1、讓榨汁顏色鮮艷不容易褐變的妙招 水果汁搭配大全 果蔬榨汁喝是許多人早餐的完善搭配，認為既便利口感又好。但是，有專家表示，吃果蔬是為了汲取它的礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維，打成汁的過程中許多維生素尤其是維生素C會快速氧化掉、還有花青素破壞掉，而且許多人為了追求口感舒適，只喝汁，果蔬渣往往倒掉，這樣這就等于把膳食纖維也扔掉了。那么水果汁搭配大全有哪些呢？下面跟隨360常識網(wǎng)一起看一下吧！ 許多人不知道，商業(yè)生產(chǎn)中制作果蔬汁，往往是要對果蔬進行熱燙處理的。也就是說，需要把水果蔬菜在沸水中略微燙一下，把那些氧化酶“殺滅”掉，也讓組織略微軟一點，然后再榨汁。這樣，不僅使得維生素的損失變小，出汁率增加，還能讓

2、榨汁顏色艷麗，不簡單褐變。特殊是那些沒有酸味的蔬菜，比如胡蘿卜、青菜、芹菜、鮮甜玉米，肯定要燙過再榨汁。另外榨汁時，可以加入像檸檬這類較酸的水果，來彌補破壞掉的維生素C。 1、橙子+胡蘿卜 胡蘿卜和橙子都含有大量的維生素，胡蘿卜中還含有胡蘿卜素，經(jīng)腸道分解后會變成防止夜盲癥的維生素A，二者搭配能夠美容養(yǎng)顏，光滑皮膚。 2、雪梨+黃瓜 雪梨和黃瓜都是水分含量大的蔬果，都有清熱降火的功效，雪梨的清甜加上黃瓜的清爽，特別適合夏天飲用。 3、木瓜+蜂蜜+橙汁 木瓜含有蛋白分解酵素，可以關心蛋白質(zhì)和淀粉分解，蜂蜜有潤腸的功效，橙汁中含有維生素C以及植物纖維，三種結合可以促進腸胃活動，潤腸通便，改善消化不

3、良、便秘等腸胃不適癥狀。 4、牛奶+香蕉+木瓜 牛奶加木瓜是經(jīng)典組合了，香蕉含糖量高，水分少，加上香蕉榨汁后會散發(fā)出濃郁的甜香。 5、西瓜+檸檬 西瓜中水分含量大，還含有瓜氨酸及精氨酸等利尿成分，檸檬除了含大量維生素外還有疏滯、健胃的功效。二者結合可以除浮腫，消暑。 6、蘋果+白菜+蜂蜜 白菜含有豐富的維他命C及鈣質(zhì)和紅蘿卜素，蘋果多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，愛護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。二者結合可以軟化血管，對高血壓，動脈硬化及便秘均有預防的效果。 7、柚子+葡萄 柚子含有特別豐富的維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容，討論發(fā)覺，葡萄比阿司匹林能更好地阻擋

4、血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的分散力，對預防心腦血管病也有肯定作用。 8、獼猴桃薄荷汁 材料：獼猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2-3片。 做法： 材料洗凈，獼猴桃削皮、切成四塊，蘋果不必削皮，去核切塊。薄荷葉放入果汁機中打碎，再加入獼猴桃 、蘋果一起打成汁。 攪拌勻稱后，室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。獼猴桃不但入口風味極佳，所含的養(yǎng)分價值更是果中之冠，不僅富含美白功效的維生素C，還有大量可削減皺紋產(chǎn)生的維生素A，加上涼爽的薄荷，略微冰凍后再飲用，味道更是令人難忘。 9、柳橙鳳梨汁 柳橙鳳梨汁抗皮膚老化，鳳梨100克，柳橙1個，洋芹5克，番茄1/2個。 檸檬1/3/個，蜂蜜1

5、小茶匙。 柳橙去皮，鳳梨去皮與心，番茄去蒂，各切成適當大小。檸檬去皮后，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好法添加蜂蜜 。 10、楊桃蘋果汁 食材：蘋果1個，楊桃1個，三分之一個檸檬，蜂蜜適量，水適量。 做法：把楊桃洗凈，并去除棱角硬邊，切塊。蘋果洗凈去皮，切成小塊。在淡鹽水中泡一會兒。蘋果用淡鹽水泡一會兒可以防止氧化，在榨之前要再沖洗去鹽味。將蘋果塊和楊桃塊加適量水一起放入榨汁機中，攪打3至5分鐘，打至成泥即可，用濾網(wǎng)去掉渣和泡泡。取三分之一個檸檬去籽，把檸檬汁擠入蘋果楊桃汁里。再次過濾兩次去掉泡泡。將打好的果汁加入適量的蜂蜜調(diào)味即可。還可切楊桃放杯子，倒入果汁，用蘋果花裝飾。 功效：增加抗體，補充養(yǎng)分，消腫利咽。 11、楊桃雪梨汁 食材：雪梨1個，楊桃1個。 做法： 1、兩種水果洗凈，對半切，假如是一個人喝的量，就用半個就好。 2、分別切丁，放入料理機打。 3、打完之后很稠，渣挺多的，濾掉渣。 4、天氣熱的話，可以再兌點冰塊進去。 功效：清熱降火，利咽，生津止渴，利小便。 12、芹菜雪梨汁 芹菜選用莖粗的西芹，100克左右，搭配一個雪梨，就可以榨出滿滿一大杯果汁了。芹菜雪梨汁口感比較清淡，在果汁中加一片薄荷葉，有很好的解暑功效。不過，假如你不喜愛這種寡淡口味的話，也可以混合西紅柿汁，再加入適量的白砂糖調(diào)味即可。 功效：芹菜雪梨汁富含大量纖維素，是潤腸通便，排毒養(yǎng)顏的圣品。