1、精品文檔關(guān)于我旗食品加工業(yè)發(fā)展情況的調(diào)研報(bào)告一、發(fā)展現(xiàn)狀 經(jīng)過(guò)多年的培育，我旗食品加工業(yè)企業(yè)規(guī)模不斷壯大， 標(biāo)準(zhǔn)化原料生產(chǎn)基地初步建成，推動(dòng)全旗食品加工業(yè)平穩(wěn)發(fā) 展，食品加工業(yè)已經(jīng)成為全旗最具發(fā)展?jié)摿Φ墓I(yè)特色優(yōu)勢(shì) 產(chǎn)業(yè)。目前，全旗共有食品加工企業(yè) 47 家，占全旗工業(yè)企 業(yè)總數(shù)的 17.5%。其中規(guī)模以上食品加工企業(yè) 11 家，占規(guī)模 以上企業(yè)總數(shù)的 20%。2016 年，全旗規(guī)模以上食品加工企業(yè) 完成現(xiàn)價(jià)產(chǎn)值 10.82 億元，占全旗規(guī)模以上工業(yè)現(xiàn)價(jià)產(chǎn)值的 13.1%，同比增長(zhǎng) 4.7%。今年 1-7 月份， 規(guī)模以上食品加工 企業(yè)完成現(xiàn)價(jià)產(chǎn)值 7.72 億元，占全旗規(guī)模以上工業(yè)現(xiàn)價(jià)產(chǎn) 值

2、的 13.9%，同比增長(zhǎng) 20.5%。截止目前，我旗食品加工業(yè) 擁有國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo) 7 件（敖漢小米、敖漢肉驢、敖 漢鮮蛋、敖漢蕎面、敖漢北蟲(chóng)草、敖漢高粱、敖漢苜蓿）、 國(guó)家級(jí)科技企業(yè)孵化器 1 個(gè)（赤峰市久盛創(chuàng)新科技投資有限 公司科技企業(yè)孵化器）、自治區(qū)著名商標(biāo) 7 件（沙漠之花、 華海、星斗、惠香園、阜信源、惠隆雜糧、樹(shù)發(fā)蕎面）、內(nèi) 蒙古名牌產(chǎn)品 8 件（華海系列白酒、 星斗香油、 星斗芝麻醬、 孟克河系列小米、劉僧小米、 沙漠之花經(jīng)典杏仁乳和經(jīng)典沙棘汁、惠牛傻子旺牛肉干 ）、自治區(qū)認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心 1 個(gè) （赤峰市福善堂醫(yī)藥有限公司技術(shù)中心）。二、存在的問(wèn)題一是企業(yè)規(guī)模小。 11

3、家規(guī)模以上食品加工企業(yè)資產(chǎn)總額達(dá) 5000 萬(wàn)元以上的只有 4 家，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 1 億元以上 4 家。二是創(chuàng)新能力弱。企業(yè)自主研發(fā)和引進(jìn)、消化、應(yīng)用先 進(jìn)適用技術(shù)的能力不強(qiáng)，缺乏核心技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)產(chǎn)品結(jié) 構(gòu)單一，對(duì)傳統(tǒng)食品和特色資源的研發(fā)力度不夠，初加工產(chǎn) 品多，高附加值和技術(shù)密集型產(chǎn)品少。行業(yè)整體裝備技術(shù)水 平、生產(chǎn)工藝不高，傳統(tǒng)產(chǎn)品工藝提升和產(chǎn)業(yè)鏈延伸進(jìn)展緩 慢。目前還沒(méi)有國(guó)家級(jí)馳名商標(biāo)。三是綜合利用水平低 。近年來(lái)，我旗食品行業(yè)雖然保持 了持續(xù)增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭，但發(fā)展過(guò)程中的原材料投入量大、 生產(chǎn)用水電有效利用率低、廢棄物回收再利用不足、產(chǎn)業(yè)鏈 延伸不到位及環(huán)保壓力大等問(wèn)題，使得食品產(chǎn)業(yè)

4、的可持續(xù)發(fā) 展能力受到嚴(yán)重制約。肉制品、糧食、飲料加工等行業(yè)的副 產(chǎn)品綜合利用水平仍需進(jìn)一步提高。三、發(fā)展思路（一）總體思路今后一個(gè)時(shí)期，我旗食品加工業(yè)發(fā)展的總體思路是：搶 抓國(guó)家支持新一輪?wèn)|北地區(qū)老工業(yè)基地振興及自治區(qū)促進(jìn) 東部盟市加快發(fā)展的機(jī)遇，堅(jiān)持“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”的發(fā)展理念，主動(dòng)對(duì)接“中國(guó)制造2025”、“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)，大力開(kāi)展食品工業(yè)“三品”專項(xiàng)行動(dòng)，以創(chuàng)新驅(qū) 動(dòng)為引領(lǐng)，加快信息技術(shù)與食品工業(yè)的深度融合，促進(jìn)技術(shù) 創(chuàng)新與食品工業(yè)的深度整合，實(shí)現(xiàn)智能制造與食品工業(yè)的高 度結(jié)合，著力構(gòu)建“以四個(gè)百億元產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、以雜梁加工 和畜禽產(chǎn)品加工等為兩翼、建設(shè)綠色有機(jī)食品加工基地

5、”的 “一體兩翼一基地”新型食品工業(yè)體系，推動(dòng)食品工業(yè)轉(zhuǎn)型 升級(jí)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更優(yōu)化、戰(zhàn)略布局更合理、地域特色更 鮮明，培育形成經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能，促進(jìn)全旗一二三產(chǎn)融合協(xié) 調(diào)發(fā)展。（二）目標(biāo)任務(wù)到 2020 年，全旗食品工業(yè)規(guī)?；?、智能化、集約化、綠 色化發(fā)展水平明顯提升，全旗食品工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到 100 億元以 上；到 2030 年，全旗食品工業(yè)產(chǎn)值達(dá) 400 億元以上，建成 國(guó)內(nèi)知名的綠色有機(jī)食品生產(chǎn)加工基地。其中，規(guī)模以上食 品工業(yè)企業(yè)數(shù)占規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)總數(shù)的比例達(dá)到25%以上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值年均增長(zhǎng) 15%以上。四、重點(diǎn)工作和主要措施（一）全力打造四個(gè)百億元產(chǎn)業(yè) 我旗小米、肉驢、沙棘、文冠果產(chǎn)業(yè)基

6、礎(chǔ)較好，發(fā)展前 景廣闊，是我旗今后供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向，也是我旗食品 工業(yè)發(fā)展的著力點(diǎn)和突破口。為此，旗第十六次黨代會(huì)提出 了發(fā)展小米、肉驢、沙棘、文冠果“四個(gè)百億元”產(chǎn)業(yè)，著 力打造中國(guó)谷鄉(xiāng)、 阿膠驛站、 沙棘之都、 文冠莊園。 今年初， 為推進(jìn)“四個(gè)百億元”產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，旗委成立了以處 級(jí)領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)的“四個(gè)百億元”產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組。目 前，各專項(xiàng)推進(jìn)組正按計(jì)劃，有序推進(jìn)四個(gè)百億元產(chǎn)業(yè)發(fā)展 各項(xiàng)工作。1. 小米產(chǎn)業(yè)。一是對(duì)小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，按 照打造百億元產(chǎn)業(yè)的要求，聘請(qǐng)專業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)單位制定我旗 小米產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，全力打造“中國(guó)谷鄉(xiāng)”。二是創(chuàng) 新商業(yè)模式，加強(qiáng)與知名電商

7、平臺(tái)對(duì)接，拓寬銷售渠道，夯 實(shí)敖漢小米品牌發(fā)展基礎(chǔ)，提升產(chǎn)品附加值和軟實(shí)力。三是 進(jìn)一步推進(jìn)小米加工重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)。做好項(xiàng)目?jī)?chǔ)備，聘請(qǐng)專 業(yè)人員調(diào)研、策劃、論證、包裝 5-10 個(gè)小米加工項(xiàng)目。發(fā) 展“飛地經(jīng)濟(jì)”，推動(dòng)以商招商、委托招商、專業(yè)招商，與 國(guó)內(nèi)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)建立合作關(guān)系，在我旗建設(shè)項(xiàng)目， 每年引進(jìn) 2-5 個(gè)小米加工企業(yè)，推動(dòng)敖漢小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。四 是強(qiáng)化小米加工企業(yè)梯隊(duì)建設(shè)。積極扶持、引導(dǎo)規(guī)下小米加 工企業(yè)加大資金投入， 不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。 對(duì)符合條件的 “小 升規(guī)”企業(yè)，及時(shí)納入規(guī)上管理。每年新培育規(guī)上企業(yè) 2-5 家，為把小米產(chǎn)業(yè)打造成“百億元”產(chǎn)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 五是在重

8、點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和區(qū)域，依托優(yōu)勢(shì)小米產(chǎn)品原料生產(chǎn)基地謀 劃建設(shè)以小米加工制造為特色的小米加工集中區(qū)，大力培育 小米加工龍頭企業(yè)，拉長(zhǎng)小米產(chǎn)業(yè)鏈，提升小米就地轉(zhuǎn)化加 工率，推動(dòng)小米產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)集聚集約集群發(fā)展。依托工業(yè)集中 區(qū)，策劃創(chuàng)建敖漢小米交易市場(chǎng)，并以此為依托，借助世界 小米大會(huì)平臺(tái)，創(chuàng)辦敖漢小米博覽會(huì)（敖漢米博會(huì)），進(jìn)一 步擴(kuò)大敖漢小米的影響力。六是建設(shè)運(yùn)營(yíng)好小米檢測(cè)中心， 完善小米產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)手段，提高小米的質(zhì)量和品 質(zhì)2. 沙棘產(chǎn)業(yè)。一是結(jié)合全旗實(shí)際，由專業(yè)機(jī)構(gòu)編制沙棘 產(chǎn)業(yè)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃，從發(fā)展特色沙棘基地、培育沙棘產(chǎn)品 品牌、創(chuàng)建生態(tài)旅游品牌等方面全方位推進(jìn)我旗沙棘產(chǎn)業(yè)的 發(fā)展，全力打

9、造“沙棘之都”。二是扶持現(xiàn)有龍頭企業(yè)加快 發(fā)展。全面落實(shí)扶持規(guī)模以上企業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)優(yōu)惠政策，推 動(dòng)沙漠之花擴(kuò)大產(chǎn)能、 研發(fā)新產(chǎn)品。 三是加快重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)， 力促伊納維康公司年內(nèi)完成投資，早日投產(chǎn)達(dá)效。四是推動(dòng) 全球青年沙棘小鎮(zhèn)建設(shè)和成立沙交所工作。3. 文冠果產(chǎn)業(yè)。一是加大宣傳力度，提升文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā) 展的社會(huì)影響力。二是擴(kuò)大基地建設(shè)規(guī)模，力爭(zhēng) 2020 年發(fā) 展到 10萬(wàn)畝， 2025 年發(fā)展到 20萬(wàn)畝。三是強(qiáng)化龍頭企業(yè)引 領(lǐng)。加大政策扶持力度，推動(dòng)內(nèi)蒙古文冠莊園科技有限公司 加大資金投入，推進(jìn)文冠莊園的建設(shè)，不斷完善文冠果研發(fā) 中心，加強(qiáng)與高校、科研院所的合作，站在高端開(kāi)展研發(fā)工 作，重點(diǎn)

10、在食用品和保健品上有所突破，打造品牌和專利產(chǎn) 品，為搶占高端市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。四是突出規(guī)劃設(shè)計(jì)，結(jié)合全 旗實(shí)際，制定文冠果產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，全力打造“文冠 莊園”。4. 肉驢產(chǎn)業(yè)。一是突出規(guī)劃引領(lǐng)，由專業(yè)機(jī)構(gòu)制定我旗 肉驢產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃。二是深化與東阿阿膠合作，推進(jìn) 肉驢產(chǎn)業(yè)深加工，建設(shè)驢產(chǎn)品體驗(yàn)中心、驢奶加工廠、生物 制藥廠，進(jìn)一步推進(jìn)延長(zhǎng)肉驢產(chǎn)業(yè)鏈條，提高驢產(chǎn)品市場(chǎng)占 份額。三是依托內(nèi)蒙古天龍?bào)H產(chǎn)業(yè)研究院和體驗(yàn)中心，打造 毛驢文化產(chǎn)業(yè)園，建設(shè)“阿膠驛站”，將肉驢產(chǎn)業(yè)融入全旗 旅游產(chǎn)業(yè)圈，進(jìn)一步增強(qiáng)“敖漢肉驢”品牌知名度。（二）發(fā)展壯大雜梁加工、畜禽產(chǎn)品加工等食品產(chǎn)業(yè)1. 小雜糧加工。 順

11、應(yīng)當(dāng)今社會(huì)健康綠色的飲食理念，充 分利用我旗小雜糧的優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大小雜糧生產(chǎn)區(qū)加工規(guī)模。提 高小雜糧資源利用率，推動(dòng)小雜糧規(guī)?；?、專業(yè)化、集約化 生產(chǎn)。依托金溝農(nóng)業(yè)、 遠(yuǎn)古農(nóng)業(yè)等龍頭企業(yè)發(fā)展雜糧復(fù)合面、 熟食等主食化食品和小雜糧餅干等休閑型食品，積極開(kāi)發(fā)高 科技含量、高附加值的小雜糧生物營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)品。2. 畜禽產(chǎn)品加工 。依托中敖食品、阜信源食品、大鳥(niǎo)鵝 業(yè)等龍頭企業(yè)，大力發(fā)展肉類精深加工及畜禽副產(chǎn)品綜合加 工，實(shí)施產(chǎn)品差異化生產(chǎn)和品牌化經(jīng)營(yíng)策略。 加強(qiáng)真空處理、 凍結(jié)濃縮、保鮮、清洗、消毒等關(guān)鍵共性技術(shù)的研發(fā)。鮮肉 制品向預(yù)凍肉、小包裝、細(xì)分割方向發(fā)展，熟肉制品向多品種、系列化、全營(yíng)養(yǎng)、精包裝、易

12、儲(chǔ)存方向發(fā)展。3. 其他食品加工業(yè) 。白酒產(chǎn)業(yè) 注重發(fā)揮華海酒業(yè)帶動(dòng)作 用，鞏固提升華海系列知名品牌地位。加強(qiáng)生物技術(shù)、信息 技術(shù)在傳統(tǒng)發(fā)酵工藝中的運(yùn)用，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)不同香型融合型白 酒。加快白酒用高粱種植基地建設(shè)，加大酒糟利用率，延伸 養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。 中蒙藥產(chǎn)業(yè) 依托赤峰市久盛創(chuàng)新科技投資 有限公司等龍頭企業(yè)，加大種植基地建設(shè)，強(qiáng)化科技創(chuàng)新支 撐，推動(dòng)中蒙藥產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。 草產(chǎn)業(yè) 依托黃羊洼草業(yè)公司 等龍頭企業(yè)，擴(kuò)大草產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。（三）落實(shí)扶持食品加工企業(yè)發(fā)展各項(xiàng)政策 全面貫徹落實(shí)赤峰市人民政府關(guān)于促進(jìn)工業(yè)企業(yè)健康 發(fā)展的意見(jiàn)（赤政發(fā) 201621 號(hào)）、敖漢旗促進(jìn)工業(yè) 企業(yè)健康發(fā)展十條措施

13、（敖政字 2016 168 號(hào)），對(duì)食 品加工企業(yè)在技改擴(kuò)建、創(chuàng)新創(chuàng)牌、上市融資、開(kāi)拓市場(chǎng)、 人才培訓(xùn)、并購(gòu)聯(lián)合等方面給予獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)貼。鼓勵(lì)食品加工企 業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造，對(duì)通過(guò)技術(shù)改造使產(chǎn)能擴(kuò)大，產(chǎn)品質(zhì)量提高， 節(jié)能、 綜合利用的企業(yè)予以獎(jiǎng)勵(lì)。 支持引進(jìn)新技術(shù)、 新設(shè)備、 新工藝，提高經(jīng)濟(jì)效益，提升品牌。鼓勵(lì)自主研發(fā)新技術(shù)、 新產(chǎn)品，對(duì)獲得國(guó)家馳名商標(biāo)、自治區(qū)著名商標(biāo)、自治區(qū)名 牌產(chǎn)品、地理標(biāo)志產(chǎn)品企業(yè)予以獎(jiǎng)勵(lì)。引導(dǎo)旗中小企業(yè)公共 服務(wù)平臺(tái)加大對(duì)食品加工企業(yè)的服務(wù)支持，重點(diǎn)對(duì)食品加工 企業(yè)的管理和技術(shù)人才培訓(xùn)。利用好赤峰泰升公司的融資平 7歡迎。下載精品文檔臺(tái)，通過(guò)“助保貸”等方式，加大對(duì)小米加工企業(yè)的

14、融資扶 持。同時(shí)，要調(diào)研做好食品加工業(yè)扶持政策儲(chǔ)備，做到該出 臺(tái)時(shí)及時(shí)出臺(tái)到位。（四）打造發(fā)展平臺(tái)，促進(jìn)食品加工業(yè)集聚發(fā)展認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部關(guān)于 促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)（發(fā)改產(chǎn)業(yè)201719 號(hào)）精神，推動(dòng)特色食品加工示范基地建設(shè)。抓住新惠工業(yè)園內(nèi) 的農(nóng)畜產(chǎn)品加工區(qū)被批準(zhǔn)為自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化加工示范 區(qū)的機(jī)遇，在新惠工業(yè)園區(qū)集中打造具有地方特色的食品產(chǎn) 業(yè)園區(qū)，以知名品牌和龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，開(kāi)展集食品研發(fā)創(chuàng) 新、檢測(cè)認(rèn)證、包裝印刷、冷鏈物流、人才培訓(xùn)、工業(yè)旅游、 集中供熱、污水集中處理等為一體的現(xiàn)代食品工業(yè)示范基地 建設(shè)，提高基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)水平，使關(guān)聯(lián)企業(yè)集聚

15、發(fā)展、土地集約使用、產(chǎn)品質(zhì)量集中監(jiān)管，促進(jìn)全旗食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型 升級(jí)。（五）加大品牌建設(shè)力度，提升食品工業(yè)水平貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于開(kāi)展消費(fèi)品工業(yè)“三品” 專項(xiàng)行動(dòng)營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境的若干意見(jiàn)（國(guó)辦發(fā)【2016】10號(hào)），深入開(kāi)展以“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”為主要內(nèi) 容的食品工業(yè)“三品”專項(xiàng)行動(dòng)。大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，圍繞 品牌定位、推廣、延伸等重要環(huán)節(jié)，推進(jìn)食品工業(yè)品牌建設(shè) 工作，培育綠色、特色品牌，創(chuàng)建國(guó)家馳名商標(biāo)和自治區(qū)著名商標(biāo)。引導(dǎo)企業(yè)增強(qiáng)品牌意識(shí)，鼓勵(lì)食品企業(yè)加強(qiáng)品牌建 設(shè)，夯實(shí)品牌發(fā)展基礎(chǔ)，提升產(chǎn)品附加值和軟實(shí)力，打造百 年食品品牌，經(jīng)營(yíng)品牌文化，打造競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、信譽(yù)度高的企 業(yè)品牌，逐步形

16、成具有較強(qiáng)品牌影響力的骨干知名企業(yè)。創(chuàng) 新商業(yè)模式，加強(qiáng)與大型電商品牌對(duì)接，拓寬銷售渠道。推 動(dòng)中華老字號(hào)及地方老字號(hào)食品傳承升級(jí)，開(kāi)發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)需 求變化的新產(chǎn)品。鼓勵(lì)知名食品品牌企業(yè)參與“一帶一路” 建設(shè)，開(kāi)展國(guó)際交流活動(dòng)，建設(shè)海外營(yíng)銷渠道，支持品牌企 業(yè)參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)展覽展銷，開(kāi)拓海內(nèi)外市場(chǎng)。積極挖掘新 的品牌資源，逐步形成一批具有較強(qiáng)品牌影響力的產(chǎn)品和知 名企業(yè)。依托我旗生態(tài)環(huán)境“全球500佳”、“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”、“世界小米之鄉(xiāng)”、“全國(guó)最大優(yōu)質(zhì)谷子生 產(chǎn)基地”等優(yōu)勢(shì)，借助“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“國(guó)家 地理標(biāo)志證明商標(biāo)”，加大對(duì)我旗食品工業(yè)產(chǎn)品的宣傳力度。 運(yùn)用我旗組織召開(kāi)世

17、界小米大會(huì)的成功經(jīng)驗(yàn)，積極爭(zhēng)取承辦 國(guó)際、國(guó)內(nèi)食品工業(yè)協(xié)會(huì)大會(huì)， 讓更多消費(fèi)者了解敖漢食品， 提升我旗食品工業(yè)的品牌效應(yīng)和食品行業(yè)的整體實(shí)力，樹(shù)立 敖漢品牌形象。（六）強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，加快“兩化”深度融合把握“中國(guó)制造2025”、內(nèi)蒙古制造業(yè)“萬(wàn)戶企業(yè)登云” 行動(dòng)計(jì)劃等戰(zhàn)略機(jī)遇，以“兩化”深度融合為主線，充分利 用先進(jìn)信息技術(shù)實(shí)施改造升級(jí)工程，促進(jìn)食品加工業(yè)向智能 化、網(wǎng)絡(luò)化、高端化發(fā)展，提高企業(yè)在新常態(tài)下的發(fā)展動(dòng)能 和競(jìng)爭(zhēng)力。加快工業(yè)云、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù) 在食品工業(yè)研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、流通消費(fèi)等領(lǐng)域的應(yīng)用， 制定食品工業(yè)智能制造發(fā)展計(jì)劃，加快自動(dòng)化控制系統(tǒng)、工 業(yè)機(jī)器人等技術(shù)和裝

18、備在釀酒、肉類加工、飲料、雜糧加工 等重點(diǎn)食品行業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的應(yīng)用。加快推進(jìn)個(gè)性化定制和柔 性化制造，鼓勵(lì)重點(diǎn)食品加工企業(yè)建設(shè)數(shù)字化車間，開(kāi)展食 品制造智能工廠建設(shè)試點(diǎn)，提高智能化水平，最大限度優(yōu)化 資源配置，縮短生產(chǎn)周期，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效 益。支持骨干食品企業(yè)擴(kuò)大追溯體系覆蓋面，實(shí)現(xiàn)食品“從 農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程可追溯。培育發(fā)展新業(yè)態(tài)新模式。推動(dòng)食品工業(yè)與教育文化、健 康養(yǎng)生深度融合，鼓勵(lì)發(fā)展食品工業(yè)旅游、制造工藝體驗(yàn)、 產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)意等新業(yè)態(tài)。 規(guī)范發(fā)展電子商務(wù)，推廣在線交易、 電子支付及線上線下的一體化集成，創(chuàng)新電子商務(wù)與食品工 業(yè)的集成應(yīng)用模式。要圍繞食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大任務(wù)，推動(dòng)社 會(huì)力量發(fā)展多層次多樣化生產(chǎn)性服務(wù)，為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供 有力支撐。（七）策劃包裝產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目招商。依托現(xiàn)有食品加工骨干企業(yè)，以延伸產(chǎn)業(yè)鏈條為目標(biāo)， 策劃包裝一批產(chǎn)業(yè)鏈招商項(xiàng)目進(jìn)行招商，進(jìn)一步完善我旗食 品