1、早餐網(wǎng)創(chuàng)業(yè)計劃書1、執(zhí)行總結(jié):（ 1）本創(chuàng)業(yè)計劃的簡單描述： 對于我們每個人都非常的重要，對于我們一天。 俗話說： “一年之計在于春，一日之計在于晨。 ”人們 每天都是早出晚歸，且形 成了一個共同點 不吃早餐。 其實，他們不吃早餐的原因并不是省錢，而是沒有時間去吃，那么我們?nèi)绾胃淖冞@一現(xiàn)狀呢？早餐網(wǎng)會給大家?guī)矸奖?！早餐對于大家的生活非常重要。根?jù)市場的觀察和研究，我們認(rèn)為早餐網(wǎng)具有很大的市場。我們通過早餐網(wǎng)來根據(jù)人們的訂購需求，按時準(zhǔn)確的將早餐準(zhǔn)時地送入顧客的手里。 （ 2）機(jī)會概述：現(xiàn)代人越來越注意養(yǎng)生和保健，早餐網(wǎng)在人們生活中處在了不 可或缺的位置，所以早餐市場空間是很大的。 在我們剛成

2、立時，我們一定會遇到許多的經(jīng)營銷售、貨源衛(wèi)生、派送點的合理設(shè)置等一系列問題，但我們認(rèn)為通過一段時間的市場狀況，會讓我們不斷發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)經(jīng)驗，從而獲得利潤的機(jī)會還是很大的。 （ 3）目標(biāo)市場的描述和預(yù)測：隨著生活水平的提高和健康知識的普及，對早餐的重視蔚然成風(fēng)。 現(xiàn)在我們的服務(wù)對象初步定在學(xué)生與社會工作者， 是經(jīng)過深思熟慮的，這是一個龐大的人群，從而為我們造就了一個很大的市場，且學(xué)生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而公司也希望人們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使人們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對學(xué)生、 社會工作者實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。 (4)分析 ()企業(yè)優(yōu)勢： 1 本網(wǎng)

3、站擁有價格合理，時間準(zhǔn)確等現(xiàn)代化信息優(yōu)勢，能讓客戶在室內(nèi)享受送餐服務(wù)。 2 本店只經(jīng)營早餐，對于學(xué)校和白領(lǐng)階層有著不小的吸引力。本企業(yè)的價格相對于市場上的外賣店來說較為便宜。 ()企業(yè)劣勢：1.送餐范圍較廣，勞動力需求量大。 2.本著薄利多銷原則，很難展開市場。 3. 店面開設(shè)較多，投入成本較大，但是不能很快回收成本。 4 早餐花樣繁多，所需原材料較多，采購品種很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，且容易造成浪費(fèi)。5. 食品的保鮮問題與質(zhì)量問題需要投入較大精力。 ()企業(yè)機(jī)會： 本企業(yè)只能適合在大中型的一線城市開設(shè)，在這些城市中會有很高的工作效率，所以才能使大部分打拼的白領(lǐng)階層和努力的學(xué)生們沒有時間去吃早餐。而在二線

4、城市，生活環(huán)境相對來說較為寬松和安逸。人們有很充裕的時間去自己準(zhǔn)備早餐，所以我們企業(yè)很難在哪里展業(yè)。()企業(yè)威脅實際上，已經(jīng)有很多家店面在涉及到這方面的業(yè)務(wù)了?？系禄?、麥當(dāng)勞、必勝客的宅急送，還有各家大型連鎖食品店的外賣行業(yè)，都在搶占這塊市場的先機(jī)，瓜分這一市場。 但是，早餐網(wǎng)對于這些店面的和其他早餐店的都有著不小的優(yōu)勢。普通的早餐店因為人手問題無法去做這種外賣業(yè)務(wù)。而有能力做這種外賣業(yè)務(wù)的肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等店面賣出的早餐價格都太昂貴。不能作為顧客的長期選擇。我們早餐網(wǎng)卻正好能中和兩方面的優(yōu)勢，彌補(bǔ)兩方面的不足。 首先，早餐網(wǎng)的早餐大部分都將以網(wǎng)絡(luò)這個平臺賣出。我們將會做類似于豆?jié){、油條

5、等這種家常早餐并趁熱送到顧客的進(jìn)食地址。以彌補(bǔ)普通的早餐店沒有能力送出這一劣勢。 其次，早餐網(wǎng)的早餐價格相對來說便宜、產(chǎn)品實惠，性價比很高。相信顧客在嘗試一次在我們網(wǎng)站消費(fèi)后，會將其作為長期的選擇。 （ 5）經(jīng)濟(jì)狀況和盈利的能力預(yù)測： 經(jīng)濟(jì)狀況：本企業(yè)的注冊資本金在四十萬左右。其中由我們小組成員融資二十萬元，金陵科技學(xué)院出資二十萬元。用以店面租賃、原材料采購、網(wǎng)絡(luò)域名注冊以及廣告宣傳和其他事項的開支。 盈利的能力預(yù)測：本公司的經(jīng)營宗旨是本著薄利多銷的原則進(jìn)行營銷的。我們將先在南京的一個區(qū)進(jìn)行試點銷售，在地區(qū)附近練習(xí)幾家公司進(jìn)行試銷宣傳，如果銷售結(jié)果較好的話，再進(jìn)行大批量銷售宣傳。預(yù)計我們將在一

6、年半后回收成本，開始盈利。兩年后才會擴(kuò)大網(wǎng)站規(guī)模，形成品牌效應(yīng)。 （ 6）團(tuán)隊描述：我們是以市場營銷、金融學(xué)、會計學(xué)、計算機(jī)軟件、通信工程專業(yè)的同學(xué)組成的團(tuán)隊。我們想利用自己現(xiàn)在所學(xué)習(xí)的知識，在這次創(chuàng)業(yè)大賽表現(xiàn)出自己的風(fēng)采。我們各司其職，通過對企業(yè)本身的展業(yè)、愿景進(jìn)行交流討論，對目前市場的狀況進(jìn)行調(diào)查，不斷改進(jìn)我們的創(chuàng)業(yè)計劃。我們團(tuán)結(jié)一致，滿懷信心地共同努力發(fā)現(xiàn)解決創(chuàng)業(yè)過程當(dāng)中的問題。我們都以在這樣的團(tuán)隊中工作、學(xué)習(xí)而感到開心和自豪。（ 7）預(yù)計能提供的利益：早餐網(wǎng)經(jīng)過經(jīng)濟(jì)的開發(fā)，在南京逐漸擴(kuò)大，最好的情況是能將網(wǎng)站發(fā)展到在上海、廣東等一線沿海城市發(fā)展。2、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述包括：（ 1）產(chǎn)業(yè)

7、背景：詳細(xì)的市場描述、主要的競爭對手、市場驅(qū)動力； 研究表明，不吃早餐導(dǎo)致的能量和營養(yǎng)素攝入的不足，很難從午餐和晚餐中得到充分補(bǔ)充。所以，每天都應(yīng)該吃早餐，并且要吃好早餐，以保證攝入充足的能量和營養(yǎng)素。 食物中的供能營養(yǎng)素是維持血糖水平的主要來源，早餐食物中的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的供能比例，應(yīng)為 5： 1： 0.7（相當(dāng)于100克谷物， 50克雞蛋， 10克食用油），這樣能夠很好地發(fā)揮碳水化合物在餐后快速升血糖的作用，同時又利用了蛋白質(zhì)和脂肪維持進(jìn)餐2 小時后血糖水平的功能，兩者互補(bǔ)，使整個上午的血糖維持在穩(wěn)定的水平，來滿足大腦對血糖供給的需求，對保證上午的工作、學(xué)習(xí)效率具有重要意義。 早

8、餐是人一天最重要的一餐，只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態(tài)，尤其是碳水化合物的攝取，他能最快的轉(zhuǎn)化為能量被人體利用，尤其是學(xué)生，快速轉(zhuǎn)化成為后能被大腦利用。所以可以看出早餐對人們 的重要性，現(xiàn)實生活中的人們習(xí)慣睡懶覺，長長來不及吃早餐，這樣我們的網(wǎng)站則能為他們 “排憂解難 ” ，解決他們早餐的問題。 商業(yè)市場競爭必不可少，可以說它絕對存在。那么，我們一定要充分考慮到我們所會面對的種種問題和競爭對手。1、食堂，學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生，所以我們面對這個競爭對手時，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時間。食品方面，我們必須做到物廉價美及品種豐富

9、，而服務(wù)方面我們必須是準(zhǔn)時送到。2、其次是各家早餐店，他們既是我們的競爭對手，同時也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競爭壓力，同時也可以豐富我們的食物種類，從而達(dá)到共贏。3、再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個人口味，但費(fèi)時費(fèi)力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費(fèi)，并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。我們的早餐網(wǎng)可以和愿意加入我們的人合作，通過我們的網(wǎng)站訂購他們的產(chǎn)品，并且我們對他們存在監(jiān)督的責(zé)任，從而保證早餐的衛(wèi)生與健康。 （ 2）公司概述：詳細(xì)的技術(shù)、產(chǎn)品或服務(wù)描述以及它如何滿足關(guān)鍵的顧客需求，進(jìn)入市場

10、策略和市場開發(fā)策略。 技術(shù)： 早餐網(wǎng)是經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行銷售的，最核心的技術(shù)其實是在網(wǎng)絡(luò)營銷方面，網(wǎng)絡(luò)就像一望無際的大海，我們網(wǎng)站這個 “小丑魚”如何在其中生存才是我們擴(kuò)大市場的最重要問題。1、我們通過出各種海報，以供閱覽。在成立之初可以讓他們免費(fèi)體驗我們的早餐，并對我們做出客觀地評價，從何也能得到改善。2、復(fù)印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會各界人士。3、在高校，小區(qū)，寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。4、還可以通過以下方式進(jìn)行宣傳：信封，名片，公文夾，工作證，公章，單據(jù)，櫥窗，紀(jì)念品，包裝，門面，招牌，毛巾，茶具，工作服，帽子、 5 為了配合網(wǎng)站的宣傳，我們將會拍攝廣告在南京移動衛(wèi)視播出，讓我們的廣告

11、躋身于地鐵、公交等各種交通工具之中。讓顧客能夠很快的認(rèn)識，接受我們的網(wǎng)站。 產(chǎn)品與服務(wù)： 在我們網(wǎng)站中，90%還是會選擇比較普通的、低價格的傳統(tǒng)食物，如：粥、牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣，我們即可以確定我們的合作對象，有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個人喜好來定，如果有必要，我們會額外增加其他的早餐品種。 我們還將有幾種特殊的早餐服務(wù)，例如： 1、營養(yǎng)早餐套餐系列等，為那些工作很忙無暇自己選取早餐的人提供便捷的渠道。按套餐的形式選取一頓豐富早餐。 2、包月早餐和快樂季節(jié)早餐服務(wù)，早餐可以按月份定，我們將按月份和按季節(jié)去制定健康早餐表，讓顧客每天都能吃到不

12、同的營養(yǎng)早餐。3、如果顧客能夠在按月定早餐前能夠填寫一份健康調(diào)查表，那么我們將能按照顧客的生活習(xí)慣、進(jìn)食習(xí)慣和健康狀況為顧客專門制定早餐飲食計劃，讓顧客的每份早餐都能享用的滿意又放心。（調(diào)查表見附件一）4、快餐式西方早餐，我們會在經(jīng)營范圍內(nèi)放入類似于：面包、蛋糕、餅干、咖啡等西式早餐，讓顧客有多樣化的選擇的同時也適應(yīng)多樣化的顧客。 進(jìn)入市場策略： 我們將先在南京的鼓樓區(qū)作為試點進(jìn)行營銷。店面選址在新街口附近，如圖：上圖是我們在新街口早晨六七點能在半小時左右能到達(dá)的范圍。上圖所示，在新街口附近有著很多大學(xué)（玄武電大、東南大學(xué)、南京大學(xué)、南京醫(yī)科大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)等）、小區(qū)（金鷹花園、淮海新村、

13、朗詩花園、金陵王府等），還有很多的企業(yè)代理處、寫字樓、各種大商城（其中以萊迪時尚廣場為小店鋪的聚集地等）。該地段的商業(yè)氣息濃厚，所以有很多的白領(lǐng)在這個地段工作，還有很多的學(xué)生在該地區(qū)上學(xué)、做實驗。在這個地區(qū)為主要活動范圍的人，其生活節(jié)奏、工作節(jié)奏都非?？欤芏嗳硕疾粫泻芏嗟臅r間去吃早餐。所以將店址放在新街口附近的小區(qū)里是最有潛力的。 因為是以網(wǎng)絡(luò)為主要經(jīng)營平臺。所以店面不需要放在大街上，我們將在小區(qū)里租一間大約四十平米的門面房。這樣可以讓我們節(jié)省下不菲的一筆資金，以供我們作為準(zhǔn)備金使用。 市場開發(fā)策略： 在展業(yè)的同時，如果我們能做到在一年半以前回收成本，在兩年內(nèi)實現(xiàn)盈利，那我們將用 3-5

14、年的時間進(jìn)行市場擴(kuò)大，將在南京的各大人口密集地區(qū)建立分店，將業(yè)務(wù)擴(kuò)展到整個南京市范圍內(nèi)。我們的最終目標(biāo)是將網(wǎng)站做向全國甚至全世界。 我們將業(yè)務(wù)擴(kuò)大至省外的第二個地區(qū)將是上海，上海的生活節(jié)奏比南京更快，交通更加方便，人流量更大。所以那里的業(yè)務(wù)相對來說也比南京更容易開展。如果能夠在上海做成功的話，我們將向銀行貸款，在一線沿海發(fā)達(dá)城市同時開出幾十家分店，形成連鎖效應(yīng)。最終上市向國外發(fā)展。5、公司總體進(jìn)度安排（ 1）收入來源：早餐的收入狀況驚人，據(jù)統(tǒng)計： 2010年南京市鼓樓全區(qū)總?cè)丝跒?56,032人 ，總戶數(shù)為184,273戶，人口密度為每平方公里25,787人。如果按每人每天兩塊錢早餐費(fèi)用來算。

15、僅鼓樓區(qū)每天的早餐消費(fèi)就會達(dá)到 1,312,064元。公司的主要收入來源是來自于網(wǎng)站銷售早餐的利潤和從事幫其他早餐店運(yùn)送早餐的運(yùn)輸費(fèi)用為主營業(yè)務(wù)收入。其次我們可以在網(wǎng)站內(nèi)部為其他網(wǎng)站做廣告，收取廣告費(fèi)用作為其他業(yè)務(wù)收入。甚至我們在把市場做大后游結(jié)余資金可以涉及業(yè)務(wù)投資等其他項目。 （ 2）收支平衡和正現(xiàn)金流：（ 3）市場份額；（ 4）產(chǎn)品開發(fā)介紹；（ 5）主要合作伙伴；（ 6）融資方案 資金來源和比例：技術(shù)入股、風(fēng)險資本投資入股、管理者出資入股、銀行貸款。附件一： 健康調(diào)查問卷（樣本）： 姓名 ：性別： 出生年月：年月日 身高 : （） 體重： （）籍貫： 聯(lián)系方式： 一飲食情況（膳食營養(yǎng)與健

16、康調(diào)查問卷） 1、您常常不吃早餐嗎 A 、是的基本不吃早餐B、每周1-2次C、每周3-4次D、每天吃早餐2、您常常吃些豆類及其制品嗎 A 、是B 、不是 3、下面哪些更符合您好的膳食習(xí)慣A 、只吃自己喜歡的食物很少改口味B 、沒有特殊喜歡的食物有些厭食C 、喜歡吃零食對正餐不重視有時不吃 D 、各種食物都喜歡沒有特殊偏好4、您有吃夜宵的習(xí)慣嗎 ? A 、有B 、沒有5、您有食用腌制或油炸食品的習(xí)慣嗎?A、有B、沒有6、您每日喝水量大約是多少A、 400-600毫升（ 2-3杯）B、 800-1000毫升（ 4-5杯） C、 1200-2000毫升（6-10 杯）D、 2000-2400毫升 （

17、10-12杯）二、 行為習(xí)慣1、您每天的運(yùn)動時間為: A 、少于 20 分鐘B、 30分鐘C、 40-50分鐘D 、 1 小時以上2、您每天的睡眠時間為A 、 4-6小時B、 7-10小時 C、 10-12小時D、 12 小時以上 三、健康調(diào)查 1、皮膚是人體的第一道防線，健康的皮膚應(yīng)該是：暖和潤滑，呈淡粉色，無顏色的改變與損傷，五痤瘡和皮疹等，下面是一些常見的皮膚問題您有嗎A、干燥脫屑角質(zhì)層過厚B、色斑C、皮膚瘙癢 D 、痤瘡青春痘E 、脂溢性皮炎F 、毛囊四周淤血G 、皮膚彈性差皺紋多H 、膚色呈蒼白色、純白、瓷白或黃白色I(xiàn) 、膚色呈褐色、紫色、青灰色或藍(lán)黑色2、健康的頭發(fā)：發(fā)根與發(fā)梢顏色一致，發(fā)質(zhì)與數(shù)量統(tǒng)一，有自然光澤，無分叉等；下面一些常見的頭發(fā)問題您有嗎?是那些A 、頭屑 B 、干燥彈性差分叉易撥掉C、缺少光澤D、色素少少白頭 E、彎曲卷發(fā) F、頭發(fā)豎立 G、稀疏脫發(fā)3、您有下列眼睛問題嗎?是哪些 A 、怕光 B 、輕易疲憊視力下降C 、干眼病（ 眼睛自覺干燥并疼痛 ） D 、夜盲 （黑暗中看不見東西或有暗適應(yīng)能力障礙） 4、您有以下口腔問題嗎