1、會(huì)計(jì)學(xué)1現(xiàn)代現(xiàn)代(xindi)酒店管理第二酒店管理第二第一頁(yè)，共18頁(yè)。第一章 酒店(ji din)概述 第一節(jié) 酒店(ji din)的定義和和特征第2頁(yè)/共18頁(yè)第二頁(yè)，共18頁(yè)。第一章 酒店概述(i sh) 第一節(jié) 酒店的定義和特征第3頁(yè)/共18頁(yè)第三頁(yè)，共18頁(yè)。第一章 酒店概述 第一節(jié) 酒店的定義(dngy)和特征第4頁(yè)/共18頁(yè)第四頁(yè)，共18頁(yè)。第一章 酒店(ji din)概述 第二節(jié) 酒店(ji din)的類(lèi)型和等級(jí)三亞喜來(lái)登酒店金陵飯店餐廳蓬達(dá)國(guó)際度假產(chǎn)權(quán)公寓酒店 第5頁(yè)/共18頁(yè)第五頁(yè)，共18頁(yè)。第一章 酒店(ji din)概述 第二節(jié) 酒店(ji din)的類(lèi)型和等級(jí) （二）

2、按照酒店的地點(diǎn)分（二）按照酒店的地點(diǎn)分 1、機(jī)場(chǎng)酒店、機(jī)場(chǎng)酒店 2、公路酒店或汽車(chē)酒店、公路酒店或汽車(chē)酒店 3、都市酒店、都市酒店（三）按照酒店房?jī)r(jià)計(jì)價(jià)方式分（三）按照酒店房?jī)r(jià)計(jì)價(jià)方式分 1、歐洲式計(jì)價(jià)酒店：指房?jī)r(jià)內(nèi)不包括餐費(fèi)計(jì)價(jià)的酒店。、歐洲式計(jì)價(jià)酒店：指房?jī)r(jià)內(nèi)不包括餐費(fèi)計(jì)價(jià)的酒店。 2、美國(guó)式計(jì)價(jià)酒店：指房?jī)r(jià)包括了三餐在內(nèi)計(jì)價(jià)的酒店。、美國(guó)式計(jì)價(jià)酒店：指房?jī)r(jià)包括了三餐在內(nèi)計(jì)價(jià)的酒店。 3、修正美式計(jì)價(jià)酒店：指房?jī)r(jià)包括早餐及一頓正餐、修正美式計(jì)價(jià)酒店：指房?jī)r(jià)包括早餐及一頓正餐(zhn cn)（午餐或晚（午餐或晚 餐）計(jì)價(jià)的酒店。餐）計(jì)價(jià)的酒店。 4、大陸式計(jì)價(jià)酒店：指房?jī)r(jià)包括早餐在內(nèi)計(jì)價(jià)的酒

3、店。、大陸式計(jì)價(jià)酒店：指房?jī)r(jià)包括早餐在內(nèi)計(jì)價(jià)的酒店。 5、百慕大式計(jì)價(jià)酒店：指房?jī)r(jià)包括美式早餐在內(nèi)計(jì)價(jià)的酒店。、百慕大式計(jì)價(jià)酒店：指房?jī)r(jià)包括美式早餐在內(nèi)計(jì)價(jià)的酒店。第6頁(yè)/共18頁(yè)第六頁(yè)，共18頁(yè)。第一章 酒店概述 第二節(jié) 酒店的類(lèi)型(lixng)和等級(jí)第7頁(yè)/共18頁(yè)第七頁(yè)，共18頁(yè)。第一章 酒店概述 第三節(jié) 酒店的位置(wi zhi)和登記三亞希爾頓：依山伴海假日飯店：便捷交通日本名古屋JR中央塔：高度優(yōu)勢(shì)第8頁(yè)/共18頁(yè)第八頁(yè)，共18頁(yè)。第一章 酒店(ji din)概述 第三節(jié) 酒店(ji din)的位置和登記第9頁(yè)/共18頁(yè)第九頁(yè)，共18頁(yè)。第一章 酒店概述 第四節(jié) 酒店連鎖集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)

4、(jngyng)管理第10頁(yè)/共18頁(yè)第十頁(yè)，共18頁(yè)。第一章 酒店概述(i sh) 第四節(jié) 酒店連鎖集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)管理全球全球(qunqi)10大飯店集團(tuán)大飯店集團(tuán) NO.1：洲際 Intercontinental Hotels Group NO.2: 勝騰 Cendant Corp. NO.3 萬(wàn)豪國(guó)際酒店集團(tuán) Marriott International Inc. Hotels NO.4 雅高 Accor NO.5 希爾頓 Hilton NO.6 精選國(guó)際 Choice Hotels Internationals NO.7 最佳西方 Best Western International NO

5、.8 喜達(dá)屋酒店與度假村集團(tuán)喜達(dá)屋酒店與度假村集團(tuán) Starwood Hotels and Resorts Worldwide NO.9 卡爾森酒店管理集團(tuán)卡爾森酒店管理集團(tuán) Carlson Hotels NO.10 凱悅酒店管理集團(tuán)凱悅酒店管理集團(tuán) Hyatt Hotels/Hyatt International 第11頁(yè)/共18頁(yè)第十一頁(yè)，共18頁(yè)。第一章 酒店(ji din)概述 第五節(jié) 酒店(ji din)簡(jiǎn)史和發(fā)展趨勢(shì)歐式客棧中式客棧第12頁(yè)/共18頁(yè)第十二頁(yè)，共18頁(yè)。第一章 酒店(ji din)概述 第五節(jié) 酒店(ji din)簡(jiǎn)史和發(fā)展趨勢(shì)第13頁(yè)/共18頁(yè)第十三頁(yè)，共18頁(yè)。第一章 酒店(ji din)概述 第五節(jié) 酒店(ji din)簡(jiǎn)史和發(fā)展趨勢(shì)第14頁(yè)/共18頁(yè)第十四頁(yè)，共18頁(yè)。第一章 酒店(ji din)概述 第五節(jié) 酒店(ji din)簡(jiǎn)史和發(fā)展趨勢(shì)青島的德國(guó)式迎賓館第15頁(yè)/共18頁(yè)第十五頁(yè)，共18頁(yè)。第一章 酒店(ji din)概述 第五節(jié) 酒店(ji din)簡(jiǎn)史和發(fā)展趨勢(shì)德國(guó)杜伊斯堡的未來(lái)酒店概念展示間 第16頁(yè)/共18頁(yè)第