1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上2012生物中考專(zhuān)題復(fù)習(xí)系列專(zhuān)題九生物技術(shù)中考復(fù)習(xí)研討會(huì)材料一、知識(shí)回顧 二、重難點(diǎn)解析或溫馨提示（小四號(hào)、宋體、加粗、居左）1.仿生學(xué)： 模仿動(dòng)物的某些結(jié)構(gòu)和功能來(lái)發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備即為仿生學(xué)。 動(dòng)物在幾千年的進(jìn)化過(guò)程中，生成了各種奇特結(jié)構(gòu)、功能或行為，其高度自動(dòng)化和高效率是精密儀器無(wú)法比擬的。如模仿蛙研制的電子蛙眼，可準(zhǔn)確靈敏地識(shí)別飛行的飛機(jī)和導(dǎo)彈。 仿生學(xué)應(yīng)用廣泛，目前主要應(yīng)用與以下幾個(gè)方面： （1）生物體與人體器官，如模仿蛙眼的結(jié)構(gòu)原理制造電子蛙眼應(yīng)用于雷達(dá)系統(tǒng)，機(jī)場(chǎng)和交通要道上，起監(jiān)視、防止事故發(fā)生的作用。 （2）模擬人的大腦，制造“人工智能”計(jì)算機(jī)。 （

2、3）制造仿生材料，用仿生材料作為涂層和包裹材料，提高人體對(duì)移植器官的接受能力，放聲材料還可以用來(lái)代替損傷的韌帶和動(dòng)脈血管等。 （4）應(yīng)用與工程建筑業(yè)，建筑學(xué)家模仿某些動(dòng)物的某些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行建筑設(shè)計(jì)，如舉世聞名的悉尼歌劇院就是模仿烏龜?shù)谋臣锥O(shè)計(jì)的一個(gè)博殼建筑。三、考點(diǎn)回顧（小四號(hào)、宋體、加粗、居左）08年選擇題第1題，2分，考點(diǎn)是：結(jié)合“綠色燃料”考查“發(fā)酵技術(shù)中酒精發(fā)酵”；綜合題第30題，第兩小題，2分，考點(diǎn)是：結(jié)合濰坊煙草考查“轉(zhuǎn)基因技術(shù)”（轉(zhuǎn)基因抗病煙草）09年是選擇題第25題，2分，考點(diǎn)是：結(jié)合罐裝食品的安全性，考查“發(fā)酵技術(shù)”中微生物發(fā)酵的原理（實(shí)際是考查細(xì)菌的休眠體芽孢的形成原因）

3、；綜合題第31題，第、兩小題，2+3分，考點(diǎn)是：創(chuàng)設(shè)與水稻的問(wèn)題情境考查“轉(zhuǎn)基因技術(shù)”和“生物的性狀受基因控制” （注此題答案是07年第31題，第的逆向說(shuō)法）10年選擇題第3題，2分，考點(diǎn)是：克隆羊多莉的培育過(guò)程“克隆技術(shù)”（選項(xiàng)），考查形式較為簡(jiǎn)單；綜合題第26題，第、兩小題，2+3分，考點(diǎn)是：其中第小題是結(jié)合淀粉（來(lái)源于甘薯）的分解過(guò)程考查考查“發(fā)酵技術(shù)中的酒精發(fā)酵”；第小題，結(jié)合轉(zhuǎn)基因甘薯的培育過(guò)程考查“轉(zhuǎn)基因技術(shù)的操作步驟”，是歷界考題最難的考查形成。11年選擇題第24題和25題，4分，考點(diǎn)是：“發(fā)酵技術(shù)及影響微生物生長(zhǎng)與繁殖的條件”；綜合題第30題，第兩小題，結(jié)合轉(zhuǎn)基因玉米，本質(zhì)是考

4、查“轉(zhuǎn)基因技術(shù)”，但這年考查的形式較難，由以往的填空改為描述題，且分值1+1分，采點(diǎn)得分。（二）、考向分析及應(yīng)對(duì)策略：1. 考向分析：從近08、09、10、11年四年濰坊學(xué)業(yè)水平考試題分析研究可得出，本專(zhuān)題考查主要集中在：日常生活中的生物技術(shù)：關(guān)注食品腐敗的原因，食品保存的的一般方法；突出考查發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用。重點(diǎn)考查學(xué)生聯(lián)系實(shí)際生活運(yùn)用食物保存的一般方法?，F(xiàn)代生物技術(shù)：注意克隆技術(shù)和轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用；關(guān)注生物技術(shù)的發(fā)展對(duì)人類(lèi)末來(lái)的影響?？疾闀r(shí)力求創(chuàng)設(shè)新的問(wèn)題情境，結(jié)合鄉(xiāng)土教材濰坊生物，重視理論聯(lián)系實(shí)際，考查學(xué)生獨(dú)立思考和閱讀、分析及表達(dá)能力，以及運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力。展示了試

5、題向能力立意的轉(zhuǎn)化。2. 應(yīng)對(duì)策略：平時(shí)訓(xùn)練注重聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際和現(xiàn)代科技發(fā)展，提高學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。傳授知識(shí)一定要注重與現(xiàn)實(shí)生活、聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際和聯(lián)系現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展找到現(xiàn)實(shí)問(wèn)題在知識(shí)中的落腳點(diǎn)四、考點(diǎn)預(yù)測(cè)通過(guò)對(duì)濰坊近四年和全國(guó)各地的中考題考點(diǎn)組成分析來(lái)看，生物技術(shù)中的“發(fā)酵技術(shù)（包括酒精發(fā)酵和乳酸菌發(fā)酵）”、“食品的保存和貯藏”（）、“轉(zhuǎn)基因技術(shù)”、“克隆技術(shù)”這個(gè)四個(gè)方面將是重要的考點(diǎn)：發(fā)酵技術(shù)（包括酒精發(fā)酵和乳酸菌發(fā)酵）和食品保存貯藏（本質(zhì)是考查影響微生物的生長(zhǎng)和繁殖的條件），聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際多以選擇題形成進(jìn)行考查； “轉(zhuǎn)基因技術(shù)”幾乎是必考的知識(shí)點(diǎn)，每年都將結(jié)合

6、現(xiàn)代科技發(fā)展，創(chuàng)設(shè)一定的問(wèn)題背景或材料分析情景，考查“轉(zhuǎn)基因技術(shù)”的概念及操作過(guò)程的描述等。多以綜合題的形式出現(xiàn)。五、知識(shí)熱點(diǎn)和社會(huì)熱點(diǎn)透視1.與本專(zhuān)題有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)、新聞熱點(diǎn)有：試管嬰兒及轉(zhuǎn)基因獼猴的誕生熱點(diǎn)回顧材料一 新華網(wǎng)斯德哥爾摩2010年10月4日?qǐng)?bào)道：瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院4日宣布，將2010年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予有“試管嬰兒之父”之稱(chēng)的英國(guó)生理學(xué)家羅伯特·愛(ài)德華茲，已85歲的愛(ài)德華茲因創(chuàng)立體外受精技術(shù)而獲得這一獎(jiǎng)項(xiàng)。材料二 2010年11月，中科院昆明動(dòng)物研究所向媒體透露，由季維智研究員領(lǐng)導(dǎo)的研究小組成功培育出中國(guó)首例轉(zhuǎn)基因獼猴。由于靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物具有較長(zhǎng)的生殖和生育周期

7、，使靈長(zhǎng)類(lèi)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物研究方面達(dá)到世界領(lǐng)先水平，為未來(lái)人類(lèi)重大疾病的非人靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物模型的深入研究奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?？赡艿念}型是綜合選擇題：例題：下列有關(guān)試管嬰兒的解釋?zhuān)_的是屬于無(wú)性生殖 屬于有性生殖 體外受精 體內(nèi)受精 體外發(fā)育 體內(nèi)發(fā)育 運(yùn)用基因工程技術(shù) 運(yùn)用細(xì)胞工程技術(shù)A. B. C. D.答案D“人造生命”2010年5月，世界首個(gè)“人造生命”日前在美國(guó)誕生，J·克雷格·文特爾將“山羊支原體”的內(nèi)部挖空，再向其中注入“蕈狀支原體”的DNA，最后新的支原體終于開(kāi)始自我繁殖，成為一個(gè)人工合成的基因組，是第一個(gè)人工合成的細(xì)胞，也是第一種以計(jì)算機(jī)為父母的可以自我復(fù)制的生物（見(jiàn)

8、右圖）。可能的題型是選擇題。如：例題：就以上材料你以為下列說(shuō)法欠妥的是（ ）A生物高科技技術(shù)成果進(jìn)入了人類(lèi)的生產(chǎn)和生活，特別是在醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上將發(fā)揮了極大的作用B該“人造生命”被認(rèn)定為是生物的主要原因是能自我繁殖C這種獲得新個(gè)體的生殖方式應(yīng)是無(wú)性生殖D注入的DNA是功能已知的基因，人們對(duì)它們研究得已經(jīng)相當(dāng)透徹，絕對(duì)不會(huì)引起安全性問(wèn)題答案D超級(jí)細(xì)菌 腸出血性大腸桿菌導(dǎo)致歐洲疫情的罪魁禍?zhǔn)诪槟c出血性大腸桿菌的一個(gè)變種“Husec 41”。此病癥狀為出血性腹瀉，血管和腎功能受損，最嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致溶血性尿毒綜合征，致腎衰竭而死。由于這種病菌對(duì)很多抗生素具有耐藥性，使用抗生素反而會(huì)使病菌產(chǎn)生更大毒性，因此

9、目前沒(méi)有很好.例：今年“世界健康日”的主題是抵制抗生素“今天不采取行動(dòng)，明天就無(wú)藥可救”。向全世界警示“超級(jí)細(xì)菌”的出現(xiàn)和抗生素的失效?？赡艿念}型是選擇題：例題：下面關(guān)于超級(jí)細(xì)菌和抗生素的說(shuō)法不正確的是（ ）A.超級(jí)細(xì)菌的細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，但沒(méi)有成形的細(xì)胞核B.超級(jí)細(xì)菌的可怕之處并不在于它對(duì)人的殺傷力，而是它對(duì)抗生素的抵抗能力C.抗生素生產(chǎn)需要霉菌，可以采用工業(yè)化發(fā)酵技術(shù)擴(kuò)大產(chǎn)量D.抗生素對(duì)所有病原體引起的疾病都有作用的方法治療這一病菌感染答案D與新農(nóng)村建設(shè)相關(guān)的內(nèi)容:如生態(tài)農(nóng)業(yè)、生物固氮、沼氣利用、發(fā)酵工程等此類(lèi)題常創(chuàng)設(shè)一定的資料問(wèn)題情景，綜合初中生物有關(guān)生殖發(fā)育的知識(shí)，進(jìn)行綜合

10、考查，多以簡(jiǎn)答題出現(xiàn)。國(guó)務(wù)院總理溫家寶在政府工作報(bào)告中曾明確指出：“扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)”，“積極發(fā)展畜牧業(yè)”，“推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”；“促進(jìn)資源合理開(kāi)發(fā)和節(jié)約使用”；“繼續(xù)實(shí)施自然生態(tài)保護(hù)工程”，“進(jìn)一步推進(jìn)西部大開(kāi)發(fā)”。中國(guó)要從環(huán)境保護(hù)中求發(fā)展。請(qǐng)結(jié)合生物學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：例題：（1）社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)就是增加糧食產(chǎn)量，提高農(nóng)民的收入?？捎棉D(zhuǎn)基因育種等方法，培育新品種，此法的原理是 。優(yōu)點(diǎn)是 。農(nóng)民在浸種、催芽時(shí)，種子發(fā)芽后主要靠作用吸水。這時(shí)種子體內(nèi)與發(fā)芽前相比較，化學(xué)成分的相對(duì)含量變化是：水分、無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)物種類(lèi)、有機(jī)物含量。培育秧苗時(shí)用用薄膜覆蓋，使膜內(nèi)溫度 ，種子 作

11、用加強(qiáng)，為萌發(fā)提供了足夠的 。在農(nóng)作物生長(zhǎng)期間，可采用、適當(dāng)增加CO2濃度、增大晝夜溫差、合理施肥、合理灌溉、中耕松土（目的是促進(jìn)作用從而促進(jìn)根對(duì)的吸收）、防治害蟲(chóng)（為避免環(huán)境污染，可進(jìn)行生物防治，或通過(guò)使用昆蟲(chóng)激素手段來(lái)減少蟲(chóng)害）、除草等方法以增加產(chǎn)量。全國(guó)兩會(huì)期間熱烈討論的轉(zhuǎn)基因作物安全問(wèn)題等2009年，我國(guó)農(nóng)業(yè)部依法批準(zhǔn)發(fā)放了幾個(gè)轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻的生產(chǎn)應(yīng)用安全證書(shū)。2010年，中央一號(hào)文件中表示將繼續(xù)推進(jìn)轉(zhuǎn)基因新品種產(chǎn)業(yè)化。2010年全國(guó)兩會(huì)召開(kāi)前夕，由各界人士起草，并由100多人聯(lián)署的一封反對(duì)轉(zhuǎn)基因主糧的公開(kāi)信寄到全國(guó)人大。從而使轉(zhuǎn)基因作物成為今年兩會(huì)的一大焦點(diǎn)，激烈的論戰(zhàn)至

12、此還未停息。多以簡(jiǎn)答題或選擇題形式出現(xiàn)。如：例題：在中國(guó)市場(chǎng)占有量最大的美國(guó)“孟山都”生物公司的“抗蟲(chóng)”玉米種子，被植入“蘇云金芽胞桿菌”的基因，對(duì)“鱗翅目”的昆蟲(chóng)有殺蟲(chóng)活性 。以下說(shuō)法不正確的是 （ ）A.抗蟲(chóng)玉米的種植，可有效減少農(nóng)藥的使用，從而保護(hù)環(huán)境B.轉(zhuǎn)基因生物的成功，可極大豐富物種多樣性C.對(duì)外源DNA要進(jìn)行認(rèn)真選擇，避免產(chǎn)生對(duì)人體有害的或過(guò)敏的蛋白質(zhì)D.為防止轉(zhuǎn)基因作物的目的基因通過(guò)花粉轉(zhuǎn)移到自然界中的其他植物，可將目的基因整合到受體細(xì)胞的葉綠體基因組中答案D 六、專(zhuān)題訓(xùn)練一、選擇題1（2011·福州）制作過(guò)程中，下列食品不需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵的是（ ） A醬油 B醋 C麻油

13、D啤酒2.下列現(xiàn)象或活動(dòng)，與真菌無(wú)關(guān)的是（ ）A.制作豆腐乳 B.發(fā)面蒸饅頭 C.臟衣服受潮發(fā)霉 D.幼兒患手足口病3.在下列各種科技成果中，屬于模仿動(dòng)物而發(fā)明的是（ ）雷達(dá) 宇航服 日光燈(冷光) 薄殼建筑 CT機(jī) 血液透析儀A. B. C. D.4.在冷藏的條件下，水果的保鮮時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)這種現(xiàn)象的解釋不正確的是（ ）A、溫度降低，抑制微生物的繁殖 B、溫度降低，水果呼吸作用比較弱C、溫度降低，水果散失水分比較少 D、溫度降低，微生物根本不能生活5.（2011濱州）防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是A將食品內(nèi)的細(xì)菌都?xì)⑺?B抑制食品內(nèi)真菌的生長(zhǎng)和繁殖C將食品內(nèi)的真菌都?xì)⑺?D殺死或抑制食品內(nèi)微生物

14、的生長(zhǎng)和繁殖6.（2011濱州）近年來(lái)，克隆技術(shù)已被廣泛用于許多相關(guān)領(lǐng)域，這必將導(dǎo)致生命科學(xué)的一場(chǎng)革命。克隆的含義是A組織培養(yǎng) B營(yíng)養(yǎng)繁殖 C無(wú)性生殖 D有性生殖7.（2011棗莊）從生殖方式的角度來(lái)看，“克隆”實(shí)際上屬于A(yíng).無(wú)性生殖 B.有性生殖 C.營(yíng)養(yǎng)繁殖 D.孢子生殖8.（2011泰安市）“乳房生物反應(yīng)器”是指人婁對(duì)某種動(dòng)物的某結(jié)構(gòu)進(jìn)行改造，使該動(dòng)物的乳房產(chǎn)生和分泌出人們需要的物質(zhì)。這里所說(shuō)的“某結(jié)構(gòu)是指該動(dòng)物的 A胚胎 B.遺傳基因 C.乳房 D.乳汁9.（2011南京）小強(qiáng)媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)新鮮的蔬菜，為了延長(zhǎng)蔬菜的保鮮期，宜采用的保存方法是（ ） A冷凍 B冷藏 C鹽漬 D曬干10

15、.（2011年濰坊市）某同學(xué)在嘗試“用鮮奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的過(guò)程中遇到了一系列總是，其中分析正確的是（ ） A制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封B制作酸奶和葡萄酒都需要在無(wú)氧的條件下進(jìn)行C制作酸奶用到一種微生物而制作葡萄酒用到兩種微生物D制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能進(jìn)行孢子生殖11.（2011菏澤）在冷藏的條件下，水果的保鮮時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)這種現(xiàn)象的解釋不正確的是A、溫度降低，抑制微生物的繁殖 B、溫度降低，水果呼吸作用比較弱C、溫度降低，水果散失水分比較少 D、溫度降低，微生物根本不能生活12.（2011年聊城市）在下列各種科技成果中，屬于模仿動(dòng)物而發(fā)明的是 雷達(dá) 宇航服

16、日光燈（冷光） 薄殼建筑 CT機(jī) 血液透析儀 A、 B、 C、 D、13. （2010濟(jì)寧）30右圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。甲、乙兩瓶?jī)?nèi)裝有等量的同種肉湯，甲瓶煮沸，乙瓶不做處理。一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如丙圖），數(shù)日后，瓶中的肉湯也變質(zhì)。下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是： A瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)是因?yàn)榭諝庵械募?xì)菌進(jìn)入了肉湯B未打斷瓶頸時(shí)內(nèi)湯變質(zhì)的是乙瓶C甲、乙形成的對(duì)照實(shí)驗(yàn)的變量是是否煮沸D此實(shí)驗(yàn)證明肉湯中的細(xì)菌是由空氣中存在的細(xì)菌產(chǎn)生的14.）近年來(lái)，我市將興建沼氣池作為新農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目之一。池內(nèi)微生物能將動(dòng)物糞便、植物秸稈等廢棄物中的有機(jī)物分解產(chǎn)生

17、沼氣。生產(chǎn)沼氣所應(yīng)用的原理是A光合作用 B呼吸作用 C擴(kuò)散作用 D蒸騰作用15.有人構(gòu)想將綠色植物的光合作用有關(guān)基因“嫁接”到人的基因組里，人就會(huì)象植物那樣通過(guò)光合作用制造有機(jī)物了。實(shí)現(xiàn)這種構(gòu)想的生物技術(shù)是A克隆技術(shù) B轉(zhuǎn)基因技術(shù)C組織培養(yǎng)技術(shù) D細(xì)胞核移植技術(shù)16.科學(xué)家成功地把人的抗病毒干擾素基因連接到煙草細(xì)胞的DNA分子上，使煙草獲得了抗病毒能力。這項(xiàng)技術(shù)稱(chēng)為A克隆技術(shù) B。 嫁接技術(shù) C. 轉(zhuǎn)基因技術(shù) D。 組織培養(yǎng)17.（2010巢湖）右圖中的牛沒(méi)有“吹?！?，它的乳汁中含有人乳鐵蛋白，下列有關(guān)此牛的敘述錯(cuò)誤的是A. 它是轉(zhuǎn)基因牛 B. 它的這一特異性狀能夠遺傳C. 它具有乳房生物反應(yīng)

18、器 D. 它是仿生技術(shù)的產(chǎn)物18.（2010徐州） 人們獲得“人工種子”所利用的生物技術(shù)是A轉(zhuǎn)基因技術(shù) B組織培養(yǎng)技術(shù)C動(dòng)物克隆技術(shù)D嫁接技術(shù)19.(2010棗莊)18.科學(xué)家將一只蘇格蘭雌性白臉羊的乳腺細(xì)胞的細(xì)胞核移入到黑臉羊去核的卵細(xì)胞內(nèi)，待發(fā)育成早期胚胎后植入另一只黑臉羊的子宮內(nèi)，該黑臉羊產(chǎn)下的小羊的臉色和性別分別是A.黑色 雄性 B.黑色 雌性 C.白色 雄性 D.白色 雌性20.(2010) 科學(xué)家經(jīng)過(guò)多年的努力，創(chuàng)立了一種新興的生物技術(shù)：基因工程。實(shí)施該工程的最終目的是A.定向?qū)NA分子進(jìn)行人工“剪切” B.在生物體外對(duì)DNA分子進(jìn)行改造C.定向改造生物的遺傳性狀 D.定向提取生

19、物體的DNA分子21.（2010濰坊）隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，植物組織培養(yǎng)技術(shù)已廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐中。這一技術(shù)A可防止植物病毒的危害，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率 B可培育抗病毒的植物新品種C可有目的地改變母體的某些性狀 D從生殖類(lèi)型來(lái)看屬于有性生殖22.(2010菏澤)18學(xué)習(xí)了克隆羊多莉的知識(shí)后，某學(xué)校生物興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)克隆家貓的實(shí)驗(yàn)方案：將花貓?bào)w細(xì)胞的細(xì)胞核移除去核的黑貓卵細(xì)胞中，新組合的卵細(xì)胞發(fā)育成胚胎后移入白貓的子宮里。最終白貓產(chǎn)下的小貓的性狀應(yīng)該是 A最像黑貓 B最像白貓 C。最像花貓 D.三者都不像23.(2010日照)3.科學(xué)家把美洲擬鰈抗凍蛋白質(zhì)基因轉(zhuǎn)入西紅柿，成功培育出了抗凍

20、西紅柿。科學(xué)家把上述基因轉(zhuǎn)入西紅柿所利用的生物技術(shù)是A組緞培養(yǎng) B。嫁接技術(shù) C。發(fā)酵技術(shù) D。轉(zhuǎn)基因技術(shù)24.（2010長(zhǎng)沙）21科學(xué)家將人的某基因轉(zhuǎn)移到羊的細(xì)胞中，培育出了能分泌含人乳鐵蛋白乳汁的羊，該生物技術(shù)屬于A(yíng)仿生 B雜交技術(shù) C轉(zhuǎn)基因技術(shù) D發(fā)酵技術(shù) 25.(2010福州)25.科學(xué)家根據(jù)蒼蠅嗅覺(jué)器官的結(jié)構(gòu)和功能，成功仿制出一種小型氣體分析儀，用于檢測(cè)航天飛船座艙內(nèi)的氣體成分。該生物技術(shù)屬于A(yíng)克隆 B轉(zhuǎn)基因 C仿生 D生物防治二、非選擇題（五號(hào)、宋體、加粗、居左26（2011威海-31，5分）酸奶機(jī)的功能相當(dāng)于一個(gè)恒溫培養(yǎng)箱，能夠?qū)⑵鋬?nèi)容物加熱至42并保持恒溫。媽媽網(wǎng)購(gòu)了一臺(tái)酸奶機(jī)

21、，小梅又剛學(xué)過(guò)了細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的方法，于是興致勃勃地按下列步驟開(kāi)始自制酸奶。(1)將約l升鮮奶倒進(jìn)鍋里加熱至沸騰，將酸奶機(jī)的內(nèi)膽放在開(kāi)水中煮5分鐘。該步驟的目的是 。(2)將加熱后的鮮奶倒入酸奶機(jī)，然后加入酸奶約100毫升。在細(xì)菌、真菌的培養(yǎng)過(guò)程中，該步驟稱(chēng)為 ，鮮奶相當(dāng)于 (3)蓋上酸奶機(jī)的蓋子，讓內(nèi)部處于密封狀態(tài)，打開(kāi)開(kāi)關(guān)。小梅認(rèn)為，自己的上述操作滿(mǎn)足了乳酸菌大量繁殖所需要的基本外界條件：適宜的溫度、缺氧的環(huán)境（氧氣能抑制乳酸菌的繁殖），還有水和充足的_ _，肯定能夠成功制作出酸奶。(4)8小時(shí)后打開(kāi)酸奶機(jī)，小梅意外地發(fā)現(xiàn)，牛奶依然是牛奶，沒(méi)有變成酸奶。她分析了自己的操作步驟，發(fā)現(xiàn)失敗的原

22、因是 (5)改正錯(cuò)誤步驟后，小梅終于做出了美味的酸奶。27為了探究食品上滋生微生物的某些條件，將新鮮豬肉和水加熱煮沸一段時(shí)間，冷卻，取澄清的豬肉汁進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：步驟一：將等量的豬肉汁分別加入標(biāo)有A、B、C的三只錐形瓶中。靜置1小時(shí)，然后用脫脂棉花塞住瓶口。 步驟二：把A錐形瓶放入電冰箱的冷藏室內(nèi)，冷藏室的溫度為6。錐形瓶觀(guān)察結(jié)果A+B+ + +C- 步驟三：把B錐形瓶放在實(shí)驗(yàn)室的桌子上，此時(shí)室溫是25。 步驟四：把C錐形瓶加熱煮沸后，放在實(shí)驗(yàn)室的桌子上，此時(shí)室溫是25。步驟五：幾天后，用放大鏡對(duì)三只錐形瓶?jī)?nèi)的豬肉汁進(jìn)行觀(guān)察，結(jié)果記錄在右表內(nèi)（觀(guān)察不到微生物，用“”表示；觀(guān)察到有微生物，用“+”

23、表示；微生物較多用“+ +”表示；微生物很多用“+ + +”表示）。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）比較步驟三、四，你認(rèn)為實(shí)驗(yàn)中的變量是 。（填選項(xiàng)字母）A溫度 B水分 C是否有活的微生物 （2）通過(guò)A、B兩只錐形瓶的實(shí)驗(yàn)及現(xiàn)象，可以得出的結(jié)論是 。 （3）根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你寫(xiě)出一條日常生活中保存食品的方法 。28（4分）中國(guó)科學(xué)院上海遺傳所和復(fù)旦大學(xué)合作，培育出含有人凝血因子基因的轉(zhuǎn)基因羊，在這些羊的乳汁中含有能夠治療血友病的珍貴藥物，轉(zhuǎn)基因羊的培育過(guò)程如下圖所示。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答問(wèn)題。（1）圖示中的和過(guò)程同試管嬰兒一樣，是在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)完成，而胚胎的發(fā)育主要是在 完成的；公羊精子內(nèi)含有27條染色體，培育的轉(zhuǎn)基因羊體細(xì)胞的染色體數(shù)是 。（2）轉(zhuǎn)基因母羊的乳汁中含有能夠