1、2017 年酒店總經(jīng)理年終總結(jié)20*20*年即將度過，我們充滿信心地迎來 20*20*年。過去的一年，是 我黨十八屆三中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的 一年，是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店 全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短， 奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績 酒店總經(jīng)理班 子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作 開展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學(xué)決

2、策，指 導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn)， 以及各項(xiàng)演出活動的實(shí)操，尤其下半年十六屆四中全會強(qiáng)勁東風(fēng)的激 勵(lì)，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工， 上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定 的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績。1 1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出 房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全 年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為其中客房收入為萬元， 寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均 出租率為% %年均房價(jià)元/ /間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià)，皆高于

3、 全市四星級酒店的平均值。2 2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面，倡 導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為% %比去年分別增加萬元和其中，人工成本為萬元，能源費(fèi)用為萬元， 物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的 % % %比年初預(yù)定指標(biāo)分 別降低了 % % % % % %3 3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化員工待客基本行為準(zhǔn)則關(guān)于“儀表、微笑、問候”等 2020 字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管 理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口 形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年 5 5

4、 月份由市旅游局 每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣 2 2 分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。 此外，在大型 活動的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信，信中皆揚(yáng)道： “酒店員工熱 情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障， 使我們能 夠圓滿地完成此次活動?！? 4、 安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項(xiàng)安全 預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意 外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng) 理反饋會，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗

5、加時(shí)， 勤于 巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動 萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被 評為先進(jìn)班組。二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀 酒店總經(jīng)理班子率 先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工， 認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全 會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素 質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年 度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。 酒店 總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培 養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。 關(guān)鍵是人的主觀能

6、動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè) 精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。 店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組 織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓 寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接 待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值， 并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之 間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相 尊重; ;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的 人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動 中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工， 加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振

7、作的精神狀態(tài)， 為酒店的窗口形象增添了光彩。三、品牌管理，酒店主抓八大工作在今年抓“三標(biāo)一體” 6S6S 管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的 培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工 作更規(guī)范地開展。 同時(shí)， 酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年 初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工 作。以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作1 1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的 2 2 倍倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強(qiáng)

8、 了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。2 2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定， 缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào) 研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后， 研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂 房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上， 拓展增加了會展、團(tuán)隊(duì)、 同行、會員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒 店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作 責(zé)任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷 售業(yè)績的提升。

9、3 3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接 待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主， 以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制 定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例 提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情 和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為% %4 4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。 其一，合理銷控房 間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的 運(yùn)作，保證客人的滿意，也保證了酒店的

10、最大利益，連續(xù)多天出租率 超過 100%100%而平均房價(jià)也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確 立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修 訂完善，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié) 帳的時(shí)間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加 主管去前臺的站臺時(shí)間，及時(shí)解決了客人的各種疑難問題，并對員工 的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工 作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò) 登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實(shí)， 把握契

11、機(jī)，高效推銷， 為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄， 上門散客由原 來占客房總收入的提高到最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房價(jià)為元； 全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。5 5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也 是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門 經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情 服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷 售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元，爭取了 較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求， 開始從 被動銷售到

12、主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談 判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶 送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元， 比上半年增額萬元，增幅約為 % % 以改革為動力，抓好餐飲工作1 1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位，但在管理體 制上率先進(jìn)入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行， 即 將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/ /月，工資總額控制為萬元/ /月。在 一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營收指標(biāo)，則按完 成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。 這種績效掛鉤的做 法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、

13、廚師等人員以無形的壓力， 思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響 ；另一方面， 卻使大家變壓力為動力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做 好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。2 2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機(jī)制 也較靈活。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗 等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主 要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總 體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位， 將認(rèn)真工 作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多 少少推動了餐廳各項(xiàng)工作

14、的開展，為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī) 制等方面的保證。3 3 、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款 新菜，由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平， 同時(shí)對基本滿意的新菜建議推銷。 半年來，餐廳共推出新菜余種，其 中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到 食客的普遍認(rèn)可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì)，對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計(jì)多桌，約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了 酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。以客戶為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作1 1、耐心售房。如物業(yè)部出租 33223322 房，房主是做旅

15、行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能 一目了然的房間，于是他們看中了 33223322 房，離臺口近 1818 平方米的面 積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。 他們在物業(yè)部待了一 整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比 33223322 房大 2020 平方米的 33463346 房。在物業(yè) 部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達(dá)到了 % %超過了去年同 期水平。2 2、售后服務(wù)。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴; ;房頂漏水了，投 訴; ;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了， 投訴; ;

16、就連浴室少了個(gè)凳子，都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí) 從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完 了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。3 3、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原 因不按時(shí)交房費(fèi)，物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬，不僅是打電話，每到交費(fèi) 的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。以質(zhì)量為前提，抓好客房工作1 1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn) 定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度， 對當(dāng) 日的工作進(jìn)行布置，對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范， 從而使全 體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班 組的周例會中對上周

17、工作進(jìn)行總結(jié)，對下周的工作進(jìn)行布置并形成文 字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中， 充分體現(xiàn)了 “嚴(yán)、細(xì)、實(shí)” 的工作作風(fēng)。2 2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng) 的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等， 從點(diǎn) 滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰主管、 誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往 人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客 不符的房間間，不符人員人?？蛣?wù)部共查出不安全隱患起。以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。1 1、制訂預(yù)案。在

18、日常經(jīng)營、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動前，保 衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書 約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責(zé)任書，做到責(zé) 任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。2 2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào) 警點(diǎn)進(jìn)行全面測試，對斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線路 暢通、正常使用；對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。 以降耗為核心，抓好維保工作1 1 、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神， 酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行 的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗 8 8 字要求。即一要關(guān)， 二

19、要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。2 2、搶修維修。維修組的 7 7 名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè) 施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜， 有時(shí)一干 就是一整夜。同時(shí)，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排， 如在 入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、 整修酒店配電箱更換電 度表等。3 3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本， 積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量， 同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較 大的采購計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支，控制采 購費(fèi)用的支出。 以精干為原則，

20、抓好人事工作1 1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效 為用人原則，人事部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上， 由店級領(lǐng)導(dǎo)出 面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減 1010 名編制，并未影響酒店及部門工作。2 2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職 校，招聘錄用實(shí)習(xí)生人次；登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次，共計(jì)招聘人次。以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作1 1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃，參照員 工待客基本行為準(zhǔn)則2020 字內(nèi)容，由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、 主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn)， 重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意

21、 識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批，約人次參加，通 過講解、點(diǎn)評、交流等，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。2 2 、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午 2 2 小時(shí)，定期組織前臺部門、崗位人員進(jìn)行“飯 店情景英語”的培訓(xùn)；下半年重點(diǎn)對餐廳、銷售部前臺員工進(jìn)行英語 會話能力的培訓(xùn)考核，促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。3 3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí)，每月有計(jì)劃， 自行對本部門員工進(jìn)行“ 2020 字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如 銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有 培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、 收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)；主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次 培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。 培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待 外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn)，員工的整 體素質(zhì)提高了，英語水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也 提高了。一年來，各部門共自行組織培訓(xùn)批，約人次參加。酒店與部 門相結(jié)合的兩級培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù) 接待能力。4 4、練兵考核。