1、 人在紅樓人 食在紅樓食 詩在紅樓詩 如幻紅樓一驚夢悟S u z h o u y i n x i a n g 賈寶玉，中國古典小說紅樓夢主要的人物，別號怡紅公子、絳洞花王、富貴閑人。由神瑛侍者脫胎而成，對絳珠仙草有灌溉之恩，因此有還淚一說，出生時口含一塊玉，是賈府的寶貝，他曾說“女兒都是水做的骨肉”，從小在女兒堆里長大，喜歡親近女孩兒，與林黛玉的愛情是世間少有的純純之愛。 【】賈賈寶寶玉玉兩彎似蹙非蹙兩彎似蹙非蹙籠籠煙眉煙眉，一雙，一雙似喜非喜含情目似喜非喜含情目。態(tài)態(tài)生兩靨之愁生兩靨之愁，嬌，嬌襲一身之病襲一身之病。淚淚光點點光點點，嬌，嬌喘微微喘微微。閑靜閑靜似姣似姣花花照水，行動似弱柳扶

2、風(fēng)照水，行動似弱柳扶風(fēng)。心心較比干多一竅，病如西子勝三分較比干多一竅，病如西子勝三分。秉絕代姿容，具稀世俊美，詩云秉絕代姿容，具稀世俊美，詩云“顰兒才貌世應(yīng)稀顰兒才貌世應(yīng)稀”。花名簽花名簽上面畫著一枝芙蓉，題著“風(fēng)露清愁”四字，那面一句舊詩，道是：莫怨東風(fēng)當(dāng)自嗟。他評他評涂瀛：林黛玉人品才情，為石頭記最，物色有在矣。乃不得于姊妹，不得于舅母，并不得于外祖母，所謂曲高和寡者，是耶，非耶？語云：“木秀于林，風(fēng)必摧之；堆出于岸，流必湍之；行高于人，眾必非之。其勢然也。”于是乎黛玉死矣。 一曰彼家一曰彼家 二曰擇其善者二曰擇其善者 三曰薄命三曰薄命十二釵【】食雖然在雖然在紅樓夢紅樓夢中，中，“吃吃”并

3、不是需要著重描寫的段落，但曹雪芹在并不是需要著重描寫的段落，但曹雪芹在紅樓夢紅樓夢中所描繪的的烹調(diào)食譜、點心飲料中所描繪的的烹調(diào)食譜、點心飲料，宴飲宴飲場景，讓人對吃有了更深一層的了解。通過大大小小的宴席，曹雪芹構(gòu)建出了一套完整的場景，讓人對吃有了更深一層的了解。通過大大小小的宴席，曹雪芹構(gòu)建出了一套完整的紅樓紅樓飲食文化體系。飲食文化體系。紅樓夢第十九回賈元春回家省親，她想考考賈府的孩兒們的功課，考試結(jié)束，元春對賈寶玉的進步非常滿意，回宮之后，專門派人賞了一樣?xùn)|西給他，這樣?xùn)|西有個好聽的名字，叫糖蒸酥酪。賈寶玉舍不得吃，留給襲人。后來李嬤嬤見蓋里是酥酪，拿匙就吃。一個丫頭道：“快別動，那是說

4、了給襲人留著的”李嬤嬤聽了又氣又愧，便說道：“我不信，他這樣壞了。且別說我吃了一碗牛奶，就是再比這值錢的，也是應(yīng)該的?！睋?jù)專家考證，紅樓夢里出現(xiàn)的糖蒸酥酪，就是一種特制的酸奶，而且也是地道的北京風(fēng)味小吃。糖蒸糖蒸酥酥酪酪美食目錄：第8回 酸筍雞皮湯，碧粳粥，糟鵝掌，豆腐皮的包子，楓露茶第11回 棗泥餡的山藥糕第16回 火腿燉肘子第19回 糖蒸酥酪，梅花香餅兒第29回 香蕾飲，解暑湯第34回 糖腌的玫瑰鹵子，木樨清露，玫瑰清露第35回 小荷葉兒小蓮蓬兒的湯，蓮葉湯第37回 紅菱雞頭，桂花糖蒸的新栗粉糕第38回 菊花葉兒桂花蕊薰的綠豆面子，合歡花浸的酒第39回 菱粉糕，雞油卷兒第41回 茄鲞，藕粉

5、桂花糖糕，松瓤鵝油卷，螃蟹小餃兒，奶油炸的各色小面菓子，天安茶，老君眉第43回 野雞崽子湯第45回 潔粉梅片雪花洋糖第49回 牛乳蒸羊羔，野雞爪子第50回 糟鵪鶉第52回 建蓮紅棗湯，法制紫姜第53回 屠蘇酒，合歡湯，吉祥果，如意糕第54回 鴨子肉粥，棗兒熬的粳米粥第58回 火腿鮮筍湯第60回 玫瑰露，茯苓霜第61回 油鹽炒枸杞豆芽兒第62回 惠泉酒，蝦丸雞皮湯，酒釀清蒸鴨子，腌的胭脂鵝脯，奶油松瓤卷酥，綠畦香稻粳米飯，女兒茶 杏仁茶杏仁茶 棗泥山藥糕棗泥山藥糕 鴨子粥鴨子粥食在紅樓【】紅樓夢曲葬花吟【 曹雪芹曹雪芹的的紅樓夢紅樓夢，是一部，是一部詩化詩化了的小說了的小說杰作，如果杰作，如果不

6、能很好地讀解書中的詩詞曲賦，不能很好地讀解書中的詩詞曲賦，你就不能真的讀懂你就不能真的讀懂紅樓夢紅樓夢。】開辟鴻蒙，誰為情種？都只為風(fēng)月情濃。奈何天，傷懷日，開辟鴻蒙，誰為情種？都只為風(fēng)月情濃。奈何天，傷懷日，寂寥時，試遣愚衷。因此上，演出這悲金悼玉的寂寥時，試遣愚衷。因此上，演出這悲金悼玉的紅樓夢紅樓夢?！疽右印俊就髂纪髂肌恳粋€是閬苑仙葩，一個是美玉無瑕。若說沒奇緣，今生偏又遇著他；一個是閬苑仙葩，一個是美玉無瑕。若說沒奇緣，今生偏又遇著他；若說有奇緣，如何心事終虛話？一個枉自嗟呀，一個空勞牽掛。一若說有奇緣，如何心事終虛話？一個枉自嗟呀，一個空勞牽掛。一個是水中月，一個是鏡中花。想

7、眼中能有多少淚珠兒，怎經(jīng)得秋流個是水中月，一個是鏡中花。想眼中能有多少淚珠兒，怎經(jīng)得秋流到冬，春流到夏到冬，春流到夏！未若錦囊收艷骨，一抔凈土掩未若錦囊收艷骨，一抔凈土掩風(fēng)流。風(fēng)流。質(zhì)本潔來還潔去，強于污淖陷渠溝質(zhì)本潔來還潔去，強于污淖陷渠溝?！驹峄ㄒ髟峄ㄒ鳌俊井?dāng)當(dāng)紅樓夢紅樓夢跳出了普通小說的范疇，紅學(xué)便產(chǎn)生了跳出了普通小說的范疇，紅學(xué)便產(chǎn)生了?！恳缓藓Ｌ臒o香，二恨鰣魚多刺，三恨紅樓夢未完。一恨海棠無香，二恨鰣魚多刺，三恨紅樓夢未完。張愛玲王國維維紅樓夢紅樓夢，哲學(xué)的也，宇宙的也，文學(xué)的也，哲學(xué)的也，宇宙的也，文學(xué)的也。此此紅樓夢紅樓夢之所以大背於吾國人之精神，而其價值亦即存乎此之所以大背於吾國人之精神，而其價值亦即存乎此。紅樓夢紅樓夢一書與一切喜劇相反。徹頭徹尾之悲劇也一書與一切喜劇相反。徹頭徹尾之悲劇也。S u z h o u y i n x i a n g從前我將紅樓夢當(dāng)野史娛樂書籍，真是因為年輕。想想，曹雪芹半世富貴半生潦倒，才情如斯，將紅樓之夢批閱十載，增刪五次，世途別無所寄，人生輕飄淡薄如影，如何不荒唐，怎么不辛酸。書未竟，人已罔。紅樓夢沒有結(jié)局，如