1、骨干展示活動(dòng)俞國萍201369角色游戲：小丸子理發(fā)店、西餅屋、咚咚家、叮叮菜場、自助銀行、公共汽車、洋洋舞臺(tái)。觀察指導(dǎo)：西餅屋1、幼兒是否根據(jù)客人的要求服務(wù)。2、幼兒是否在游戲中有禮貌的交往。分享交流西餅屋的客人多不多?為什么人會(huì)這么多？客人對(duì)他們的服務(wù)滿意嗎？西餅屋的東西多，服務(wù)員態(tài)度好，生意就會(huì)興?。〗裉炜腿它c(diǎn)的橙汁你們?cè)趺醋龅?？大家想一想有什么辦法？好喝的橙汁 設(shè)計(jì)思路： 好喝的飲橙汁源于好玩的水主題，緊緊圍繞主題目標(biāo)，利用水玩各種游戲。沖飲料，在幼兒生活中是在再尋常不過的，無論是逢年過節(jié)，還是用餐、待客，都離不開沖飲料。但幼兒看得多、喝得多，真正能有機(jī)會(huì)嘗試沖飲料過程的卻很少。本活動(dòng)旨

2、在提供給幼兒一次實(shí)踐操作的機(jī)會(huì)，既滿足幼兒好模仿、愛動(dòng)手的心理，又能在充分的活動(dòng)中讓幼兒去發(fā)現(xiàn)問題，積累沖泡飲料經(jīng)驗(yàn)。如：觀察粉狀物的溶解過程，沖飲的正確方法等，都讓幼兒在游戲的情境中主動(dòng)學(xué)習(xí)，其中，幼兒的舀粉，加水，攪拌，品嘗等一些列活動(dòng)，體現(xiàn)了自我服務(wù)的快樂。此活動(dòng)為拋磚，引發(fā)幼兒對(duì)日常生活中一些小現(xiàn)象的探索興趣，激發(fā)幼兒的求知欲?；顒?dòng)目標(biāo)：1、 嘗試用簡單的方法沖泡橙汁。2、 在操作活動(dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：PPT課件，飲料杯，小調(diào)羹，水，果珍粉，抹布?；顒?dòng)過程：一、想一想，說一說：1、 你們喝過飲料嗎？它是什么味道的？是誰幫你們沖泡的？有誰知道，他們是怎么泡的？2、 我們就來做飲

3、料師，自己沖一杯好喝的橙汁。二、沖一沖1、沖橙汁要準(zhǔn)備些什么東西？觀察桌上的材料，說說都有些什么？（果珍、飲料杯，小調(diào)羹，水）2、這些東西有什么用？3、好喝的橙汁怎么沖出來？（幼兒說出一種，演示動(dòng)畫）你們說的都對(duì)，（能不能說出來1要做什么，2要做什么。）1） 演示步驟圖。按照你們說的，我畫了一張圖，看看和你們剛才說的一樣嗎？小結(jié)：先放些果珍，再加水，輕輕攪拌，好喝的橙汁就做好了。2） 追問：果珍要加多少才合適？水要倒到哪里？你怎么知道的？ 小結(jié)：所以水要倒到有刻度的地方，一邊倒一邊看，倒完，將蓋子旋緊蓋好。 攪拌時(shí)要注意些什么？（一手扶好杯子，一手輕輕攪拌。） 3、 幼兒操作，教師觀察。準(zhǔn)備一下 ，帶上帽子，洗洗手，再?zèng)_飲料。4、 討論，水有什么變化？果珍都讓水變成了橙色找找果珍在哪里？（溶解，溶化） 你用什么辦法溶化果珍？（加水、攪拌）小結(jié)：果珍遇到水就“溶化”了， 用小湯勺攪拌果珍全部溶化。 還有什么辦法？（搖一搖） 沖泡橙汁有什么困難嗎？三、嘗一嘗：1、好喝的橙汁沖好了，請(qǐng)美食評(píng)委看看，聞聞，嘗一嘗你們的橙汁怎樣？2、請(qǐng)幼兒品嘗，說說你的橙汁問到怎樣？ 淡（濃）了怎么辦？再加時(shí)要慢慢的，嘗嘗，如果正好，就全部喝完。四、珍珠奶茶真好喝：1、顧客喜歡喝