1、幼兒園食品安全教育教案三篇幼兒園食品安全教育教案精選三篇1活動目標(biāo)：1、了解吃各種食物（果凍、魚、熱湯、水果等）時要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會正確進(jìn)食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。3、加強(qiáng)幼兒的安全意識。4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。5、大膽說出自己的理解?；顒訙?zhǔn)備：掛圖活動過程：一、教師透過與幼兒談話，引出活動主題1、教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?引導(dǎo)幼兒回答。2、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?教師引導(dǎo)幼兒用

2、心回答。二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)1、教師：小朋友，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦！2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷ⅲ行┬∨笥阎形绨扬埡谧彀屠锩嫠X也造成窒息等等。三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)1、教師：小朋友，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應(yīng)要注意哪些事情呢?2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。3、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚的時候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚刺卡到；湯太燙的話就應(yīng)等一會兒再喝等等。只要

3、我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發(fā)生這些危險(xiǎn)。四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們在進(jìn)食的時候要注意的事情呢?2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自我的語言說一說。3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。幼兒園食品安全教育教案精選三篇2活動目標(biāo)：1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身體健康。2、能參考

4、生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識，提高自我保護(hù)潛力。4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征?；顒訙?zhǔn)備：1、活動課件。2、食品若干、牛奶若干?；顒舆^程：一、了解三無食品。（PPT第一頁）你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?（幼兒猜測原因）教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢?（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?（播放醫(yī)生的話，）教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會不舒服的呢?（幼兒根據(jù)錄音回答）教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才

5、會不舒服，你們明白什么是三無食品嗎?教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?（討論）教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友不要去路邊攤上購買食品。二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。教師：我們在選購食品的時候就應(yīng)注意些什么呢?（幼兒討論）教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時個性注意了什么?（播放錄像）教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?（PPT展示）教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找

6、一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）教師：你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。教師：原先選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?（播放兒歌錄音）我們一齊來說一說吧！三、嘗試選購安全的食品。1、我們小朋友明白了選購食品的方法，懶羊羊還不明白呢！你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?（禮物）教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候必須要注意觀察安

7、全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?（個別幼兒介紹）2、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯及時糾錯。3、給懶羊羊送禮物，分享禮物。（PPT懶羊羊家）活動延伸：家園共育：和家人一齊去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。知識拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。幼兒園食品安全教育教案精選三篇3活動目標(biāo)：1.知道小食品有優(yōu)劣之分，知道不能隨便吃東西。2.知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。3.知道要到正規(guī)的商家購買食品，不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。4.初步了解垃圾食品的危害。5.學(xué)會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感?；?/p>

8、動準(zhǔn)備：1.幼兒從家?guī)×闶场?.準(zhǔn)備對比性較強(qiáng)的兩種食品。3.由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干?；顒舆^程：一、出示 圖片導(dǎo)入。提問：1.圖上的小朋友怎么了?（生病了）2.為什么會生病呢?導(dǎo)入故事貪吃的毛毛二、教師講述故事貪吃的毛毛邊看圖片邊講述，講完后提問：1.毛毛怎么了?（生病了）2.為什么會生病呢?（亂吃東西）3.他吃的東西在哪兒買的?（小攤販上）4.他都買了哪些食品?（劣質(zhì)的方便面，沒有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等）5.這些東西能吃嗎?為什么?6.醫(yī)生對毛毛是怎么說的?（毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品，不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會引起人的身體不適的）7.毛毛后來是怎么做的?（再也不多吃亂吃東西了）三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導(dǎo)幼兒觀看：1.看外包裝圖案。（是否鮮艷清晰）2.看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。3.看里面的物品，優(yōu)劣進(jìn)行比較。4.比較這些物品的購買處。教師小結(jié)