（條、次） （條、次） 3.14 每半年組織社會(huì)監(jiān)督員開(kāi)展監(jiān)督、宣傳、教育等活動(dòng) 4.16 每季度開(kāi)展 5.16 每?jī)稍麻_(kāi)展 3.15 受理、處置食品安全舉報(bào)投訴，處置率應(yīng)達(dá) 100%，并在規(guī)定時(shí) 4.17 同三星級(jí) 5.17 同三星級(jí) 限內(nèi)辦結(jié) 3.16 按時(shí)上報(bào)并協(xié)助處理食品安全事故 4.18 應(yīng)定期組織食品安全應(yīng)急培訓(xùn)和演練 5.18 同四星級(jí) 3.17 組織開(kāi)展或協(xié)調(diào)推進(jìn)其他相關(guān)重點(diǎn)工作 4.19 同三星級(jí) 5.19 同三星級(jí) 9DB33/T 22362019 表 A.1 基層食安辦各星級(jí)評(píng)價(jià)要求（續(xù)） 序號(hào) 評(píng)價(jià)項(xiàng)目 三星級(jí)評(píng)價(jià)要求 四星級(jí)評(píng)價(jià)要求 五星級(jí)評(píng)價(jià)要求 5.1 近三年在上級(jí)部門食品安全評(píng)價(jià)性抽檢 4.1 近三年中有兩年合格率應(yīng)高于所在 中，合格率應(yīng)高于所在縣（市、區(qū)）平均水 縣（市、區(qū)） 、所在設(shè)區(qū)市平均水平 平、所在設(shè)區(qū)市平均水平、全省平均水平 5績(jī)效 4.2 近三年中有兩年未發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重扣分項(xiàng) 3.1 上年度，在上級(jí)部門暗訪中未發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重扣分項(xiàng)目 5.2 近三年未發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重扣分項(xiàng)目 目3.2 在縣（市、區(qū)）政府組織的食品安全評(píng)議考核中近三年考核結(jié) 4.3 近三年中有兩年考核結(jié)果優(yōu)秀 5.3 近三年考核結(jié)果優(yōu)秀 果良好或以上 注：高星級(jí)評(píng)價(jià)要求等同于低星級(jí)評(píng)價(jià)要求或在低星級(jí)評(píng)價(jià)要求的基礎(chǔ)上加嚴(yán)。 abcd配備率應(yīng)按配備移動(dòng)信息化終端設(shè)備或信息化 APP 開(kāi)展日常工作的人員（網(wǎng)格員、專管員或第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)人員）數(shù)量除以需配備人員（網(wǎng)格員、專管員或第三方專業(yè)機(jī)構(gòu) 人員）總數(shù)進(jìn)行計(jì)算。 使用率應(yīng)按使用移動(dòng)信息化終端設(shè)備或信息化 APP 開(kāi)展日常工作的人員（網(wǎng)格員、專管員或第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)人員）數(shù)量除以需配備人員（網(wǎng)格員、專管員或第三