精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨(dú)家原創(chuàng)1/9畢業(yè)實(shí)習(xí)體會(huì)與建議畢業(yè)實(shí)習(xí)體會(huì)與建議畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告或求職心得撰寫建議近期有同學(xué)咨詢畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告/求職心得體會(huì)具體寫什么內(nèi)容，對(duì)此，給出如下建議，供同學(xué)們參考一、實(shí)習(xí)報(bào)告或總結(jié)題目自擬，具體內(nèi)容如下1、實(shí)習(xí)單位情況介紹2、實(shí)習(xí)工作的主要內(nèi)容，參與了哪些工作活動(dòng)，在實(shí)習(xí)中起到什么作用，完成了什么具體任務(wù)等。3、收獲與感想，介紹自己在專業(yè)知識(shí)上有什么收獲，實(shí)習(xí)中有什么收獲，實(shí)習(xí)中存在的問題，今后需改進(jìn)的方面等。二、實(shí)習(xí)報(bào)告或總結(jié)題目自擬，具體內(nèi)容如下1、實(shí)習(xí)內(nèi)容2、實(shí)習(xí)體會(huì)精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨(dú)家原創(chuàng)2/93、實(shí)習(xí)建議4、實(shí)習(xí)總結(jié)三、求職心得體會(huì)題目自擬，可重點(diǎn)包括以下內(nèi)容1、自己的求職經(jīng)歷2、應(yīng)聘過后的思考畢業(yè)實(shí)習(xí)體會(huì)與建議畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告【畢業(yè)實(shí)習(xí)體會(huì)與建議】姓名馬子威學(xué)號(hào)11043109學(xué)院生物工程精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨(dú)家原創(chuàng)3/9專業(yè)生物化工一、實(shí)習(xí)目的畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們大學(xué)生必須經(jīng)歷的過程，是理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要方式，使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí)。實(shí)習(xí)是個(gè)人綜合能力的檢驗(yàn)，除了有一定的課本知識(shí)外，還需有一定的實(shí)踐動(dòng)手能力，操作能力。實(shí)習(xí)是對(duì)我們畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，技能開闊視野，又能增長見識(shí)，為我們走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。為了將大學(xué)所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)運(yùn)用與實(shí)踐,在實(shí)踐中結(jié)合理論加深對(duì)其認(rèn)識(shí)和總結(jié)將專業(yè)與實(shí)際接軌,逐步認(rèn)識(shí),體會(huì),從而更好地將所學(xué)的運(yùn)用到工作中去接觸社會(huì),認(rèn)識(shí)社會(huì),學(xué)會(huì)做事,學(xué)會(huì)與人相處,學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)協(xié)作。通過深入基層，了解工廠運(yùn)作和公司工作現(xiàn)狀，可加深理解并鞏固所學(xué)專業(yè)知識(shí)，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)問題、分析問題、解決問題的能力，使一個(gè)生物化工專業(yè)的學(xué)生應(yīng)在畢業(yè)實(shí)習(xí)與設(shè)計(jì)中用所學(xué)知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)中的一些問題，對(duì)所學(xué)專業(yè)理論和實(shí)踐知識(shí)進(jìn)行鞏固，同時(shí)提高自學(xué)、獨(dú)立開發(fā)和協(xié)作能力，為走向工作崗位奠定良好的基礎(chǔ)?！井厴I(yè)實(shí)習(xí)體會(huì)與建議】精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨(dú)家原創(chuàng)4/9二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)及簡(jiǎn)介1、實(shí)習(xí)地點(diǎn)我的實(shí)習(xí)地點(diǎn)是王朝葡萄酒公司及酒廠2、公司簡(jiǎn)介中法合營王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年，是中國第二家、天津市第一家中外合資企業(yè)，合資的外方為法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿(mào)易與技術(shù)研究社。公司從國外引進(jìn)了具有國際先進(jìn)水平的葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，擁有國際釀酒名種葡萄原料種植基地近3萬畝，建立了技術(shù)開發(fā)中心，有強(qiáng)勁的科技開發(fā)能力。公司現(xiàn)生產(chǎn)具有中國地域風(fēng)格的三大系列80多個(gè)品種具有歐洲風(fēng)格的葡萄酒，生產(chǎn)能力為4萬噸/年，是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。公司始終重視產(chǎn)品質(zhì)量，使王朝酒享譽(yù)海內(nèi)外。王朝酒曾獲十四枚國際金獎(jiǎng)、八枚國家級(jí)金獎(jiǎng)，被布魯塞爾國精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨(dú)家原創(chuàng)5/9際評(píng)酒會(huì)授予國際最高質(zhì)量獎(jiǎng)。農(nóng)業(yè)部首批將王朝酒確定為無污染、無公害、無病毒、營養(yǎng)豐富的綠色食品。王朝酒被指定為國宴用酒，供應(yīng)231個(gè)我國駐外使、領(lǐng)館，產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷美國、加拿大、英國、法國、日本、澳大利亞等二十多個(gè)國家和地區(qū)。隨著王朝酒知名度的不斷提高，企業(yè)的無形資產(chǎn)價(jià)值也在不斷提升，經(jīng)評(píng)估王朝酒的品牌價(jià)值已達(dá)2501億元人民幣。公司還連續(xù)多年獲得天津市優(yōu)秀外商投資企業(yè)天津市優(yōu)秀企業(yè)、全國雙優(yōu)外商投資企業(yè)、中國食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)、全國質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。三、產(chǎn)品及工藝詳細(xì)介紹1、產(chǎn)品種類王朝特制干紅葡萄酒王朝98年份干紅葡萄酒精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨(dú)家原創(chuàng)6/9王朝2001年份干紅葡萄酒王朝像木桶干紅葡萄酒王朝特制像木桶干紅葡萄酒王朝解百納干紅葡萄酒王朝爽口紅葡萄酒王朝2001年份干白葡萄酒王朝精釀干紅葡萄酒王朝95年份干紅葡萄酒禮盒裝等2、工藝詳細(xì)介紹下面把我學(xué)到的兩種葡萄酒的生產(chǎn)工藝進(jìn)行介紹【畢業(yè)實(shí)習(xí)體會(huì)與建議】紅葡萄原酒的生產(chǎn)精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨(dú)家原創(chuàng)7/9紅葡萄發(fā)酵的主要特點(diǎn)是浸漬發(fā)酵。即在紅葡萄酒的發(fā)酵過程中，酒精發(fā)酵作用和固體物質(zhì)的浸漬作用同時(shí)存在，前者將糖轉(zhuǎn)化為酒精，后者將固體物質(zhì)中的丹寧、色素等酚類物質(zhì)溶解在葡萄酒中。除梗破碎葡萄振動(dòng)篩選臺(tái)除掉雜質(zhì)和小青粒移動(dòng)提升架除梗破碎機(jī)除去果梗并破碎集汁槽及果漿泵將破碎后果漿搜集輸送到發(fā)酵罐裝罐在葡萄破碎除梗后泵入發(fā)酵罐時(shí)立即進(jìn)行，并且邊裝罐加SO2，裝罐完后進(jìn)行一次倒灌，使SO2與發(fā)酵基質(zhì)均勻混合。添加量視葡萄的衛(wèi)生狀況而定，一般5080MG/L。果膠酶可以分解作用于葡萄皮，促進(jìn)色素、香氣和丹寧等物質(zhì)的浸漬過程。雖然SO2對(duì)果膠酶作用較少，但仍要避免同時(shí)添加。添加2040MG/L。添加酵母將干酵母按11020的比例投放于3638的溫水中復(fù)水1520分鐘，或在24的糖水復(fù)精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨(dú)家原創(chuàng)8/9水活化3090分鐘制成酵母乳液，即可添加到醅料中進(jìn)行發(fā)酵。酵母添加后要進(jìn)行一次打循環(huán)，以使酵母和發(fā)酵醪混合均勻。發(fā)酵過程對(duì)發(fā)酵溫度進(jìn)行監(jiān)控，控制發(fā)酵溫度在2530，每隔46H測(cè)定比重，連同溫度記入葡萄酒原酒發(fā)酵記錄表。發(fā)酵開始的標(biāo)志形成”帽”,發(fā)酵基質(zhì)溫度上升。如果原料的質(zhì)量不好，要達(dá)到一定的酒度，發(fā)酵進(jìn)入旺盛后，還需要添加一定量的糖。進(jìn)行倒灌及噴淋。倒灌的次數(shù)決定于很多因素，如葡萄酒的種類、原料質(zhì)量以及浸漬時(shí)間等，一般每天倒灌12次，每次約1/3。這一過程一般持續(xù)約1周左右的時(shí)間。皮渣分離及壓榨測(cè)定葡萄酒的比重降至1000及以下時(shí)，開始皮渣分離。在分離后，為了保證酒精發(fā)酵的進(jìn)行，應(yīng)將自流酒的溫度控制在1820，滿罐。蘋果酸乳酸發(fā)酵蘋果酸乳酸發(fā)酵是提高紅葡萄酒質(zhì)量的必須工序。只有在蘋果酸乳酸發(fā)酵結(jié)束后并進(jìn)行恰當(dāng)?shù)腟O2處理后，紅葡萄酒才具有生物穩(wěn)定性。而且是葡萄酒變的更加的柔和圓潤。這一發(fā)酵過程必須保證滿罐、密封。結(jié)束后添加二氧化硫至50MG/L。精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨(dú)家原創(chuàng)9/9白葡萄原酒的生產(chǎn)白葡萄酒是用白葡萄汁經(jīng)過酒精發(fā)酵后獲得的酒精飲料，在發(fā)酵過程中不存在葡萄汁對(duì)葡萄固體部分的浸漬現(xiàn)象。干白葡萄酒的質(zhì)量，主要源于葡萄品種的一類香氣和源于酒精發(fā)酵的二類香氣以及酚類物質(zhì)的含量而決定的。所以，