標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 19332-2003 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 常山胡柚》這一標(biāo)準(zhǔn),主要規(guī)定了常山胡柚這一地理標(biāo)志產(chǎn)品的定義、保護(hù)范圍、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求,旨在保證常山胡柚的質(zhì)量特色與地域特性,維護(hù)生產(chǎn)者與消費(fèi)者的合法權(quán)益。
1. 適用范圍
該標(biāo)準(zhǔn)適用于標(biāo)注為“原產(chǎn)地域產(chǎn)品 常山胡柚”的胡柚種植及加工產(chǎn)品。常山胡柚的原產(chǎn)地域限定在浙江省常山縣特定區(qū)域內(nèi),這一區(qū)域的自然環(huán)境條件對(duì)常山胡柚的品質(zhì)形成具有決定性作用。
2. 定義
標(biāo)準(zhǔn)明確了“常山胡柚”是指在規(guī)定的原產(chǎn)地域內(nèi),按照傳統(tǒng)栽培技術(shù)和加工工藝生產(chǎn)的,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的柚子品種。
3. 保護(hù)范圍
詳細(xì)描述了常山胡柚的地理保護(hù)區(qū)域,包括具體的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和地理坐標(biāo),確保只有來源于這一特定地區(qū)的胡柚才能被認(rèn)定為“常山胡柚”。
4. 要求
- 質(zhì)量要求:規(guī)定了常山胡柚的外觀、內(nèi)在品質(zhì)(如果形、色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)成分等)的具體指標(biāo)。
- 種植技術(shù):包括土壤管理、施肥、灌溉、修剪、病蟲害防治等環(huán)節(jié)的技術(shù)要求,以確保果實(shí)品質(zhì)和生態(tài)安全。
- 采收與處理:規(guī)定了適宜的采收期、采收方法及后續(xù)的分級(jí)、包裝等處理標(biāo)準(zhǔn)。
5. 試驗(yàn)方法
提供了檢測(cè)常山胡柚各項(xiàng)指標(biāo)(如大小、糖酸比、維生素含量等)的具體實(shí)驗(yàn)操作步驟和評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。
6. 檢驗(yàn)規(guī)則
明確了產(chǎn)品檢驗(yàn)的批次、抽樣方法、合格判定準(zhǔn)則以及不合格產(chǎn)品的處理方式,確保市場(chǎng)流通的常山胡柚符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
7. 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存
- 規(guī)定了使用“原產(chǎn)地域產(chǎn)品 常山胡柚”專用標(biāo)志的條件和方式,以保障消費(fèi)者識(shí)別真?zhèn)巍?/li>
- 對(duì)包裝材料、標(biāo)識(shí)內(nèi)容(包括產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等)做出具體要求。
- 提出了在運(yùn)輸和貯存過程中應(yīng)遵循的條件,以防止產(chǎn)品受損,保持其原有品質(zhì)。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19332-2008
- 2003-10-22 頒布
- 2004-01-01 實(shí)施
文檔簡(jiǎn)介
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