1、項目2、區(qū)分連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)商業(yè)模式適用教材：適用教材：連鎖經(jīng)營管理與實踐，西安電子科技大學(xué)出版社，2012年版 學(xué)習(xí)目標(biāo) 了解連鎖店和連鎖經(jīng)營的涵義 理解連鎖經(jīng)營的3S特征及連鎖經(jīng)營的類型 理解連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)商業(yè)模式的區(qū)別及優(yōu)勢本項目分目錄 任務(wù)一、連鎖經(jīng)營的內(nèi)涵 一、連鎖店和連鎖經(jīng)營 二、連鎖經(jīng)營的3S特征 三、連鎖經(jīng)營的類型 任務(wù)二、連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)商業(yè)模式的比較 一、連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)商業(yè)模式的區(qū)別 二、連鎖經(jīng)營的競爭優(yōu)勢 知識拓展 項目2小結(jié) 主要知識點 課堂討論 課后自測 案例分析 實訓(xùn)操作任務(wù)一、連鎖經(jīng)營的內(nèi)涵 一、連鎖店和連鎖經(jīng)營 （一）連鎖店 連鎖店是指經(jīng)營同類商品、使用統(tǒng)一商號的若

2、干門店，在同一總部的管理下，采取統(tǒng)一采購或授予特許權(quán)方式，實現(xiàn)規(guī)模效益的經(jīng)營組織形式。 （二）連鎖經(jīng)營 連鎖經(jīng)營一般是指商業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域中的一種企業(yè)經(jīng)營模式。它是以企業(yè)的總部、配送中心和若干數(shù)量的連鎖分店組織機構(gòu)為基礎(chǔ)，在統(tǒng)一店名、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一財務(wù)、統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理等若干個統(tǒng)一的管理方式下，由若干數(shù)量的連鎖分店，構(gòu)成一個規(guī)范、統(tǒng)一、規(guī)?；⑦B鎖化的銷售網(wǎng)絡(luò)體系，從事商品或者服務(wù)銷售的商業(yè)企業(yè)經(jīng)營模式。 （三）連鎖經(jīng)營四個層次的統(tǒng)一性廈門的“史上最?？系禄辈蛷d二、連鎖經(jīng)營的3S特征 1、標(biāo)準(zhǔn)化 2、簡單化 3、專業(yè)化 10 1.標(biāo)準(zhǔn)化：將一切工標(biāo)準(zhǔn)化：將一切工作都

3、按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)去做作都按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)去做企業(yè)整體形象標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)整體形象標(biāo)準(zhǔn)化：商品、服務(wù)、化：商品、服務(wù)、店名、店貌等形象店名、店貌等形象統(tǒng)一統(tǒng)一管理和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化：商品采購、化：商品采購、物流配送、信息物流配送、信息匯集、廣告宣傳匯集、廣告宣傳、員工培訓(xùn)等按、員工培訓(xùn)等按公司規(guī)范化制度公司規(guī)范化制度運作運作112.專業(yè)化：將一切專業(yè)化：將一切工作盡可能地細(xì)分工作盡可能地細(xì)分專業(yè)專業(yè)（1）總部和門店）總部和門店的職能分工；（的職能分工；（2）總部和門店內(nèi)）總部和門店內(nèi)部由各專業(yè)部門部由各專業(yè)部門各司其職各司其職3. 3.簡單化：作業(yè)流簡單化：作業(yè)流程盡可能簡單程盡可能簡單各個環(huán)節(jié)、各個崗

4、各個環(huán)節(jié)、各個崗位的商業(yè)活動盡可位的商業(yè)活動盡可能簡單和規(guī)范，減能簡單和規(guī)范，減少經(jīng)驗等因素對經(jīng)少經(jīng)驗等因素對經(jīng)營的影響營的影響 三、連鎖經(jīng)營的類型 根據(jù)聯(lián)結(jié)紐帶和聯(lián)結(jié)運作方式的不同，可以將連鎖經(jīng)營的模式分為直營連鎖(RC) 、特許連鎖(FC)和自由連鎖(VC) 。 1、直營連鎖(RC) 。 2、特許連鎖(FC) 。 3、自由連鎖(VC) 。 任務(wù)二、連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)商業(yè)模式的比較 一、連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)商業(yè)模式的區(qū)別 二、連鎖經(jīng)營的競爭優(yōu)勢 （一）規(guī)模擴張優(yōu)勢 （二）市場拓展優(yōu)勢 （三）成本控制優(yōu)勢 （四）品牌成長優(yōu)勢 （五）科技化和現(xiàn)代化優(yōu)勢 （六）商業(yè)貢獻優(yōu)勢 實訓(xùn)操作 以小組為單位，根據(jù)連鎖經(jīng)營的本質(zhì)及特征，調(diào)查連鎖經(jīng)營在本地某個行業(yè)