1、流感影響將過(guò)禽蛋價(jià)格看漲一、市場(chǎng)概述受禽流感疫情影響，自今年4月初至5月初短短一個(gè)月間，全國(guó)肉畬及蛋類價(jià)格急速下跌，家禽養(yǎng)殖業(yè)遭受嚴(yán)重沖擊。據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)測(cè)算，該行業(yè)損失超過(guò)400億元。5月初以來(lái)，隨著新增人感染H7N9禽流感病例下降，禽蛋市場(chǎng)逐漸回暖。5月全國(guó)肉雞收購(gòu)價(jià)格均呈先上漲后下降的趨勢(shì)，下降幅度較小。.全國(guó)肉雞雛批發(fā)價(jià)格大幅上漲后小幅下降。大碼雞蛋仍呈下滑趨勢(shì)。下架雞市場(chǎng)呈先降后平的趨勢(shì)。主產(chǎn)區(qū)山東遼寧河南河北江蘇月收購(gòu)均價(jià)（元/斤）3.974.283.674.113.71環(huán)比增長(zhǎng)率（%）2.574.09-2.414.285.15同比增長(zhǎng)率（%）-12.75-5.20-18.57-

2、9.78-18.422013年5月全國(guó)各地區(qū)肉煽月收購(gòu)均價(jià)及環(huán)比、同比HI長(zhǎng)率主產(chǎn)區(qū)山東遼寧河南河北江蘇月收購(gòu)均價(jià)（元/斤）1.651.621.451.751.48環(huán)比增長(zhǎng)率（%）126.12197.30101.42105.41154.47同比增長(zhǎng)率（%）-49.39-41.35-51.00-43.89-51.202013年5月全國(guó)各地區(qū)肉雞雛月批發(fā)均價(jià)及環(huán)比、同比增長(zhǎng)率二、價(jià)格看板據(jù)監(jiān)測(cè)，5月全國(guó)肉雞收購(gòu)均價(jià)為3.95元/斤，環(huán)比小幅上漲（2.75%）,同比大幅下降（-12.95%）,去年同期肉雞收購(gòu)均價(jià)為4.53元/斤；全國(guó)2013年5月肉雞雛批發(fā)均價(jià)為1.59元/羽，環(huán)比陡升（131.9

3、0%）,同比大幅下降（-47.47%）,去年同期肉雞雛批發(fā)均價(jià)為3.02元/羽。主要產(chǎn)區(qū)以遼寧為例，5月肉雞收購(gòu)均價(jià)為4.28元/斤，環(huán)比小幅上漲（4.09%）,同比小幅下降（-5.20%）,去年同期肉雞收購(gòu)均價(jià)為4.51元/斤；5月遼寧肉雞雛批發(fā)均價(jià)為1.62元/羽，環(huán)比陡升（197.30%）,同比大幅下降（-41.35%）,去年同期肉雞雛批發(fā)均價(jià)為2.76元羽。'全國(guó)2013年5月大碼雞蛋收購(gòu)均價(jià)為3.46元/斤，環(huán)比下降（-1.83%）,同比大幅上漲（14.25%）；遼寧地區(qū)2013年5月雞蛋收購(gòu)均價(jià)為3.49元/斤，環(huán)比下降（-9.74%）,同比大幅上漲（23.14%）o全國(guó)2

4、013年5月下架雞收購(gòu)均價(jià)為3.92元/斤，環(huán)比下降（-9.74%）,同比小幅上漲（10.67%）；遼寧地區(qū)2013年5月下架雞收購(gòu)均價(jià)為4.06元/斤，環(huán)比微漲（2.81%）,同比大幅上漲（17.57%）o主產(chǎn)區(qū)山東遼寧河南河北江蘇月收購(gòu)均價(jià)（元/斤）3.433.493.483.563.32環(huán)比1長(zhǎng)率（%）-3.323.53-3.50-1.44-4.42同比增長(zhǎng)率（%）10.2023.1414.0714.41'9.45.2013年5月全國(guó)各地區(qū)大碼雞蛋月收購(gòu)均價(jià)及環(huán)比、同比增長(zhǎng)率主產(chǎn)區(qū)山東遼寧河南河北江蘇月收購(gòu)均價(jià)（元/斤）3.854.063.773.764.17；環(huán)比增長(zhǎng)率（%）-

5、14.512.81-16.20-9.83-10.95同比增長(zhǎng)率（%）6.5917.575.368.1515.702013年5月全國(guó)各地區(qū)下架雞月收購(gòu)均價(jià)及環(huán)比、同比增長(zhǎng)率付宇沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)碩士，12316金農(nóng)熱線咨詢）分析師，農(nóng)信通彩短信資深編輯；長(zhǎng)期從事熱殘咨詢和肉鳴等$產(chǎn)品市場(chǎng)行憂監(jiān)測(cè)，累計(jì)解答農(nóng)民咨詢33（川（）余例，發(fā)表市場(chǎng)分析文章18（）余篇。郭建男畢業(yè)于黑龍江大學(xué)水利系，12316金農(nóng)熱線咨詢分析師.長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)蛋雞等禽類產(chǎn)品市場(chǎng)行It.T>rL牝情分析1、肉雞市場(chǎng)5月上旬.全國(guó)及遼寧地區(qū)肉雞收購(gòu)價(jià)格呈上漲趨勢(shì)其主要：原因?yàn)橄M(fèi)片理性對(duì)待H7、9禽流感少件,人們不必談*色變，屠

6、宰場(chǎng)收購(gòu)增加，提振肉雞收購(gòu)價(jià)格5中F旬.全國(guó)及遼寧地區(qū)肉雞價(jià)格略降.盡管隨著肉可市場(chǎng)回曖.終竭市場(chǎng)略有好轉(zhuǎn).但.仍皙以消化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、經(jīng)銷商等庫(kù)存為居宰廠家?guī)齑?、資金壓力均較大.打壓肉牌收購(gòu)價(jià)格，2、肉雞維市場(chǎng)。5月中I.旬，肉鳴徘市場(chǎng)逐步走出肉流感名件陰8L呈直線上漲捋必主要原因有二：一是肉雞價(jià)格持續(xù)上漲.加之H7N9疫情較為穩(wěn)定，芥殖戶對(duì)后市肉雞養(yǎng)m信心稍有增加,孵化場(chǎng)試探性弱勢(shì)提價(jià)二是種博強(qiáng)制換羽及提前淘汰,入孵種雞質(zhì)少,肉雞錐供應(yīng)ht有限.拉升肉雞錐價(jià)格5月下旬，隨著肉雞價(jià)格回落.加之當(dāng)前肉雞養(yǎng)殖仍處于虧損狀態(tài)而肉雞賽價(jià)格高位運(yùn)行.加大養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn).養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄謹(jǐn)慎.肉鳴雄價(jià)格略降3、大碼雞蛋

7、5月,全國(guó)及遼寧地區(qū)大碼雞蛋市場(chǎng)變化趨勢(shì)致，但全國(guó)大碼聘蚩?jī)r(jià)格波動(dòng)較大。各大媒體對(duì)禽蛋消費(fèi)正面報(bào)道增加,有效減緩對(duì)肉蚩產(chǎn)品的抵觸心理，使雞蛋銷售開始回暖。雖進(jìn)入緩步恢先期.但終端市場(chǎng)需求仍較為疲軟,蛋奉產(chǎn)蛋數(shù)fit能夠滿足市場(chǎng)需求目前無(wú)利好因索刺激需求.雞蛋消耗也較為緩慢4、下架雞，5月，全國(guó)下架雞價(jià)格呈下滑檔勢(shì)-遼寧下架格價(jià)格呈上漲的勢(shì)雞蛋市場(chǎng)有所回暖.但下架聘市場(chǎng)受肉雞影響仍持續(xù)下滑遼寧疫情控制較好.沒(méi)有疫情發(fā)生.下架雞價(jià)格影響較小四、后市展望6月份.禽蛋市場(chǎng)將依舊受H7N9禽流感小件影響鑒F4、5月份H7N9禽流感疫情對(duì)市場(chǎng)打擊沉隨者市場(chǎng)逐漸回曖.未來(lái)禽蛋產(chǎn)品會(huì)出現(xiàn)一個(gè)“斷檔期"

8、;6刀或7月價(jià)格可能會(huì)大幅走高但是因禽蛋產(chǎn)品生產(chǎn)周期較短，乂“國(guó)家扶持補(bǔ)貼政策借助.估計(jì)“斷檔期”較短,禽蛋產(chǎn)品價(jià)格I：漲時(shí)間不會(huì)持續(xù)過(guò)長(zhǎng)。雙匯公司收購(gòu)了美國(guó)最大的豬肉企業(yè)的新聞在國(guó)際上被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，在前段時(shí)間國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格變化明顯的情況下,這場(chǎng)收購(gòu)是否會(huì)影響未來(lái)生豬價(jià)格的走勢(shì)？本文為讀者具體解析。、小場(chǎng)概述5月I二旬.全國(guó)生豬市場(chǎng)供應(yīng)宗有所減少，措肉市場(chǎng)需求減弱，生豬價(jià)格保持平穩(wěn)遼寧地區(qū)生豬出欄杭高位運(yùn)行,五-節(jié)后生豬需求微幅下降，生豬收購(gòu)價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行仔豬市場(chǎng)需求下降，價(jià)格秘定。5月下旬,受到第二輪儲(chǔ)備豬肉收購(gòu)的影響，借肉市場(chǎng)需求加大,全國(guó)生豬市場(chǎng)供應(yīng)質(zhì)有所減少.生豬價(jià)格小幅I.漲遼寧地區(qū)生豬出欄最減少,需求加大,生豬收購(gòu)價(jià)格小幅上漲仔拷市場(chǎng)需求回升，價(jià)格大幅上漲二、價(jià)格看板據(jù)統(tǒng)計(jì),2013年5月全國(guó)生豬收購(gòu)均價(jià)為6.19元/斤.環(huán)比小幅11漲0.99%（6.13元斤）；同比大幅F降13.67%（7.17元/斤）；最高價(jià)為7.X0元/斤.出現(xiàn)在廣東等地區(qū)；最低價(jià)為5.20元/斤，出現(xiàn)在黑龍江等地2013年5月份遼寧生豬收購(gòu)均價(jià)為6.05元/斤.環(huán)比小幅上漲6.89%（5.66元/斤）；同比大幅F降10.24%（6.7