1、沈志勇新希望六和集團種禽事業(yè)部2013.10.26v大環(huán)境越來越差和飼養(yǎng)場自身的污染問題，養(yǎng)殖形勢日益嚴峻！v舊的疾病難以控制，新的疾病又不斷出現(xiàn)，藥物無法真正對疾病有效控制！發(fā)病 用藥 再發(fā)病 再用藥v藥物殘留疾病疾病養(yǎng)殖存在的問題？藥物治療藥物治療如何解決？v一個簡單而有效的方法：花20的錢來解決80的問題？v消毒消毒就是用物理方法、化學(xué)方法或生物方法殺滅或清除飼養(yǎng)環(huán)境中的病原微生物，減少病原微生物對飼養(yǎng)環(huán)境的污染，切斷疾病的傳播途徑，達到防止疫病發(fā)生、蔓延，進而控制和消滅傳染病的目的。消毒的概念傳播途徑傳播途徑易感動物群易感動物群傳染源傳染源病禽；病禽；帶菌（毒）者帶菌（毒）者直接傳播直

2、接傳播間接傳播間接傳播飼料；飼料；飲水；飲水；土壤；土壤；空氣；空氣；用具；用具；活的傳活的傳遞者遞者消毒的作用消毒的作用抵抗力弱的雞群抵抗力弱的雞群消毒方式v物理消毒：物理消毒：熱力消毒、紫外線消毒、超聲波消毒、電離輻射、機械性消毒、過濾除菌v化學(xué)消毒法：化學(xué)消毒法：各種化學(xué)消毒劑（固體、液體、氣體）v生物學(xué)消毒法：生物學(xué)消毒法：利用生物理論和技術(shù)將病原微生物生物熱消毒、生物氧化消毒 v預(yù)防性消毒 定期進行，以預(yù)防為目的 v臨時消毒 發(fā)生傳染病時，以殺滅或清除傳染源排出的病原微生物為目的；v終末消毒 解除封鎖前最后一次消毒。消毒的種類消毒的種類v使蛋白變性： 如高溫、金屬鹽類、漂白粉、醇、醛

3、類等v干擾DNA的復(fù)制：如紫外線v改變菌體的通透性：如陰離子表面活性劑及酚類消毒劑v影響菌體的新陳代謝：染料、某些氧化物等消毒的機理消毒的機理消毒存在的誤區(qū)v問題一:忽視消毒而盲目亂用抗生素養(yǎng)殖環(huán)境變差 疾病發(fā)生 用藥的增加v問題二:消毒不盡合理1、消毒劑越新越好，越貴越好2、消毒劑氣味越大越好3、長期使用單一消毒劑4、缺少對消毒劑效果的測定5、消毒濃度越高越好，消毒時間越長越好6、未根據(jù)消毒目的和衛(wèi)生狀況選用消毒劑7、消毒可以解決一切問題8、忽視消毒前準備工作種雞場常用的消毒方式 化學(xué)消毒v消毒方法包括： 噴霧 熏蒸 噴灑 沖洗浸泡涂擦蒸發(fā)消毒劑殺菌能力v高效高效( (水平水平) )消毒劑：

4、消毒劑：即能殺滅包括細菌芽胞在內(nèi)的各種微生物。v 中效中效( (水平水平) )消毒劑：消毒劑：即能殺滅除細菌芽胞在外的各種微生物。v低效低效( (水平水平) )消毒劑：消毒劑：即只能殺滅抵抗力比較弱的微生物，不能殺滅細菌芽胞、真菌和結(jié)核桿菌，也不能殺滅如肝炎病毒等抗力強的病毒和抗力強的細菌繁殖體的。消毒劑的種類種 類作用范圍醛類（甲醛、戊二醛等）各種微生物（高效）烷基化類（環(huán)氧乙烷、環(huán)氧丙烷）各種微生物（高效）含氯化合物（漂白粉、次氯酸鈣，二氯異氰尿酸鈉）常用于水的消毒（中效）含碘化合物（碘仿等）皮膚、粘膜消毒（中效）酚類（酚、甲酚、來蘇兒）浸泡消毒和粘膜消毒（中效）醇類（乙醇、異丙醇）皮膚和

5、小器械消毒（中效，作用快）季銨鹽類（新潔爾滅、杜米芬等）皮膚粘膜和環(huán)境消毒（中效，作用快）酸類和脂類（乳酸、醋酸、水楊酸）浸泡（低效）過氧化物類（過氧乙酸、過氧化氫、衛(wèi)克）粘膜和環(huán)境消毒（高效）堿類（火堿、生石灰）環(huán)境消毒（高效）金屬制劑（汞鹽、銅鹽、銀制劑）皮膚粘膜和防腐其它（高錳酸鉀、染料類）環(huán)境消毒（高效）各種消毒劑的作用機理和特點v酚類：作用機理：可損害菌體細胞膜，較高濃度時也可以使蛋白變性。特點：適當濃度下，對大多數(shù)不產(chǎn)生芽孢的繁殖型細菌和真菌均有殺滅作用，但對芽孢和病毒作用不強。酚類的抗菌活性不易受環(huán)境中有機物和細菌數(shù)目的影響，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。代表產(chǎn)品：苯酚、甲酚、來蘇兒v醛類作用機

6、理：通過烷基化反應(yīng)，使菌體蛋白變性，酶和核酸等的功能發(fā)生改變。特點：對各種細菌、芽孢、真菌和病毒均有效，屬于高效消毒劑代表產(chǎn)品：甲醛、戊二醛v堿類作用機理：堿類殺菌作用的強度取決于其解離的0H-濃度，高濃度的0H-能水解菌體蛋白和核酸，使酶系和細胞受損，并能抑制代謝機能，分解菌體的糖類特點：對病毒和細菌的殺滅作用均較強，高濃度可殺滅芽孢。具有一定的腐蝕性。代表產(chǎn)品：火堿v過氧化物作用機理：可直接與菌體或酶蛋白中的氨基、羧基、巰基發(fā)生反應(yīng)而損傷細胞組織結(jié)構(gòu)或者抑制代謝機能；或者通過氧化還原反應(yīng)，加速細菌的代謝，損害生長過程而致死。特點：殺菌能力強，但易分解、不穩(wěn)定，具有漂白和腐蝕作用。代表產(chǎn)品：

7、過氧乙酸、過氧化氫v鹵素作用機理：對菌體細胞原漿有高度親和力，易滲入細胞，使原漿細胞的氨基或其他基團鹵化，或氧化活性基團而呈現(xiàn)殺菌作用。特點：對繁殖型細菌和芽孢、病毒、真菌孢子均有較強的殺滅作用。代表產(chǎn)品：二氯異氰尿酸鈉、碘酊v表面活性劑作用機理：降低菌體的表面張力，增加菌體細胞膜的通透性，引起重要的酶和營養(yǎng)物質(zhì)漏失，水向菌體內(nèi)滲入，使菌體融解和破裂特點：可殺滅大多數(shù)的繁殖型細菌、真菌及部分病毒，不能殺滅芽孢、結(jié)核桿菌、綠膿桿菌。殺菌作用迅速，刺激性弱，毒性低，不腐蝕金屬和橡膠，但效果受有機物影響大。代表產(chǎn)品：季胺鹽類影響消毒的因素v消毒劑本身的因素1、消毒劑的種類：針對所要消毒的微生物的特點

8、，選擇恰當?shù)南緞┖荜P(guān)鍵。碘制劑、氯制劑和醛類 細菌芽孢或非囊膜病毒季胺鹽類 囊膜病毒2、消毒劑配方：合理搭配會提高消毒效果。同類的消毒劑可混合使用 戊二醛和甲醛 甲醇和丙二醇不用種類消毒劑可能產(chǎn)生拮抗 慎重混用，可考慮輪換使用3、消毒劑濃度：通常消毒劑濃度與消毒效果成正比濃度過低 無消毒效果濃度過高 對消毒對象不利；浪費 所以消毒劑按說明書或試驗結(jié)果正確配置4、消毒時間長短：要有足夠的反應(yīng)時間消毒后不能立即清掃，不能太干燥 切記：消毒不是走過場v病原微生物1、病原類型細菌 G+G- 對季胺鹽、鹵素、酚制劑細菌芽孢 戊二醛、甲醛、氯制劑、碘制劑病毒 囊膜病毒 酚制劑、季胺鹽類 無囊膜病毒 堿類

9、、醛類、氯制劑真菌 抵抗力弱于細菌芽孢，必細菌略強2、病原數(shù)量：污染的環(huán)境，消毒劑量加大、消毒時間延長、消毒次數(shù)增加 注意：先清潔后消毒！v外界因素1、溫度和濕度 消毒劑的效果與溫度呈正相關(guān) 每升高10 消毒效果增加11.5倍 濕度是消毒效果的重要影響因素2、酸堿度（PH）兩方面的影響 PH值高低影響：過氧乙酸、火堿 酸性環(huán)境下：酚類、次氯酸、醛制劑 堿性環(huán)境下：季銨鹽3、有機物的存在 有機物會妨礙消毒劑和病原直接作用，影響消毒效果 所以，消毒前要：認真清掃、除去灰塵和有機物如何正確選擇消毒劑v消毒劑的成分醛、酚、氯、堿、酸、表面活性劑等v消毒劑的效力廣譜、高效、速度快、低溫有效、耐酸堿v消毒

10、劑的安全性無刺激性氣味、無腐蝕性、無毒性、不易燃易爆v消毒劑的成本和收益價廉易得復(fù)合消毒劑v酚類消毒劑：中效廣譜殺菌劑，可殺滅細菌、真菌和部分病毒鹵化或者烷基化的酚類衍生物，代表產(chǎn)品：農(nóng)富牌復(fù)合酚、菌毒殺、菌毒滅等優(yōu)點：性質(zhì)穩(wěn)定、腐蝕性小、對細菌和有囊膜病毒效果好，適于環(huán)境消毒。缺點：對芽孢作用差，受堿性和有機物影響，對皮膚有一定刺激性，不能用于帶雞消毒。v氯制劑：高效廣譜殺菌劑含氯6090的有機氯，代表產(chǎn)品：二氯異氰尿酸鈉（威島、六和消毒劑）、優(yōu)氯凈、百毒克等優(yōu)點：價格低廉、高效廣譜、對細菌、真菌、病毒都有較好殺滅作用。缺點：穩(wěn)定性較差，受有機物影響v表面活性劑：帶有親水基和親油基的化合物

11、季銨鹽類消毒劑 烷基化或氯基取代的季銨鹽 代表產(chǎn)品：百毒殺（50%雙癸基二甲基溴化銨 ）、六和消毒液、拜潔（四烷基銨鹽 ）、菌毒殺優(yōu)點：殺菌濃度低、毒性小、無腐蝕性、性質(zhì)穩(wěn)定缺點：對無囊膜病毒殺滅效果差v碘制劑：高效廣譜殺菌劑，對病毒、細菌和真菌有效 代表產(chǎn)品：金碘（季銨鹽碘）優(yōu)點：廣譜高效、作用迅速、無腐蝕性、毒性小、性質(zhì)穩(wěn)定缺點：PH影響大、還受水質(zhì)和光的影響v醛類消毒劑：高效廣譜消毒劑代表產(chǎn)品：泡一泡和安滅殺（戊二醛季銨鹽）、喜愛迪20（醛季銨鹽醇）優(yōu)點：高效廣譜，對真菌、病毒、細菌有效，毒性小，腐蝕性小缺點：揮發(fā)快推薦使用消毒劑消毒劑成分特點泡一泡戊二醛季銨鹽廣譜高效，帶雞消毒、環(huán)境消毒安滅殺戊二醛季銨鹽廣譜高效，帶雞消毒、環(huán)境消毒喜愛迪20戊二醛季銨鹽醇廣譜高效，帶雞消毒，環(huán)境消毒藍光氯制劑活性劑廣譜高效，對病毒效果好，環(huán)境消毒，帶雞消毒農(nóng)福有機酸穩(wěn)定性好，受溫度和有機物影響小，環(huán)境消毒百毒殺雙鏈季銨鹽中效，對無囊膜病毒無效，環(huán)境消毒、帶雞消毒拜潔雙鏈季銨鹽中效，對無囊膜病毒無效，環(huán)境消毒、帶雞消毒威島二氯異氰尿酸鈉廣譜高效，環(huán)境、工具消毒衛(wèi)克過氧化物高效廣譜，飲水、帶雞消毒菌毒殺雙鏈季銨鹽中效，對無囊膜病毒無效，環(huán)境消毒