標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 31604.5-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 樹(shù)脂中提取物的測(cè)定》這一標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品接觸材料領(lǐng)域中樹(shù)脂提取物檢測(cè)方法的重要更新,它替代了多個(gè)舊有標(biāo)準(zhǔn)的部分內(nèi)容,具體包括GB/T 5009.58-2003、GB/T 5009.59-2003、GB/T 5009.71-2003、GB/T 5009.99-2003以及GB 13114-1991。以下幾點(diǎn)概述了新標(biāo)準(zhǔn)相比被替代標(biāo)準(zhǔn)的主要變更:

  1. 適用范圍調(diào)整:新標(biāo)準(zhǔn)明確了對(duì)食品接觸用樹(shù)脂材料及其制品中提取物的測(cè)定方法,整合并統(tǒng)一了之前分散在不同標(biāo)準(zhǔn)中的相關(guān)規(guī)定,提高了適用性和規(guī)范性。

  2. 檢測(cè)方法優(yōu)化:GB 31604.5-2016引入或更新了更科學(xué)、精確的檢測(cè)技術(shù)與分析方法,以適應(yīng)新型樹(shù)脂材料的發(fā)展和食品安全要求的提高。這可能包括改進(jìn)的溶劑提取技術(shù)、更高效的分離手段及更靈敏的檢測(cè)儀器應(yīng)用等,旨在提高檢測(cè)的準(zhǔn)確度和精密度。

  3. 限量要求更新:雖然具體限量值不在標(biāo)準(zhǔn)解讀范圍內(nèi),但新標(biāo)準(zhǔn)可能根據(jù)最新科學(xué)研究成果和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,對(duì)某些特定物質(zhì)的提取物限量進(jìn)行了調(diào)整,確保食品安全控制水平與國(guó)際接軌。

  4. 樣品處理和前處理步驟:標(biāo)準(zhǔn)中詳細(xì)規(guī)定了樣品的預(yù)處理和提取程序,可能對(duì)原有步驟進(jìn)行了簡(jiǎn)化或細(xì)化,以減少操作變異性,提高檢測(cè)效率。

  5. 質(zhì)量控制和驗(yàn)證:新標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制要求,包括空白試驗(yàn)、回收率試驗(yàn)和重復(fù)性測(cè)試等,確保檢測(cè)結(jié)果的可靠性和可比性。

  6. 術(shù)語(yǔ)和定義:對(duì)相關(guān)專業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了梳理和明確界定,便于行業(yè)理解和執(zhí)行,減少因理解差異導(dǎo)致的執(zhí)行偏差。

  7. 標(biāo)準(zhǔn)整合:通過(guò)替代多個(gè)舊標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)體系的整合與精簡(jiǎn),減少了標(biāo)準(zhǔn)間的重疊和沖突,便于監(jiān)管機(jī)構(gòu)和企業(yè)執(zhí)行。


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  • 2016-08-31 頒布
  • 2017-03-01 實(shí)施
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GB 31604.5-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 樹(shù)脂中提取物的測(cè)定_第1頁(yè)
GB 31604.5-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 樹(shù)脂中提取物的測(cè)定_第2頁(yè)
GB 31604.5-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 樹(shù)脂中提取物的測(cè)定_第3頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

016 前 言本標(biāo)準(zhǔn)代替003食品包裝用聚乙烯樹(shù)脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法中正己烷提取物、003食品包裝用聚苯乙烯樹(shù)脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法中正己烷提取物、003食品包裝用聚丙烯樹(shù)脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法中正己烷提取物、003食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹(shù)脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法、991食品容器及包裝材料用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯樹(shù)脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中提取物的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)與003、003、003、003、991相比,主要變化如下:標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 樹(shù)脂中提取物的測(cè)定”;修改了標(biāo)準(zhǔn)的范圍;修改了測(cè)定方法。0161 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品樹(shù)脂中提取物的測(cè)定1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品樹(shù)脂中提取物的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及制品聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、聚碳酸酯、聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯樹(shù)脂中提取物的測(cè)定。2 原理試樣經(jīng)提取液提取,提取液蒸發(fā)至干,殘?jiān)稍锖?用重量法測(cè)定試樣中提取物的含量。3 試劑和材料(提取液)除非另有說(shuō)明,本方法所用試劑均為分析純,水為6682規(guī)定的二級(jí)水。酸(水乙醇(5%乙醇。己烷(庚烷(劑配制(提取液)%乙酸溶液(體積分?jǐn)?shù)):量取40960勻。0%乙醇溶液(體積分?jǐn)?shù)):量取200800勻。5%乙醇溶液(體積分?jǐn)?shù)):量取650350勻。4 平:熱恒溫干燥箱。子。浴鍋。0162 5 樣方法按樣的提取液及提取條件的選擇按相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)操作。于燒杯中,加200于50(精確至1)水浴中加熱,使其溫度達(dá)50(精確至1),提取時(shí)間按相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),立即趁熱將試液經(jīng)快速定性濾紙過(guò)濾至已恒重的蒸發(fā)皿中,并用少量50提取液洗滌試樣及容器,并過(guò)濾,合并滌液。濾液于7080水浴中蒸干后,將盛有殘?jiān)恼舭l(fā)皿放入1002電熱恒溫干燥箱中干燥2h,取出蒸發(fā)皿,放入干燥器中冷卻30時(shí)做空白試驗(yàn)。于500200好冷凝管,于水浴中加熱至提取物微沸,回流,回流時(shí)間按相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),立即趁熱將提取液用快速定性濾紙過(guò)濾至已恒重的蒸發(fā)皿中,用少量50提取液洗滌濾器及試樣,并過(guò)濾,合并濾液。濾液于水浴中蒸干后,將盛有殘?jiān)恼舭l(fā)皿放入1002電熱恒溫干燥箱中干燥2h,取出蒸發(fā)皿,放入干燥器中冷卻30時(shí)做空白試驗(yàn)。6 析結(jié)果以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)試樣中提取物按式(1)計(jì)算:X=00(1)式中:X試樣中提取物的含量,單位為克每百克(g/100g);蒸發(fā)皿加提取物殘?jiān)馁|(zhì)量,單位為克(g);蒸發(fā)皿的質(zhì)量,單位為克(g);試樣質(zhì)量,單位為克(g);100換算系數(shù)。計(jì)算結(jié)果以重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值表示,結(jié)果保留三位有效數(shù)字。析結(jié)果以質(zhì)量濃度計(jì)試樣中提取物按式(2)計(jì)算:0163 X=(10002001000(2)式中:X試樣中提取物的含量,單位為毫克每升();蒸發(fā)皿加提取物殘?jiān)馁|(zhì)量,單位為克(g);蒸發(fā)皿的質(zhì)量,單位為克(g);200位為毫升(1000換算系數(shù)。計(jì)算結(jié)果以重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定

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