1、課時(shí)活頁作業(yè)(限時(shí)30分鐘滿分100分)、選擇題(每小題5分，共40分)()1用平板劃線法或稀釋涂布平板法純化大腸桿菌時(shí)可以用相同的培養(yǎng)基都需要使用接種針進(jìn)行接種都需要在火焰旁進(jìn)行接種都可以用來計(jì)數(shù)活菌A.B.C.D.解析：平板劃線法或稀釋涂布平板法都使用固體培養(yǎng)基，故正確；平板劃線法采用錯誤；純化時(shí)，要進(jìn)行無正確；平板劃線法接種針進(jìn)行操作，而稀釋涂布平板法采用涂布器進(jìn)行操作，故菌操作，需要在火焰旁接種，避免空氣中的微生物混入培養(yǎng)基，故般用于分離而不是計(jì)數(shù)，故錯誤。答案：C2. 下列關(guān)于微生物的培養(yǎng)和分離的敘述中，不.正確的是()A細(xì)菌能在液體培養(yǎng)基中以二分裂方式迅速擴(kuò)增B.噬菌體或大腸桿菌可

2、在蛋白胨培養(yǎng)基中增殖C.滅菌的目的是消滅與培養(yǎng)菌競爭的雜菌D稀釋涂布法分散細(xì)菌得到單菌落的效果更好解析：細(xì)菌繁殖方式是二分裂方式，噬菌體是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒，需要在活細(xì)胞中才能生活，在蛋白胨培養(yǎng)基中不能增殖；滅菌目的是防止雜菌和培養(yǎng)菌發(fā)生競爭。答案：B3. 下列關(guān)于微生物的分離和培養(yǎng)的有關(guān)敘述，錯誤的是()A微生物培養(yǎng)前，需對培養(yǎng)基進(jìn)行消毒B.分離土壤中不同的微生物，要采用不同的稀釋度C測定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目，常用菌落計(jì)數(shù)法D分離能分解尿素的細(xì)菌，要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源解析：微生物培養(yǎng)前，需對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌處理，將所有的微生物殺死。答案：A4. 下列是關(guān)于“檢測土壤中細(xì)菌總數(shù)”實(shí)驗(yàn)操

3、作的敘述，其中錯誤的是()A用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板B.取104、105、106倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1mL，分別涂布于各組平板上D確定對照組無菌后，選擇菌落數(shù)在300以上的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)解析：在細(xì)菌計(jì)數(shù)時(shí)，為保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，一般選擇菌落數(shù)在30300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)；然后求出平均數(shù)，再根據(jù)對應(yīng)的稀釋度計(jì)算出樣品中的細(xì)菌數(shù)。答案：D5分離土壤中分解尿素的細(xì)菌，對培養(yǎng)基的要求是（）加尿素不加尿素加瓊脂糖不加瓊脂糖加葡萄糖不加葡萄糖加硝酸鹽不加硝酸鹽A. B.C.D.解析：分離土壤中分解尿素的細(xì)菌，培養(yǎng)基中要有尿素、瓊脂糖、葡萄糖，尿素給分解尿素的細(xì)菌

4、提供氮源，不加硝酸鹽。答案：C6. （2019西城模擬）下列關(guān)于微生物培養(yǎng)和利用的敘述不.正確的是（）A.利用稀釋涂布平板法只能分離微生物不能對微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)B. 接種時(shí)連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種逐步稀釋獲得單菌落C.以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可選擇和鑒別尿素分解菌D.用大白菜腌制泡菜的過程中亞硝酸鹽含量變化是先增加后減少解析：接種劃線可以將菌體分散，最后得到單個菌體細(xì)胞，經(jīng)過培養(yǎng)可以得到單個菌落；用稀釋涂布平板法可以分離微生物也可以對微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)；在泡菜的腌制過程中，開始亞硝酸鹽含量增加，10天后含量開始下降；以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可選擇和鑒別尿素分解菌。答案：A7. （

5、2019赤峰質(zhì)檢）下表為某培養(yǎng)基的配方，有關(guān)敘述正確的是（）成分牛肉膏葡萄糖K2HPO4伊紅美藍(lán)青霉素瓊脂蒸餾水含量10g10g2g0.4g0.065g1萬單位話量1000mLA.能在此培養(yǎng)基上生長的大腸桿菌，擬核上有抗青霉素的基因B.此培養(yǎng)基是天然鑒別培養(yǎng)基C.此培養(yǎng)基可以用來檢測自來水中細(xì)菌含量是否符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)D.此培養(yǎng)基可以用于選育轉(zhuǎn)基因大腸桿菌菌種的基因工程的操作過程中解析：此表表示鑒定大腸桿菌的合成培養(yǎng)基?？剐曰蛞话阄挥诖竽c桿菌的質(zhì)粒上，而不是擬核上；此培養(yǎng)基只能用來檢測自來水中大腸桿菌含量是否符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。答案：D8. 下列有關(guān)剛果紅染色法的敘述，不正確的是（）A剛果紅可以在

6、細(xì)菌菌落形成前倒平板時(shí)加入B.剛果紅可以在菌落形成后加入C剛果紅在菌落形成前倒平板時(shí)加入，加入的剛果紅不需要滅菌D在菌落形成后加入剛果紅時(shí)，剛果紅不需要滅菌解析：從對兩種篩選纖維素分解菌的方法進(jìn)行比較分析入手，結(jié)合微生物培養(yǎng)過程無菌條件的控制方法來解答該題。剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，我們可以通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。剛果紅可以在細(xì)菌菌落形成前倒平板時(shí)加入，也可以在菌落形成后加入。若在細(xì)菌菌落形成前倒平板時(shí)加入剛果紅，則所加剛果紅要進(jìn)行滅菌，以防雜菌的侵入，影響纖維素分解菌菌落的形成；若在菌落形成

7、后加入剛果紅，則不需要滅菌。答案：C二、非選擇題(共60分)9. (16分)(20佃濟(jì)南一模)白僵菌高孢粉是國家林業(yè)局推廣的高效生物殺蟲劑之一，應(yīng)用于多種林木和農(nóng)作物害蟲的防治。白僵菌分生孢子附著在寄主表皮、氣孔或消化道上，遇適宜條件開始萌發(fā)，生出芽管。同時(shí)產(chǎn)生脂肪酶、蛋白酶、幾丁質(zhì)酶等溶解昆蟲的表皮，通過芽管入侵蟲體，在蟲體內(nèi)生長繁殖，消耗寄主體內(nèi)養(yǎng)分，產(chǎn)生各種毒素，形成大量菌絲和孢子，布滿蟲體全身。請回答下面的問題：(1) 從自然菌樣中篩選較理想生產(chǎn)用菌種的一般步驟是：采集菌樣t富集培養(yǎng)TT性能測定。白僵菌的菌樣應(yīng)從處采集。(2) 分離白僵菌菌種的培養(yǎng)基屬于培養(yǎng)基。在配制白僵菌培養(yǎng)基時(shí)加入

8、蔗糖、硫酸銨、硝酸鉀等成分，蔗糖屬于營養(yǎng)物質(zhì)。(3) 白僵菌純培養(yǎng)常用的接種方法是和。(4) 分離與培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)基和接種工具都要進(jìn)行處理，利用高溫可以使微生物的等物質(zhì)發(fā)生變性。解析：選擇培養(yǎng)基用于選擇分離菌種。蔗糖屬于微生物的碳源。微生物分離培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)基、接種工具都要進(jìn)行滅菌處理，其原理是高溫使蛋白質(zhì)、核酸變性而使細(xì)胞失去活性。答案：(1)純種分離感病昆蟲(2) 選擇碳源(3) 平板劃線法稀釋涂布平板法(或稀釋混合平板法)(4) 滅菌蛋白質(zhì)和核酸10. (22分)現(xiàn)在大力提倡無紙化辦公，但是每年仍然不可避免地產(chǎn)生大量的廢紙。廢紙的主要成分是木質(zhì)纖維，人類正努力將其轉(zhuǎn)化為一種新的資源乙

9、醇。如圖是工業(yè)上利用微生物由纖維素生產(chǎn)乙醇的基本工藝流程，請回答相關(guān)問題:（1）自然界中環(huán)節(jié)需要的微生物大多分布在的環(huán)境中。將從土壤中獲得的微生物培養(yǎng)在以為唯一碳源、并加入的培養(yǎng)基上，篩選周圍有的菌落。（2）在如上所述的篩選過程中獲得了三個菌落，對它們分別培養(yǎng)，并完成環(huán)節(jié)，且三種等量酶液中酶的濃度相同，則你認(rèn)為三種酶液的活性（一定相同、不一定相同、一定不同），可以通過進(jìn)行定量測定。（3）根據(jù)測定結(jié)果，環(huán)節(jié)常選擇木霉，則中獲得的酶是酶。（4）生產(chǎn)中可以滿足環(huán)節(jié)的常見菌種是，為了確保獲得產(chǎn)物乙醇，環(huán)節(jié)要（5）該技術(shù)雖然有廣闊的前景，但存在酶的成本高等問題，為了降低成本可利用等技術(shù)使酶能夠重復(fù)利用。

10、解析：（1）富含纖維素的土壤中，含有大量以纖維素為碳源的纖維素分解菌。剛果紅能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素分解后，復(fù)合物無法形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，通過此方法來篩選纖維素分解菌。（2）酶液中蛋白質(zhì)的濃度相同，酶的活性不一定相同，可通過分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖量是否相等來鑒定其活性是否相同。（3）木霉能產(chǎn)生纖維素酶，可以將纖維素分解。（4）在酒精發(fā)酵中常用的微生物是酵母菌，在接種過程中一定要避免雜菌污染。乙醇是酵母菌無氧發(fā)酵的產(chǎn)物，發(fā)酵過程中一定要保持無氧的環(huán)境。（5）可通過固定化酶技術(shù)使酶能夠反復(fù)利用來降低酶的成本。答案：（1）富含纖維素（其他答案合理

11、也可，如落葉較多等）纖維素剛果紅透明圈（2）不一定相同對纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖（3）纖維素（4）酵母菌發(fā)酵裝置的密閉性（或保證無氧條件等）（5）固定化酶11. （22分）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)一種廣泛使用的除草劑（含氮有機(jī)化合物）在土壤中不易降解，長期使用可污染土壤。為修復(fù)被該除草劑污染的土壤，可按下面程序選育能降解該除草劑的細(xì)菌（已知該除草劑在水中溶解度低，含一定量該除草劑的培養(yǎng)基不透明）。.4.誨雅樂知的：壤扎制養(yǎng)a.培界華建面c第？撫厲具心創(chuàng)蜒d.堵養(yǎng)華搭養(yǎng)連咗刖螢©從上撫劃饗卡單IJT姻帶麗I打謎叩（1）制備土壤浸出液時(shí)，為避免菌體濃度過高，需將浸出液進(jìn)行處理。（2）要

12、在長期使用該除草劑的土壤中分離目的菌，從物理性質(zhì)、用途方面來看，上述培養(yǎng)皿中培養(yǎng)基的特點(diǎn)是在劃線培養(yǎng)時(shí)，只有很少菌落出現(xiàn)，大部分細(xì)菌在此培養(yǎng)基上不能生長的主要原因是或有氧條件抑制了這些細(xì)菌的生長。（4）在固體培養(yǎng)基上形成的菌落中，無透明帶菌落利用的氮源主要是，有透明帶菌落利用的氮源主要是，據(jù)此可篩選出目的菌。（5）科研人員用放射線處理該細(xì)菌獲得兩個突變株A和B，然后對突變株A和B進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下表所示：接種的菌種般培口養(yǎng)基實(shí)驗(yàn)處理及結(jié)果A不生長添加營養(yǎng)物質(zhì)甲，能生長B不生長添加營養(yǎng)物質(zhì)乙，能生長A+B能生長不添加營養(yǎng)物質(zhì)甲、乙就能生長突變株A不能在一般培養(yǎng)基上生長的原因是。突變株A和B混合在一起接種于一般培養(yǎng)基中能生長的最可能原因是解析：（1）制備土壤浸出液時(shí)，為避免菌體濃度過高，需將浸出液進(jìn)行稀釋處理。（2）從物理性質(zhì)方面來看，題圖培養(yǎng)皿中培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基；從用途方面來看，該培養(yǎng)皿中培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。該除草劑為含氮有機(jī)化合物，降解該除草劑的細(xì)菌可以除草劑為氮源。故該培養(yǎng)基中除加入除草劑外，不再含有其他氮源，以選擇出能降解該除草劑的細(xì)菌。（3）在以該除草劑為唯一氮源的培養(yǎng)基上，不能降解該除草劑的細(xì)菌（除具有固氮能力的細(xì)菌外）是不能生長的。（4）含一定量該除草劑的培養(yǎng)基不透明，形成透明圈是由于該除草劑被某些細(xì)菌降解。（5）突變株A的生長依賴于營養(yǎng)