1、 北京化工大學(xué)北方學(xué)院 NORTH COLLEGE OF BEIJING UNIVERSITY OF CHEMICAL TECHNOLOGY 商品學(xué)概論結(jié)業(yè)論文 題 目：保健品包裝的利弊分析 授課教師：甄東興 教授學(xué)院:經(jīng)管院 專 業(yè)： 物流管理班 級: 物流0904班 學(xué) 年: 20102011學(xué) 期 :第1學(xué)期 2010 年 12 月 20日 保健品包裝的利弊分析 張星樂 物流管理專業(yè) 物流0904班學(xué)號090303114 摘要 良好的包裝能夠提高新產(chǎn)品的吸引力，準(zhǔn)確的傳遞品牌價值及包裝自身的價 值品位，最終目的是引起消費(fèi)者購買產(chǎn)品的動機(jī)。商品包裝是商品生產(chǎn)的繼續(xù)， 凡需要包裝的商品，只有

2、通過包裝才算完成生產(chǎn)過程，商品才能進(jìn)入流通領(lǐng)域和 消費(fèi)領(lǐng)域，才能實(shí)現(xiàn)商品的使用價值和價值。對商品包裝的要素、包裝的設(shè)計(jì)要 求、商品包裝的利弊進(jìn)行分析，從而有助于提高企業(yè)的形象。同時，也是企業(yè)生 產(chǎn)創(chuàng)新的重要源泉之一，優(yōu)質(zhì)的包裝能為企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。 但是，當(dāng)商 品抵達(dá)消費(fèi)的終端時，包裝基本上完成了它的使命，絕大多數(shù)都難逃變成廢棄物 的命運(yùn)。包裝保護(hù)了商品在流通過程中質(zhì)量的完好和數(shù)量的完整。但是包裝過于 奢華，會對其本上產(chǎn)生附加值，消費(fèi)要想購買就必須多出錢購買產(chǎn)生的附加值。 關(guān)鍵字商品包裝包裝作用 商品包裝是商品生產(chǎn)的繼續(xù)，凡需要包裝的商品，只有通過包裝才算完成生 產(chǎn)過程，商品才能進(jìn)入流通

3、領(lǐng)域和消費(fèi)領(lǐng)域，才能實(shí)現(xiàn)商品的使用價值和價值。 良好的包裝能夠提高新產(chǎn)品的吸引力，準(zhǔn)確的傳遞品牌價值及包裝自身的價值品 位，最終目的是引起消費(fèi)者購買產(chǎn)品的動機(jī)。 為了更好地實(shí)現(xiàn)商品的價值和使用 價值，美化商品，吸引消費(fèi)者，刺激顧客的購買欲望，方便消費(fèi)者運(yùn)輸、裝卸、 搬運(yùn)、存儲、保管、清點(diǎn)、陳列和攜帶等。在保健品市場，包裝過于奢華，會對 其本上產(chǎn)生附加值，消費(fèi)要想購買就必須多出錢購買產(chǎn)生的附加值。但是，當(dāng)商 品抵達(dá)消費(fèi)的終端時，包裝基本上完成了它的使命，絕大多數(shù)都難逃變成廢棄物 的命運(yùn)。 目前市場上出售的保健食品豪華包裝占半數(shù)以上， 并且樣式各異，有木盒的、 有鐵盒的、有塑料盒的，有的包裝還用紅

4、綢、黃緞襯底，盒子表面有鍍金的、彩 繪的，有大盒套小盒的等等。相比之下，豪華包裝的保健食品要比普通包裝的產(chǎn) 品貴許多，平均價格高出3050%。企業(yè)追求利潤最大化對于不少保健食品企業(yè) 來說，市民的錢包是瞄準(zhǔn)的方向。盡管保健食品近幾年來市場十分紅火，產(chǎn)品利 潤不薄，但是為了追求利潤最大化，一些企業(yè)就以豪華包裝作為生財(cái)之道。 豪華 包裝雖說需要占去一定的成本，但是換來的利潤更為可觀。 那么保健品的豪華包裝有哪些優(yōu)勢呢？ 對于商家而言，保健食品生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)為豪華包裝好比名貴的服飾，而簡易包 裝就如一般的服飾，前者的價格肯定要比后者高出許多，利潤自然也 水漲船高” 譬如名貴服飾和普通服飾，兩者的成本并不一

5、定十分懸殊，而價格相差卻很大， 在目前消費(fèi)水平不斷提高的情況下，名貴服飾有一定的市場，豪華包裝的保健食 品同樣也有很大的市場。當(dāng)今社會，送禮已經(jīng)成了人們的一種時尚，而禮品外包 裝是否體面幾乎成了人們選擇商品時最重要的參考信息，而商家正是看中了消費(fèi) 者的這一心理，在商品的外包裝上大做文章。要拓展禮品市場，一是要靠包裝和 設(shè)計(jì)來增加產(chǎn)品的附加值，把保健品的外包裝打造得更精美，增加送禮者的心理 感應(yīng)度，在這方面好的創(chuàng)意實(shí)在很多。包裝 豪華的圖書”足以看出商家對外在 的重視并不遜于實(shí)在的內(nèi)容。一個新的 泛禮品化時代”已經(jīng)到來，在琳瑯滿目的 貨架上，精美的包裝，充滿情感的廣告無時無刻不在提醒著消費(fèi)者：我

6、們可以 幫你把禮尚往來的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)全面搞定。 從消費(fèi)者角度看，消費(fèi)者講究面子。一位保健食品商店店長的話很經(jīng)典：現(xiàn) 在豪華包裝保健食品買的不吃，吃的不買?！贝蟛糠趾廊A保健食品購買者都是年 輕人，他們購買后作為人情送給親友或同事，這部分人群收入高，消費(fèi)超前，特 別講究面子。而對于低收入的消費(fèi)者和農(nóng)村的廣大消費(fèi)者，對精美別致包裝的保 健品，只能是嘆而觀止，因?yàn)樗麄兊氖杖氩桓摺⑾M(fèi)不起。但卻因要送禮，對于 一些檔次不是很高，而包裝又比較過得去的禮品，他們也會選擇。對于高收入人 群，他們比較注重包裝方面，中國人送禮講究的是體面，商家也正是看中了這一 點(diǎn)，從而獲得了高額的利潤。保健品市場從兩個多月前的開爐生

7、產(chǎn)， 到上市的猛 勁促銷。這一期間，保健品的生產(chǎn)所需的原材料，按市場價格計(jì)算，成本并不高， 而到了市場，經(jīng)過改頭換面，對它進(jìn)行精致的包裝后，保健品的價格卻翻了好幾 番。這就是包裝所產(chǎn)生的附加值他們比較注重包裝方面，中國人送禮講究的是體 面，豪華的保健品就成了這些人群的重要選擇。 豪華包裝的保健品顯然滿足了這 些人的需求。 總的來說對保健品進(jìn)行包裝本無壞處， 不管是對其外在進(jìn)行包裝，還是通過 宣傳廣告等手段對商品進(jìn)行內(nèi)在包裝， 都可以激活消費(fèi)市場，促使我國商品經(jīng)濟(jì) 發(fā)展。對保健品進(jìn)行包裝，是為了更好地實(shí)現(xiàn)保健品的價值和使用價值， 美化商 品，吸引消費(fèi)者，刺激顧客的購買欲望，方便運(yùn)輸、裝卸、搬運(yùn)、

8、存儲、保管、 清點(diǎn)、陳列等。包裝促進(jìn)銷售，能否引起消費(fèi)者的興趣，觸發(fā)其購買欲望，在一 定程度上取決于商品的包裝，因而包裝成為 無聲的推銷員”對保健品進(jìn)行包裝， 為送禮人提供了方便。 保健品豪華包裝又存在很多弊端。 一、豪華的包裝浪費(fèi)社會資源。我國雖說幅員遼闊，但是地大物不博。豪華 包裝把我國有限的資源沒有用在 刀刃”上，如木盒包裝浪費(fèi)了很多木材，而木材 并不是很容易得到的再生資源。 二、豪華包裝加劇環(huán)境污染。市民不會把商品包 裝物作為日常用品保管在家中。太多的包裝物，即使是豪華包裝物，也成為市民 的廢物被丟棄，很多包裝物沒有被再次利用，浪費(fèi)資源的同時又加劇了環(huán)境污染。 三、商品包裝在某種程度上

9、造成資源的浪費(fèi)，增加成本，分散企業(yè)的精力。這種 做法誤導(dǎo)員工的產(chǎn)品價值觀，不利于企業(yè)品牌的樹立.這是個無限度的循環(huán)，企 業(yè)成本增加了，必然加大企業(yè)的負(fù)擔(dān)，從而分散公司的精力，對內(nèi)部員工也會誤 導(dǎo)他們對產(chǎn)質(zhì)量品的認(rèn)識。商家一味追求包裝的精美，忽略產(chǎn)品的實(shí)際，造成給 人于華而不實(shí)的感覺，從長遠(yuǎn)的利益來看是不妥的。四、豪華的保健品蒙蔽消費(fèi) 者。一些企業(yè)沒有從產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)等級上下功夫，為消費(fèi)者提供合適的、需要 的產(chǎn)品，而是以外表的富麗堂皇掩蓋內(nèi)在的先天不足。由于表面文章做得過大， 包裝過度，也使成本上升，上升的成本并非由企業(yè)自行消化， 而是讓本不愿意接 受豪華包裝的消費(fèi)者埋單，這在一定程度上侵犯了消

10、費(fèi)者的合法權(quán)益。消費(fèi)者會 覺得買的東西華而不實(shí)，金玉其外敗絮其中也會增加他們這種產(chǎn)品的厭惡。 商品是市場上最常見的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，與我們的生活密切相關(guān)。我們作為消費(fèi)者， 在選擇商品時面對精美的包裝，常常忽略內(nèi)部質(zhì)量，被商家利用，權(quán)益受到侵犯。 而商家在銷售商品時，又由于過分重視作表面文章，使商品華而不實(shí)，長久如此， 最終遭到失敗。并且對社會產(chǎn)生很多不良影響。商品的內(nèi)部質(zhì)量要比外包裝更加 重要。但在作為禮品選擇的時候，包裝的精美別致就成了主要選擇因素。 因?yàn)楫?竟送人的禮品要講究體面。他們希望在市場上看到更多的質(zhì)量過硬而又包裝美觀 的廉價商品。而一味追求包裝的精美，忽略產(chǎn)品的實(shí)際。造成給人于華而不實(shí)的

11、 感覺。但大多數(shù)商家卻認(rèn)為：在平時，一些包裝簡單的，甚至是裸體”包裝的商 品比較暢銷。 有鑒于此，保健食品過度包裝亟待瘦身”“酒香不怕巷子深”只要是質(zhì)量 過硬的商品，即使沒有包裝，也是可以贏得市場的而那些包裝豪華的商品， 使價 格背離使用價值，加重消費(fèi)者的購買負(fù)擔(dān)，即使在節(jié)假時期銷量不錯，但從長遠(yuǎn) 的利益來看是不妥的。所以，對保健品進(jìn)行包裝，應(yīng)不要太過于注重，而更應(yīng)該 注重保健品的質(zhì)量，開發(fā)出不同的品種，滿足廣大消費(fèi)者的需求，從而開拓更大 的保健品市場。 近年來，過度浮夸的豪華包裝屢禁不止，不僅是保健食品，在各種高檔藥材、 酒水、禮品等商品上大作表面文章的商品不在少數(shù)。 過度包裝一方面擾亂了正

12、常 商品市場秩序，另一方面為滋生腐敗提供了土壤。 中國保健協(xié)會曾向全社會、全 行業(yè)發(fā)出倡議：商品生產(chǎn)企業(yè)不以包裝作營銷噱頭，自覺抵制過度包裝。要嚴(yán)格 執(zhí)行國家法律、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，提高商品生產(chǎn)技術(shù)含量，將商品包裝定位在滿 足包裝功能需求上，積極采用易回收利用、易處置的包裝物，著力為消費(fèi)者提供 貨真價實(shí)的商品。提倡包裝物重復(fù)使用，確保包裝材質(zhì)、包裝結(jié)構(gòu)和包裝成本與 內(nèi)容物的質(zhì)量和規(guī)格相適應(yīng)，做到適度包裝、科學(xué)定價、合理營銷。 我們應(yīng)該學(xué)會如正確看待保健品的包裝。 事物都是有兩面性，不管是利大于 弊，還是弊大于利我們都要客觀的分析， 從而得出我們的結(jié)論。我認(rèn)為對保健品 進(jìn)行包裝，是利大于弊，它促進(jìn)

13、了保健品的價值和使用價值的實(shí)現(xiàn)， 為商家?guī)?更大的利潤，促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，滿足不同成層面的消費(fèi)。 商品包裝在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)生活中已成為不可或缺的組成部分。 企業(yè)在重視商品包 裝的同時，也要注重包裝在使用過程中的弊端， 要求企業(yè)在包裝上把握一個 度， 因此，企業(yè)在駐足這些問題的同時， 企業(yè)要采取適當(dāng)?shù)牟呗杂舷M(fèi)者的消費(fèi)心 理，如采用分量包裝策略、方便包裝策略、類似包裝策略、多種包裝策略、再使 用包裝策略、附贈品包裝策略、禮品包裝策略、紀(jì)念包裝策略、等級包裝策略、 廉價包裝策略等。從而，為企業(yè)創(chuàng)收，使企業(yè)良性發(fā)展。 參考文獻(xiàn) 1 周進(jìn)包裝設(shè)計(jì)與商品文化營造J.南京藝術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào).2007年04期.

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