物料采購(gòu)流程采購(gòu)合同評(píng)審流程6HACCP計(jì)劃水處理文件編號(hào)BHZ004管制區(qū)分管制文件非管制文件保密區(qū)分非版本第二版發(fā)行日期2004118頁(yè)數(shù)共6頁(yè)核準(zhǔn)審核起草2004年7月1日實(shí)施HACCP計(jì)劃水處理文件編號(hào)BHZ004年月日第次修訂1版適用廠別第1頁(yè)，共6頁(yè)目錄1水處理工藝流程圖222水處理工藝描述333水處理危害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表47核準(zhǔn)審核起草HACCP小組2004年7月1日實(shí)施HACCP計(jì)劃水處理文件編號(hào)BHZ004年月日第次修訂1版第2頁(yè)，共6頁(yè)1工藝流程圖核準(zhǔn)審核起草HACCP小組2004年7月1日實(shí)施HACCP計(jì)劃水處理文件編號(hào)BHZ004年月日第次修訂1版第3頁(yè)，共6頁(yè)2工藝描述工藝流程總描述自來(lái)水經(jīng)含氯殺菌劑殺菌、砂濾、活性炭過(guò)濾、精密過(guò)濾、離子樹(shù)脂交換、精密過(guò)濾、二級(jí)反滲透，提供車間合格的RO水。21原水池儲(chǔ)存自來(lái)水。在深水井中開(kāi)采地下水。22加濾器添加次氯酸鈉殺菌。23原水泵自來(lái)水增壓，用于原水的輸送。24砂濾過(guò)濾有機(jī)物。過(guò)濾后的清水用清水池儲(chǔ)存。25活性炭過(guò)濾器去除原水有機(jī)微粒及水中余氯。265U精密濾器過(guò)濾碳濾水中大于5U固體顆粒。27離子樹(shù)脂裝置脫除水中CA、MG離子、膠體、有機(jī)物及微生物。285U精密濾器過(guò)濾碳濾水中大于5U固體顆粒。29軟水桶儲(chǔ)存軟水。210軟水泵軟水增壓。軟水輸送。2115U精密濾器過(guò)濾碳濾水中大于1U固體顆粒。212高壓泵軟水增壓。213RO膜脫除水中可容性鹽份、膠體、有機(jī)物及微生物。214RO水桶儲(chǔ)存RO水。215RO水泵給車間提供下一次RO水。216車間使用點(diǎn)調(diào)配、生產(chǎn)。核準(zhǔn)審核起草HACCP小組2004年7月1日實(shí)施HACCP計(jì)劃水處理文件編號(hào)BHZ004年月日第次修訂1版第4頁(yè)，共6頁(yè)3危害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表加工步驟確定在此步驟中引入、增加或控制的潛在危害危害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估綜合平均分是否為顯著危害發(fā)生概率交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)侵入或污染殘存和或繁殖A1原水池生物性病源體污染、生長(zhǎng)322208否化學(xué)性無(wú)0000物理性無(wú)0000A2原水泵生物性無(wú)00000否化學(xué)性無(wú)0000物理性無(wú)0000A3砂濾桶生物性病源體污染、生長(zhǎng)223308否化學(xué)性無(wú)0000物理性無(wú)0000A4活性炭過(guò)濾器生物性病源體污染、生長(zhǎng)322208否化學(xué)性無(wú)0000物理性無(wú)0000A55U精密濾器生物性無(wú)00000否化學(xué)性無(wú)0000物理性無(wú)0000A6離子樹(shù)脂生物性無(wú)00000否化學(xué)性無(wú)0000物理性無(wú)0000核準(zhǔn)審核起草HACCP小組2004年7月1日實(shí)施HACCP計(jì)劃水處理文件編號(hào)BHZ004年月日第次修訂1版第5頁(yè)，共6頁(yè)加工步驟確定在此步驟中引入、增加或控制的潛在危害危害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估綜合平均分是否為顯著危害發(fā)生概率交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)侵入或污染殘存和或繁殖A75U精密濾器生物性無(wú)00000否化學(xué)性無(wú)0000物理性無(wú)0000A8軟水桶生物性病源體污染、生長(zhǎng)332308否化學(xué)性無(wú)2200物理性無(wú)0000A9加壓泵生物性無(wú)00000否化學(xué)性無(wú)0000物理性無(wú)0000A105U精密濾器生物性無(wú)00000否化學(xué)性無(wú)0000物理性無(wú)0000A11高壓泵生物性無(wú)00000否化學(xué)性無(wú)0000物理性無(wú)0000A12RO膜管生物性無(wú)00000否化學(xué)性無(wú)0000物理性無(wú)0000核準(zhǔn)審核起草HACCP小組2004年7月1日實(shí)施HACCP計(jì)劃水處理文件編號(hào)BHZ004年月日第次修訂1版第6頁(yè)，共6頁(yè)加工步驟確定在此步驟中引入、增加或控制的潛在危害危害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估綜合平均分是否為顯著危害發(fā)生概率交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)侵入或污染殘存和或繁殖A13RO水桶生物性病源體污染33333否化學(xué)性無(wú)0000