1、第第2 2節(jié)節(jié) 組成物質(zhì)的化學(xué)元素組成物質(zhì)的化學(xué)元素我們每天都在食用我們每天都在食用“加碘食鹽加碘食鹽”，這里的這里的“碘碘”是指什么？是指什么？1.1.元素是具有相同元素是具有相同核電荷數(shù)核電荷數(shù)（即（即質(zhì)子數(shù)質(zhì)子數(shù)）的）的同一類同一類原原子的總稱。子的總稱。一、元素一、元素注意注意: :(1)(1)元素描述物質(zhì)的元素描述物質(zhì)的宏觀宏觀組成，只論組成，只論種類種類和和質(zhì)量質(zhì)量，不論，不論個(gè)數(shù)個(gè)數(shù)。(2)(2)元素的種類決定于核內(nèi)質(zhì)子數(shù)元素的種類決定于核內(nèi)質(zhì)子數(shù)。 (3)(3)化學(xué)變化時(shí)，組成物質(zhì)的元素種類不變。化學(xué)變化時(shí)，組成物質(zhì)的元素種類不變。具有相同核電荷數(shù)（即質(zhì)子數(shù)）具有相同核電荷數(shù)（

2、即質(zhì)子數(shù)）的一類原子的總稱的一類原子的總稱原子是化學(xué)變化中的原子是化學(xué)變化中的最小微粒最小微粒 宏觀宏觀組成組成、沒(méi)有個(gè)數(shù)、沒(méi)有個(gè)數(shù)只論種類和質(zhì)量只論種類和質(zhì)量微觀微觀構(gòu)成構(gòu)成、既論個(gè)數(shù)、既論個(gè)數(shù)又論種類和質(zhì)量又論種類和質(zhì)量元素是同一類原子的總稱，原子是元素的基本元素是同一類原子的總稱，原子是元素的基本單位，（整體與個(gè)體的關(guān)系）單位，（整體與個(gè)體的關(guān)系）2.2.元素與原子的比較元素與原子的比較元素與物質(zhì)、分子、原子的關(guān)系元素與物質(zhì)、分子、原子的關(guān)系宏觀概念宏觀概念（氧元素）元素（氧元素）元素物質(zhì)（如氧氣）物質(zhì)（如氧氣）微觀概念微觀概念（氧原子）原子（氧原子）原子分子分子（如氧分子）（如氧分子）

3、構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)構(gòu)成成組成組成總總稱稱1.1.請(qǐng)用請(qǐng)用“原子原子”“”“元素元素”“”“分子分子”填空：填空： 氧氣、二氧化碳和二氧化錳三種物質(zhì)中都含有氧氧氣、二氧化碳和二氧化錳三種物質(zhì)中都含有氧 、氧氣是由氧、氧氣是由氧 構(gòu)成的。每個(gè)氧氣分子是構(gòu)成的。每個(gè)氧氣分子是 2 2由由氧氧 構(gòu)成。每個(gè)二氧化硫構(gòu)成。每個(gè)二氧化硫_中含有中含有1 1個(gè)硫個(gè)硫 和和2 2個(gè)氧個(gè)氧 。元素元素分子分子分子分子原子原子原子原子2.2.請(qǐng)說(shuō)出二氧化碳、水的宏觀組成和微觀構(gòu)成。請(qǐng)說(shuō)出二氧化碳、水的宏觀組成和微觀構(gòu)成。原子原子中文元素名稱中文元素名稱符號(hào)應(yīng)該國(guó)際統(tǒng)一符號(hào)應(yīng)該國(guó)際統(tǒng)一外國(guó)人不懂中國(guó)符號(hào)外國(guó)人不懂中國(guó)

4、符號(hào)中文表示物質(zhì)行不通中文表示物質(zhì)行不通國(guó)際上統(tǒng)一采用元素拉丁文名稱的第一個(gè)字母來(lái)表示元國(guó)際上統(tǒng)一采用元素拉丁文名稱的第一個(gè)字母來(lái)表示元素，如果幾種元素拉丁文名稱的第一個(gè)字母相同時(shí)，就素，如果幾種元素拉丁文名稱的第一個(gè)字母相同時(shí)，就附加一個(gè)小寫(xiě)字母來(lái)區(qū)別。這樣的符號(hào)叫附加一個(gè)小寫(xiě)字母來(lái)區(qū)別。這樣的符號(hào)叫元素符號(hào)元素符號(hào)。1.1.書(shū)寫(xiě)書(shū)寫(xiě): :由一個(gè)字母表示的元素符號(hào)要大寫(xiě)。由一個(gè)字母表示的元素符號(hào)要大寫(xiě)。由兩個(gè)字母表示的元素符號(hào)，第一個(gè)字母大寫(xiě)，第由兩個(gè)字母表示的元素符號(hào)，第一個(gè)字母大寫(xiě)，第二個(gè)字母小寫(xiě)。二個(gè)字母小寫(xiě)。二、元素符號(hào)二、元素符號(hào)“一大二小一大二小”離子符號(hào)的寫(xiě)法：離子符號(hào)的寫(xiě)法：

5、 在元素符號(hào)的在元素符號(hào)的右上角右上角標(biāo)標(biāo)注離子所帶電荷；注離子所帶電荷； 數(shù)字在前，數(shù)字在前，“+”“-”+”“-”號(hào)在后號(hào)在后； 離子所帶電荷數(shù)為離子所帶電荷數(shù)為1 1時(shí)，時(shí)，1 1省去省去不寫(xiě)。不寫(xiě)。元素符號(hào)表示什么？元素符號(hào)表示什么？宏觀意義：表示氧元素宏觀意義：表示氧元素微觀意義：表示一個(gè)氧原子微觀意義：表示一個(gè)氧原子元素符號(hào)表示的意義元素符號(hào)表示的意義表示一種元素表示一種元素還表示該元素的一個(gè)原子還表示該元素的一個(gè)原子 如：如： 氫元素氫元素一個(gè)氫原子一個(gè)氫原子2H2H我又代表什我又代表什么呢么呢? ?兩個(gè)氫原子兩個(gè)氫原子H H只表示微觀意義既可表示微觀意義，也可表示宏觀意義CuC

6、u呢？呢？銅元素銅元素一個(gè)一個(gè)銅銅原原子子銅銅這這種種物物質(zhì)質(zhì)2.2.元素符號(hào)表示的意義元素符號(hào)表示的意義若物質(zhì)若物質(zhì)由原子構(gòu)成由原子構(gòu)成，則還可以，則還可以表示該物質(zhì)表示該物質(zhì)，表示一種元素；表示一種元素；還表示該元素的一個(gè)原子；還表示該元素的一個(gè)原子；如：金屬、部分固態(tài)非金屬、稀有氣體。如：金屬、部分固態(tài)非金屬、稀有氣體。MgMg呢？呢？鎂鎂元素元素一個(gè)一個(gè)鎂鎂原原子子鎂這種物鎂這種物質(zhì)質(zhì)氧化汞氧化汞 氧氣氧氣 HgO HgO H H2 2O OO O2 2COCO2 2二氧化碳二氧化碳 一個(gè)氧化汞分子是由一個(gè)汞原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成。一個(gè)氧化汞分子是由一個(gè)汞原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成。氧化汞是由

7、汞元素和氧元素構(gòu)成。氧化汞是由汞元素和氧元素構(gòu)成。氧化汞是由一個(gè)汞元素和一個(gè)氧元素組成。氧化汞是由一個(gè)汞元素和一個(gè)氧元素組成。 氧化汞分子是由一個(gè)汞元素和一個(gè)氧元素組成。氧化汞分子是由一個(gè)汞元素和一個(gè)氧元素組成。氧化汞分子是由汞元素和氧元素組成。氧化汞分子是由汞元素和氧元素組成。氧化汞是由汞元素和氧元素組成。氧化汞是由汞元素和氧元素組成。 水水 【典例典例1 1】下列關(guān)于元素的敘述中，正確的是（下列關(guān)于元素的敘述中，正確的是（ ）A.A.同種原子的統(tǒng)稱叫元素同種原子的統(tǒng)稱叫元素 B.B.同種元素的原子結(jié)構(gòu)和質(zhì)量完全相同同種元素的原子結(jié)構(gòu)和質(zhì)量完全相同C.C.元素的種類取決于該元素的核外電子數(shù)元

8、素的種類取決于該元素的核外電子數(shù)D.D.不同種元素的根本區(qū)別是核內(nèi)質(zhì)子數(shù)不同不同種元素的根本區(qū)別是核內(nèi)質(zhì)子數(shù)不同D D知識(shí)點(diǎn)一、元素知識(shí)點(diǎn)一、元素【典例典例2 2】下列符號(hào)中，既能表示一種元素，又能表示該下列符號(hào)中，既能表示一種元素，又能表示該物質(zhì)的一個(gè)原子，還表示該元素組成的單質(zhì)的是（物質(zhì)的一個(gè)原子，還表示該元素組成的單質(zhì)的是（ ）A AAl BAl BN N2 2C CCl DCl DH H知識(shí)點(diǎn)二、元素符號(hào)知識(shí)點(diǎn)二、元素符號(hào)A A 1、氧氣(O2)、銅(Cu)、鐵(Fe)等是純凈物嗎？并判斷這些物質(zhì)的組成中有幾種元素？請(qǐng)同學(xué)們回憶請(qǐng)同學(xué)們回憶你還知道:什么是純凈物？混合物？ 1、混合物是

9、由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成的。（如：空氣、稀有氣體、食鹽水等）2、純凈物是由一種物質(zhì)組成的。（如：氧氣、氮?dú)狻⑺?、二氧化碳等）是純凈物，都是由一種元素組成的是純凈物，都是由一種元素組成的由由同種元素同種元素組成的組成的純凈物純凈物稱為稱為單質(zhì)單質(zhì)第二節(jié)第二節(jié) 單質(zhì)單質(zhì) 化合物和氧化物化合物和氧化物2、二氧化碳（CO2）、水(H2O)、高錳酸鉀（KMnO4)等是純凈物嗎？并判斷這些物質(zhì)的組成中有幾種元素？3、氧化鎂(MgO)、水（H2O） 、四氧化三鐵（Fe3O4) 等是純凈物嗎？并判斷這些物質(zhì)的組成中有幾種元素？其中有哪一種元素是相同的？是純凈物，都是由2種或3種元素組成的由由兩種或兩種以

10、上元素兩種或兩種以上元素組成的組成的純凈物純凈物稱為稱為化合物化合物。是純凈物，都是由兩種元素組成，其中一種是氧元素由由兩種元素兩種元素組成，其中一種是組成，其中一種是氧元素氧元素的化合物叫做的化合物叫做氧化物氧化物一一 單質(zhì)、化合物、氧化物單質(zhì)、化合物、氧化物1、由同種元素組成的純凈物稱為由同種元素組成的純凈物稱為單質(zhì)單質(zhì)。由兩種或兩種以上元素組成的純凈物稱為由兩種或兩種以上元素組成的純凈物稱為化合物化合物。由兩種元素組成，其中一種是氧元素的化合物叫做由兩種元素組成，其中一種是氧元素的化合物叫做氧氧化物化物。純凈物純凈物單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物氧化物氧化物單質(zhì)：?jiǎn)钨|(zhì)：是由同種元素組成的純凈物是由

11、同種元素組成的純凈物a a. .由同種元素組成的物質(zhì)一定是單質(zhì)（由同種元素組成的物質(zhì)一定是單質(zhì)（ ）b b. .由同種元素組成的純凈物不一定是單質(zhì)（由同種元素組成的純凈物不一定是單質(zhì)（ ）化合物：化合物：是由不同種元素組成的純凈物。是由不同種元素組成的純凈物。a.a.由兩種或兩種以上元素組成的物質(zhì)一定是化合物（由兩種或兩種以上元素組成的物質(zhì)一定是化合物（ ） b.b.由兩種或兩種以上元素組成的純凈物一定是化合物由兩種或兩種以上元素組成的純凈物一定是化合物 （ ） 氧化物：氧化物：由兩種元素組成且其中一種是氧元素的化合物由兩種元素組成且其中一種是氧元素的化合物a.a.氧化物就是含有氧元素的化合物

12、（氧化物就是含有氧元素的化合物（ ）b.b.含氧化合物不一定是氧化物（含氧化合物不一定是氧化物（ ）c.c.氧化物就是氧元素和另一種元素組成的化合物（氧化物就是氧元素和另一種元素組成的化合物（ ） 2.2.物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類物物質(zhì)質(zhì)混合物混合物單單 質(zhì)質(zhì)化合物化合物金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)稀有氣體單質(zhì)稀有氣體單質(zhì)氧化物氧化物其其 他他金屬氧化物金屬氧化物非金屬氧化物非金屬氧化物純凈物純凈物閱讀有關(guān)內(nèi)容，回答下列問(wèn)題：閱讀有關(guān)內(nèi)容，回答下列問(wèn)題：1.1.地殼、海洋、人體、太陽(yáng)、地核中元素的分布情地殼、海洋、人體、太陽(yáng)、地核中元素的分布情況如何？況如何？2.2.元素與人體健康的關(guān)系如

13、何？元素與人體健康的關(guān)系如何？二、自然界中元素的存在二、自然界中元素的存在1.1.地殼中的元素分布地殼中的元素分布地殼中地殼中的元素，含量由高到低前五位依次是：的元素，含量由高到低前五位依次是：氧硅鋁鐵鈣2.2.海水中海水中的元素分布的元素分布海水中含有大量水，因此海水中最主要的是海水中含有大量水，因此海水中最主要的是_元素元素和和_元素，此外，還有大量的氯、鈉、鎂等元素。元素，此外，還有大量的氯、鈉、鎂等元素。3.3.人體中人體中的元素分布的元素分布組成人體的元素中含量最多的是組成人體的元素中含量最多的是_，其次是，其次是_、_、_。4.4.太陽(yáng)上太陽(yáng)上的元素分布的元素分布太陽(yáng)上最豐富的元素

14、是太陽(yáng)上最豐富的元素是_，其次是，其次是_，還含有碳、，還含有碳、氮、氧和多種金屬元素。氮、氧和多種金屬元素。氧氧氫氫氧氧碳碳?xì)錃涞獨(dú)錃浜ずと?、元素與人體健康三、元素與人體健康1.1.常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)元素缺乏與相應(yīng)病癥常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)元素缺乏與相應(yīng)病癥佝僂病貧血癥侏儒癥甲狀腺2.正常的飲食一般能保證人體必需元素的攝入，不良的飲正常的飲食一般能保證人體必需元素的攝入，不良的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致人體攝入的某些元素含量失衡，因此生活中食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致人體攝入的某些元素含量失衡，因此生活中要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。太陽(yáng)上含量最多的元素是：太陽(yáng)上含量最多的元素是：_；地殼中含量最多的非金屬元素是：地殼中含量最

15、多的非金屬元素是：_；地殼中含量最多的金屬元素是：地殼中含量最多的金屬元素是：_；地核中含量居第一位的金屬元素是：地核中含量居第一位的金屬元素是：_；空氣中含量最多的元素是：空氣中含量最多的元素是：_；H HO OAl Al FeFeN N人體中含量最多的元素是：人體中含量最多的元素是： 。O O海水中含量最多的元素是：海水中含量最多的元素是：_；O O化學(xué)元素存在之最化學(xué)元素存在之最知識(shí)點(diǎn)、單質(zhì)和化合物知識(shí)點(diǎn)、單質(zhì)和化合物B B【典例典例】下列各組物質(zhì)中，前者是化合物，后者是單下列各組物質(zhì)中，前者是化合物，后者是單質(zhì)的是（質(zhì)的是（ ）A A氮?dú)獾獨(dú)?二氧化錳二氧化錳 B B二氧化碳二氧化碳 氧氣氧氣C C空氣空氣 硫硫 D D冰冰 水水【典型習(xí)題】（2012臨沂中考）下列敘述正確的是( )A.自然界的物質(zhì)都是以化合物形式存在的B.凡是含氧元素的化合物都是氧化物C.冰塊和水混合得到混合物D.同種元素組成的純凈物是單質(zhì)【易錯(cuò)提醒】 1.根據(jù)所含物質(zhì)的種類，判斷是否為混合物。2.氧化