柳林縣億利天然食品有限公司年加工5800噸紅棗系列產品建設項目可行性研究報告目錄第一章總論111項目摘要112報告編制的依據(jù)和編制范圍113建設方案214總投資與資金籌措215結論316主要技術經濟指標4第二章項目單位概況6第三章項目建設的意義及必要性731項目背景732項目實施的必要性833項目實施的可行性10第四章市場分析1241產品市場供需現(xiàn)狀1242產品市場供需預測1543生產規(guī)模1744產品銷售18第五章廠址選擇和配套條件2051項目所在地條件2052廠區(qū)位置及規(guī)劃23第六章主要技術方案和工藝流程2561技術方案和工藝流程2562產品質量標準26第七章建設方案29第八章主要原輔材料、燃料供應3081主要原輔材料來源及運輸方式3082燃料供應30第九章公用工程3191總圖運輸3192供配電3293給排水34第十章環(huán)境保護36101環(huán)境保護設計依據(jù)36102項目建設和生產對環(huán)境的影響36103項目環(huán)境保護措施和節(jié)能措施37第十一章安全、工業(yè)衛(wèi)生及消防39111有關安全與工業(yè)衛(wèi)生方面的標準39112安全及工業(yè)衛(wèi)生39113消防41第十二章節(jié)約及合理利用能源、資源43121分析評價依據(jù)43122項目能源消耗概況43123項目節(jié)能措施44124節(jié)能措施建議45125結論45第十三章組織機構及勞動定員46131組織機構46132人員培訓46第十四章工程建設進度47141進度計劃表編制的依據(jù)及原則47142項目實施進度47第十五章投資估算和資金籌措49151投資估算49152資金籌措51第十六章經濟評價52161經濟評價說明52162銷售收入和銷售稅金及附加估算52163成本費用估算52164利潤總額及分配53165財務盈利能力分析53166不確定性分析54167經濟評價結論54第十七章社會評價55171項目對社會的影響55172項目與所在地的互適性55173地區(qū)文化狀況對項目的適應程度56174社會評價結論57第十八章風險分析58181社會風險分析58182項目風險防范和降低風險對策60第十九章招標方案61191招標原則61192招標范圍62193招標設計62第二十章可行性研究結論64201經濟效益64202社會效益64203結論64附表1、投資使用計劃和資金籌措表2、現(xiàn)金流量表3、損益表4、銷售收入和銷售稅金及附加估算表5、總成本費用估算表6、資金來源與運用表7、固定資產折舊攤銷表8、流動資金估算表附件1、用地手續(xù)2、城鄉(xiāng)規(guī)劃意見和建設工程規(guī)劃許可證3、環(huán)境影響評價批復4、節(jié)能評估批復5、用電、用水手續(xù)6、地方配套資金承諾函和貸款意向書7、其他需要提供的相關文件資料第一章總論11項目摘要111項目名稱柳林縣億利天然食品有限公司年加工5800噸紅棗系列產品建設項目112項目建設單位項目建設單位柳林縣億利天然食品有限公司企業(yè)法人代表劉廷義113項目性質改擴建114建設地點柳林縣三交鎮(zhèn)坪頭村12報告編制的依據(jù)和編制范圍121編制依據(jù)1、柳林縣億利天然食品有限公司提供的基礎資料。2、報告編制委托書。3、山西省國民經濟和社會發(fā)展第十二個五年計劃綱要。4、中華人民共和國農產品質量安全法2006年；5、山西省人民政府關于做大做強農產品加工龍頭企業(yè)的意見2009年；6、呂梁市人民政府關于加快發(fā)展農產品加工龍頭企業(yè)的意見（2010年）；7、其他國家現(xiàn)行的行業(yè)規(guī)定、法律法規(guī)、設計標準。122編制范圍1市場需求分析及項目的必要性；2建設規(guī)模、產品方案的確定；3土建方案及配套工程等建設方案的論證；4技術、設備選擇等論證；5組織機構和人員培訓方案；6環(huán)境保護、節(jié)能、消防措施方案；7投資估算、資金籌措。8招標方案和經濟、社會效益分析13建設方案該項目位于山西省呂梁市柳林縣三交鎮(zhèn)，占地面積8850平方米，建筑面積5700平方米，擬新建展銷中心和冷庫1460平米，彩鋼結構車間930平米，購置安裝各類設備7套。擬年加工5800噸紅棗系列產品。14總投資與資金籌措141總投資項目總投資1500萬，其中固定資產投資10269萬元，鋪底流動資金4731萬元。142資金籌措項目總投資1500萬。擬從以下渠道解決一是申請政府扶持資金200萬元；二是企業(yè)自籌800萬元；三是向銀行申請貸款500萬元。15結論1、項目建設符合國家鼓勵發(fā)展農產品加工的政策，符合地區(qū)發(fā)展實際情況，項目建設政策環(huán)境優(yōu)越。2、項目建設規(guī)模適當，產品方案科學合理。3、項目選址合理，建設地點具有豐富的原料資源，基礎設施完備，交通便利，建設條件良好。4、項目所選擇的工藝流程與技術方案先進適用、科學成熟，技術有保證，本項目的建設在技術上具有可行性。5、項目建設對環(huán)境影響較小，采取處理方案后可達到規(guī)定的標準。6、項目的實施能改善當?shù)厣a條件，調整產業(yè)結構，推動當?shù)亟洕l(fā)展，加快項目區(qū)居民致富的步伐，帶動相關產業(yè)的發(fā)展，增加政府的稅收，拓寬就業(yè)渠道，本項目的社會效益明顯。7、本項目運用科學的生產加工技術，有效的減少污染和能源消耗量，實現(xiàn)生態(tài)節(jié)約型和循環(huán)型發(fā)展，生態(tài)效益明顯。綜上所述，該項目符合國家產業(yè)政策，具有較好的經濟效益、環(huán)境效益和社會效益。應抓緊進行資金籌措及“三通一平”等前期工程準備工作，以使項目盡早實施，為企業(yè)和當?shù)亟洕l(fā)展做出應有的貢獻。16主要技術經濟指標主要技術經濟指標表序號項目單位數(shù)量備注一生產規(guī)模噸5800二占地面積平方米8850三勞動定員人134四建設工期月18五項目總投資萬元15001固定資產投資萬元102692鋪底流動資金萬元4731六資金籌措萬元15001企業(yè)自籌萬元8002申請資金支持萬元2003申請銀行貸款萬元500七正常年銷售收入萬元13920八正常年總成本費用萬元119451九正常年銷售稅金及附加萬元10040十正常年增值稅萬元9296十一正常年利潤總額萬元9709十二正常年所得稅額萬元2427十三正常年稅后利潤萬元7282十四財務評價指標1全部投資財務內部收益率稅前362稅后2902財務凈現(xiàn)值稅前萬元2847稅后萬元19173投資回收期稅前年42稅后年484投資利潤率3075投資利稅率6506盈虧平衡點64第二章項目單位概況柳林縣億利天然食品有限公司，位于中國著名的紅棗主產區(qū)“中國紅棗第一鎮(zhèn)”山西省呂梁市柳林縣三交鎮(zhèn)，成立于1995年，占地面積8850平方米，建筑面積5700平方米，在各地聯(lián)合組建分廠10個，共有烘干烤房75間，其中有些分廠聯(lián)合加工時達10多年至今，采取了內外銷售相結合，探索建立公司農戶基地商標的發(fā)展模式，遵循以人為本至誠至精，“質量第一，顧客至上”的經營理念，銷售產值逐年遞增，目前年產棗制品2650噸，在周邊紅棗產區(qū)有很高聲譽和信譽度，所以商標在國家商標總局注冊得名“億得利”。由1995年產值80萬元到2010年產值2300萬元，增加了20多倍。由1995年山東濟南市第一經銷市場，發(fā)展到青島、臨沂、合肥、武漢、南京、上海、廣州、成都、深圳、東北等多個省市，與全國有名的幾個公司合作多年，從而形成了較為完善的營銷網絡。公司現(xiàn)主要產品有“億得利脆棗”、“億得利灘棗”、“億得利脆棗”、“億得利壺瓶棗”。公司注冊資金200萬元，截止2011年底公司總資產850萬元，現(xiàn)有員工145人，其中專業(yè)技術人員12人。今后，公司將繼續(xù)立足產區(qū)，依托基地，面向全國，發(fā)揮優(yōu)勢，做大做強柳林紅棗這一特色產業(yè)，增長紅棗產業(yè)鏈條，提高產品附加值。充分運用好“億得利”這一優(yōu)秀品牌優(yōu)勢，充分發(fā)揮農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的帶頭作用。第三章項目建設的意義及必要性31項目背景隨著經濟的發(fā)展，越來越多的消費者認識到紅棗的食用和藥用價值，消費量持續(xù)上升。由于紅棗富含多種維生素，能增強人體免疫力，適合的人群廣泛，營養(yǎng)豐富、口味好，在國際國內市場很受歡迎。山西省委、省政府根據(jù)本省資源優(yōu)勢和發(fā)展條件提出了開展干果經濟林基地開發(fā)，大力培育特色經濟林果的綠色經濟強省戰(zhàn)略，全省各地積極推進特色經濟林果的特色化、規(guī)?；藴驶?、品牌化建設，在加強原始種源保護的同時不斷引進先進技術，創(chuàng)新發(fā)展模式，培育知名品牌，做特做優(yōu)，做大做強特色經濟林產業(yè)發(fā)展。柳林紅棗是產于中國山西呂梁地區(qū)柳林縣的一種紅棗品牌。主要由產于柳林的木棗加工而成，其中也包括未進行加工與開發(fā)的鮮棗。柳林紅棗為柳林三大特產之一，三交紅棗最為有名，盛產木棗，三交鎮(zhèn)被國家農業(yè)部譽為“中國紅棗第一鎮(zhèn)“柳林木棗的主要產地在地處黃河沿岸的三交鄉(xiāng)（在2000年前后，這里被中國農業(yè)部授予中國紅棗第一鎮(zhèn)的美譽）。這里屬峽谷地帶，海拔低，氣溫高，日照強，晝夜溫差大，氣候干燥，有利于紅棗生長的生理化活動和糖分積累。近年來，柳林縣積極調整農業(yè)產業(yè)結構，加快推進農業(yè)產業(yè)化。重點抓好農產品加工業(yè)項目。一是突出抓好具有地方特色的優(yōu)勢產業(yè)和主導產品。搞好種植業(yè)結構調整和農產品的生產布局，堅持控制灌溉面積與降低灌溉定額相結合，以降低定額為重點；渠系節(jié)水與田間節(jié)水相結合，以田間節(jié)水為重點；工程節(jié)水與管理節(jié)水相結合，管理優(yōu)先；常規(guī)節(jié)水與高新節(jié)水相結合，積極發(fā)揮高新節(jié)水的示范作用。推進現(xiàn)代農業(yè)建設，促其向高效性、規(guī)?；彤a業(yè)化方向發(fā)展。二是做大做強龍頭企業(yè)，拉長農業(yè)產業(yè)鏈條，牽動農產品快速轉化，提高農產品附加值，培育農產品新的增長點。按產業(yè)化的要求，種植業(yè)走農工貿一體化，畜牧業(yè)走工商貿一條龍的發(fā)展道路，真正實現(xiàn)“公司基地農戶”的發(fā)展模式。通過龍頭企業(yè)的發(fā)展，把農民的產、加、銷有機結合起來，通過發(fā)展加工增值、銷售服務等增加財政收入；通過增加農民收入帶動第三產業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)農民增收、財政增稅；三是大力推進現(xiàn)代新農業(yè)、高效節(jié)水農業(yè)、綠色農業(yè)、生態(tài)農業(yè)的發(fā)展，利用柳林縣傳統(tǒng)農業(yè)大縣的優(yōu)勢，大力發(fā)展循環(huán)農業(yè)、精品農業(yè)、訂單農業(yè)，走農業(yè)產業(yè)化之路。按照全縣“十二五”農業(yè)發(fā)展規(guī)劃，縣上把發(fā)展設施農業(yè)、林果業(yè)和特色節(jié)水高效作物作為三大農業(yè)支柱產業(yè)來發(fā)展?！笆濉逼陂g年產紅棗2000萬斤。近年來紅棗產業(yè)發(fā)展很快，紅棗作為一種保健食品，越來越被更多的人喜歡，紅棗種植業(yè)產業(yè)化水平越來越高。柳林縣有紅棗種植的悠久歷史，其出產的紅棗皮厚核小，油大含糖高而馳名全國。經過考察論證擬在我公司進行紅棗改擴建加工項目，以帶動柳林紅棗產業(yè)的發(fā)展。32項目實施的必要性1、宏觀必要性分析是柳林縣調整農業(yè)產業(yè)結構，加快農村經濟發(fā)展，經濟開發(fā)工作的需要。柳林縣光熱有效輻射、日照時數(shù)、氣溫日較差遠遠高于其他棗產區(qū)，位居山西首位，該項目是發(fā)展柳林縣特色林果業(yè)，推動當?shù)亟洕l(fā)展的重要舉措。優(yōu)質紅棗基地建設符合國家實施“十二五”農業(yè)發(fā)展規(guī)劃和國家正在實施的退耕還林工程的需要，紅棗具有防風固沙、改善生態(tài)的作用，是當?shù)仄皆G化，治理沙荒的首選樹種，對于塔南生態(tài)體系建設，改善當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境意義重大。產業(yè)政策有利于紅棗基地的發(fā)展。近幾年，國家已把紅棗作為退耕還林生態(tài)及經濟林雙選樹種，柳林縣也制定了在本地區(qū)年產2000萬斤發(fā)展目標，柳林縣已成立了紅棗產業(yè)發(fā)展領導小組，制訂了和田紅棗產業(yè)規(guī)劃，出臺了優(yōu)惠政策，實施長遠發(fā)展戰(zhàn)略。2、微觀必要性分析項目對市場需求的影響紅棗含有豐富的營養(yǎng)物質（氨基酸、維生素、礦質元素），是上等的滋補食品，同時在中醫(yī)藥學上有很高實用價值，具有極大的保健功效，針對這一現(xiàn)狀，柳林縣已把紅棗加工等項目列為今后重點發(fā)展的項目，給予融資、稅收等方面的優(yōu)惠政策，是有前途的新興工業(yè)。紅棗加工產業(yè)主要包括紅棗的種植、加工等,其產品在市場銷售過程中以紅棗的直接銷售為主體,紅棗通過專業(yè)批發(fā)市場、銷售公司、個體農戶進入市場。隨著人民生活水平的大幅度提高，人們對綠色營養(yǎng)型果品的需求必會大大增加，我國居民及世界華人對優(yōu)質棗品的需求將越來越大，柳林紅棗因其獨特的區(qū)域和光熱資源優(yōu)勢，形成了其營養(yǎng)豐富、維生素含量高、綠色無污染等獨特品質，受到中外客商的贊譽和青睞。我國棗雖然年產100萬噸左右，但年出口量僅8001000噸。世界市場上90以上棗靠我國供應。出口區(qū)域遍及西歐、北美、非洲的20多個國家地區(qū)，國內及國際市場的容量更是缺口驚人，發(fā)達國家目前的消費水平業(yè)僅是人均07公斤，國內外市場的供不應求為本項目的上馬提供了得天獨厚的優(yōu)勢。本項目的實施，對提高農民的科學技術水平，拓寬就業(yè)渠道，增加農民收入，特別是提升和帶動項目區(qū)內農產品的產業(yè)經濟效益和社會綜合效益，具有特別重要的意義。33項目實施的可行性柳林縣不僅是馳名中外的煤炭之鄉(xiāng)，還以盛產優(yōu)質核桃和紅棗聞名。豐富的紅棗資源是項目能夠成功的前提條件之一。柳林紅棗為柳林三大特產之一，三交紅棗最為有名，盛產木棗，木棗以其皮厚核小，油大含糖高而馳名全國，三交鎮(zhèn)被國家農業(yè)部譽為“中國紅棗第一鎮(zhèn)”。柳林木棗的主要產地在地處黃河沿岸的三交鄉(xiāng)，這里屬峽谷地帶，海拔低，氣溫高，日照強，晝夜溫差大，氣候干燥，有利于紅棗生長的生理化活動和糖分積累。柳林紅棗，現(xiàn)已達年產2000萬斤，副產品烏孝（熏棗）、蜜棗、糖棗已打入國際市場，享有很高聲譽。柳林縣億利天然食品有限公司遵循以人為本至誠至精，“質量第一，顧客至上”的經營理念，在周邊紅棗產區(qū)有很高聲譽和信譽度，商標在國家商標總局注冊得名“億得利”。目前市場已經擴展到濟南、青島、臨沂、合肥、武漢、南京、上海、廣州、成都、深圳、東北等多個省市，與全國有名的幾個公司合作多年，從而形成了較為完善的營銷網絡。公司現(xiàn)主要產品有“億得利脆棗”、“億得利灘棗”、“億得利壺瓶棗”。第四章市場分析41產品市場供需現(xiàn)狀411國內市場供需現(xiàn)狀1、國內棗產量、栽培面積穩(wěn)中有升紅棗營養(yǎng)價值很高，是重要滋補食品和藥用食品，又是食品工業(yè)的重要原料和出口食品，近年來，全國棗產業(yè)發(fā)展迅速，棗樹種植總面積超過250萬公頃，占世界棗樹種植總面積的50以上，總產量360多萬噸，占世界總產量的1/3強。我國是世界上唯一紅棗的出口國，在相當長的一段時間內，我國在世界紅棗生產和貿易中占有絕對統(tǒng)治地位。而我國目前人均鮮棗只有03公斤。從市場需求看，現(xiàn)有產量遠不能滿足需要。目前，國內紅棗價格相對穩(wěn)定，穩(wěn)中有升是大趨勢，從上世紀80年代至今，紅棗價格增長約10倍，但迄今尚未出現(xiàn)大規(guī)模積壓，售價穩(wěn)中有升。中國作為棗的原產國，也是世界上最大和種植面積最廣的生產國，南北方都有種植。近年來，大宗水果受效益下降的影響增勢滯阻，而棗樹的比較效益卻穩(wěn)步提高。已進入一個前所未有的增長期。2005年全國現(xiàn)有棗樹栽培面積突破8千HM2，收獲面積達到8千HM2，棗果總產量已突破130萬T，栽培面積、產量均占世界總產量的98以上。中國棗樹收獲面積年遞增量不高，而棗產量年遞增絕對數(shù)較大，年產量上升較大，基本以10以上速度增長表2。根據(jù)統(tǒng)計資料顯示，2006年中國棗樹栽培面積達到150萬HM2，年產量達到200萬T，占世界棗樹種植面積和產量的98以上，國外進口棗幾乎都來自中國。2、棗果國內銷售旺盛，棗價持續(xù)上漲目前中國棗在國內的銷售主要集中在四大區(qū)域，即西南、西北、東北和東南沿海市場。由于棗在南方不適宜廣泛種植，因此棗在南方市場上銷售較旺，國內銷售量的70在南方，而銷售旺季集中在春節(jié)和端午節(jié)前后時段。春節(jié)前后，棗價位于高位，比平時售價高出30左右?？傮w而言，中國大棗的價格，尤其是具有一定質量級別的棗果價格上升很快。3、國內棗果外銷區(qū)域廣泛，產品附加值低中國是世界上棗出口的主要國家，外銷市場集中在華人聚集的區(qū)域，以亞洲市場為主，占外銷量的8090，剩余部分銷售到歐美。出口品種有原棗主要為金絲小棗、雞心棗、灰棗、婆棗及稷山板棗、蜜棗、烏棗、貢棗等。出口類型主要為干制紅棗和加工品，隨著紅棗保鮮技術的發(fā)展，也有部分鮮棗出口。而中國外銷棗的主要省份集中在南方的廣東和北方的河北、天津。其中廣東由于優(yōu)越的出口地理位置，從廣東出口的棗果許多來自主產棗省份。根據(jù)中國農業(yè)統(tǒng)計，2005年中國棗出口量1308千T，較2004年1580千T有所下降，但是出口金額從2004年的1094187千美元上升到1156097千美元，說明中國棗出口市場還是存在很大的增值潛力。但同時，雖然棗出口市場比較穩(wěn)固，但主要集中在華人聚集區(qū)域，且品種結構嚴重不合理，鮮棗儲存和保鮮技術還無法經受長途運輸和上市期延長的要求，栽種和防范病蟲害技術仍存在不足，中國棗果中的優(yōu)質品種不多，國外非華人市場難以進入，產品附加值不高。412國際市場供需現(xiàn)狀棗是中國的特有果樹，也是世界上棗的最大生產國和棗產品唯一出口國。世界上雖然有20多個國家先后從我國引種了棗樹，但大多數(shù)都沒有發(fā)展起來。韓國有商品規(guī)模生產，但單產低、品質差，一直自給不足，常年需要進口供市。特別是近年來，隨著我國廉價的棗產品大量涌入，韓國的棗樹生產受到嚴重沖擊，已出現(xiàn)大幅度的下滑趨勢。在今后相當長的時期中，中國仍然保持最大的棗生產國和唯一出口國的地位，這點是不容置疑的。我國棗雖然年產100萬噸，但年出口量僅8001000噸。世界市場上90以上棗靠我國供應。出口區(qū)域遍及西歐、北美、非洲的20多個國家地區(qū)，但主要是東南亞各國、美國、加拿大，毛里求斯、南也門和我國的港、澳地區(qū)。其中80以上是在東南亞市場銷售，購買的主要對象是外籍華人，他們的消費量占95。這主要是不同國家和民族飲食消費習慣，同時我們缺乏適合外國其他民族消費需求的棗產品，對棗的宣傳力度不夠；外國人還不了解棗的營養(yǎng)、藥用保健價值的緣故。但隨著我國改革開放的進程，特別是近年外國人對中醫(yī)的濃厚興趣，棗逐步被不同國家民族消費者所認識，棗的消費市場范圍逐步擴大。國外由于沒有棗原料，雖然有深入的研究，但難以出現(xiàn)與棗相關的產品開發(fā)企業(yè)和產品。因此，在國際市場上，中國紅棗產品幾無任何競爭的威脅。中國是世界上出口棗的主要國家，常年出口量保持在10千T以上，最高年份出口量達到15千T以上。從表1中可以看出，根據(jù)FAO統(tǒng)計，中國棗的進出口比例基本平衡。人世對中國棗業(yè)外貿波動不明顯，沒有取得比較顯著的發(fā)展。19962005年，中國棗果進口量處于較為平穩(wěn)的狀態(tài)，大約在7千T左右。19972000年出口量持續(xù)上升，2001年出現(xiàn)下滑，隨后幾年受氣候影響，全國棗產量下降，導致出口量下降。而根據(jù)最新資料顯示，中國2007年棗果出口量達到16千T左右。長期以來，中國棗果出口單價上升幅度較小，基本平穩(wěn)，2005年出口棗價達到13美元/KG。棗果進口單價則基本下滑，少數(shù)年份有所回升，但總體上處于下降狀態(tài)。因此可以預測，隨著中國對棗業(yè)市場的關注和棗果深加工的發(fā)展，今后幾年中國棗果出口量和出口價值必然會有較大增長，出口效益明顯。42產品市場供需預測421國內市場供需預測1、中國棗樹收獲產量仍保持遞增勢頭，國內售價較為平穩(wěn)近兩年中國棗果國內市場不斷擴大，同期棗價年度有所上浮。售價的提升、人們對傳統(tǒng)滋補保健品的需求、國家對特色產業(yè)補貼和政策性保險等促進了中國棗業(yè)的發(fā)展，尤其是農民專業(yè)合作社法規(guī)范合作社行為，保障社員權益，帶動區(qū)域農民種棗積極性，在政策引導下棗樹栽種面積持續(xù)增加，規(guī)?；瘍?yōu)勢種植區(qū)域增長適度。據(jù)表2分析，預計在今后5年內，盡管中國棗果種植面積年遞增率不大，只有10，而年收獲量遞增率達到15。中國棗樹栽種面積和產量的增多，以及國際上對進口棗果的需求較為平穩(wěn)，預計中國棗果售價短期內不會有很大幅度上揚，價格較為平穩(wěn)。2、棗果產業(yè)鏈競爭力增強作為受氣候影響較為明顯的棗果業(yè)而言，遭遇自然災害的破壞性大。2007年國內部分主產棗區(qū)域生長后期曾一度受到連日陰雨天氣影響，棗果產業(yè)受到毀滅性打擊，滿樹紅棗在雨中全部爛掉。為確保棗果能順利豐產，保證后續(xù)的加工、銷售及相關商業(yè)運作呈一體化鏈條，中國棗業(yè)專家注重對棗果區(qū)域規(guī)劃和最大限度的研究規(guī)避棗果種植風險的技術方案，重點在種植、精深加工環(huán)節(jié)實施研發(fā)，提高豐果率和優(yōu)質果率，延長棗果上市保鮮期。通過相關農口部門推廣棗果科技，實施標準化種植，便于棗農統(tǒng)一技術和棗果品質的統(tǒng)一。通過這些舉措，將棗業(yè)發(fā)展成為區(qū)域性支柱產業(yè)，積極體現(xiàn)產業(yè)集聚效益，延伸產業(yè)鏈，增強中國棗產業(yè)鏈競爭力。422國際市場供需預測1、棗生產國分布較少，僅有少量栽培，全球市場棗供應不足由于棗果營養(yǎng)豐富，富含維生素C，世界上產棗的國家大多是從中國引進，目前在亞洲、歐洲、北美、非洲、大洋洲的部分國家僅少量栽培棗果用于國內市場消費。世界上20多個國家從中國引進棗樹進行種植，并未取得明顯的經濟效益，大規(guī)模種植受到抑制，供需問題突出，大多從中國進口棗果滿足國內消費，而能出口的棗果更少。如沙特紅棗，雖然質量上乘，出口量卻非常小。以美國為例，據(jù)美國農業(yè)部世界農業(yè)展望局提供的世界農業(yè)展望2004年報告中就水果的總結回顧中，2003年美國加州種植的眾多水果產量紛紛下降，其中紅棗國外種植的棗類品種大多為紅棗產量比2002年有一定幅度下滑。據(jù)2008年USDA統(tǒng)計，2007年美國非橘類水果總產量1660億T，較2006年下降1；總產值110億美元，較2006年上漲5，在這5總價值的增幅中，加州紅棗較2006年增加29。因此，從一定期限來看，世界紅棗的產量雖小幅波動，但產值一直處于上漲勢頭。同時，美國紅棗生產技術較好。美國紅棗開花期在每年的1月1日3月30日從8月15日開始采收，10月1日12月15日屬于采收旺季，直到下年的3月1日為止；銷售期從8月15日開始，集中在10月1日12月20日，直到下年的3月15日結束。從這方面來看，美國的紅棗采收期和上市期較長，中國棗種植和上市期較美國短，不利于今后國際市場占有率的提升。2、國外人均紅棗消費量基本處于平穩(wěn)狀態(tài)1998年美國人均水果消費量達到一定高峰后，19992005年美國居民人均消費水果量總體上升幅度不高，一直處于波動狀態(tài)。200220004年由于受到嚴重氣候影響，水果產量下降導致居民消費量一直處于下降階段，2005年開始人均消費量上漲。由于國外食用紅棗大多為干制品，在此選用紅棗干果作為人均棗果消費量的主要種類。從圖1中可以看出，美國紅棗的消費量隨著水果消費量的變動而變化，1990年、1993年、1998年紅棗消費量處于高點，1999年后逐步下降，總體上這16年間處于較為平穩(wěn)狀態(tài)。43生產規(guī)模生產規(guī)模該項目對精選紅棗進行加工，擬正常年加工紅棗系列產品5800噸。44產品銷售441銷售方案本項目的實施將區(qū)域、資源優(yōu)勢轉變?yōu)楫a業(yè)優(yōu)勢，實施“名牌戰(zhàn)略”，充分利用本地資源優(yōu)勢，以龍頭帶基地，基地帶農戶，促進本縣草食畜的發(fā)展。本項目采用現(xiàn)代企業(yè)的經營管理模式，營銷策略為一是走產業(yè)化之路，形成規(guī)模效益。采用分散飼養(yǎng)，集中育肥，統(tǒng)一銷售，實現(xiàn)秸稈的有效利用，發(fā)揮養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模效益。二是狠抓質量，樹立品牌意識。在市場經濟條件下，質量是企業(yè)生存、發(fā)展的根本，提高質量、降低成本，才能贏得客戶，以產品優(yōu)勢占領市場，企業(yè)才能生存和發(fā)展。另外，還要加大企業(yè)的宣傳力度，建立企業(yè)品牌，增強市場競爭力。三是建立多渠道的銷售網絡。采取企業(yè)直銷、委托商家代銷、定點銷售等方式組建銷售網絡，增設駐外銷售辦事處，成立銷售公司，充分利用互聯(lián)網的優(yōu)勢，產品上網銷售，加快信息的收集及反饋工作，及時準確地獲得國內外市場信息，及時調整產品方案和經營策略。442銷售隊伍和銷售網絡建設1完善服務體系。要利用本地優(yōu)勢及銷售渠道，畜產品的生產、銷售能力及其營銷網絡體系和出口能力，組建銷售網絡，在農戶小生產與大市場之間架起橋梁，形成產供銷一體化的經營體系。擴大駐外銷售經營網絡，強化銷售，增設駐外銷售辦事處，成立銷售公司，充分利用互聯(lián)網的優(yōu)勢，產品上網銷售，加快信息的收集及反饋工作，及時、準確地獲得國內外的市場信息，及時調整產品方案和經營策略。2重視科技人才的培養(yǎng)和職工素質的提高。高級人才可直接聘用，職工培訓可與大學聯(lián)合，實行考試與培訓相結合，競爭上崗。第五章廠址選擇和配套條件51項目所在地條件511地理位置及資源柳林縣位于呂梁山西麓，東鄰離石，西靠黃河，北與臨縣交界，南與中陽、石樓接壤?？偯娣e1295平方公里，現(xiàn)轄5鎮(zhèn)20鄉(xiāng)，人口2692萬。柳林縣系1971年始建的新縣，由原離石縣西部的十三個公社、一個鎮(zhèn)和原中陽縣西北部的十二個公社組成，因縣址駐柳林鎮(zhèn)而得名。柳林縣農作物以小麥、谷子、高粱、玉米、大豆等為主。主要工業(yè)有煤炭、電力、機械、化肥、水泥、石灰、陶瓷、制磚、食品加工等行業(yè)。柳林縣礦產資源豐富，主要有煤、鐵、鋁、石英、云母、石膏、花崗巖等，其中煤炭儲量最多，分布最廣，且質量特優(yōu)，堪稱“國寶”。主要工業(yè)有煤炭、電力、機械、化肥、水泥、石灰、陶瓷、制磚、食品加工等行業(yè)。柳林縣交通便利，境內有307公路通過，孝義至柳林穆村的支線鐵路建成通車，使境內的煤焦等物資運輸狀況得到了改善。512自然生態(tài)環(huán)境柳林縣地處黃河中游東岸，呂梁山中段西側，屬西北黃土高原地帶，黃土丘陵溝壑區(qū)，整個地勢東高西低，三川河橫貫全境，由于流水切割，黃土丘陵地形破碎，溝谷走向多由東向西，南北羽毛狀排列。境內較大的垣面有東部龍門垣鄉(xiāng)的東垣、中垣、西垣；西部石西鄉(xiāng)的呼家垣、劉家垣等，其余大部分為梁峁溝壑地形。只有三川河兩岸有狹小川地，土地肥沃，水源充足，為該縣主要蔬菜產區(qū)?？h東北王老婆山海拔1525米，為該縣最高點。境內主要河流有三川河、金家莊河等，均向西注入黃河。該縣氣候屬溫帶大陸性，年均氣溫92度，一月均溫7度，七月均溫227度，年降雨量500毫米，霜凍期為九月下旬至次年四月下旬，無霜期180天至190天。513主要經濟情況柳林縣礦產資源豐富，主要有煤、鐵、鋁、石英、云母、石膏、花崗巖等，其中煤炭儲量最多，分布最廣，且質量特優(yōu)，堪稱“國寶”。農業(yè)資源產業(yè)有紅棗，核桃，大豆，玉米，高梁土豆等。2005年底，全縣國內生產總值達到4338億元，比“十五”初的899億元增加了48倍，年均遞增198；人均GDP達到14000元，超過全國和全省的平均水平；財政總收入從144億元增加到858億元，凈增714億元，年均增幅達429；農民人均純收入和城鎮(zhèn)居民人均可支配收入分別增長了24、175，達到1980元、6810元。縣域經濟基本競爭力在全國兩千多個縣（市）的排名中，由2001年的1245位提升到目前的476位，進步了769位，全省排名由27位前移到12位。2011年，全縣地區(qū)生產總值完成2328億元，同比增長138；財政總收入完成722億元，同比增長394；一般預算收入完成167億元，同比增長342。2012年1到9月權限國內生產總值190億元。柳林縣委、縣政府明確提出了“全力抓好三件大事，努力實現(xiàn)五個建成，全面建設小康社會”的跨越式發(fā)展新思路，形成具有柳林特色的“產業(yè)化推動，工業(yè)化支撐，城鎮(zhèn)化帶動”的經濟發(fā)展新格局。按照這一既定思路與目標，近年來縣委、縣政府逐步形成了工業(yè)、城市建設、農業(yè)、教育等一系列的具體工作思路，在全省率先完成了以“一退兩置換”為核心的國有、集體企業(yè)產權制度改革；“以工補農、以財扶農、以農養(yǎng)農”、“一礦一企開發(fā)治理一山一溝”等做法受到國家有關部門、省委、省政府、市委、市政府的充分肯定。特別是在經濟結構調整工作中，幾年來全縣新上各類項目190個，總投資2468億元，完成投資5106億元，有113個項目完工并投入運行，2003年榮獲省政府“三年經濟結構調整先進縣”獎。柳林縣主要的經濟支柱有核桃、煤炭和紅棗。核桃品種繁多，有大龍眼、小龍眼、大花、早熟、紙皮露仁、穗狀、串兒、長腰、抗風、光皮棉、橫蘭蘭等。這些核桃具有果實外形悅目、個頭大、皮薄、出仁率高、仁色淺、香脆可口等優(yōu)點。主要分布地域有留譽鎮(zhèn)聯(lián)盛農業(yè)園8萬畝核桃基地，和龍門垣萬畝核桃優(yōu)質示范園區(qū)等。全縣儲煤面積約800平方公里，占總面積的62，儲量達100億噸。近年來，全縣狠抓了多種經濟成分煤炭企業(yè)的創(chuàng)辦，重點企業(yè)的技術改造、煤炭的對外開放力度，使煤焦產業(yè)蓬勃發(fā)展為第一大主導產業(yè)。柳林紅棗是產于中國山西呂梁地區(qū)柳林縣的一種紅棗品牌。主要由產于柳林的木棗加工而成，其中也包括未進行加工與開發(fā)的鮮棗。柳林紅棗為柳林三大特產之一，三交紅棗最為有名，盛產木棗，三交鎮(zhèn)被國家農業(yè)部譽為“中國紅棗第一鎮(zhèn)“514交通及電力柳林縣交通便利，有307國道、青銀高速公路、太中銀鐵路三線橫穿境內，省沿黃公路縱側西境而過，還有孝義至柳林穆村煤焦專線通入境內，太中銀鐵路呂臨支線和三交（臨縣）至孟門（柳林縣）煤焦專線也即將建成，使境內的煤焦等物資運輸狀況得到了改善。國道307線、孝柳鐵路及汾柳高速公路、中衛(wèi)鐵路承東啟西，扶貧攻堅路、縣鄉(xiāng)道路及建設中的礦區(qū)道路星羅棋布，把城鄉(xiāng)、工礦區(qū)與外界更加緊密的聯(lián)系起來。柳林縣基礎設施日新月異，高家溝、金家莊等4個35KVA和穆村110KVA等變電站相繼投入或即將投入運行，薛家灣、劉家山等2個110KVA變電站上報可研，農網、城網改造全面完成，投資492億元的柳電二期260MW奠基開工，電力先行為柳林實現(xiàn)跨越式發(fā)展提供了有力保障；有線電話進入尋常百姓家，無線通訊網絡覆蓋全縣，互聯(lián)網開通千家萬戶，寬帶網絡啟動運行，柳林跨上信息高速公路。52廠區(qū)位置及規(guī)劃本項目位于呂梁市柳林縣三交鎮(zhèn)坪頭村，占地面積8850平方米，建筑面積5700平方米，在各地聯(lián)合組建分廠10個，共有烘干烤房75間，其中有些分廠聯(lián)合加工時達10多年至今，采取了內外銷售相結合，探索建立公司農戶基地商標的發(fā)展模式，遵循以人為本至誠至精，“質量第一，顧客至上”的經營理念，銷售產值逐年遞增，目前年產棗制品2650噸，在周邊紅棗產區(qū)有很高聲譽和信譽度，在國家商標總局注冊得名“億得利”。由1995年產值80萬元到2010年產值2300萬元，增加了20多倍。此次擬新建展銷中心和冷庫1460平米，彩鋼結構車間980平米，最終形成年加工5800噸紅棗系列產品規(guī)模項目。第六章主要技術方案和工藝流程。第六章主要技術方案和工藝流程61技術方案和工藝流程1、工藝流程原料選擇分級熱燙干燥回軟分級包裝成品。2、技術方案干紅棗粗選浮選機場板式提升機浸漬提取罐洗果撿果機毛刷式洗果機沖浪式洗果機分核機成品紅棗棗核3、操作要點原料選擇選擇新鮮成熟、果大核小、皮薄肉厚、含糖量高的原料進行加工。剔除病、蟲、爛棗及風落棗。分級按棗的成熟度、大小、品種等進行分級，做到同一級別大小均勻一致。熱燙將鮮棗裝入籃內，浸于沸水中5MIN，以果皮稍軟為度，用冷水冷卻。干燥干燥可采用自然干燥和人工干燥。自然干燥一般需一個月左右，并在曬制過程中每天翻動幾次，以加速干燥過程，同時厚度不要太大，保證水分的快速蒸發(fā)。人工干燥一般每平方米烘盤裝鮮棗15公斤左右，最后降溫到時50，全部干燥需2024小時?；剀泴⒏稍锖蟮臈椂逊e1215天，使其內部水分重新轉移，分布平衡。回軟過程中應注意檢查，防止發(fā)酵、霉爛、發(fā)熱等不良現(xiàn)象。分級、包裝回軟結束后的棗，根據(jù)其大小、色澤進行人工分級包裝，每袋500克或1000克，最后裝入紙箱內。62產品質量標準色澤小棗皮色深紅，大棗皮色紫紅，有自然光澤。風味甜而無酸，不得有異味。質地與外觀棗身干燥，掰開棗肉不見斷絲、顆粒大小均勻，無蟲蛀、破口。含水量22左右。含糖量65以上。感官指標表2、安全指標重金屬及其它有害物質限量應符合GB/T1840622001中表1的規(guī)定，農藥最大殘留限量除應符合GB/T1840622001中表2的規(guī)定外，還應符合表1的規(guī)定。凡列入DBN6528/T0352005附錄A的A3中禁止使用的農藥均不得檢出。農藥最大殘留限量項目指標新鮮度果實充分發(fā)育，達到市場、貯存或運輸要求的成熟度，無不正常外來水分果形果形端正，完整良好，具有品種的基本特征,個頭均勻,無畸形果色澤具有本品種采收成熟度時固有色澤，色澤鮮亮風味果肉肥厚、松脆、甘甜可口，無異味果面缺陷表面光滑、新鮮潔凈，無明顯缺陷（包括磨傷、雹傷、破頭及機械損傷等）病蟲及腐爛果無項目指標敵敵畏（DICHLORVOS）02喹硫磷（QUINALPHOS）02毒死蟬（CHLORPYRIFOS）1多菌靈（CARBENDAZIM）05溴氰菊酯（DELTAMETHRIN）01第七章建設方案依據(jù)項目發(fā)展目標、建設條件確定該項目位于山西省呂梁市柳林縣三交鎮(zhèn)，占地面積8850平方米，建筑面積5700平方米，擬新建展銷中心和冷庫1460平米，彩鋼結構車間930平米，購置安裝各類設備7套。擬年加工5800噸紅棗系列產品。新增建筑工程及主要設備表單位萬元序號項目單位數(shù)量單位造價金額結構類型1建筑工程11生產車間平方米93002186彩鋼12展銷中心及冷庫平方備32原料處理設備套3154533干燥設備套35015034包裝設備套220403其他1010總計796新增設備主要包括1、原料處理設備分選機、清洗機等，2臺，干燥（脫水）設備包括烘干機、甩干機、去核機、粉碎機、裝罐機等，包裝設備包括濕度儀、風速儀、智能中子儀、酸度計等，以及其他設備包括周轉桶、原料罐、過濾桶、成品罐、消毒柜、玻璃器皿等。第八章主要原輔材料、燃料供應81主要原輔材料來源及運輸方式柳林縣有紅棗種植的悠久歷史，其出產的紅棗皮厚核小，油大含糖高而馳名全國。柳林紅棗為柳林三大特產之一，三交紅棗最為有名，盛產木棗，三交鎮(zhèn)被國家農業(yè)部譽為“中國紅棗第一鎮(zhèn)“柳林木棗的主要產地在地處黃河沿岸的三交鄉(xiāng)（在2000年前后，這里被中國農業(yè)部授予中國紅棗第一鎮(zhèn)的美譽）。這里屬峽谷地帶，海拔低，氣溫高，日照強，晝夜溫差大，氣候干燥，有利于紅棗生長的生理化活動和糖分積累?！笆晃濉逼陂g年產紅棗2000萬斤，紅棗種植業(yè)產業(yè)化水平越來越高，項目原料來源豐富。主要原料來源于公司自有的基地和本縣的紅棗種植戶,公司采用的是“公司基地農戶”的生產模式,公司與核桃種植戶之間訂立的原料收購合同,公司為其提供種植技術培訓、指導和定量的生產資料，并保證最低保護價，隨市場價格進行調整收購價格的形式進行合作，極大地增加了當?shù)剞r民的收入，訂收購合同，以保證最低保護價，隨市場價格進行調整收購價格的形式建立供銷關系。可以原料得到保證。輔料的供應來自于市場采購。原輔材料的運輸均依靠社會力量，采用公路運輸?shù)姆绞健?2燃料供應本項目采用電作為動力,不需要其它的燃料供應。第九章公用工程91總圖運輸911總圖1、總平面布置原則（1）根據(jù)生產、防火、衛(wèi)生、安全、施工等要求，結合地形、地質、氣象、等自然條件，布置廠區(qū)建筑物，堆場、運輸線路，綠化等。（2）動力、電力供應設施接近負荷中心。（3）各建筑物、構筑物的布置，做到分區(qū)明確，同時應符合生產工藝要求，保證生產過程的連續(xù)性。（4）有煙塵排出的建筑物如鍋爐布局在常年主導風向的下風向。（5）合理組織人流、物流、使其不相互干擾。（6全廠布局符合國家有關標準和設計規(guī)范。2、總平面布置廠區(qū)用地根據(jù)廠區(qū)的實際地形、產品方案及產品特點分為七個車間，分別為前處理車間、微波干燥車間、油炸車間、恒溫包裝車間、空罐消毒間、灌裝車間和冷卻挑選間。所有車間內生產線的布置接生產工藝流程順序排列，名工段間緊密聯(lián)系，不交叉，耗汽設備盡量集中布置，靠近熱源，以減少管道損失。3、豎向布置根據(jù)擬建工廠場地情況和工藝流程的特點，所有建、構筑物室內外高差150MM，廠區(qū)道路設5的坡度，使雨水通過明溝匯集排出廠外。4、廠區(qū)綠化廠區(qū)的綠化是保護和改善工廠環(huán)境的主要措施之一，也是文明生產的標志，為此在總平面布置中，在圍墻周圍、道路兩旁及其建筑物附近留有綠化用地。5、道路綜合考慮運輸及消防因素，建筑物四周應保持道路回轉通暢，路面進行硬化。912運輸生產及職工生活所需的各種物料的進廠及成品出廠，原材料、半成品在各生產工段之間的運輸及成品的儲運，均采用汽車、電動鏟車并配以人力進行運輸。本項目實行自備運輸車輛和靠社會外協(xié)相結合的辦法解決。92供配電921設計依據(jù)（1）供配電系統(tǒng)設計規(guī)范GB500522009（2）建筑物防雷設計規(guī)范GB500572010（3）建筑照明設計標準GB500342004（4）建筑設計防火規(guī)范GB500162006（5）綜合布線系統(tǒng)工程設計規(guī)范GB503112007922供電電源及負荷供電電源由當?shù)仉娏Σ块T以10KV線路接入，企業(yè)自購變壓器以滿足項目生產所需。1動力配電箱選選XL21型，照明配電箱選GPX10型。操作現(xiàn)場的控制按鈕，選用LA1025型控制按鈕；照明燈具選廣照型工作罩燈。在室外需大面積照明的場所選高桿照明燈具；光線需集中的選投光燈。2生產設備的動力用電，均采用380V電壓，照明采用220V電壓，檢修用的電源電壓為12V。3線路敷設距配電箱較近的用電設備采用導線穿鋼管埋地暗敷；較遠設備采用電纜沿橋架內敷設，照明線路室內采用導線穿鋼管暗敷，室外采用電纜沿橋架內敷設；所有出橋架至設備的線路均需穿鋼管保護。4各用電設備的控制均在現(xiàn)場控制。923廠區(qū)供電線路及戶外照明1廠區(qū)供電線路全廠配電線路均采用暗裝電力電纜，沿地直埋敷設。35KV架空線采用LJ25型，跌開式熔斷器后至變壓器室采用YJLV22電纜直埋引入，低壓電纜均選用VLV型。控制電纜選用KVV型。2照明與燈具車間照明電源由變電站單獨引回路，各生產車間設照明自動切換箱。當正常照明電源故障時，能自動切換到動力電源上。路燈專引一回路，燈具選用高壓鈉燈。生產車間照明燈具采用混光燈具、工廠燈具、鹵鎢燈具，控制室、辦公室、化驗室采用熒光燈具。93給排水931設計依據(jù)建筑給水排水設計規(guī)范（GB500152003）；室外給水設計規(guī)范（GB500132006）；室外排水設計規(guī)范（GB500142006）；建筑設計防火規(guī)范（GB500162006）；建筑滅火器配置設計規(guī)范GB501402005；給水排水設計手冊。932給排水方案1、水源本項目水源為村內取淺井水，利用現(xiàn)有水源，供水完全可滿足本項目生產、生活用水的要求，年用水量24萬噸。2、給水系統(tǒng)室外給水采用枝狀管網，管網上的水壓要保證主廠房和其他建筑物最高層用水的水頭不小于68米。室外給水管線采用鑄鐵管埋地敷設，其深度應在凍土層以下。本項目采用無塔供水器對全廠進行供水。消防用水重點防護原輔材料，成品庫、包裝材料庫和萃取車間、綜合辦公樓等，消防用水與生產、生活用水合并，緊急用水全由給水池供給，保證2小時的消防用水量。冷卻水循環(huán)系統(tǒng)本項目濃縮，設備冷卻等需大量的冷卻水，為減少新鮮水的用量，按設置冷卻水循環(huán)系統(tǒng)，由循環(huán)水池與冷卻水系統(tǒng)連接。3、排水系統(tǒng)本項目工程所排污水所含的有害污染物物質較少，水質污染較輕，項目新建有水處理設備，經處理后，直接排放。第十章環(huán)境保護101環(huán)境保護設計依據(jù)中華人民共和國環(huán)境保護法中華人民共和國大氣污染防治法中華人民共和國環(huán)境噪聲污染防治法建設項目環(huán)境保護管理辦法建設項目環(huán)境保護設計規(guī)定環(huán)境空氣質量標準GB309596二級標準。污水綜合排放標準GB897896二級標準。工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準GB1234890二類區(qū)標準國家標準地面水環(huán)境質量標準GB38382002工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準及測量方法（GB1234890）102項目建設和生產對環(huán)境的影響1021項目建設對環(huán)境的影響本項目位于三交鎮(zhèn)坪頭村，廠址及其周邊無森林和草地植被,無文物古跡、風景名勝區(qū)和水源保護區(qū)，因而不會對自然環(huán)境和上述區(qū)域造成影響。本項目主要內容為優(yōu)質紅棗系列產品加工生產基地建設，項目建設在原有廠區(qū)進行改擴建，沒有大規(guī)模新增水土開發(fā)，不會對原有生態(tài)環(huán)境造成破壞。項目生產過程中的廢棄物棗核、殘次紅棗等可以進一步加工生產棗粉等產品，不會產生污染。同時，紅棗作為一種優(yōu)良的生態(tài)林樹種，具有耐旱、耐寒、耐鹽堿、耐瘠薄的特點，并能起到防風固沙、保持水土、涵養(yǎng)水源、調節(jié)農田氣候、防止和減輕干熱風、改善土壤等多重作用。項目建設可以提高農民種植紅棗的積極性，擴大綠化面積，在一定程度上防止風沙災害的發(fā)生，改善當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。1022項目生產過程中產生的污染物對環(huán)境的影響該項目主要污染源是廢水紅棗加工生產過程中殘留的污水、生活污水和工業(yè)排水。廢渣主要是鍋爐廢渣、原料廢渣和少量的生活垃圾。粉塵由烘干車間和鍋爐房產生。噪聲主要來自機械設備及通風除塵設備、各類水泵運轉產生的噪聲。廢氣鍋爐運行時產生的煙塵和二氧化硫。103項目環(huán)境保護措施和節(jié)能措施廢水生活污水由管道集中排入化糞池發(fā)酵處理，生產污水經過簡單沉淀處理后和生活污水一起排入排洪溝。廢渣鍋爐煤渣暫時存在廠區(qū)渣場，定期用汽車運至建筑工地做保溫材料或墊路用；生產廢料主要是原料處理過程剔除的廢渣，可以作為飼料或有機肥料處理；少量生活垃圾集中堆放，按環(huán)保部門要求統(tǒng)一處理。粉塵鍋爐房配置消煙除塵裝置，家裝多管式除塵器，凈化后的煙氣經配套的煙囪排入大氣，除塵后煙塵的含量低于150MG/,達到國家排放標準。噪聲除盡量選用低噪聲設備外，在設備機座設置減震隔音和加消聲器把噪聲的污染控制在允許的范圍之內。廢氣采取濕式水墨脫硫除塵器處理排放。植樹、種草廠區(qū)空地以及四周植樹、種草，綠化面積達到30以上，美化環(huán)境，創(chuàng)建花園式文明廠區(qū)。第十一章安全、工業(yè)衛(wèi)生及消防111有關安全與工業(yè)衛(wèi)生方面的標準中華人民共和國勞動法（1994）中華人民共和國食品衛(wèi)生法（1995）中華人民共和國安全生產法（2002）建筑設計防火規(guī)范GB500162006建筑抗震設計規(guī)范（GB5000112008）112安全及工業(yè)衛(wèi)生1121安全與衛(wèi)生1、選址項目可能對人體造成危害的因素，主要是用電的安全和微波產生的輻射，只要嚴格遵守操作規(guī)程，其危害程度是很低的。項目的選址不得影響周圍居民的生產和安全，產生有害物質或嚴重的噪聲的區(qū)域與居民區(qū)應當有適當?shù)男l(wèi)生防護距離和防護措施。2、場區(qū)和道路場區(qū)和道路應硬化（如混凝土或瀝青路面），平坦、無積水，場區(qū)應有良好的排水系統(tǒng)。3、建筑物與設施（1）生產區(qū)和生產輔助區(qū)按工藝要求設計，要做到防塵、防霉，并設防蟲、防蠅、防鼠設施。為防止有害動物隱藏，下水道口設地漏和鐵柵欄。（2）墻和地面設計為防水、防潮、耐腐蝕，便于清洗，并有適當?shù)膬A斜度，沖洗后不積水。窗臺有斜度，墻面陰、陽角做圓弧狀避免積灰，便于清洗。（3）場區(qū)內設有消毒更衣室、休息室及洗手間。4、個人衛(wèi)生與健康要求（1）衛(wèi)生教育應對新參加工作及臨時參加工作的人員進行衛(wèi)生宣傳教育，定期對全場職工進行中華人民共和全食品衛(wèi)生法、食品企業(yè)良好作業(yè)規(guī)范及其他有關衛(wèi)生規(guī)定的宣傳教育，做到教育有計劃，考核有標準，衛(wèi)生培訓制度化和規(guī)范化。（2）健康檢查員工每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員必須經健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。應當建立職工健康檔案。對工作人員進行定期體檢。1122勞動保護1、紅棗加工間及紅棗原料庫應按有關規(guī)范規(guī)定，搞好防塵，落實消防措施，設置相應就地防塵設施及消防設施。車間在設計要充分考慮通風換氣設施，以保持車間內空氣清新。2、本項目采用合理的工藝流程，先進的設備，良好的衛(wèi)生環(huán)境，大大改善了工作人員的操作條件，并根據(jù)國家有關規(guī)范和法規(guī)，對于每個工種的生產流程和環(huán)節(jié)，作業(yè)性質及繁雜程度，均有較嚴明的勞動定額。根據(jù)不同工種和定額，安排男或女職工的作業(yè)。不產生過強或過重的體力勞動。3、設備的選型要將噪聲等級作為一項技術參數(shù)來考慮，盡量選擇使用噪聲等級小的先進設備。4、紅棗加工應按有關規(guī)范及設備技術規(guī)定的要求進行，設置相應的門衛(wèi)、安全設施、技術規(guī)程等。制定安全生產操作規(guī)程，確保工作人員的身心健康。113消防本項目建設廠址四周環(huán)境對本項目不構成火災危險。涉及到消防方面主要有如下幾點1、總平面布置按照建筑設計防火規(guī)范的要求進行總體設計，充分考慮了消防通道，建筑物之間留有足夠的防火間距。廠區(qū)內各建筑物間形成環(huán)形消防通道，滿足規(guī)范要求。2、本項目建筑物耐火等級按二級設計，設有消防系統(tǒng)，以水消防為主，輔以干式滅火設施，日常保證消防設施良好。3、電器設備配置短路過載和接零保護，以防火災發(fā)生。車間內設置的