1/4甘肅食品安全網(wǎng)網(wǎng)址提高食品安全綜合監(jiān)督水平，促進食品安全信息平臺建設，完善食品安全信息發(fā)布機制，增強基層收集、匯總、分析和管理食品安全信息能力，加速開展食品安全預警工作，經(jīng)過一個多月的試運行，由國家食品藥品監(jiān)督管理局支持建設的甘肅省食品安全分析預警系統(tǒng)網(wǎng)絡平臺甘肅食品安全網(wǎng)正式開通，全省十四個市州級食品安全網(wǎng)下一步也將陸續(xù)正式開通。下面小編收集整理的資料。歡迎閱讀參考點擊進入甘肅食品安全網(wǎng)網(wǎng)址省食藥監(jiān)局專項督查食品安全據(jù)甘肅經(jīng)濟日報報道記者王耀為切實加強元旦節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，近日，甘肅省食藥監(jiān)局組成3個督查組，采取明察暗訪和現(xiàn)場詢問等方式，分別對蘭州市及近郊四區(qū)開展了節(jié)前食品安全專項督查，督查范圍涵蓋食用農(nóng)產(chǎn)品市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、餐飲服務單位等各環(huán)節(jié)。督查組先后深入蘭州華聯(lián)超市銀灘路店、馬三洋芋片、好利來蛋糕店等食品經(jīng)營單位，重點查看了食物原料索證索票、食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測、食品儲存、從業(yè)人員健康、加工環(huán)境、餐用具洗消保潔和食品留樣等工作情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出明確整改要求。2/4同時，充分利用“智慧食安”、電子追溯追溯平臺等信息化手段，通過網(wǎng)絡展示、遠程監(jiān)控、信息共享等方式，實現(xiàn)“監(jiān)管需求實施可知，行為規(guī)范實時可視”的目標，切實增強監(jiān)管實效。堅持嚴字當頭，切實落實各項監(jiān)管措施，做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日。甘肅密集“明察暗訪”食品行業(yè)保春節(jié)“舌尖安全”元旦、春節(jié)即將來臨，中國人假期中走親訪友聚餐隨即迎來高峰期。為保障民眾的食品安全，甘肅省食藥監(jiān)局連日來密集“明察暗訪”食品生產(chǎn)、加工、流通、消費等環(huán)節(jié)進行風險大排查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)和處置食品安全隱患。中新網(wǎng)記者跟隨其中一隊調(diào)查組走訪了蘭州金港城糖酒批發(fā)市場、蘭州黃河源食品飲料有限公司、市區(qū)多家火鍋店、華聯(lián)超市、馬三洋芋片、好利來蛋糕店等食品經(jīng)營單位。查訪時，檢查組從食物原料索證索票、食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測、食品儲存、從業(yè)人員健康、加工環(huán)境、餐用具洗消保潔和食品留樣等方面重點檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題進行指導，提出整改要求。甘肅省食藥監(jiān)局食品流通監(jiān)管處處長張?zhí)m周介紹，此次密集“明察暗訪”將持續(xù)到春節(jié)后，以節(jié)日熱銷、地3/4方民俗食品等為重點品種，以集中訂購年夜飯、提供集中聚餐活動的餐飲單位為重點領(lǐng)域組織風險大排查。針對連日來的大排查行動，甘肅省食藥監(jiān)局副局長王慶邦要求，利用“智慧食安”、電子追溯平臺等信息化手段，通過網(wǎng)絡展示、遠程監(jiān)控、信息共享等方式，實現(xiàn)“監(jiān)管需求實時可知，行為規(guī)范實時可視”的目標。同時，注重細節(jié)管理，落實餐用具洗消保潔、食品儲存、陽光操作等措施。目前，甘肅省食藥監(jiān)局已組成三個督查組，以明察暗訪、現(xiàn)場詢問等方式，分別對蘭州市近郊四區(qū)開展了節(jié)前食品安全專項督查，督查范圍涵蓋食用農(nóng)產(chǎn)品市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、餐飲服務單位等各環(huán)節(jié)。農(nóng)村是中國食品安全隱患的“重災區(qū)”，過去，山寨食品、假冒偽劣食品在春節(jié)前后，集中涌現(xiàn)在各大農(nóng)村的“年貨市場”。近兩年來，甘肅各部門聯(lián)合行動整治農(nóng)村食藥市場，成效初現(xiàn)。今年，甘肅對農(nóng)藥經(jīng)營門店、種養(yǎng)殖基地、屠宰企業(yè)等展開拉網(wǎng)式檢查，共檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)門店42300多家次，查處各類問題800多起，責令整改730多起，立案查處217起，取締無證照經(jīng)營企業(yè)25家，吊銷證照企業(yè)5家。記者走訪蘭州西固區(qū)路邊街攤和小賣鋪發(fā)現(xiàn)，“牛4/4板筋”、“辣條子”、“康帥傅”、“營養(yǎng)塊線”等高添加劑、衛(wèi)生狀況差、仿冒名牌的山寨食品已無蹤影，小攤販多表示，“早都不生產(chǎn)了?！贝饲埃拭C省工商局查處無證照經(jīng)營行為，打擊和取締“黑窩”點，嚴厲打擊山寨食品等侵權(quán)假冒違法行為和“傍名牌”等不正當競爭違法行為。據(jù)統(tǒng)計，甘肅省食藥監(jiān)局從食品生產(chǎn)