016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑 0161 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑 乙氧基喹1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于以對氨基苯乙醚和丙酮為原料,在催化劑和加熱反應(yīng)條件下制得的食品添加劑乙氧基喹。2 化學(xué)名稱、結(jié)構(gòu)式、學(xué)名稱6,2011年國際相對原子質(zhì)量)3 官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 感官要求項(xiàng) 目要 求檢驗(yàn)方法色澤淡黃色至琥珀色,在光、空氣中長久放置后逐漸變成暗棕色狀態(tài)黏稠液體取適量樣品置于清潔、干燥的比色管中,在自然光線下,0162 化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)檢驗(yàn)方法乙氧基喹,w/%w/%b)/(mg/s)/(mg/0163 附 錄 般規(guī)定本標(biāo)準(zhǔn)所用試劑和水,在沒有注明其他要求時(shí),均指分析純試劑和6682規(guī)定的三級水。試驗(yàn)中所用標(biāo)準(zhǔn)溶液、雜質(zhì)測定用標(biāo)準(zhǔn)溶液、制劑及制品,在沒有注明其他要求時(shí),均按601、602和603的規(guī)定制備。試驗(yàn)中所用溶液在未注明用何種溶劑配制時(shí),均指水溶液。別試驗(yàn)將試樣1在紫外燈下觀察,能顯示出強(qiáng)烈的熒光。乙酸。基紫指示液:10g/L。稱取1適量的冰乙酸溶解,轉(zhuǎn)入100冰乙酸定容。氯酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液:c(。酸酐。于清潔干燥的錐形瓶中,加入50加入12滴甲基紫指示液,用高氯酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定至綠色即為終點(diǎn)。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)。果計(jì)算乙氧基喹的質(zhì)量分?jǐn)?shù)式(算:cm100%(中:V試樣消耗高氯酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積,單位為毫升(空白試驗(yàn)消耗高氯酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積,單位為毫升(c高氯酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的濃度,單位為摩爾每升();M乙氧基喹的摩爾質(zhì)量,單位為克每摩爾(g/M(1000體積換算系數(shù);m試樣的質(zhì)量,單位為克(g)。取兩次平行測定結(jié)果的算術(shù)平均值為報(bào)告結(jié)果。0164 法提要用氣相色譜法,在選定的工作條件下,使試樣氣化后各組分得到分離,用氫火焰檢測器檢測,采用外標(biāo)法定量。水乙醇。氣:質(zhì)量分?jǐn)?shù)苯二甲酸二乙酯內(nèi)標(biāo)溶液:100g/取1少量無水乙醇溶解,轉(zhuǎn)入容量瓶中,無水乙醇定容到100氨基苯乙醚標(biāo)準(zhǔn)溶液:10mg/度99%),具塞玻璃小瓶中,加入用移液管移取的5蓋好瓶塞,搖勻。樣溶液:60mg/具塞玻璃小瓶中,加入用移液管移取的5蓋好瓶塞,搖勻。相色譜儀:配備氫火焰離子化檢測器。量注射器。他能達(dá)到同等分離程度的色譜柱及色譜操作條件也可使用。薦的色譜柱及色譜操作條件項(xiàng) 目參 數(shù)色譜柱5%苯基內(nèi)徑膜厚30m初溫60,保持6以20/保持10240檢測器溫度/280載氣氮?dú)饬魉?(mL/析步驟待儀器穩(wěn)定后,注入數(shù)針標(biāo)準(zhǔn)溶液,直至相鄰兩針的峰面積之比基本穩(wěn)定,按下列順序分析:a) 對氨基苯乙醚標(biāo)準(zhǔn)溶液(0165 b) 試樣溶液(c) 試樣溶液(d) 對氨基苯乙醚標(biāo)準(zhǔn)溶液(進(jìn)樣量均為1L。果計(jì)算按a)b)c)d)的順序進(jìn)樣,每次進(jìn)樣的峰面積之比算:f=(中:對氨基苯乙醚的峰面積;內(nèi)標(biāo)物的峰面積。按式(得的得氨基苯乙醚的質(zhì)量分?jǐn)?shù)式(算:w2=f1m100%(中:對氨基苯乙醚標(biāo)準(zhǔn)溶液中對氨基苯乙醚與內(nèi)標(biāo)物峰面積之比的平均值;對氨基苯乙醚標(biāo)準(zhǔn)品的質(zhì)量,單位為克(g);w對氨基苯乙醚標(biāo)準(zhǔn)品的質(zhì)量分?jǐn)?shù),%;試樣溶液中對氨基苯乙醚與內(nèi)標(biāo)物峰面積之比的平均值