1、小麥?zhǔn)裁磿r候收割比較好 五一過后，冬小麥也漸漸由揚花期開頭進(jìn)入灌漿期，其中小麥灌漿期又分為籽粒形成期、乳熟期、臘熟期、完熟期。再過20天左右小麥就要收割了，小麥?zhǔn)裁磿r候收割比較好呢？是完熟期嗎？ 在農(nóng)村，有閱歷的農(nóng)夫，都知道這么一句話：“九成熟，十成收，十成熟，一成丟”。這說得是小麥的最佳收獲時期是在小麥九成熟的時候，而不是在小麥?zhǔn)墒斓臅r候，也就是說，小麥臘熟期才是收割的最佳時期。這話大家可能都聽過，但詳細(xì)有什么科學(xué)道理呢？今日我們就對小麥成熟與收割做一個具體的介紹。 小麥臘熟期有哪些特點？ 1、籽粒。籽粒一般呈深淺不同的橘黃色，用小刀切后見橫切面呈蠟質(zhì)狀稍硬，僅腹溝處稍軟，腹溝四周空腹已消

2、逝，籽粒背部仍能擠壓出稍微指甲印。 2、麥株葉尖、葉片、葉鞘。麥株葉尖、葉片、葉鞘挨次變黃，莖稈從下向上變黃，只有上部一葉及其四周仍呈綠色，穗下莖變黃，旗葉鞘及倒數(shù)其次節(jié)轉(zhuǎn)黃不干枯，全株呈黃、綠、黃三段。 3、麥田。遠(yuǎn)距離觀看麥田，若麥株上下皆黃，中間是一條綠帶，就可以斷定這塊麥田已進(jìn)入蠟熟期，這時收割最相宜。 為什么小麥要在臘熟中后期收割？ 小麥臘熟前期籽粒開頭變硬，籽粒也由乳狀開頭漸漸硬化，若取出麥粒用手指一劃，就會呈現(xiàn)出蠟狀。 待到小麥臘熟中期，小麥全株轉(zhuǎn)枯黃色，但小麥的莖稈還有彈性，這個時候是進(jìn)行人工收割的最好時機(jī)。 在小麥臘熟末期，小麥籽粒中干物質(zhì)積累達(dá)到高峰，品質(zhì)好，產(chǎn)量最高，生理

3、也完全成熟。一般比完熟期（麥粒完全變硬）提前23天，這個時候是機(jī)器收割的最佳時期。 為什么不等到小麥完熟期收割？ 如今的小麥大部分地塊采納機(jī)器收割，有的農(nóng)戶會等到小麥完熟期再收割。 小麥生長到完熟期，小麥莖稈全部干枯，籽粒體積縮小，含水量降低，呈干硬狀，用指甲擠壓不易破裂，此時用機(jī)械收割易脫粒且不易破裂。但是，完熟期的小麥莖、稈、葉以及根基等已不能再制造和積累養(yǎng)分，但仍舊需要消耗養(yǎng)分進(jìn)行呼吸，麥粒養(yǎng)分會倒流入秸稈，造成粒重下降，每畝產(chǎn)量減產(chǎn)將達(dá)30公斤到50公斤。 另外，假如此時遇上陰雨連綿的天氣，小麥簡單生芽發(fā)霉，品質(zhì)變差，損失更大。因此，把握收獲時機(jī)，適時搶收特別關(guān)鍵，千萬不要等到小面成熟到自己掉粒了再收割，那時減產(chǎn)就不是少收100斤的事了。 小麥?zhǔn)崭顣r間： 一天當(dāng)中小麥?zhǔn)崭钭罴褧r期：9:00-11:00；16:00-18:00 現(xiàn)在基本上都是聯(lián)合收割機(jī)作業(yè)，選擇上述兩個時間段。 9:00之前麥稈上的露水還沒有完全蒸發(fā)掉；11:00-16:00，天氣太熱，麥稈干燥；18:00以后，漸漸開頭有露水了。 這兩個時間段內(nèi)麥