農(nóng)村生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書范文 2016機版 一 . 市場分析 隨著國內(nèi)經(jīng)濟的快速發(fā)展 ,人們生活水平的大幅提高 ,使得人們對食品衛(wèi)生安全的要求越來越高 以想到不久的將來生態(tài)、環(huán)保、綠色、有機將是形容農(nóng)產(chǎn)品的最好詞語。豬肉又是咱中國老百姓餐桌上的主角，有著其他食物所難以替代的位置。在食品市 場、食譜搭配上都占有絕對高的地位。以筆者所在的廣西來賓市興賓區(qū) 2007 年豬的養(yǎng)殖為例 ,當年出欄量就達到 頭。而 07 上半年由于受到豬高熱病疫情的影響是豬肉快速漲價的一年，當時不少養(yǎng)殖戶都增加了養(yǎng)殖數(shù)量，但下半年豬價還是達到了歷史高峰。 08 年初的南方雪災和四川地震，更是將豬價鎖定在了高價位。 1。雖然從遠來來看，以玉米 魚粉型的全價飼料配方養(yǎng)殖將存在一個動物與人爭糧問題，人口不斷增長，生活水平不斷提高，人類將面臨著糧食日益緊缺的的問題。 2。全球性的能源短缺、國際高油價，使得替代能源 (已醇汽油 )開發(fā) ，而消耗大量玉米，造成國際糧食價格大漲，以玉米為主要飼料來源的養(yǎng)殖業(yè)必然會受到極大的沖擊。 3。飼料蛋白資源存在長期的短缺，末來缺口將在五千萬噸以上，所以尋求更為經(jīng)濟有效，來源更為廣泛的蛋白資源潛代品，是當務之急。這些都直接影響到中國農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖戶的利益。但農(nóng)業(yè)產(chǎn)品作為人類生存的必須品，有它存在的必要性，而尋求農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展性，將是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的大勢所趨。利用微生物與酶技術(shù)解決飼料資源短缺問題無疑是得心應手的，對糟渣的綜合利用，費渣水再循環(huán)利用，對現(xiàn)在正在利用的飼料資源如玉米 豆粕 高利用率，對寵大的秸稈資源進行深度開發(fā)，并部分用于單胃動物，對有毒蛋白資源菜粕 薨麻餅粕等進行脫毒加工，對動物糞便進行深度技術(shù)處理，都利用到微生物與酶技術(shù)，它們是最佳首選。我們展望未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展將受到發(fā)展慣性的影響，會略有回落，但對整個市場的影響不大，像東莞這樣的先進城市將在 09 年起為環(huán)保而會全面禁止養(yǎng)豬業(yè)，但同時也將留出大片的空白市場。 二 們將先建設(shè)一個以微生物與酶技術(shù)解決部分飼料問題的養(yǎng)殖場，采用自繁自養(yǎng)的方式防止有害病毒、病菌通過引種傳入。以一間投資 成本為 10 萬元的小型養(yǎng)殖場為例。場地建設(shè)費、豬苗、飼料、獸藥等成本約為 元，周轉(zhuǎn)資金為 元，一次可養(yǎng) 60頭，年出欄三次共 180 頭，每頭豬的毛利在 120之間，那么使用全價飼料喂養(yǎng)的豬場年毛利在 元之間。如果是自行繁育母豬，那么初期的投資高些，但長期算下來養(yǎng)殖成本將大為下降。目前豬的生長周期為 6 個月。可長到 200 斤，現(xiàn)在市場上的商品飼料批發(fā)價約為 2 元 /斤。但因為我們所建設(shè)的是小型生態(tài)養(yǎng)殖場，目前農(nóng)村中有很多可利用的植物秸稈 (玉米秸、花生殼、花生藤、米糠、稻草、樹葉、甚至鋸末 )，糟渣 (木薯渣、蔗渣、谷類酒糟等 )通過微生物與酶技術(shù)發(fā)酵、降解其粗纖維、提高蛋白率、改善適口性、變廢為寶轉(zhuǎn)化為低成本的動物飼料，再結(jié)合成配合飼即可飼養(yǎng)家畜家禽。 2、生物鏈養(yǎng)殖。而全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖與傳統(tǒng)養(yǎng)殖最大的不同就在于豬糞便的利用上，同樣的以 10 萬元投資養(yǎng)殖場為例。此養(yǎng)殖場月產(chǎn)糞便可達數(shù)噸，每噸作為農(nóng)家肥使用僅為幾十元，但通過生態(tài)發(fā)酵后，每噸養(yǎng)殖蠅蛆可產(chǎn) 100 到 200 公斤，二次利用養(yǎng)殖蚯蚓 40 到50 公斤，而造一座日生產(chǎn)蠅蛆，蚯蚓 50 公斤的養(yǎng)殖房只需 一次性投入約 3000 元，蠅蛆蚯蚓是雞、鴨、魚、蛙、鱔等經(jīng)濟動物的重要飼料、再配合一定量的商品飼料和谷物。一噸價值幾十元的糞便，可產(chǎn)生數(shù)千元的產(chǎn)值，其生產(chǎn)成本將大大降低。 3、肉制品專賣連鎖店?，F(xiàn)如今，在國外及國內(nèi)的一些大中型城市，部分鮮肉及肉制品已從農(nóng)貿(mào)市場中走出來，進超市、開專賣店，走中高端之路。在那里，鮮肉擺脫了農(nóng)貿(mào)市場里的陰暗、蚊蠅，賣肉人的萬能抹布，買肉人千姿百態(tài)的手。享受著小包裝，空調(diào)房的待遇。我們的肉制品綜合店將將提供豬肉、牛羊肉、熟食、包裝食品、活體水產(chǎn)禽類、烹調(diào)用品果蔬等一站式的服 務。因為自產(chǎn)自銷將比超市有價格上的優(yōu)勢，因為環(huán)境衛(wèi)生將比農(nóng)貿(mào)市場有品質(zhì)保證。 4、深度發(fā)展組建合作社，解決 “三農(nóng) ”問題服務中國農(nóng)民。 我們的目標，聯(lián)合名個中小養(yǎng)殖戶、飼料、食品加工廠、經(jīng)銷商、實現(xiàn)資源和利潤最大化，增強競爭力，在價格、技術(shù)、信息、資源上具有更強地話語權(quán)，走產(chǎn)業(yè)化之路。為降低投資風險，初期與各大型養(yǎng)殖場合作，提供種苗支源。 三、資金使用 資金用在辦理營業(yè)執(zhí)照 、合作社組建、養(yǎng)殖場建設(shè)、辦公用品、房租、水電、人員工資、宣傳等。合計約 20 萬元 四、產(chǎn)品成本及盈利分析。 為節(jié)省費用，合作社將以院校 +公司 +基地 +合作社 +農(nóng)戶 +經(jīng)銷商的模式進行生產(chǎn)。 我們的贏利主要來自于、 1、種苗供應。 2、養(yǎng)豬場贏利 3、統(tǒng)一購銷的傭金、差價。 4、零售點的銷售利潤。 5、不收取養(yǎng)殖戶的技術(shù)指導費、培訓費、信息費。以上要求與各個養(yǎng)殖戶簽定加盟包銷合同。 五、合作方案 與全國各大院校、大型養(yǎng)殖場合作，與各個養(yǎng)殖戶簽定購銷合同。合作社提供場地資金支持，定期聘請各院校的優(yōu)秀教師到田間地頭給養(yǎng)殖戶指導生產(chǎn)、解答難題、免費培訓。另外為了鼓勵養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性將一定數(shù)額 的利潤，奈人對養(yǎng)殖戶的返點計劃中。 六、本項目的未來。 由于產(chǎn)業(yè)門檻不高，具有易復制易操作的特點。難免有他人搶占市