1、中學(xué)食堂從業(yè)人員晨檢、午檢制度為確實增強新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作,依照?中華人民共和國傳染病防治法?、?中華人民共和國突發(fā) 事件應(yīng)對法?、國務(wù)院?突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例?等有 關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,結(jié)合?市各級各類學(xué)校應(yīng)對新型冠狀病毒 感染的肺炎疫情開學(xué)防控工作預(yù)案?的文件精神,制定本制 度.一、晨檢、午檢對象： 中學(xué)食堂全體員工二、晨檢、午檢時間：晨檢：上午上班時根據(jù)不同崗位不同上班時間而定 午檢：下午上班時根據(jù)不同崗位不同上班時間而定三、晨檢、午檢檢查人員：根據(jù)工作需要排定值班表,負責(zé)每天晨、午檢工作；根 據(jù)需要,廚師長、前臺組長亦可參與晨、午檢工作.四、晨檢、午檢程序：一晨檢：1. 每

2、天上午上班前,正副經(jīng)理在家里自檢合格后進入學(xué) 校,進入學(xué)校大門時接受學(xué)校檢查人員的檢查,檢查合格并 做好記錄后進入食堂.2. 進入食堂后,對兩名食堂值班人員進行體溫檢測和其 他病癥詢問、觀察,確認正常前方可讓其開展工作；如出現(xiàn)各種疑似病癥,須立即對其實施隔離并報告學(xué)校疫情管控人 員.3. 在食堂門口對上班員工進行二次查驗第一次查驗為 校門并填寫報告表,檢驗合格者方能上崗；如出現(xiàn)各種疑 似病癥,須立即對其實施隔離并報告學(xué)校疫情管控人員.二午檢：1. 對中午下班后到下午上班前在學(xué)校食堂休息的人員, 實施兩次查驗,第一次為中午下班后,第二次為下午上班前, 程序同晨檢；發(fā)現(xiàn)異常人員那么按晨檢模式進行隔

3、離并報告.2. 對其他人員在下午上班前進行查驗,程序及異常處置 方法與晨檢相同.3. 晚上下班前,對食堂值班人員進行一次查驗,處置辦 法同上.五、晨檢、午檢檢查標準：食堂從業(yè)人員假設(shè)有以下有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)及 時離崗隔離并上報學(xué)校防控部門,待查明病因、排除病癥或 治愈后,方可重新上崗：一發(fā)熱：使用紅外測溫儀檢測,體溫高于37.3攝氏度,使用水銀測溫儀,體溫高于37.5攝氏度即為發(fā)熱癥狀,應(yīng)采取應(yīng)急舉措.二有腹瀉、嘔吐等病癥的,應(yīng)采取應(yīng)急舉措.三有感冒咳嗽、流涕、鼻塞等病癥的,應(yīng)采取應(yīng)急舉措.四有其他法律規(guī)定的相關(guān)病癥的.六、晨檢、午檢應(yīng)檢查的其他工程：一食堂從業(yè)人員良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,包括：1. 服裝：統(tǒng)一著裝、戴帽子并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；2. 防護：標準佩戴口罩；3.