1、 收貨驗(yàn)收員崗位職責(zé)直屬部門(mén)：收貨部直屬上級(jí)：收貨組長(zhǎng)崗位職責(zé):1、嚴(yán)格按收貨程序接收供應(yīng)商貨物，包括碼放程序、區(qū)域原則、掃描程序、驗(yàn)貨程序、驗(yàn)單程序等；2、工作認(rèn)真、細(xì)致、誠(chéng)實(shí)、有條理，確保所有的收貨真實(shí)、正確、清楚；3、執(zhí)行生鮮食品和冷凍商品優(yōu)先收貨的原則；4、指導(dǎo)供應(yīng)商以正確的方式卸貨、碼放，貼條形碼、改換包裝等；5、檢查核驗(yàn)各種進(jìn)出道具是否符合放行條件；6、進(jìn)行周轉(zhuǎn)倉(cāng)的整理，及時(shí)將收到的貨物送到樓面；7、保證收貨通道的暢通，及時(shí)整理空卡板、周轉(zhuǎn)箱、手動(dòng)叉車(chē)等；8、負(fù)責(zé)收貨區(qū)域、周轉(zhuǎn)倉(cāng)的清潔、衛(wèi)生、安全操作、消防等符合公司標(biāo)準(zhǔn)；9、協(xié)助安全人員做好收貨區(qū)域的車(chē)輛秩序管理和外來(lái)人員的進(jìn)出控

2、管工作。主要工作：1、參加部門(mén)會(huì)議，服從組長(zhǎng)安排的崗位，閱讀崗位工作日志，做好交接班工作；2、指導(dǎo)和幫助供應(yīng)商卸貨、正確安全碼放商品、將條碼貼在商品的正確位置上等；3、嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)域原則，將未收貨物、正收貨物、已收貨物清楚區(qū)分開(kāi)；4、檢查磅秤是否準(zhǔn)確；5、驗(yàn)收所有的貨物，采用開(kāi)箱抽檢、感官檢驗(yàn)等方法，參照公司有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行；6、負(fù)責(zé)收貨商品的名稱與訂單一致，收貨數(shù)量、重量準(zhǔn)確無(wú)誤；7、執(zhí)行掃描原則，用手提終端逐一進(jìn)行條碼檢驗(yàn)，保證所有條形碼有效，與商品一一對(duì)應(yīng)準(zhǔn)確無(wú)誤；8、執(zhí)行先退貨、后收貨的程序；9、與樓面同事合作完成貴重商品、大家電、生鮮商品的收貨；10、負(fù)責(zé)送貨到樓面相應(yīng)的位置，負(fù)責(zé)整理

3、周轉(zhuǎn)倉(cāng)的貨物，按劃分的區(qū)域堆放貨物，保證收貨通道的順暢。輔助工作：1、與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系，為其提供分內(nèi)的服務(wù)；2、收貨設(shè)備的維護(hù)工作（叉車(chē)、卡板、磅秤等）；3、廢舊紙皮的放行；4、負(fù)責(zé)收貨區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作；5、協(xié)助防損員做好收貨區(qū)域內(nèi)的防火、防盜、防止閑雜人員進(jìn)出，維持收貨秩序；6、協(xié)助進(jìn)行各項(xiàng)盤(pán)點(diǎn)工作。理貨員崗位職責(zé)直屬部門(mén)：食品部、非食部直屬上級(jí)：部門(mén)主管、組長(zhǎng)、領(lǐng)班崗位職責(zé)：1、為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)工作，包括微笑服務(wù)、禮貌用語(yǔ)、回答顧客咨詢、簡(jiǎn)介商品和為顧客提供購(gòu)物車(chē)籃等；2、保障商品銷(xiāo)售，及時(shí)對(duì)端架、堆頭和貨架上的商品進(jìn)行補(bǔ)貨；3、保證銷(xiāo)售區(qū)域的每一種商品都有正確的

4、條形碼和正確的的價(jià)格標(biāo)簽；4、做好理貨工作，按要求碼放排面，達(dá)到整齊、美觀、豐滿的效果；5、保持銷(xiāo)售區(qū)域的衛(wèi)生（包括貨架、商品），保持購(gòu)物通道的順暢，及時(shí)清除空卡板、垃圾等；6、進(jìn)行商品的現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)以提高營(yíng)業(yè)額；7、控制商品損耗，對(duì)特殊的商品進(jìn)行防盜處理，及時(shí)收回零星散貨和處理破包裝商品；8、整理貨架庫(kù)存區(qū)和倉(cāng)庫(kù)，做到庫(kù)存商品標(biāo)識(shí)清楚，碼放安全，規(guī)律有序；9、先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期；10、負(fù)責(zé)事先整理好退貨商品，填寫(xiě)退貨單據(jù)；11、負(fù)責(zé)相關(guān)的安全操作，包括使用刀具、鋁梯，搬運(yùn)貨物等；12、具備防盜的意識(shí)，特別對(duì)容易丟失的商品和可疑人員予以關(guān)注；13、參加部門(mén)的周期盤(pán)點(diǎn)和周年盤(pán)點(diǎn)。主要工作：一、補(bǔ)

5、貨/理貨1、補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無(wú)條碼；2、檢查價(jià)格標(biāo)簽是否正確，包括DM（促銷(xiāo)）商品的價(jià)格檢查；3、商品與價(jià)格標(biāo)簽要一一對(duì)應(yīng)；4、補(bǔ)完貨要把卡板送回，空紙箱拆折好送到指定的清理點(diǎn)；5、新商品須在到貨當(dāng)日上架，所有庫(kù)存商品必須標(biāo)明貨號(hào)、商品名及收貨日期；6、必須做到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空貨架的現(xiàn)象；7、補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出；8、檢查庫(kù)存商品的包裝是否正確；9、補(bǔ)貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢，不補(bǔ)貨時(shí)，通道上不能堆放商品；10、理貨時(shí)檢查商品有無(wú)條形碼，貨品與價(jià)格標(biāo)簽是否一一對(duì)應(yīng)，貨物的正面是否面向顧客并靠外邊線整齊碼放；11、不允許隨意更改排面，缺貨時(shí)及時(shí)標(biāo)放缺貨貨牌；12、破損

6、/拆包貨品及時(shí)處理。二、促進(jìn)銷(xiāo)售，控制損耗1、配合企劃部、管理層做好商品促銷(xiāo)活動(dòng)；2、及時(shí)回收零星散貨；3、為特殊商品進(jìn)行防盜處理，貼上防盜標(biāo)簽等；三、價(jià)格標(biāo)識(shí)與庫(kù)存與維護(hù)1、按照規(guī)范要求補(bǔ)價(jià)格標(biāo)簽和條形碼，價(jià)格標(biāo)簽必須放在排面的最左端，商品的店內(nèi)條形碼應(yīng)貼在規(guī)定的位置；2、檢查有無(wú)過(guò)期、錯(cuò)誤、損壞、污濁的價(jià)格標(biāo)簽和標(biāo)牌，剩余的條形碼及價(jià)格卡要收集起來(lái)統(tǒng)一銷(xiāo)毀，不得散落樓面；3、庫(kù)存商品必須有庫(kù)存單，所有倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存商品必須封箱；4、庫(kù)存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全。四、清潔1、通道要無(wú)空卡板、鋁梯、貨架配件，無(wú)廢紙皮及打碎的物品殘留；2、貨架上無(wú)灰塵、無(wú)油污，樣品干凈，商品無(wú)灰塵。輔助工作：1、

7、寫(xiě)好工作日志，做好工作交接，積極參加門(mén)店和部門(mén)的工作會(huì)議；2、參加門(mén)店舉辦的營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)、安全培訓(xùn)，負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的消防安全工作；3、按主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市場(chǎng)調(diào)查，市調(diào)資料要真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)、有針對(duì)性；4、勸導(dǎo)顧客遵守本店的店規(guī)，如不要隨意拆包、進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)等；5、管理好本部門(mén)使用的相關(guān)器材，如鋁梯、封箱膠、打包帶、貨架的配件等，不要將其放在通道、貨架的底下等；6、參加周期盤(pán)點(diǎn)和年度盤(pán)點(diǎn)。煙酒/精品部崗位職責(zé)：1、貴重商品實(shí)行先付款、后發(fā)貨的銷(xiāo)售方式；2、本部門(mén)員工必須保證專柜不進(jìn)行銷(xiāo)售時(shí)，處于上鎖狀態(tài)；3、一人不同時(shí)接待多個(gè)顧客，確保貴重商品的樣品不遺失；4、所有貴重商品的柜臺(tái)隨時(shí)鎖門(mén)，貴重單品放

8、入保險(xiǎn)柜中；5、貴重商品的銷(xiāo)售實(shí)行臺(tái)賬記錄制度，每日進(jìn)行庫(kù)存核對(duì)，每班次進(jìn)行庫(kù)存交接；6、容易丟失的商品必須在補(bǔ)貨前進(jìn)行防盜處理；7、保留所有貴重商品的外包裝和說(shuō)明書(shū)；8、員工必須監(jiān)督清潔公司對(duì)本區(qū)域進(jìn)行的清潔工作；9、保證所有專柜的清潔衛(wèi)生和照明燈、線路的安全，營(yíng)業(yè)結(jié)束后，關(guān)閉所有的照明等。生鮮計(jì)價(jià)員崗位職責(zé)直屬部門(mén)：生鮮部直屬上級(jí)：生鮮主管、領(lǐng)班崗位職責(zé)：1、為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、衛(wèi)生的顧客服務(wù)；2、熟記所有的商品計(jì)價(jià)代碼，不看計(jì)價(jià)表格能正確地進(jìn)行商品計(jì)價(jià)；3、每日變價(jià)后，檢查電子磅秤中的價(jià)格與標(biāo)識(shí)價(jià)格是否一致；4、營(yíng)業(yè)前檢查磅秤是否準(zhǔn)確，會(huì)換紙和解決簡(jiǎn)單的故障；5、營(yíng)業(yè)結(jié)束后，服從

9、主管的安排，做部門(mén)的其他營(yíng)運(yùn)工作。主要工作：1、回答顧客的咨詢，正確進(jìn)行計(jì)價(jià)；2、檢查磅秤是否準(zhǔn)確；3、檢查磅秤所示價(jià)格和標(biāo)識(shí)的價(jià)格是否一致；4、維持計(jì)價(jià)處的秩序。輔助工作：1、保證計(jì)價(jià)臺(tái)的清潔衛(wèi)生和個(gè)人清潔衛(wèi)生；2、將顧客遺留的商品放回貨架處；3、為顧客未包裝商品進(jìn)行包裝。生鮮員工通用崗位職責(zé)直屬部門(mén)：生鮮部直屬上級(jí)：生鮮主管崗位職責(zé)：1、為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、衛(wèi)生的顧客服務(wù)；2、檢查商品的質(zhì)量、包裝，做好先進(jìn)先出，控制保持期；3、負(fù)責(zé)工作區(qū)域和工作范圍內(nèi)的地面、設(shè)施、用具的清潔衛(wèi)生，確保個(gè)人的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)；4、負(fù)責(zé)整個(gè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、運(yùn)輸、存儲(chǔ)等過(guò)程的安全，負(fù)責(zé)安全使用各種機(jī)械、電子

10、設(shè)備，安全用電、用水、用氣，防止工傷的出現(xiàn)；5、負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行食品操作的一系列衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)、配方標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)等；6、檢查工作范圍內(nèi)的設(shè)備的溫度是否正確；7、合理使用生鮮易耗品，節(jié)約成本；8、整理原料倉(cāng)庫(kù)，確保倉(cāng)庫(kù)的存放符合安全、分類、整齊、標(biāo)識(shí)清楚的原則；9、遵守商品的試吃原則和丟棄原則；10、對(duì)本部門(mén)和工作范圍內(nèi)的設(shè)備進(jìn)行日常保養(yǎng)，損壞要及時(shí)報(bào)修；11、完成每月的生鮮盤(pán)點(diǎn)。面包房理貨員崗位職責(zé)直屬部門(mén)：生鮮部直屬上級(jí)：生鮮主管崗位職責(zé)：1、執(zhí)行生鮮員工通用崗位職責(zé)；2、保證補(bǔ)貨及時(shí)，確保排面美觀豐滿；3、檢查面包的價(jià)格標(biāo)簽是否正確，商品保持期是否OK，商品有無(wú)發(fā)霉、出水、破損

11、等質(zhì)量問(wèn)題，品貨不良的商品要收回處理，不出售過(guò)保質(zhì)期及劣質(zhì)、變質(zhì)產(chǎn)品；4、保證零星散貨的及時(shí)回收，將需要丟棄的商品聚集在指定的地點(diǎn)。主要工作：1、回答顧客咨詢，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)；2、執(zhí)行部門(mén)的促銷(xiāo)計(jì)劃，做現(xiàn)場(chǎng)的商品促銷(xiāo)活動(dòng)，如試吃、熱賣(mài)等；3、按公司的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)自制的面包、蛋糕進(jìn)行包裝，貼價(jià)格標(biāo)簽；4、將所有加工間已經(jīng)包裝完畢的商品整齊放入面包周轉(zhuǎn)箱中，貼上生產(chǎn)時(shí)間；5、按先進(jìn)先出的原則進(jìn)行補(bǔ)貨，隨時(shí)理貨，保證在貨架上的品種齊全、數(shù)量充足、陳列整齊、美觀；6、檢查所有商品的質(zhì)量、包裝是否良好；7、及時(shí)到收銀區(qū)域收回部門(mén)的散貨，將需要丟棄的商品放在指定的位置；8、負(fù)責(zé)陳列貨架和工作區(qū)域的清潔

12、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。輔助工作：1、做市場(chǎng)調(diào)查；2、清潔面包周轉(zhuǎn)箱；3、匯報(bào)面包包裝材料的庫(kù)存情況。蔬果理貨員崗位職責(zé)表直屬部門(mén)：生鮮部直屬上級(jí)：生鮮主管、領(lǐng)班崗位職責(zé)：1、執(zhí)行生鮮員工通用崗位職責(zé)；2、每日閱讀崗位工作日志，做好本崗位白班/通宵班次的工作交接；3、每日將庫(kù)存數(shù)上報(bào)主管，以便當(dāng)日進(jìn)行訂貨；4、執(zhí)行本部門(mén)的促銷(xiāo)計(jì)劃，如試吃、特價(jià)促銷(xiāo)等；5、檢查蔬菜和水果的質(zhì)量，并將貨架上、冷藏庫(kù)中的腐爛、變質(zhì)的商品挑揀出來(lái)；6、對(duì)商品進(jìn)行包扎、包裝，貼價(jià)格標(biāo)簽；7、按先進(jìn)先出原則及時(shí)補(bǔ)貨、理貨，保持陳列貨架的整齊、美觀、豐滿；8、整理蔬果部的倉(cāng)庫(kù)，保持干凈、整齊、明確標(biāo)識(shí)；9、將垃圾和丟棄的商品進(jìn)行處理，每

13、日清潔消毒蔬果加工間、貨架、陳列柜等；10、節(jié)約使用易耗品，控制成本。主要工作：1、檢查來(lái)貨質(zhì)量和銷(xiāo)售區(qū)域商品質(zhì)量，將腐爛、變質(zhì)、損傷、過(guò)期的商品挑揀出來(lái)；2、統(tǒng)計(jì)每日商品的銷(xiāo)售和庫(kù)存，上報(bào)部門(mén)負(fù)責(zé)訂貨的同事；3、清潔、修剪、包扎蔬菜，并對(duì)貨架上的蔬菜進(jìn)行淋水處理；4、補(bǔ)貨、理貨，保證有足夠的商品進(jìn)行銷(xiāo)售；5、整理蔬果的倉(cāng)庫(kù)；6、檢查保質(zhì)期和先進(jìn)先出執(zhí)行情況；7、檢查陳列柜、冷藏庫(kù)的溫度是否適宜；8、對(duì)部門(mén)的區(qū)域、設(shè)備、用具進(jìn)行清潔；9、執(zhí)行正確的試吃程序和商品丟棄程序。輔助工作：1、做市場(chǎng)調(diào)查；2、與本部門(mén)促銷(xiāo)人員保持良好的合作關(guān)系；3、做好部門(mén)轉(zhuǎn)貨的數(shù)量登記。肉類理貨員崗位職責(zé)直屬部門(mén)：生

14、鮮部直屬上級(jí)：生鮮主管崗位職責(zé)：1、執(zhí)行生鮮員工通用崗位職責(zé)；2、能背住所有品種的計(jì)價(jià)代碼，準(zhǔn)確、快速地進(jìn)行計(jì)價(jià)；3、在散裝銷(xiāo)售柜，滿足顧客的要求，并提供切肉、切骨頭等銷(xiāo)售方面的服務(wù)，執(zhí)行本部門(mén)的促銷(xiāo)計(jì)劃，如季節(jié)性商品的促銷(xiāo)等；4、每日閱讀崗位工作日志，做好本崗位白班/通宵班次的工作交接；5、檢查所有肉制品的質(zhì)量，并將貨架上、冷藏庫(kù)中的腐爛、變質(zhì)的商品挑揀出來(lái)；6、對(duì)商品進(jìn)行包扎、包裝，貼價(jià)格標(biāo)簽；7、按先進(jìn)先出及時(shí)補(bǔ)貨、理貨，保持陳列柜的整齊、美觀、豐滿；8、整理肉類的倉(cāng)庫(kù)，保持干凈、整齊、明確標(biāo)識(shí)；9、將垃圾和丟棄的商品進(jìn)行處理，每日清潔消毒貨架、陳列柜、冷藏庫(kù)等；10、節(jié)約使用易耗品，控

15、制成本。主要工作：1、在散裝商品銷(xiāo)售柜前，服務(wù)顧客，挑選商品，正確計(jì)價(jià)；2、檢查商品質(zhì)量和保質(zhì)期、先進(jìn)先出，確保品質(zhì)良好；3、進(jìn)行商品的促銷(xiāo)；4、負(fù)責(zé)按公司配方進(jìn)行腌制肉制品的制作；5、及時(shí)補(bǔ)貨、理貨，保證商品的包裝完好，陳列整齊、豐滿；6、檢查陳列柜、冷藏庫(kù)的溫度是否適宜；7、對(duì)部門(mén)的區(qū)域、設(shè)備、用具進(jìn)行清潔，清潔消毒陳列柜；8、整理肉類倉(cāng)庫(kù)；9、正確執(zhí)行商品丟棄程序。輔助工作：1、與分割師傅保持密切的工作協(xié)調(diào)合作關(guān)系；2、做市場(chǎng)調(diào)查；3、與本部門(mén)促銷(xiāo)人員保持良好的合作關(guān)系；4、做好部門(mén)轉(zhuǎn)貨的數(shù)量登記。海鮮服務(wù)員崗位職責(zé)直屬部門(mén)：生鮮部直屬上級(jí)：生鮮主管崗位職責(zé)：1、執(zhí)行生鮮員工通用崗位職責(zé)

16、；2、為顧客提供準(zhǔn)確、快速、微笑的顧客服務(wù)；3、執(zhí)行部門(mén)的促銷(xiāo)計(jì)劃，進(jìn)行商品的促銷(xiāo)活動(dòng)；4、計(jì)算每日的銷(xiāo)售和庫(kù)存，提供給訂貨的同事；5、能背住所有品種的計(jì)價(jià)代碼，準(zhǔn)確、快速地進(jìn)行計(jì)價(jià)；6、檢查商品來(lái)貨的質(zhì)量、品種、數(shù)量，檢查商品的銷(xiāo)售質(zhì)量是否良好；7、負(fù)責(zé)每日冰鮮商品的冰臺(tái)陳列和冷凍商品的陳列柜陳列、補(bǔ)貨、理貨工作；8、負(fù)責(zé)檢查電子磅秤的價(jià)格與價(jià)格標(biāo)識(shí)是否一致；9、本工作范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生和設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。主要工作：1、服務(wù)顧客，挑選商品，正確計(jì)價(jià)；2、檢查每日變價(jià)，商品的標(biāo)簽價(jià)格、標(biāo)識(shí)價(jià)格是否與電子磅秤中一致；3、負(fù)責(zé)每日冰鮮商品、冷凍商品的陳列、補(bǔ)貨、理貨工作；4、檢查商品來(lái)貨質(zhì)量和銷(xiāo)售，將變

17、質(zhì)、腐爛、過(guò)期的商品挑揀出來(lái)；5、進(jìn)行商品的促銷(xiāo)，如物價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)；6、計(jì)算各個(gè)品種的銷(xiāo)售和庫(kù)存；7、負(fù)責(zé)制冰機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。輔助工作：1、為顧客提供有關(guān)商品的烹調(diào)加工方面的知識(shí)；2、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。熟食服務(wù)員崗位職責(zé)直屬部門(mén)：生鮮部直屬上級(jí)：生鮮主管崗位職責(zé)：1、執(zhí)行生鮮員工通用崗位職責(zé)，特別是個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行；2、幫顧客挑選商品，滿足顧客的要求，為顧客提供準(zhǔn)確、快速、微笑、衛(wèi)生、熱情的服務(wù)；3、執(zhí)行商品促銷(xiāo)計(jì)劃，進(jìn)行商品促銷(xiāo)，如試吃、熱賣(mài)等；4、能熟記所有商品的計(jì)價(jià)代碼，熟練地為顧客計(jì)價(jià)；5、檢查電子磅秤中的價(jià)格與商品標(biāo)識(shí)是否一致；6、檢查商品存貨情況，及時(shí)通知生產(chǎn)崗位加工生產(chǎn)；7、檢查商品的

18、品質(zhì)和包裝是否良好，發(fā)現(xiàn)異味或變質(zhì)，立即進(jìn)行收回處理；8、檢查所有的冷藏陳列柜、熱陳列柜溫度是否正確；9、保持食品衛(wèi)生，做好區(qū)域衛(wèi)生，陳列柜隨時(shí)關(guān)閉，玻璃保持干凈；10、收回零星散貨，執(zhí)行正確的丟棄程序；11、執(zhí)行正確的試吃程序。主要工作：1、服務(wù)顧客，避免顧客投訴，為顧客挑選商品，正確計(jì)價(jià)；2、檢查當(dāng)日的變價(jià)商品的價(jià)格標(biāo)識(shí)是否正確；3、檢查磅秤是否準(zhǔn)確，包裝材料是否足夠；4、檢查陳列柜的溫度是否正確，照明是否良好；5、保證所有商品在銷(xiāo)售區(qū)域有足夠的庫(kù)存，發(fā)現(xiàn)缺貨和貨物不足時(shí)，及時(shí)通知生產(chǎn)崗位進(jìn)行生產(chǎn)；6、檢查正在銷(xiāo)售的商品的質(zhì)量是否良好；7、清潔所有的陳列柜、陳列器具、食品器具、陳列冰臺(tái)、流

19、動(dòng)陳列車(chē)等；8、工作結(jié)束后，關(guān)閉所有陳列柜、車(chē)的照明電源。輔助工作：1、與本部門(mén)的促銷(xiāo)員保持良好的合作關(guān)系。2、安全使用各類化學(xué)清潔用品；3、督促清潔公司做好滅蠅、滅蚊、滅鼠工作；4、做市場(chǎng)調(diào)查。收銀員崗位職責(zé)直屬部門(mén)：收銀部直屬上級(jí)：收銀主管、領(lǐng)班崗位職責(zé)：1、嚴(yán)格控制執(zhí)行顧客服務(wù)的原則和個(gè)人著裝標(biāo)準(zhǔn)；2、為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、主動(dòng)、禮貌的顧客服務(wù)，回答顧客咨詢，主動(dòng)同顧客打招呼，堅(jiān)決杜絕一切與顧客爭(zhēng)執(zhí)的事件發(fā)生；3、保持誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)，嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則，快速、準(zhǔn)確、安全地收取貨款，減少現(xiàn)金差異的發(fā)生；4、負(fù)責(zé)所有商品的消磁工作，并進(jìn)行防損方面的檢查；5、保證隨時(shí)有足夠的零鈔找給顧客

20、；6、提高掃描的正確率和速度，以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；7、負(fù)責(zé)向顧客進(jìn)行本日特價(jià)商品的推銷(xiāo)的快訊彩頁(yè)的發(fā)放；8、就一些自己不能處理的問(wèn)題求助于收銀主管或經(jīng)理；9、熟悉收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、消磁機(jī)等設(shè)備的操作，能解決簡(jiǎn)單故障，隨時(shí)整理好小票紙帶、購(gòu)物袋物品的存放等；10、將顧客不要的商品和回收的衣架等放在指定的地方，等待相關(guān)人員集中收??；11、營(yíng)業(yè)結(jié)束和開(kāi)始前，負(fù)責(zé)收銀臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生和收銀臺(tái)前小貨架的理貨工作。主要工作：1、嚴(yán)格遵循禮貌規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不能與顧客產(chǎn)生沖突；2、負(fù)責(zé)收銀程序的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的執(zhí)行，收銀速度和準(zhǔn)確性必須達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)；3、安全、正確地上交銷(xiāo)售款，減少差異的發(fā)生；4、確保顧客所購(gòu)的每

21、一件商品均已收銀，不得遺漏；5、識(shí)別偽鈔，規(guī)范化消磁，注意防損方面的檢查；6、向顧客推銷(xiāo)本日的優(yōu)惠商品；7、營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，將收銀的文具、用具歸還現(xiàn)金室，并整理好收銀小票、購(gòu)物袋等，將零星散貨送到指定地點(diǎn)；8、保證收銀區(qū)域的清潔衛(wèi)生。輔助工作：1、營(yíng)業(yè)開(kāi)始和結(jié)束時(shí)，進(jìn)行收銀臺(tái)前的促銷(xiāo)貨架的理貨工作；2、協(xié)助整理購(gòu)物車(chē)籃；3、協(xié)助進(jìn)行收銀區(qū)域的客流引導(dǎo)。存包員崗位職責(zé)直屬部門(mén)：客服部直屬上級(jí)：客服主管崗位職責(zé)：1、嚴(yán)格執(zhí)行公司的顧客服務(wù)準(zhǔn)則和禮貌禮儀標(biāo)準(zhǔn)，為顧客提供微笑、準(zhǔn)確、快速的服務(wù)；2、為顧客提供存包/取包的服務(wù)；3、處理有關(guān)存包牌的丟失、顧客遺忘物品等事件；4、維持存包處的顧客秩序。主要工作

22、：1、為顧客提供存包/取包的服務(wù)；2、負(fù)責(zé)存包牌的管理；3、回答顧客的咨詢，提醒顧客哪些是不需要存放的包。輔助工作：1、負(fù)責(zé)存包處的清潔衛(wèi)生；2、負(fù)責(zé)分發(fā)快訊傳單等?？偡?wù)臺(tái)員工崗位職責(zé)直屬部門(mén)：客服部直屬上級(jí)：客服主管崗位職責(zé)：1、嚴(yán)格執(zhí)行公司的顧客服務(wù)準(zhǔn)則和禮貌禮儀標(biāo)準(zhǔn)，為顧客提供微笑、熱情、主動(dòng)、快速的服務(wù)；2、負(fù)責(zé)電話的接聽(tīng)和記錄，特別是顧客的建議要及時(shí)反饋處理意見(jiàn)；3、接待顧客投訴，負(fù)責(zé)按公司的程序處理好顧客投訴；4、負(fù)責(zé)為顧客提供幫助，如廣播找人、失物招領(lǐng)、打包等；5、負(fù)責(zé)為顧客開(kāi)發(fā)票等。主要工作：1、為顧客提供微笑、熱情、主動(dòng)、快速的服務(wù)，樹(shù)立公司的良好形象；2、回答顧客的咨詢，

23、為顧客提供各種幫助；3、接待顧客書(shū)面和電話投訴，平息顧客的抱怨，讓顧客感到滿意；4、提供開(kāi)發(fā)票的服務(wù)。輔助工作：1、保持總服務(wù)臺(tái)的清潔衛(wèi)生；2、協(xié)助企劃部進(jìn)行抽獎(jiǎng)、公益贊助等活動(dòng)。團(tuán)購(gòu)員工崗位職責(zé)直屬部門(mén)：收銀部直屬上級(jí)：收銀主管崗位職責(zé)：1、嚴(yán)格執(zhí)行公司的顧客服務(wù)準(zhǔn)則和禮貌禮儀標(biāo)準(zhǔn)，為顧客提供微笑、準(zhǔn)確、快速的服務(wù)；2、負(fù)責(zé)接待日常的大宗購(gòu)物訂貨、備貨、出貨等事宜；3、負(fù)責(zé)開(kāi)展重大節(jié)日前的團(tuán)體購(gòu)物和重要顧客的拜訪。主要工作：1、接待顧客的大宗購(gòu)物申請(qǐng)，并協(xié)助顧客辦理預(yù)付貨款的手續(xù)；2、跟進(jìn)所有大宗購(gòu)物商品的備貨、大包裝等情況是否符合顧客的要求；3、進(jìn)行團(tuán)購(gòu)的拓展工作，采取人員或電話拜訪方式，

24、向顧客推介商品。輔助工作：1、協(xié)助顧客進(jìn)行送貨事宜；2、建立團(tuán)購(gòu)顧客檔案，節(jié)假日舉辦小型的聯(lián)誼活動(dòng)。迎賓員崗位職責(zé)直屬部門(mén)：客服部直屬上級(jí)：客服主管崗位職責(zé)：1、嚴(yán)格執(zhí)行公司的顧客服務(wù)準(zhǔn)則和禮貌禮儀標(biāo)準(zhǔn)，為顧客提供微笑、熱情、禮貌的服務(wù)；2、向所有光顧本店、離開(kāi)本店的顧客問(wèn)好；3、提醒顧客將應(yīng)該寄存的包辦理寄存手續(xù)；4、提醒進(jìn)場(chǎng)顧客遵守商場(chǎng)的規(guī)定，如不要帶寵物進(jìn)超市購(gòu)物等；5、回答顧客咨詢，擔(dān)當(dāng)導(dǎo)購(gòu)的角色。主要工作：1、問(wèn)候顧客，回答顧客的咨詢；2、提醒顧客辦理存包手續(xù)。輔助工作：1、注意可疑的人員并及時(shí)報(bào)告安全部；2、幫助老人或兒童上電梯。廣播員崗位職責(zé)直屬部門(mén)：客服部直屬上級(jí)：客服主管崗位

25、職責(zé)：1、負(fù)責(zé)所有店內(nèi)廣播背景音樂(lè)和固定廣播內(nèi)容的播放；2、負(fù)責(zé)廣播廣告、通知、顧客找人等內(nèi)容；3、負(fù)責(zé)廣播室的清潔、安全、消防、設(shè)備保養(yǎng)等事宜。防損員崗位職責(zé)直屬部門(mén)：防損部直屬上級(jí)：防損主管、領(lǐng)班崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)本店人員、商品、資產(chǎn)的安全管理，維持商場(chǎng)正常的經(jīng)營(yíng)秩序；2、負(fù)責(zé)本店消防、安全的管理，熟練使用各種滅火器材，熟悉掌握消防程序，檢查消防設(shè)施，消除各種安全隱患；3、檢查重點(diǎn)的營(yíng)運(yùn)環(huán)節(jié)，特別是精品區(qū)、收銀區(qū)等，防止損耗，制止盜竊事件發(fā)生，抓獲盜賊，進(jìn)行內(nèi)部員工的誠(chéng)實(shí)調(diào)查；4、負(fù)責(zé)超市的門(mén)禁管理，特別是收貨口、員工通道、家電提貨處等，包括進(jìn)出人員的管理和進(jìn)出商品的管理等；5、解決所有防

26、盜門(mén)的報(bào)警事件；6、負(fù)責(zé)緊急事件的處理；7、積極參與安全宣傳活動(dòng)，配合管理層組織員工的安全培訓(xùn)；8、負(fù)責(zé)將本部門(mén)專業(yè)文件進(jìn)行歸檔保管；9、協(xié)助門(mén)店進(jìn)行生鮮盤(pán)點(diǎn)、年度盤(pán)點(diǎn)。主要工作：1、參加部門(mén)會(huì)議，分享公司信息，執(zhí)行公司的政策和紀(jì)律；2、接受主管對(duì)崗位的分配，閱讀崗位工作日志，做好交接班工作；3、執(zhí)行各個(gè)崗位上不同的工作職責(zé)和工作要求；4、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)、現(xiàn)金、人員的安全，維護(hù)正常的經(jīng)營(yíng)秩序；5、控管超市商品的進(jìn)出和人員的進(jìn)出；6、每日?qǐng)?zhí)行開(kāi)店、關(guān)店的程序，進(jìn)行廣場(chǎng)、樓面巡查時(shí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，包括環(huán)境隱患、人員操作安全隱患、商品存放安全隱患等等，督促主管部門(mén)進(jìn)行更正；7、定期進(jìn)行消防設(shè)備的檢

27、查，測(cè)試報(bào)警系統(tǒng)是否能正常工作；8、熟悉滅火設(shè)施的使用，能帶領(lǐng)人員撲滅初級(jí)火災(zāi)，了解緊急事件的處理程序；9、協(xié)助處理工傷事故；10、防止損耗，閱讀營(yíng)運(yùn)報(bào)表，發(fā)現(xiàn)管理漏洞，處理空包裝商品；11、參加員工消防安全教育和宣傳活動(dòng)；12、處理防盜門(mén)的報(bào)警事件和商場(chǎng)內(nèi)的人員沖突；13、加強(qiáng)警惕，防止盜竊事件發(fā)生；14、疏導(dǎo)收貨區(qū)、廣場(chǎng)的交通秩序。輔助工作：1、參加門(mén)店的生鮮盤(pán)點(diǎn)和年度盤(pán)點(diǎn)；2、做好顧客服務(wù)工作；3、負(fù)責(zé)本崗位工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生；4、配合本社區(qū)的公安部門(mén)維護(hù)好區(qū)域內(nèi)的社會(huì)治安，打出犯罪。收貨組長(zhǎng)崗位職責(zé)直屬部門(mén)：收貨部直屬上級(jí)：經(jīng)理崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)正確收貨程序的執(zhí)行、退貨/換貨程序的執(zhí)行

28、，確保每一單收/退貨正確無(wú)誤；2、負(fù)責(zé)維持收貨口正常的收貨秩序，與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系；3、負(fù)責(zé)調(diào)配收貨員的各個(gè)崗位的收貨工作；4、嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)，特別是生鮮品的收貨，必須按公司的規(guī)范執(zhí)行質(zhì)檢程序；5、檢查地磅是否準(zhǔn)確；6、負(fù)責(zé)所有叉車(chē)司機(jī)的培訓(xùn)管理和各種電動(dòng)、手動(dòng)叉車(chē)的保管使用。7、負(fù)責(zé)對(duì)收貨周轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)的管理，確保所有商品的碼放安全，收貨、退貨區(qū)域的清楚劃分；8、保持誠(chéng)實(shí)作風(fēng)，嚴(yán)格遵守公司有關(guān)接受供應(yīng)商贈(zèng)品的規(guī)定；9、負(fù)責(zé)所有本部門(mén)員工的培訓(xùn)、評(píng)估、升遷等工作；10、負(fù)責(zé)歸檔管理所有的收退貨資料及單據(jù)；11、負(fù)責(zé)所有收貨口門(mén)控的管理；12、負(fù)責(zé)本部門(mén)區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生、安全消防、安全作業(yè)，避

29、免工傷事故和商品損壞事故的發(fā)生；13、負(fù)責(zé)與其他部門(mén)的協(xié)調(diào)工作，包括電腦部、生鮮部門(mén)、營(yíng)運(yùn)部、防損部等；14、協(xié)同配合防損員的檢查工作；15、協(xié)助進(jìn)行各項(xiàng)盤(pán)點(diǎn)工作。主要工作：1、主持晨會(huì)，閱讀工作日志，傳達(dá)公司的政策和解決工作中的問(wèn)題；2、接受供應(yīng)商、樓面、財(cái)務(wù)的查單，簽發(fā)收貨憑證給供應(yīng)商；3、協(xié)同防損部人員控制人員的進(jìn)出，執(zhí)行貨物的收退程序；4、檢查地磅是否正確無(wú)誤；5、嚴(yán)格執(zhí)行掃描程序收貨，對(duì)無(wú)條形碼的商品，必須在收貨區(qū)域內(nèi)粘貼完畢才可以收貨，收貨部有職責(zé)指導(dǎo)營(yíng)運(yùn)部正確地粘貼條形碼；6、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量檢查程序，對(duì)商品的品質(zhì)、保質(zhì)期等進(jìn)行檢查；7、加強(qiáng)與樓面營(yíng)運(yùn)部門(mén)的溝通合作，保障所收的貨物及

30、時(shí)運(yùn)送到樓面；8、檢查退貨的情況，統(tǒng)計(jì)今日的報(bào)損金額；9、管理周轉(zhuǎn)庫(kù)，保證倉(cāng)庫(kù)貨物的合理擺放和安全碼放；10、負(fù)責(zé)收貨用具的正常維護(hù)和報(bào)修保養(yǎng)；11、檔案管理整齊、有序、完整，便于查檔；12、當(dāng)天必須完成核對(duì)收貨報(bào)表的工作，解決遺留問(wèn)題不能超過(guò)兩天；13、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的培訓(xùn)工作，包括員工業(yè)績(jī)考核、評(píng)估、升遷等；14、保障所有收貨區(qū)域，包括辦公區(qū)、收貨區(qū)、周轉(zhuǎn)倉(cāng)干凈整潔，負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的安全操作和預(yù)防工傷的發(fā)生。輔助工作：1、協(xié)助做好顧客服務(wù)工作；2、協(xié)助做好安全防火、防盜工作；3、進(jìn)行月度營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的檢查；4、審批各種假單、申購(gòu)單、考勤表等；5、處理突發(fā)事件；6、月度優(yōu)秀員工的評(píng)選。經(jīng)理崗位職

31、責(zé)直屬部門(mén)：總經(jīng)辦直屬上級(jí)：總經(jīng)理崗位職責(zé)：1、維持商場(chǎng)良好的顧客服務(wù)水平；2、維護(hù)店內(nèi)良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、毛利業(yè)績(jī)；3、嚴(yán)格控制門(mén)店的損耗；4、維持店內(nèi)整齊生動(dòng)的陳列和清潔舒適的的購(gòu)物環(huán)境；5、合理控制人事成本，保持員工工作的高效率；6、審核控制店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出；7、為公司的發(fā)展培訓(xùn)營(yíng)運(yùn)人才；8、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作。主要工作：1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店管理及運(yùn)用，為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)超值的顧客服務(wù)；2、負(fù)責(zé)制定月度、季度、年度銷(xiāo)售計(jì)劃、毛利計(jì)劃，定量分解下發(fā)各部門(mén)，并督導(dǎo)落實(shí)；3、負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用支出的核準(zhǔn)，以及店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算的審定和報(bào)批落實(shí)；4、負(fù)責(zé)各部門(mén)的聯(lián)系溝通，傳達(dá)并執(zhí)行總

32、經(jīng)辦的決策、計(jì)劃；5、負(fù)責(zé)員工業(yè)績(jī)考評(píng)和審批工作，并在授權(quán)范圍內(nèi)核定員工的加薪、升職、調(diào)動(dòng)、任免等，包括對(duì)管理人員的選撥和考評(píng)；6、負(fù)責(zé)獎(jiǎng)金提案的審核報(bào)批和分配方案的審定；7、努力提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、服務(wù)水平，負(fù)責(zé)督導(dǎo)商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、比重的調(diào)整、合作方式的調(diào)整和賬期的調(diào)整；8、制定競(jìng)爭(zhēng)策略，審批競(jìng)爭(zhēng)商品品項(xiàng)，指導(dǎo)商品促銷(xiāo)、廣告促銷(xiāo)等活動(dòng)的進(jìn)展；9、營(yíng)造熱情、禮貌、整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境；10、嚴(yán)格控制損耗就緒、人事成本、營(yíng)運(yùn)成本，貫徹“低成本”的經(jīng)營(yíng)策略；11、進(jìn)行庫(kù)存管理，保證充足的貨品、準(zhǔn)確的庫(kù)存及訂單的及時(shí)發(fā)放；12、負(fù)責(zé)主持經(jīng)理會(huì)議和監(jiān)督檢查各部門(mén)執(zhí)行崗位職責(zé)和行為動(dòng)作規(guī)范；13、保障營(yíng)運(yùn)安全

33、，負(fù)責(zé)督導(dǎo)清潔、防火、防盜和設(shè)備的維修保養(yǎng)；14、負(fù)責(zé)全店人員的培訓(xùn)；15、授權(quán)值班人員處理店內(nèi)事務(wù)；16、組織實(shí)施各項(xiàng)盤(pán)點(diǎn)。輔助工作：1、簽發(fā)各項(xiàng)店內(nèi)通告，負(fù)責(zé)店內(nèi)業(yè)務(wù)合同的審定和簽章事務(wù)；2、負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度的規(guī)定、維護(hù)、完善以及報(bào)批審定工作；3、負(fù)責(zé)處理各項(xiàng)突發(fā)事件和緊急事件；4、負(fù)責(zé)與政府職能部門(mén)或首要部門(mén)聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作，以保證商場(chǎng)正常運(yùn)作；5、協(xié)助進(jìn)行其他門(mén)店的人員在本店的在職培訓(xùn)工作；6、協(xié)助總部有關(guān)公共事務(wù)的處理；7、參加總部的營(yíng)運(yùn)例會(huì)，并向總公司反饋有關(guān)的營(yíng)運(yùn)信息。營(yíng)運(yùn)主管崗位職責(zé)直屬部門(mén)：營(yíng)運(yùn)部直屬上級(jí)：經(jīng)理崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)本部門(mén)所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)超值的服務(wù)；2、

34、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的管理，保證公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的準(zhǔn)確執(zhí)行；3、負(fù)責(zé)本部門(mén)所有商品陳列的設(shè)計(jì)和實(shí)施；4、負(fù)責(zé)本部門(mén)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù)，使商場(chǎng)保持安全、整潔、干凈舒適的購(gòu)物環(huán)境；5、負(fù)責(zé)執(zhí)行全店的銷(xiāo)售計(jì)劃，保證本部門(mén)月度、年度銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、毛利業(yè)績(jī)達(dá)到公司指標(biāo)；6、負(fù)責(zé)商品的續(xù)訂貨和庫(kù)存的管理，控制缺貨；7、負(fù)責(zé)促銷(xiāo)計(jì)劃的實(shí)施、競(jìng)爭(zhēng)能力的市場(chǎng)調(diào)查，確定本部門(mén)的競(jìng)爭(zhēng)品項(xiàng)；8、負(fù)責(zé)控制本部門(mén)的損耗在公司的指標(biāo)內(nèi)；9、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，控制人事成本和營(yíng)運(yùn)成本；10、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的培訓(xùn)、評(píng)估、升遷等事宜；11、負(fù)責(zé)本部門(mén)的消防安全工作，避免工傷事故的發(fā)生；12、組織實(shí)施周期盤(pán)點(diǎn)。主要工作：1、提高本部門(mén)顧客服務(wù)水平，

35、保證優(yōu)質(zhì)、準(zhǔn)確、快速的微笑服務(wù)；2、主持晨會(huì)，閱讀工作日志、傳達(dá)、執(zhí)行公司的政策，解決工作中的難題；3、負(fù)責(zé)制定本部門(mén)所有的商品的陳列圖；4、巡視樓面，確保補(bǔ)貨、理貨、排面陳列、價(jià)格標(biāo)識(shí)、清潔衛(wèi)生、安全生產(chǎn)等符合公司的營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)；5、負(fù)責(zé)促銷(xiāo)計(jì)劃和端架計(jì)劃的實(shí)施，確保每日開(kāi)店時(shí)貨架上的商品整齊、豐滿，重點(diǎn)檢查端架和促銷(xiāo)區(qū)的陳列、價(jià)格標(biāo)識(shí)和商品的存貨等；6、檢查本部門(mén)商品的保質(zhì)期；7、維持營(yíng)業(yè)時(shí)間的賣(mài)場(chǎng)通道暢順，檢查倉(cāng)庫(kù)是否整齊有序，商品存放是否安全；8、檢查本部門(mén)每日零星散貨的收回情況；9、負(fù)責(zé)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成本部門(mén)的各種報(bào)表，特別是負(fù)庫(kù)存更正和商品滯銷(xiāo)的解決；10、利用手工建議訂單進(jìn)行店內(nèi)訂

36、貨，控制整個(gè)部門(mén)的庫(kù)存周轉(zhuǎn)；11、負(fù)責(zé)本部門(mén)所有員工的著裝、考勤、排班、排崗、績(jī)效考核、人員培訓(xùn)；12、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷的管理工作；13、控制損耗，定時(shí)安排員工收回零星散貨，修復(fù)破損商品；14、負(fù)責(zé)與其他部門(mén)的溝通、協(xié)調(diào)工作。15、促銷(xiāo)人員是否已經(jīng)到位。輔助工作：1、負(fù)責(zé)清倉(cāng)商品的確定和報(bào)損商品的核定；2、安排人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查；3、本部門(mén)營(yíng)運(yùn)辦公用品的申購(gòu)；4、與供應(yīng)商人員保持良好的合作關(guān)系；5、加強(qiáng)保安、防盜意識(shí)；6、加強(qiáng)對(duì)促銷(xiāo)人員的管理；7、審批各種假單、申購(gòu)單、考勤表等；8、處理突發(fā)事件；9、月度優(yōu)秀員工的評(píng)選。生鮮主管崗位職責(zé)直屬部門(mén)：生鮮部直屬上級(jí)：經(jīng)理崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)維持本

37、部門(mén)優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)；2、負(fù)責(zé)本部門(mén)的所有商品陳列，保證公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)確執(zhí)行，使商場(chǎng)保持安全、整潔、干凈、舒適的購(gòu)物環(huán)境；3、負(fù)責(zé)完成部門(mén)的銷(xiāo)售指標(biāo)、毛利指標(biāo)、損耗指標(biāo)、庫(kù)存指標(biāo)等；4、嚴(yán)格控制商品的進(jìn)貨質(zhì)量、生產(chǎn)質(zhì)量、銷(xiāo)售質(zhì)量，檢查保質(zhì)期，為顧客提供新鮮、干凈、美味的食品；5、執(zhí)行安全生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，控制營(yíng)運(yùn)成本和人事成本；6、完成永續(xù)訂單的訂貨，負(fù)責(zé)促銷(xiāo)計(jì)劃的實(shí)施，確定競(jìng)爭(zhēng)品項(xiàng)，提高季節(jié)性商品的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)；7、控制缺貨和庫(kù)存過(guò)多，保證倉(cāng)庫(kù)商品的安全存放；8、負(fù)責(zé)本部門(mén)區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù)，加強(qiáng)消防安全管理，避免工傷事故的發(fā)生；9、實(shí)施每月的生鮮盤(pán)點(diǎn)，核算本部門(mén)的經(jīng)營(yíng)狀況；10、負(fù)責(zé)保

38、證所有冷庫(kù)、冷柜的溫度保持正常，確保所有生鮮加工設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；11、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的培訓(xùn)、評(píng)估、升遷等事宜，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，控制人事成本和營(yíng)運(yùn)成本。主要工作：1、關(guān)注顧客投訴，檢查整個(gè)區(qū)域內(nèi)的顧客服務(wù)情況，確保無(wú)顧客排隊(duì)的情況；2、召開(kāi)晨會(huì)，閱讀工作日志，傳達(dá)、執(zhí)行公司的政策，解決部門(mén)的營(yíng)運(yùn)難題；3、檢查所有商品是否在開(kāi)店前已經(jīng)陳列好，商品的質(zhì)量、包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn)；4、檢查進(jìn)貨的質(zhì)量和數(shù)量，特別是優(yōu)惠促銷(xiāo)的商品；5、檢查通宵班的工作是否已經(jīng)完成，工作質(zhì)量如何；6、檢查整個(gè)部門(mén)的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，檢查個(gè)人衛(wèi)生和著裝標(biāo)準(zhǔn)；7、檢查整個(gè)部門(mén)的補(bǔ)貨、理貨、價(jià)格標(biāo)識(shí)、陳列、安全生產(chǎn)情況；8、檢查每日變價(jià)是

39、否100%正確；9、檢查冷庫(kù)、冷柜溫度是否在正確的溫度范圍內(nèi)；10、檢查各部門(mén)每日損耗登記表，查找異常情況；11、進(jìn)行生鮮自用品的申購(gòu)；12、完成永續(xù)訂單和系統(tǒng)訂單，處理各種系統(tǒng)的報(bào)告，特別是缺貨、商品滯銷(xiāo)；13、檢查零星散貨的收回情況；14、檢查先進(jìn)先出；15、檢查消毒程序是否正確，清潔程序是否正確；16、負(fù)責(zé)本部門(mén)所有員工的考勤、排班、排崗、績(jī)效考核、人員培訓(xùn)；17、檢查安全操作、安全用水、安全用電、安全用氣，加強(qiáng)防火、防盜、防工傷的管理；18、負(fù)責(zé)與其他部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)。輔助工作：1、檢查電子磅秤的價(jià)格與價(jià)格牌、價(jià)格標(biāo)簽是否一致；2、檢查促銷(xiāo)員的個(gè)人衛(wèi)生、著裝標(biāo)準(zhǔn)、安全生產(chǎn)、顧客服務(wù)等；

40、3、檢查聯(lián)營(yíng)廠家的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量、安全生產(chǎn)、顧客服務(wù)、商品存放等；4、組織盤(pán)點(diǎn)，對(duì)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析并提出解決問(wèn)題的相應(yīng)措施；5、組織安排市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項(xiàng)；6、指導(dǎo)對(duì)冷柜和其他設(shè)備的正確使用和合理保養(yǎng)；7、審批種種假單、申購(gòu)單、考勤表等；8、處理突發(fā)事件；9、月度優(yōu)秀員工的評(píng)選。蔬果：1、檢查本日蔬果的進(jìn)貨質(zhì)量和數(shù)量；2、確定每日訂貨數(shù)量、品種和促銷(xiāo)計(jì)劃；3、檢查保質(zhì)期、先進(jìn)先出；4、檢查冷藏柜、冷藏庫(kù)的溫度是否正確，冷藏柜是否每日消毒；5、檢查商品的存放條件是否適宜，存放的方式是否正確；6、檢查蔬果的包扎物料是否充足；7、檢查蔬果加工間的溫度是否符合標(biāo)準(zhǔn)；8、檢查葉菜的處理

41、程序是否符合標(biāo)準(zhǔn)；9、檢查部門(mén)的損耗情況和商品的調(diào)撥情況；10、糾正部門(mén)的計(jì)價(jià)錯(cuò)誤；11、檢查垃圾的處理。海鮮：1、檢查陳列魚(yú)池、儲(chǔ)存魚(yú)池是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)；2、檢查活鮮、冰鮮的進(jìn)貨質(zhì)量是否優(yōu)良，進(jìn)貨品種是否齊全，數(shù)量是否足夠；3、檢查制冰機(jī)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，早班是否有足夠的冰使用；4、檢查殺魚(yú)是否遵循安全程序進(jìn)行；5、檢查垃圾的處理；6、檢查水池的水是否需要更換；7、檢查死的海鮮是否已經(jīng)正確地處理。輔助工作：1、安排人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查；2、本部門(mén)營(yíng)運(yùn)辦公用品的申購(gòu)；3、與供應(yīng)商人員保持良好的合作關(guān)系；4、加強(qiáng)保安、防盜、員工安全操作的意識(shí)；5、加強(qiáng)對(duì)促銷(xiāo)人員的管理；6、審批各種假單、申購(gòu)單、考勤表等；7

42、、處理突發(fā)事件；8、月度優(yōu)秀員工的評(píng)選。電腦主管崗位職責(zé)直屬部門(mén)：電腦部直屬上級(jí)：經(jīng)理崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)店內(nèi)電腦系統(tǒng)的管理、使用、維護(hù)和故障求助工作；2、負(fù)責(zé)店內(nèi)各種營(yíng)運(yùn)報(bào)告的打印、分發(fā)、跟進(jìn)工作；3、負(fù)責(zé)按程序執(zhí)行店內(nèi)電腦資料的更正；4、負(fù)責(zé)對(duì)門(mén)店管理人員進(jìn)行有關(guān)系統(tǒng)使用的培訓(xùn)；5、負(fù)責(zé)制作各種規(guī)格的價(jià)格標(biāo)識(shí)；6、協(xié)助店內(nèi)的商品盤(pán)點(diǎn)；7、控制門(mén)店自用品轉(zhuǎn)用程序的正確執(zhí)行；8、為店經(jīng)理辦公室提供營(yíng)運(yùn)的分析報(bào)表。主要工作：1、檢查系統(tǒng)夜間運(yùn)行是否正常；2、報(bào)告打印和分發(fā)、反饋情況，督促樓面各部門(mén)正確、及時(shí)處理各類報(bào)告；3、檢查庫(kù)存更正、系統(tǒng)訂單、臨時(shí)變價(jià)、價(jià)格標(biāo)識(shí)制作等工作的完成情況；4、督促店

43、內(nèi)盤(pán)點(diǎn)的計(jì)劃、安排、組織、實(shí)施和總結(jié)；5、負(fù)責(zé)電腦設(shè)備的維修、保養(yǎng)和正常運(yùn)行；6、與總部電腦部、采購(gòu)部保持工作聯(lián)系。輔助工作：1、負(fù)責(zé)電腦辦公室的清潔衛(wèi)生；2、協(xié)助做好顧客服務(wù)；3、完成本部門(mén)辦公易耗品的申購(gòu)工作。收銀主管崗位職責(zé)直屬部門(mén)：客服部直屬上級(jí)：經(jīng)理崗位職責(zé)：1、確保所有人員為顧客提供良好的顧客服務(wù)，樹(shù)立本店的良好形象；2、合理調(diào)度人力，控制人事成本和營(yíng)運(yùn)成本；3、解決好每一單的顧客投訴事件，保持較高的顧客滿意度；4、執(zhí)行所有公司有關(guān)的收銀程序，保證資金的安全收回；5、負(fù)責(zé)現(xiàn)金室的規(guī)范操作；6、控制現(xiàn)金差異；7、做好本部門(mén)的損耗防止工作；8、負(fù)責(zé)收銀臺(tái)的商品促銷(xiāo)；9、負(fù)責(zé)所有人員的培

44、訓(xùn)、評(píng)估、升遷、業(yè)績(jī)考核等；10、負(fù)責(zé)本部門(mén)自用品的申購(gòu)；11、負(fù)責(zé)收銀區(qū)域的清潔衛(wèi)生，配合安全員做好安全防衛(wèi)工作；12、熟悉收銀設(shè)備的基本運(yùn)作，能解決簡(jiǎn)單的故障；13、負(fù)責(zé)與其他部門(mén)保持溝通和協(xié)調(diào)。主要工作：1、組織每日晨會(huì)，閱讀工作日志，傳達(dá)、執(zhí)行公司政策，解決工作中的難題，表?yè)P(yáng)優(yōu)秀的顧客服務(wù)例子，分析超市的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)等；2、檢查收銀員的出勤、著裝、微笑、消磁、損耗防止、唱收唱付等；3、為所有的收銀機(jī)調(diào)協(xié)零用金；4、確保非開(kāi)放的收銀通道無(wú)顧客通過(guò)；5、保障收銀的快速、順暢、準(zhǔn)確，合理安排收銀機(jī)開(kāi)放，既節(jié)約人力，又沒(méi)有顧客排隊(duì)；6、協(xié)助解決收銀員在收銀中遇到的問(wèn)題，如無(wú)條碼問(wèn)題、價(jià)格錯(cuò)誤等；7

45、、負(fù)責(zé)所有收銀員的排班、專業(yè)知識(shí)的訓(xùn)練、績(jī)效考核等；8、為收銀員兌換零鈔；9、營(yíng)業(yè)期間，進(jìn)行大額提取；10、為每一位收銀員做班結(jié)工作；11、分析現(xiàn)金差異，提出解決方案；12、負(fù)責(zé)將收銀區(qū)域內(nèi)的零星散貨收集到散貨區(qū)域；13、營(yíng)業(yè)前途查收銀機(jī)及其輔助設(shè)備是否正常運(yùn)行，及時(shí)排隊(duì)故障；14、做好大宗顧客的結(jié)賬工作，為有需要的顧客提供幫助；15、檢查收銀機(jī)鑰匙是否正確保管，收銀發(fā)票紙帶是否正確保管；16、協(xié)助安全員解決好收銀出口處的安全門(mén)警報(bào)問(wèn)題。輔助工作：1、將收銀時(shí)發(fā)現(xiàn)的條碼問(wèn)題、價(jià)格問(wèn)題、包裝問(wèn)題等反饋給樓面；2、每臺(tái)收銀機(jī)的用具是否收回；3、將收回的衣架、防盜標(biāo)簽送回樓面部門(mén)；4、本部門(mén)營(yíng)運(yùn)辦公

46、用品的申購(gòu)；5、審批各種假單、申購(gòu)單、考勤表等；6、處理突發(fā)事件；7、月度五星級(jí)收銀員的評(píng)選；8、維持收銀區(qū)的環(huán)境整潔；9、協(xié)助做好防火、防盜工作。客服主管崗位職責(zé)直屬部門(mén)：收銀/客服部直屬上級(jí)：收銀/客服經(jīng)理崗位職責(zé)：1、確保部門(mén)所有人員執(zhí)行公司的禮儀禮貌的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，樹(shù)立良好的外部形象；2、維持良好的服務(wù)秩序，提供微笑、主動(dòng)、熱情、細(xì)致、快速、準(zhǔn)確的顧客服務(wù)；3、負(fù)責(zé)與顧客之間建立良好的溝通關(guān)系，策劃、實(shí)施顧客咨詢和顧客問(wèn)答的活動(dòng)，通過(guò)信箱和熱線電話等多種方式，反饋顧客的意見(jiàn)和建議；4、解決好每一宗顧客投訴工作；5、負(fù)責(zé)所有的退貨符合公司的程序和顧客服務(wù)的原則；6、負(fù)責(zé)贈(zèng)品的正確發(fā)放；7、負(fù)責(zé)有足夠的購(gòu)物車(chē)/籃提供給顧客使用，并確保不被丟失；8、負(fù)責(zé)廣播系統(tǒng)的正常運(yùn)行；9、與安全員共同完成門(mén)口秩序、安全、損耗防止的工作；10、控制顧客進(jìn)入口門(mén)控和顧客電梯的開(kāi)與關(guān)；11、負(fù)責(zé)在節(jié)假日做好團(tuán)購(gòu)的促銷(xiāo)和大家顧客服務(wù)工作。主要工作：1、每日檢查員工禮儀服飾、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是否符合公司