1、第三節(jié)動物細胞教學(xué)設(shè)計案例 教學(xué)目標 進一步熟練制作臨時裝片和使用顯微鏡觀察細胞，說明人口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)，區(qū)別動植物細胞結(jié)構(gòu)的主要不同點。 提高制作以及觀察臨時裝片的技能。 設(shè)計實驗、改革實驗，開發(fā)自己的創(chuàng)新潛能，以此來體會科學(xué)探索的思想和方法是不斷發(fā)展的；繼續(xù)形成“膽大心細”的心理素質(zhì)；在“模擬制作”活動中，提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。 重點和難點 重點：說明人口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)，比較動植物細胞的相同點和不同點；提高實驗?zāi)芰陀^察能力。 難點：制作臨時裝片過程中的刮取（首次觀察自己身體上的細胞，學(xué)生感到既新鮮又好奇，取材關(guān)系到實

2、驗效果）；細胞結(jié)構(gòu)的觀察（與植物細胞相比不易觀察，略有難度）；設(shè)計實驗（應(yīng)用以往的學(xué)習(xí)經(jīng)驗，是較高層次的學(xué)習(xí)）。 課前準備 學(xué)生：預(yù)習(xí)；3H鉛筆，繪圖紙；各種各樣的果凍，彩色糖粒，果脯，小塑料食品袋，線等物品；上課前漱口。 教師：生理鹽水，稀碘液，高錳酸鉀溶液（質(zhì)量分數(shù)為15），消毒牙簽，滴管，紗布，鑷子，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡，清水，瓊脂。 人口腔上皮細胞的結(jié)構(gòu)掛圖，不同種類的人體、動物體細胞掛圖或投影片、投影儀或多媒體設(shè)備（若條件許可），提前制作臨時裝片、擺放示范鏡。       &

3、#160;     教學(xué)設(shè)計 學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動復(fù)習(xí)：臨時裝片的制作方法；植物細胞的基本結(jié)構(gòu)。 明確學(xué)習(xí)目標實驗題目：觀察人的口腔上皮細胞溫故知新 提出問題：想看看自己身上的細胞嗎？人的細胞與植物細胞有什么相同和不同之處？激起疑惑：口腔上皮細胞在哪兒？怎樣獲得？解決心中的疑惑  承前啟后，知識導(dǎo)入。引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系自身，提出問題，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境。 出示題目，交流：“看到題目，你有何疑問？示范取材部位。 材料用具 提出疑問：生理鹽水有什么作用？ 評價引導(dǎo)、分析 方法步驟一、制作人口腔上皮細胞臨時裝片設(shè)計：根

4、據(jù)已有的經(jīng)驗，設(shè)計實驗方案（注意取村、方法、染色劑的變化）；制作：同組同學(xué)盡量選擇不同的方案制作臨時裝片，增加對比性。 參與引導(dǎo)幫助調(diào)查 二、用顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞觀察自己制作的臨時裝片，然后同學(xué)間交換觀察。借鑒老師擺放的示范鏡。發(fā)現(xiàn)由于取材、染色的不同而出現(xiàn)的不同效果。 巡視提示參與觀察繪制細胞的基本結(jié)構(gòu)圖：細胞膜細胞質(zhì)細胞核動、植物細胞的異同 感知動物（人）細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)，注意繪圖要領(lǐng)、互評、展示。討論歸納總結(jié)：比較、歸納、描述指導(dǎo)、提示、評價出示掛圖或媒體演示（投影展示、多媒體播放）不同種類的動物細胞引導(dǎo)、總結(jié)模擬制作策略：按照書中方法分組制作。策略：改進。利用現(xiàn)成的果凍，將一枚糖

5、粒放入其中表示細胞核，果凍表示細胞質(zhì)，包裝果凍的塑料殼表示細胞膜。 策略：準備材料、參與制作、協(xié)助完成。策略：引導(dǎo)設(shè)想，使制作簡單化，且仍能達到預(yù)期目的和效果。 教學(xué)過程 復(fù)習(xí)：1制作臨時裝片的“七字步驟”；（擦、滴、取、展、蓋、染、吸）2植物細胞的基本結(jié)構(gòu)。（略）從而過度到本節(jié)。師：上節(jié)課就有同學(xué)說：“老師，我真想看看自己身上的細胞呀，它和植物細胞一樣嗎?這節(jié)課就可以實現(xiàn)愿望了。生：可是怎么看呢？師：出示實驗題目觀察人的口腔上皮細胞，看到題目，你有什么疑問？生：口腔上皮細胞在什么部位？怎樣取得？師：看著老師準備的用具，想一想？生：發(fā)現(xiàn)牙簽，尋找解決問題的途徑在口腔側(cè)壁上刮取（師引導(dǎo)

6、、示范）。師：再來認識一下其他的材料用具，有什么疑問？生：提問：關(guān)于生理鹽水？（保持細胞的生理活性）師：有了前兩節(jié)課的經(jīng)驗，我們已經(jīng)輕車熟路了，要想觀察細胞，首先應(yīng)做什么？生：制作臨時裝片。師：利用這些材料用具，借鑒前面所學(xué)的方法，同學(xué)們自己設(shè)計一下制片的過程吧。生：分組討論、交流。設(shè)計方案如下：1方法步驟不變：擦滴刮涂蓋染吸；2直接染色：擦滴刮涂染蓋吸；3變化染色劑：使用高錳酸鉀與碘液有何不同？4變化取材部位：刮上顎與刮側(cè)壁結(jié)果有何不同？選擇一種方案制片，相鄰?fù)瑢W(xué)盡量選擇不同的方案，以增加對比性。師：提示學(xué)生實驗中的注意事項、規(guī)范操作。生：觀察。注意根據(jù)染色的結(jié)果區(qū)分細胞的結(jié)構(gòu)，注意細胞數(shù)量

7、的多寡、分散狀況如何？分析原因。師生交流實驗所得：1取材于口腔內(nèi)側(cè)壁，細胞數(shù)量較多，但不易分散；取材于上顎，細胞數(shù)量少，但分散較好，便于個體觀察。2使用高錳酸鉀溶液染色的結(jié)果較有層次：細胞核呈棕色，細胞質(zhì)呈紫紅色，細胞膜無色，效果不錯。繪圖。學(xué)生依照自己觀察到的細胞，實事求是畫一個口腔上皮細胞圖，注出各部分名稱，較好的繪圖在全班展示。師：讓我們再來認識人體或動物體一些其他的細胞。媒體演示（投影片或多媒體）。生：歸納總結(jié)人體或動物體細胞的基本結(jié)構(gòu)：細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。比較動、植物細胞結(jié)構(gòu)的主要不同點，表達交流，取得共識。師：讓我們來動手制作一個“動物細胞”吧！生：模擬制作，可以在教師幫助下按照書中的方法制