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一般以吃年糕、餃子、一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌子、糖果、香茗及肴饌為主。為主。 北方地區(qū)春節(jié)喜北方地區(qū)春節(jié)喜吃餃子，其寓意團(tuán)吃餃子，其寓意團(tuán)圓，表示吉利和辭圓，表示吉利和辭舊迎新。舊迎新。 為了增加節(jié)日的氣氛和為了增加節(jié)日的氣氛和樂趣，歷代人們?cè)陲溩羽W上樂趣，歷代人們?cè)陲溩羽W上下了許多功夫，人們?cè)陲溩酉铝嗽S多功夫，人們?cè)陲溩永锇襄X，誰吃到來年會(huì)發(fā)里包上錢，誰吃到來年會(huì)發(fā)大財(cái)；在餃子里包上蜜糖，大財(cái)；在餃子里包上蜜糖，誰吃到意味著來年生活甜蜜誰吃到意味著來年生活甜蜜等等。等等。 孩子們?cè)谕嫠７疟竦暮⒆觽冊(cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N時(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻，年菜房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。廚做出來。 在北方，大年在北方，大年初一的初一的也要在也要在三十晚上包出來。三十晚上包出來。這時(shí)家家的砧板都這時(shí)家家的砧板都在

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