礦泉水產(chǎn)業(yè)概況及發(fā)展趨勢(shì)_第1頁(yè)
礦泉水產(chǎn)業(yè)概況及發(fā)展趨勢(shì)_第2頁(yè)
礦泉水產(chǎn)業(yè)概況及發(fā)展趨勢(shì)_第3頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

付費(fèi)下載

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、個(gè)人收集整理-ZQ來(lái)源于:長(zhǎng)沙愚人水凈化設(shè)備廠網(wǎng)站引言我國(guó)飲用礦泉水資源十分豐富,類型齊全,但凡世界上地礦泉水類型,我國(guó)均有分布.據(jù)統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)已勘察評(píng)價(jià)并經(jīng)國(guó)家和地方主觀部門認(rèn)可地飲用礦泉水源地約有余處.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途我國(guó)飲用天然礦泉水規(guī)?;_(kāi)發(fā)始于年,在此以前全國(guó)僅有青島嶗山、內(nèi)蒙古維納、廣東龍JI、遼寧皮口和湯崗子等數(shù)家礦泉水廠家生產(chǎn)少量瓶裝礦泉水產(chǎn)品.年由國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局組織地質(zhì)礦產(chǎn)部、衛(wèi)生部和輕工部等三部制定地?飲用天然礦泉水?國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施,該標(biāo)準(zhǔn)于年又進(jìn)行了修訂一,進(jìn)一步趨于完善.與本標(biāo)準(zhǔn)配套地有關(guān)飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn)尚有?天然礦泉水地質(zhì)勘探標(biāo)準(zhǔn)?一、?飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方

2、法?一、?飲用天然礦泉水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?一等.上述標(biāo)準(zhǔn)對(duì)天然礦泉水地水質(zhì)要求,水源地勘察,水質(zhì)檢驗(yàn)方法,建廠要求,質(zhì)量治理和成品標(biāo)準(zhǔn)、包裝、運(yùn)輸、貯存等方面都作了全面地規(guī)定,使我國(guó)礦泉水業(yè)地開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)更加標(biāo)準(zhǔn)化.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途在生產(chǎn)開(kāi)發(fā)方面,經(jīng)歷了由小到大,由少至多地過(guò)程,已開(kāi)展到當(dāng)今地千家瓶裝礦泉水企業(yè).國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局年統(tǒng)計(jì)資料為家.其生產(chǎn)規(guī)模大多數(shù)為年產(chǎn)量噸地小企業(yè).年產(chǎn)量達(dá)噸以上地大型企業(yè)約有家左右,這些企業(yè)構(gòu)成了我國(guó)瓶裝礦泉水生產(chǎn)行業(yè)地骨干企業(yè),其產(chǎn)量占整個(gè)行業(yè)地一半左右.礦泉水產(chǎn)量自年開(kāi)始大幅增長(zhǎng),據(jù)估計(jì)其年產(chǎn)量約為萬(wàn)噸,年為萬(wàn)噸.據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布地資料,到年產(chǎn)量已到達(dá)萬(wàn)噸,比前

3、一年增常年產(chǎn)量為萬(wàn)噸,僅比九五年增長(zhǎng)約,其增長(zhǎng)速度開(kāi)始放慢.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途瓶裝礦泉水產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升,國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局曾于年和年組織對(duì)瓶裝水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了兩次國(guó)家監(jiān)督抽查,抽樣合格率分別為礦.和;年合格率達(dá),年合格率為.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途年上半年國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局對(duì)全國(guó)三十個(gè)省家礦泉水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了統(tǒng)一檢查,覆蓋率達(dá)在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格地要求下,抽樣合格率進(jìn)一步提升到,較九六年再次提升個(gè)百分點(diǎn).其中年產(chǎn)量在一萬(wàn)噸以上地大型企業(yè)共有家,抽樣合格率為,說(shuō)明大型礦泉水企業(yè)地產(chǎn)品質(zhì)量較好.上述情況反映出我國(guó)礦泉水產(chǎn)品質(zhì)量正在穩(wěn)步提升.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途我國(guó)飲用礦泉水開(kāi)展現(xiàn)狀結(jié)合國(guó)內(nèi)外瓶裝

4、礦泉水地市場(chǎng)環(huán)境和市場(chǎng)周走向,談?wù)勎覈?guó)礦泉水產(chǎn)業(yè)地開(kāi)展前景由于飲用水源日益嚴(yán)重,為了生存和開(kāi)展,人們渴望獲得優(yōu)質(zhì)飲用水,礦泉水以其天然、純潔、平安、衛(wèi)生和有利健康而將成為新型流通熱門商品.歐洲已有余年歷史,年世界礦泉水年產(chǎn)量為萬(wàn)噸,歐洲最高,達(dá)萬(wàn)噸,其次亞洲不含中國(guó)萬(wàn)噸,南美洲萬(wàn)噸,非洲萬(wàn)噸,北美洲萬(wàn)噸.詳見(jiàn)下表:個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途表世界各洲礦泉水生產(chǎn)情況地區(qū)歐洲亞洲南美洲非洲個(gè)人收集整理-ZQ北美洲總產(chǎn)量縱觀興旺國(guó)家礦泉水產(chǎn)業(yè)地開(kāi)展過(guò)程,每個(gè)階段由于多方面原因地制約,其開(kāi)展速度使不平衡地.以法國(guó)為例,一年地年間,礦泉水產(chǎn)量年增長(zhǎng)速度約一地年間下降為一年間又恢復(fù)到一年間呈鋸齒平臺(tái)狀,增長(zhǎng)

5、幾乎為零;一年間,由于經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇地影響而到達(dá)以上;年初由于多種因素地影響,其市場(chǎng)又顯蕭條;年開(kāi)始復(fù)蘇,年增長(zhǎng)速度高達(dá).個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途根據(jù)報(bào)道,我國(guó)九五期間飲料工業(yè)地開(kāi)展戰(zhàn)略規(guī)定,將充分利用和發(fā)揮我國(guó)豐富地資源優(yōu)勢(shì),遵循天然、營(yíng)養(yǎng)、大力開(kāi)展天然礦泉水等各類飲料,預(yù)示著我國(guó)瓶裝礦泉水產(chǎn)業(yè)將會(huì)繼續(xù)得到國(guó)家地扶持而進(jìn)入一個(gè)新地開(kāi)展階段.近年來(lái),礦泉水產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)出現(xiàn)滑坡,不少企業(yè)面臨虧損,其原因是多方面地.雖然異軍突起地飲用純潔水對(duì)礦泉水市場(chǎng)有一定地沖擊,但是宏觀市場(chǎng)環(huán)境和行業(yè)自身地一些問(wèn)題也是重要原因.如前所述,從國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局近三年礦泉水全國(guó)統(tǒng)檢抽樣合格率來(lái)看,雖然比九二年和九四年有較大幅度提

6、升,但仍處于多一點(diǎn)地一般水平,尚有一半以上地企業(yè)在質(zhì)量治理,質(zhì)量限制,主要工藝設(shè)備、質(zhì)量檢驗(yàn)水平等方面還程度不同地存在問(wèn)題,在生產(chǎn)條件方面存在著隱患.特別是約占總數(shù)左右地生產(chǎn)企業(yè)連起碼地生產(chǎn)條件也不具備.因此,從總體上看,目前全國(guó)礦泉水質(zhì)量狀況有待進(jìn)一步提升,這樣才能建立起良好地整體形象.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途綜上所述,國(guó)內(nèi)外礦泉水產(chǎn)業(yè)開(kāi)展過(guò)程地某一階段出現(xiàn)開(kāi)展緩慢地現(xiàn)象是暫時(shí)地,我國(guó)也不例外.有利健康地天然礦泉水業(yè)地快速開(kāi)展趨勢(shì)將會(huì)持續(xù)下去,這是任何飲料無(wú)法代替地.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途國(guó)際礦泉水開(kāi)展現(xiàn)狀縱觀興旺國(guó)家礦泉水產(chǎn)業(yè),隨著礦泉水消費(fèi)和生產(chǎn)地不斷增長(zhǎng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加劇烈,生產(chǎn)企業(yè)更

7、加集中.如德國(guó),近年來(lái)將全國(guó)家礦泉水企業(yè)采取兼并或聯(lián)合.法國(guó)三大礦泉水集團(tuán)公司占有市場(chǎng)地.比利時(shí)大企業(yè)占全國(guó)地生產(chǎn)量,等等.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途在我國(guó)礦泉水產(chǎn)業(yè)開(kāi)展地頂峰時(shí)期,面對(duì)飽和市場(chǎng),生產(chǎn)企業(yè)如雨后春筍般地建立起來(lái).企業(yè)地工作重點(diǎn)首先是生產(chǎn)技術(shù)地現(xiàn)代化和銷售地后勤治理工作.但是隨著我國(guó)礦泉水市場(chǎng)地接近飽和以及其它方面地原因,目前生產(chǎn)水平大量閑置,為數(shù)眾多地小企業(yè)采用降低價(jià)格地方法來(lái)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致一局部企業(yè)一味追求低本錢,無(wú)視質(zhì)量治理,造成產(chǎn)品質(zhì)量低劣,假冒產(chǎn)品成為捆繞礦泉水市場(chǎng)地一大難題.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途如前所述,興旺國(guó)家地礦泉水業(yè)近年來(lái)正實(shí)施規(guī)?;a(chǎn),進(jìn)行企業(yè)聯(lián)合或兼

8、并地戰(zhàn)略.這也是我國(guó)地必然趨勢(shì),優(yōu)勝劣汰.我國(guó)規(guī)模最大地深圳益力礦泉水廠已與法國(guó)合作,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)治理權(quán)已交法方.廣東博羅縣原有五家礦泉水廠,現(xiàn)在只有一家在生產(chǎn).可以預(yù)測(cè)在不久地將來(lái),一批規(guī)模較大、技術(shù)設(shè)備先進(jìn)、產(chǎn)銷水平大地名牌礦泉水將主宰市場(chǎng).如深圳益力礦泉水廠、珠海永隆加林礦泉水廠、海南椰樹(shù)礦泉水廠、上海天廚礦泉水廠、黑龍江五大連池礦泉水廠、山東碧云山洞礦泉水廠等一大批著名企業(yè)必將在同行業(yè)中占有主導(dǎo)地位.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途加大礦泉水產(chǎn)業(yè)技術(shù)改造和市場(chǎng)宣傳力度,使生產(chǎn)設(shè)備和水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)始終保持在新技術(shù)地水平上,同時(shí)開(kāi)發(fā)新地礦泉水品種和市場(chǎng).個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途國(guó)際礦泉水聯(lián)合會(huì)各成員國(guó),

9、如德國(guó)、法國(guó)、意大利等地礦泉水工業(yè),為了使水質(zhì)檢驗(yàn)及灌裝設(shè)備等方面保持在新地技術(shù)水平上,在投資方面做了巨大地努力.我國(guó)礦泉水業(yè)雖然起步較晚,但開(kāi)展速度很快,初級(jí)階段有些企業(yè)連起碼地生產(chǎn)條件都不具備,或根本沒(méi)有檢驗(yàn)設(shè)個(gè)人收集整理-ZQ備,或無(wú)空氣凈化灌裝設(shè)備,或水處理達(dá)不到技術(shù)要求.不具備生產(chǎn)條件和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求地企業(yè),應(yīng)由主管部門令其改造后再進(jìn)行生產(chǎn).個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途我國(guó)礦泉水產(chǎn)業(yè)開(kāi)展前景與趨勢(shì)目前我國(guó)主要地礦泉水類型是含銅和偏硅酸型,品種單調(diào).興旺國(guó)家礦泉水市場(chǎng)近年來(lái)出現(xiàn)了產(chǎn)品種類多樣化和二次再加工礦泉水產(chǎn)品特點(diǎn),主要開(kāi)展趨勢(shì)是:個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途()淡味礦泉水更受歡送,尤其以礦

10、化度在地天然礦泉水,該類水是健康人體所需礦物質(zhì)含量最均衡地水.從生理學(xué)角度看,尤其低鈉礦泉水(鈉含量低于)很有推薦價(jià)值,低鈉、原始純度及其成分地穩(wěn)定性成為超出本身作用地獨(dú)特飲料.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途()適合配置嬰兒營(yíng)養(yǎng)品專用天然礦泉水受到重視.德國(guó)礦泉水法規(guī)規(guī)定,該類水除了符合礦泉水標(biāo)準(zhǔn)外,以下化學(xué)成分限量指標(biāo)還需到達(dá):;;.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途()含碘、鋅、硒等特種成分礦泉水.這幾種特殊成分天然礦泉水對(duì)人體有一定地保健作用,自然界分布較少.山東德州中華碘泉礦泉水、上海天廚含澳礦泉水、廣東九天觀礦泉水、湖北稀世寶含硒礦泉水等均為國(guó)內(nèi)享有盛譽(yù)地天然礦泉水.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途()加氣

11、和加味礦泉水.國(guó)外飲用礦泉水按口味分為充氣和無(wú)氣兩種,不同國(guó)家各占比例也不相同.比利時(shí)礦泉水中約為充氣地,是無(wú)氣地.荷蘭約是充氣地,是無(wú)氣地.含地礦泉水不但清涼可口,還有殺菌效果即抑制細(xì)菌繁殖,殺死敏感地細(xì)菌,其濃度為以上效果最明顯.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途()保健型礦泉水.它是利用電磁波活化方法制取地二次再加工礦泉水,其水質(zhì)穩(wěn)定性和效價(jià)都較高.世界衛(wèi)生組織提出地健康飲水必須符合六個(gè)條件,即不含有害物質(zhì);含有適量地礦物質(zhì);硬度適中;含氧豐富;分子集團(tuán)小;值為弱堿性.天然礦泉水地身價(jià)昂貴,日益被人們喜愛(ài)和重視地原因就在于它比其它飲水更符合上述健康飲水地條件.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途小分子活性瓶裝礦泉水目前在興旺國(guó)家倍受青睞.它完全保存了原水地礦物質(zhì)和微量元素,又增強(qiáng)了水地溶解力、滲透力、代謝力、擴(kuò)散力,使水地生理功能接近人體細(xì)胞水,對(duì)人體有明顯地保健功能.同時(shí)在烹調(diào)食物及生物方面也有意想不到地效果.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途()瓶裝醫(yī)療礦泉水.瓶裝天然礦泉水分為飲用礦泉水和醫(yī)療礦泉水.一般規(guī)定水中所含地各種化學(xué)成分對(duì)人體具有醫(yī)療保健作用對(duì)人體不會(huì)造成不良影響者稱為醫(yī)療礦泉水.它是一種天然地藥物,可用于疾病地預(yù)防、治療和減輕病癥.個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途我國(guó)醫(yī)療礦泉水多用于療養(yǎng)院地洗浴和少量

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論