1、車間生產(chǎn)考核管理打包口（班長(zhǎng)）1. 上班前檢查所用設(shè)備的完好性，檢查縫包機(jī)、輸送帶狀況對(duì)有故障的設(shè)備應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)報(bào)班長(zhǎng)和維修工，確保接包前設(shè)備正常運(yùn)行。下班時(shí)給縫包機(jī)或輸送帶加油，并清理衛(wèi)生區(qū)雜物，保持工作場(chǎng)地衛(wèi)生安全，此項(xiàng)出現(xiàn)錯(cuò)誤，每發(fā)現(xiàn)一次扣10元。2. 按中控員的要求進(jìn)行接包，嚴(yán)格、準(zhǔn)確填寫各類生產(chǎn)記錄，接料時(shí)每批次都觀察成品半成品感觀質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)顏色差別太大，粉料太多、棉絨過大，油量不足，濃縮料里面有大量玉米，魚粉等質(zhì)量問題應(yīng)停止接料，并及時(shí)通知中控人員，若發(fā)現(xiàn)不按規(guī)定操作者，發(fā)現(xiàn)一次扣50元，成品在市場(chǎng)上被發(fā)現(xiàn)有重大質(zhì)量事故每次扣200元。3. 接料準(zhǔn)確，不出現(xiàn)錯(cuò)、串品種，包裝物領(lǐng)用、使用

2、、日期正確。在打包過程中發(fā)現(xiàn)包裝物中夾帶其他品種、印刷錯(cuò)誤、包裝袋質(zhì)量不合格，由袋子保管、袋子驗(yàn)收人員、包裝袋供應(yīng)人員證實(shí)后，每發(fā)現(xiàn)一個(gè)獎(jiǎng)3元。成品沒出庫(kù)之前發(fā)現(xiàn)包裝袋用錯(cuò)，每發(fā)現(xiàn)一次扣20元，標(biāo)簽使用不規(guī)范，如標(biāo)簽正反面使用顛倒、標(biāo)簽位置放置不當(dāng)及縫包時(shí)用兩張及兩張以上的標(biāo)簽等，每發(fā)現(xiàn)一包扣2元，標(biāo)簽用錯(cuò)、標(biāo)簽日期錯(cuò)誤、包口開線及有爛包直接上托盤每發(fā)現(xiàn)一包扣3元。成品在市場(chǎng)上被發(fā)現(xiàn)包裝袋用錯(cuò)、標(biāo)簽用錯(cuò)及標(biāo)簽放置不規(guī)范、標(biāo)簽日期錯(cuò)誤等，每發(fā)現(xiàn)一次扣100元，成品在市場(chǎng)上被發(fā)現(xiàn)包裝袋和標(biāo)簽印刷錯(cuò)誤不追究打包口責(zé)任。4. 稱重準(zhǔn)確，成品打包及小包裝打包重量誤差不超過40g，每發(fā)現(xiàn)一次扣5元，成品在

3、市場(chǎng)上因重量不足或過多引起的質(zhì)量事故，每發(fā)現(xiàn)一次扣100元。5. 碼垛應(yīng)以安全、方便移垛、整齊為準(zhǔn)則，數(shù)量準(zhǔn)確，標(biāo)識(shí)清晰，平整。成品因爛袋仍被碼垛或碼垛過程中導(dǎo)致的成品爛袋，應(yīng)及時(shí)挑出并重新包裝，若不按上述規(guī)定碼垛，發(fā)現(xiàn)1條扣2元。6. 打包口料頭、料尾及地上散料包括豬、雞濃縮料料頭及料尾，乳豬、中大豬、蛋雞、肉雞顆粒料應(yīng)分開處理，并除去料中雜質(zhì)，并用記號(hào)筆標(biāo)示，若不按規(guī)定操作者發(fā)現(xiàn)一袋扣2元。打包口注意事項(xiàng)1. 接包前要準(zhǔn)確校驗(yàn)打包稱，檢查混合機(jī)是否漏料，混合是否均勻，有無(wú)異味，成品外觀有無(wú)變化，顆粒料有無(wú)明顯粉末和花料，長(zhǎng)短是否一致，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)停止接料，并立即上報(bào)中控室。2. 仔細(xì)檢查包裝

4、袋和所接品種是否一致，標(biāo)簽編號(hào)與袋子編號(hào)是否一致，生產(chǎn)日期是否正確清晰，標(biāo)簽與包口平齊，標(biāo)簽縫在袋子左邊10厘米處。3. 標(biāo)簽正面必須與包裝袋正面一致，縫包不能出現(xiàn)兩張標(biāo)簽、錯(cuò)誤標(biāo)簽，封包線留頭3-5厘米，不能開線，不能有爛包直接上托盤。4. 按袋子標(biāo)示打包，每袋誤差不超過40克，發(fā)現(xiàn)少重或超重的，按規(guī)定處罰。5. 成品碼放人員應(yīng)嚴(yán)格按照要求將成品碼放在托盤上，禁止碼放不齊和亂放。6. 每天認(rèn)真填寫成品包裝過程記錄表和打包口接包記錄表。7. 保持工作場(chǎng)地清潔衛(wèi)生，注意人身安全。注：如發(fā)現(xiàn)不按上述規(guī)定操作者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按公司規(guī)定予以處罰。接料工1. 接料前準(zhǔn)備好包裝袋，挑揀好所需包裝物，對(duì)舊袋子應(yīng)

5、沒嚴(yán)重破損。此項(xiàng)10分。2. 調(diào)試設(shè)備，對(duì)所用的設(shè)備應(yīng)維護(hù)保養(yǎng)到位，按標(biāo)準(zhǔn)要求操作。每生產(chǎn)3盤料，至少校秤一次，此項(xiàng)20分。3. 接料時(shí)做好安全防護(hù)。接料時(shí)每批次都觀察成品半成品感觀質(zhì)量，此項(xiàng)5分。如引起重大質(zhì)量事故，按質(zhì)量事故有關(guān)條例執(zhí)行。4. 接料后重量誤差：小于60克。此項(xiàng)20分。5. 接料后更換品種時(shí)打掃工作區(qū)，防止交叉污染。顆粒料粉料及時(shí)清理，蛋雞、肉雞濃縮料及時(shí)回機(jī)此項(xiàng)10分。6. 把生產(chǎn)中挑出的爛袋子，應(yīng)及時(shí)放到指定地點(diǎn)。有質(zhì)量問題的標(biāo)簽、袋子、成品及時(shí)上報(bào)班長(zhǎng)處理。此項(xiàng)5分。7. 對(duì)班長(zhǎng)交辦的工作應(yīng)積極主動(dòng)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作應(yīng)積極主動(dòng)，此項(xiàng)10分。8. 對(duì)輪班執(zhí)行的雜務(wù)工作

6、，應(yīng)積極主動(dòng)，此項(xiàng)10分。9. 現(xiàn)場(chǎng)清理及時(shí)達(dá)標(biāo)，此項(xiàng)10分。打包工1. 工作前清理工作臺(tái)，檢查所用的設(shè)備的完好性；檢查縫包機(jī)、輸送帶狀況對(duì)有故障的設(shè)備應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)報(bào)班長(zhǎng)和維修工。此項(xiàng)10分。2. 對(duì)所用的包裝袋、縫包線領(lǐng)用記錄及時(shí)填寫。此項(xiàng)10分3. 打包前應(yīng)復(fù)核重量，是否合格。成品感觀是否有異常。10分。4. 縫包線長(zhǎng)度符合標(biāo)準(zhǔn)，沒有跳線、開口現(xiàn)象。此項(xiàng)10分。5. 縫包時(shí)如有設(shè)備故障，應(yīng)及時(shí)上報(bào)，并轉(zhuǎn)告中控室及維修工，此項(xiàng)10分。6. 封口時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程操作，此項(xiàng)20分。7.對(duì)班長(zhǎng)交辦的工作應(yīng)積極主動(dòng)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作應(yīng)積極主動(dòng)，此項(xiàng)10分。8.對(duì)輪班執(zhí)行的雜務(wù)工作，應(yīng)積極主動(dòng)，此項(xiàng)1

7、0分。9.現(xiàn)場(chǎng)清理及時(shí)達(dá)標(biāo)，下班時(shí)給縫包機(jī)或輸送帶加油。此項(xiàng)10分。運(yùn)成品工1.工作前清點(diǎn)托盤，檢查所用的輸送帶完好性。對(duì)有故障的設(shè)備應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)報(bào)班長(zhǎng)和維修工。此項(xiàng)10分。2.對(duì)所用的托盤，應(yīng)按要求擺放和使用，空托盤碼放低于5層。此項(xiàng)10分。3.碼垛前應(yīng)準(zhǔn)備好托盤和叉車，對(duì)托盤上的鐵雜應(yīng)隨即處理，不引起爛袋。此項(xiàng)10分。4.碼垛時(shí)按要求碼放，所有的外賣成品標(biāo)簽應(yīng)朝內(nèi)，碼垛應(yīng)以安全、方便移垛為準(zhǔn)則，數(shù)量準(zhǔn)確, 此項(xiàng)10分。5.對(duì)貨位卡應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確填寫，此項(xiàng)10分。6.托盤使用應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)操作，使用時(shí)注意安全，保養(yǎng)到位。此項(xiàng)20分。7.對(duì)班長(zhǎng)交辦的工作應(yīng)積極主動(dòng)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作應(yīng)積極主動(dòng)。此項(xiàng)10

8、分。8.對(duì)輪班執(zhí)行的雜務(wù)工作，應(yīng)積極主動(dòng)。此項(xiàng)10分。9.現(xiàn)場(chǎng)清理及時(shí)達(dá)標(biāo)，達(dá)到6S要求。此項(xiàng)10分。裝 車 班1、裝車、發(fā)貨日期記錄填寫應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確，此項(xiàng)10分。2、裝車碼垛應(yīng)合理，沒有塌垛，歪垛，碼垛應(yīng)數(shù)量準(zhǔn)確，此項(xiàng)10分。3、裝車數(shù)量、品種記錄準(zhǔn)確。裝后的空托盤擺放層數(shù)低于5層，有損傷的托盤剔除，以便維修。此項(xiàng)20分5、發(fā)貨應(yīng)按先進(jìn)先出原則，裝車無(wú)掛爛包裝袋，效率為40T/H。此項(xiàng)10分6、裝車碼垛合理，沒有引起客訴，或不滿意。此項(xiàng)10分7、對(duì)班長(zhǎng)交辦的工作應(yīng)積極主動(dòng)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作應(yīng)積極主動(dòng)。此項(xiàng)10分。8、現(xiàn)場(chǎng)清理及時(shí)到位，此項(xiàng)10分 9、裝車沒有錯(cuò)裝、串裝情況，此項(xiàng)10分，出現(xiàn)

9、問題追加生產(chǎn)管理處罰條例規(guī)定的相關(guān)處理?xiàng)l例。卸 車 班1、庫(kù)存卡、卸車記錄填寫應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確，此項(xiàng)10分。2、卸車碼垛應(yīng)合理，沒有塌垛，歪垛，碼垛應(yīng)數(shù)量準(zhǔn)確，此項(xiàng)20分。3、卸車數(shù)量、品種記錄準(zhǔn)確，并清點(diǎn)，人員要合理分配,卸車大料25噸/小時(shí)、小料1080件/小時(shí)。故意懶工、窩工效率低于標(biāo)準(zhǔn)按比例扣分，此項(xiàng)20分5、卸車應(yīng)按保管規(guī)定或先進(jìn)先出原則，卸車掛爛包裝袋小于3條/100袋，效率為2件/人.分鐘。此項(xiàng)10分6、對(duì)班長(zhǎng)交辦的工作應(yīng)積極主動(dòng)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作應(yīng)積極主動(dòng)。此項(xiàng)10分。7、現(xiàn)場(chǎng)清理及時(shí)到位，此項(xiàng)10分 8、卸車沒有碼錯(cuò)垛區(qū)、無(wú)過磅卸車情況，此項(xiàng)10分。投料口（班長(zhǎng)）1.中控員根據(jù)

10、當(dāng)班的生產(chǎn)計(jì)劃及原料倉(cāng)內(nèi)料的多少下達(dá)投料指令，包括品種、規(guī)格、數(shù)量等，并對(duì)所投工效負(fù)責(zé)；2.投料班長(zhǎng)根據(jù)投料指令，按原料質(zhì)檢和原料保管指定的原料備料（原料保管應(yīng)根據(jù)原料先進(jìn)先出的原則，結(jié)合原料質(zhì)檢指定使用的原料）。然后根據(jù)投料指令選用不同的原料（雞料豆粕、棉粕；豬料豆粕、棉粕），首先看原料示意卡，是否化驗(yàn)，如無(wú)疑問方可備料；3.投料過程中，投料工根據(jù)公司指定的原料標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自己所掌握的鑒別原料質(zhì)量知識(shí)進(jìn)行投料，投料過程中出現(xiàn)的雜物（繩頭、標(biāo)簽等），結(jié)塊變質(zhì)、顏色不好及影響質(zhì)量的交叉污染，或有其他異味的原料挑出，對(duì)挑揀出壞原料的員工每包獎(jiǎng)勵(lì)3元，對(duì)不按上述操作、工作不負(fù)責(zé)的員工發(fā)現(xiàn)一包扣3元，對(duì)

11、于在投料時(shí)故意往投料口倒水，亂扔雜物者，發(fā)現(xiàn)一次扣50元；4.在投料過程中，質(zhì)控一線人員及生產(chǎn)廠長(zhǎng)不定時(shí)地對(duì)所投原料的好壞進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)有不按原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)投料的員工，加大處罰力度，情節(jié)嚴(yán)重的給予罰款或辭退；5.班長(zhǎng)對(duì)每投一種原料，也應(yīng)做好詳細(xì)記錄（原料蛋白、產(chǎn)地、外觀、氣味、粒度、有無(wú)霉變、有無(wú)結(jié)塊）并簽字確認(rèn)，以便查閱，交接班時(shí)將記錄轉(zhuǎn)交中控室；6.從投料口到原料倉(cāng)的流程中，有大料投料班長(zhǎng)負(fù)責(zé)監(jiān)督大料投料，由中控人員負(fù)責(zé)監(jiān)督小料投料，并對(duì)所投原料負(fù)責(zé)。對(duì)用刀子劃破袋子的，責(zé)任人要照價(jià)賠償。7.每投完一種原料，要清理掃凈散料，當(dāng)班投料結(jié)束后，及時(shí)清理初清篩篩出的大塊原料雜物，清理核實(shí)包裝袋，整

12、理垛口，清理所有工作場(chǎng)所的散落料，真正做到顆粒歸倉(cāng)，防止交叉污染。8.投料過后，要抖凈原料袋，每10條空袋殘留不得超過50克，投過的空原料袋，應(yīng)打捆堆放整齊，下班后放到指定位置。9.投料結(jié)束后用過的托盤、推車應(yīng)及時(shí)擺放到指定的位置，空托盤擺放高度不超過14層以保證安全，如能提出對(duì)公司或生產(chǎn)車間有利的方法或事情按程度給予50元獎(jiǎng)勵(lì)。投料口備料工1. 勞動(dòng)工具按規(guī)定擺放和維護(hù)保養(yǎng)；使用托盤按標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程操作，做好維護(hù)保養(yǎng)工作；車輛禁止負(fù)載過夜。此項(xiàng)10分。2. 工作時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)貨物應(yīng)按所在廠區(qū)的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，不得引起內(nèi)部投訴。此項(xiàng)10分。3. 車間內(nèi)扒垛要按規(guī)定執(zhí)行，每次拆垛散層不得超過6層，批次不得超

13、過4批。結(jié)束生產(chǎn)后，整垛必須為整層、整批，無(wú)斷層、或扒開兩層。此項(xiàng)10分4. 扒垛時(shí)爛袋比例低于5，散落物料在本次備料結(jié)束20分鐘以內(nèi)清理完畢。此項(xiàng)10分5. 解包時(shí)爛袋比例低于8，解包速度為3件/人*分鐘。此項(xiàng)10分。6. 對(duì)班長(zhǎng)交辦的工作應(yīng)積極主動(dòng)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的雜務(wù)工作應(yīng)積極主動(dòng)執(zhí)行。此項(xiàng)10分。7. 上吊盤按規(guī)定執(zhí)行，禁止超高1.8米、超限2噸、超時(shí)（上吊盤時(shí)間低于5分鐘/盤）。接到備料計(jì)劃，不得延誤生產(chǎn)，由中控室核定此項(xiàng)得分。此項(xiàng)10分。8. 投料時(shí)發(fā)現(xiàn)異物應(yīng)及時(shí)清理，避免繩頭次級(jí)原料進(jìn)倉(cāng)。及時(shí)清理回機(jī)料。此項(xiàng)20分。9. 現(xiàn)場(chǎng)清理及時(shí)到位。6S標(biāo)準(zhǔn)檢查。此項(xiàng)10分。主機(jī)樓1、 投

14、料、上料記錄詳細(xì)、準(zhǔn)確、及時(shí)。記錄填寫準(zhǔn)確及時(shí)。此項(xiàng)10分。2、 投料口投料時(shí)，發(fā)現(xiàn)異物或異常應(yīng)及時(shí)清理，避免繩頭次級(jí)原料進(jìn)倉(cāng)。此項(xiàng)20分。3、 稱配準(zhǔn)確，效率高，此項(xiàng)20分。另外按質(zhì)量事故有關(guān)規(guī)定處理。4、 禁止交叉污染，每換一次品種應(yīng)及時(shí)清理，此項(xiàng)10分。5、 對(duì)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作應(yīng)積極主動(dòng)，服從公司的生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度。此項(xiàng)10分。6、 需要過篩或粉碎的原料必須過篩粉碎，此項(xiàng)20分，引起客訴按質(zhì)量事故規(guī)定處理。7、 生產(chǎn)時(shí)應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范操作。此項(xiàng)10分。8、 配錯(cuò)、投錯(cuò)、少投或多投引起質(zhì)量事故。按質(zhì)量事故規(guī)定處理。注：保潔員以樓層考評(píng)分為三項(xiàng)。1.一樓、及樓道和地下室清掃為80分、2.三

15、樓、四樓、五樓樓道和五樓衛(wèi)生區(qū)80分3、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作應(yīng)積極主動(dòng)，服從公司的生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度。此項(xiàng)每人20分小 包 裝 班 長(zhǎng)1、 領(lǐng)取包裝物、作記錄（含領(lǐng)用量、使用量、報(bào)廢量、退回量、及零頭），對(duì)于沒有用完的物品及時(shí)辦理退還手續(xù)。此項(xiàng)20分2、 負(fù)責(zé)本崗位的設(shè)備的使用、清潔保養(yǎng)，現(xiàn)場(chǎng)整理，此項(xiàng)10分3、 禁止交叉污染，每換一次品種應(yīng)及時(shí)清理，此項(xiàng)10分4、 對(duì)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的雜務(wù)工作應(yīng)積極主動(dòng)，服從公司的生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度。此項(xiàng)10分。5、 包裝袋數(shù)量準(zhǔn)確（分層、每層朝向相同），干凈（不得有浮塵和散料），日期清晰，封口結(jié)實(shí)，無(wú)破損。此項(xiàng)20分。6、 小包裝稱重時(shí)標(biāo)準(zhǔn)：誤差小于50克。此項(xiàng)2

16、0分。7、 按標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程操作，不得混裝、錯(cuò)裝、少裝或多裝，此項(xiàng)10分。出現(xiàn)類似問題按生產(chǎn)管理處罰條例有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。小 包 裝 1.協(xié)助領(lǐng)取包裝物、作記錄（含領(lǐng)用量、使用量、報(bào)廢量、退回量、及零頭），對(duì)于沒有用完的物品及時(shí)辦理退還手續(xù)。此項(xiàng)10分2.負(fù)責(zé)本崗位的設(shè)備的使用、清潔保養(yǎng)，現(xiàn)場(chǎng)整理，此項(xiàng)10分3.禁止交叉污染，每換一次品種應(yīng)及時(shí)清理，此項(xiàng)20分4.對(duì)班長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的雜務(wù)工作應(yīng)積極主動(dòng)，服從公司的生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度。此項(xiàng)10分。5.包裝袋數(shù)量準(zhǔn)確（分層、每層朝向相同），干凈（不得有浮塵和散料），日期清晰、準(zhǔn)確、封口結(jié)實(shí)，無(wú)破損。此項(xiàng)10分。6. 小包裝稱重時(shí)標(biāo)準(zhǔn)：誤差小于50克，此項(xiàng)

17、20分。7.按標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程操作，不得混裝、錯(cuò)裝、少裝或多裝，此項(xiàng)20分。出現(xiàn)類似問題按生產(chǎn)管理處罰條例有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。中控員開機(jī)流程接班流程甲 乙甲：查倉(cāng)記錄 乙：有/無(wú)，空倉(cāng)為-，可以備料的倉(cāng)有-甲：生產(chǎn)記錄乙：待粉倉(cāng)FI/F2/F3/F4分別為-制粒倉(cāng)Z1/Z2為-成品倉(cāng)豬料為-雞料為-顆粒料為-甲：設(shè)備狀況乙：記錄顯示，-有故障-有異常，其它正常。甲：維護(hù)人員：乙：已簽到，-在-，-在-甲：加小料人員乙：已簽到甲：生產(chǎn)計(jì)劃乙：豬濃縮料，檔次有高到低依次為-共-批，-共-批，-雞濃縮料，檔次有高到低依次為-共-批，-共-批，-顆粒料 雞有-共-批，豬有-共-批甲：粉碎機(jī)狀態(tài)乙：正常/有故障，故障是-甲：制粒機(jī)狀態(tài)乙：正常/有故障，故障是-甲：配料秤狀態(tài)乙：正常/有故障，故障是-甲：混合機(jī)狀態(tài)乙：正常/有故障，故障是-甲：一切正常，請(qǐng)求開