1、編輯課件1美容美發(fā)場所美容美發(fā)場所 衛(wèi)生要求衛(wèi)生要求 編輯課件2 用語含義用語含義n（一）美容場所，是指根據賓客的臉型、（一）美容場所，是指根據賓客的臉型、皮膚特點和要求，運用手法技術、器械設皮膚特點和要求，運用手法技術、器械設備并借助化妝、美容護膚等產品，為其提備并借助化妝、美容護膚等產品，為其提供非創(chuàng)傷性和非侵入性的皮膚清潔、護理、供非創(chuàng)傷性和非侵入性的皮膚清潔、護理、保養(yǎng)、修飾等服務的場所，包括等候、洗保養(yǎng)、修飾等服務的場所，包括等候、洗凈、美容等區(qū)域和專間。凈、美容等區(qū)域和專間。編輯課件3 n（二）美發(fā)場所，是指根據賓客的頭型、臉型、（二）美發(fā)場所，是指根據賓客的頭型、臉型、發(fā)質和要求

2、，運用手法技藝、器械設備并借助發(fā)質和要求，運用手法技藝、器械設備并借助洗發(fā)、護發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)等產品，為其提供發(fā)洗發(fā)、護發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)等產品，為其提供發(fā)型設計、修剪造型、發(fā)質養(yǎng)護和燙染等服務的型設計、修剪造型、發(fā)質養(yǎng)護和燙染等服務的場所，包括等候、洗發(fā)、理發(fā)、燙染等區(qū)域和場所，包括等候、洗發(fā)、理發(fā)、燙染等區(qū)域和專間。專間。編輯課件4 n（三）公共用品用具，是指美容美發(fā)場所和美（三）公共用品用具，是指美容美發(fā)場所和美容美發(fā)操作過程中使用的，與顧客密切接觸的容美發(fā)操作過程中使用的，與顧客密切接觸的物品。美容用品用具包括美容棉（紙）、倒膜物品。美容用品用具包括美容棉（紙）、倒膜用具、修手工具、眉鉗、刷

3、子、梳子、美容盆、用具、修手工具、眉鉗、刷子、梳子、美容盆、美容儀器等物品；美發(fā)用品用具包括圍布、毛美容儀器等物品；美發(fā)用品用具包括圍布、毛巾、刀剪、梳子、推子、發(fā)刷、胡刷等物品。巾、刀剪、梳子、推子、發(fā)刷、胡刷等物品。編輯課件5 n（四）健康危害事故，是指美容美發(fā)場所內發(fā)（四）健康危害事故，是指美容美發(fā)場所內發(fā)生的因空氣質量、水質不符合衛(wèi)生標準、用品生的因空氣質量、水質不符合衛(wèi)生標準、用品用具或設施受到污染導致的群體性健康損害事用具或設施受到污染導致的群體性健康損害事故。故。編輯課件6一、衛(wèi)生管理n1、有效衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生監(jiān)督信息公示牌懸掛在場所醒目處（建議掛于總服務臺）n2、美容美發(fā)場所法

4、定代表人或負責人是其場所衛(wèi)生管理第一責任人，對場所衛(wèi)生管理負全面責任。n3、美容美發(fā)場所應設置衛(wèi)生管理職責部門或專（兼）職衛(wèi)生管理人員，負責場所衛(wèi)生管理的具體工作。專（兼）職衛(wèi)生管理員應具有美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理工作經驗。n4、消毒記錄完整規(guī)范編輯課件7衛(wèi)生管理n5、美容美發(fā)場所、從業(yè)人員及健康相關產品證照齊全。 n營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明及衛(wèi)生知識培訓合格證明有效，健康相關產品衛(wèi)生許可批件或備案文件復印件真實完備。編輯課件8從業(yè)人員管理n（一）美容美發(fā)場所從業(yè)人員上崗前應當取得“健康合格證明”。直接為顧客服務的從業(yè)人員應每年進行健康檢查，取得“健康合格證明”后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務的

5、工作。 編輯課件9個人衛(wèi)生n（一）從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生，工作中穿戴清潔工作服，操作過程中嚴格洗手消毒，保持工作服整齊干凈。n（二）從業(yè)人員不宜在工作區(qū)域內食、宿，不宜在工作場所擺放私人物品。編輯課件10編輯課件11二、衛(wèi)生設施二、衛(wèi)生設施n（一）美容美發(fā)場所應當設置在室內，并有良（一）美容美發(fā)場所應當設置在室內，并有良好的通風和采光。美容場所經營面積應不小于好的通風和采光。美容場所經營面積應不小于3030平方米，美發(fā)場所經營面積應不小于平方米，美發(fā)場所經營面積應不小于1010平方平方米。米。 n美容美發(fā)場所的地面、墻面、天花板應當使用美容美發(fā)場所的地面、墻面、天花板應當使用無毒、無異味

6、、防水、不易積垢的材料鋪設，無毒、無異味、防水、不易積垢的材料鋪設，并且平整、無裂縫、易于清掃；并且平整、無裂縫、易于清掃； 編輯課件12 n給排水設施給排水設施n美容美發(fā)場所應有完備的給排水設施（含熱水美容美發(fā)場所應有完備的給排水設施（含熱水供應設施），排水設施具有防止逆流、病媒生供應設施），排水設施具有防止逆流、病媒生物侵入和臭味產生的裝置，并設有毛發(fā)過濾裝物侵入和臭味產生的裝置，并設有毛發(fā)過濾裝置；給水水質符合置；給水水質符合生活飲用水衛(wèi)生標準生活飲用水衛(wèi)生標準的的要求。要求。編輯課件13編輯課件14 n（二）經營面積在（二）經營面積在5050平方米以上的美發(fā)場所，平方米以上的美發(fā)場所，

7、應當設有單獨的染發(fā)、燙發(fā)間；經營面積小于應當設有單獨的染發(fā)、燙發(fā)間；經營面積小于5050平方米的美發(fā)場所，應當設有燙、染工作間平方米的美發(fā)場所，應當設有燙、染工作間（區(qū)），燙、染工作間（區(qū)）應有機械通風設（區(qū)），燙、染工作間（區(qū)）應有機械通風設施。施。編輯課件15 n（三）美容美發(fā)場所應當設置公共用品用具消（三）美容美發(fā)場所應當設置公共用品用具消毒設施，美容場所和經營面積在毒設施，美容場所和經營面積在5050平方米以上平方米以上的美發(fā)場所，應當設立單獨的清洗消毒間，專的美發(fā)場所，應當設立單獨的清洗消毒間，專間專用；間專用；5050平方米以下的美發(fā)場所應當設置消平方米以下的美發(fā)場所應當設置消毒設

8、備。毒設備。n毛巾、面巾、床單、被罩、按摩服、美容用具毛巾、面巾、床單、被罩、按摩服、美容用具等公共用品用具應一客一換一消毒，清洗消毒等公共用品用具應一客一換一消毒，清洗消毒后分類存放；直接接觸顧客毛發(fā)、皮膚的美容后分類存放；直接接觸顧客毛發(fā)、皮膚的美容美發(fā)器械應一客一消毒。美發(fā)器械應一客一消毒。 編輯課件16編輯課件17 n（四）（四）美容美發(fā)場所應配有數量充足的毛巾、美容美發(fā)場所應配有數量充足的毛巾、美容美發(fā)工具，美容場所毛巾與顧客床位比大美容美發(fā)工具，美容場所毛巾與顧客床位比大于于10:1，美發(fā)場所毛巾與座位比大于，美發(fā)場所毛巾與座位比大于3:1，公，公共用品用具配備的數量應當滿足消毒周

9、轉的要共用品用具配備的數量應當滿足消毒周轉的要求。求。n美容美發(fā)場所應當設置從業(yè)人員更衣間或更衣美容美發(fā)場所應當設置從業(yè)人員更衣間或更衣柜，根據需要設置顧客更衣間或更衣柜。美發(fā)柜，根據需要設置顧客更衣間或更衣柜。美發(fā)場所應當設置流水式洗發(fā)設施，且洗發(fā)設施和場所應當設置流水式洗發(fā)設施，且洗發(fā)設施和座位比不小于座位比不小于1:51:5。編輯課件18 理發(fā)店專用工具n（五）美發(fā)場所應配備皮膚病患者專用工具箱，設有明顯標識，一客一消毒。編輯課件19編輯課件20 排風設施n（六）有配套的送入式和吸出式換氣扇（燙發(fā)場所單獨設立）保持店內空氣清潔。n使用燃氣熱水器的，在熱水器上方獨立設置吸出式換氣扇，防止有

10、害氣體中毒編輯課件21清洗消毒間n7、1.面積應不小于3平方米，有給排水設施，通風和采光良好，地面、墻壁防透水，易于清掃。墻裙用瓷磚等防水材料貼面，高度不低于1.5米。配備操作臺、清洗、消毒、保潔和空氣消毒設施。n2.清洗池應使用不銹鋼或陶瓷等防透水材料制成，易于清潔，容量滿足清洗需要。n3.消毒保潔設施應為密閉結構，容積滿足用品用具消毒和保潔貯存要求，并易于清潔。編輯課件22清洗消毒間n4.以紫外線燈作為空氣消毒裝置的，紫外線波長應為200275納米，按房間面積每10平方米設置30瓦紫外線燈一支，懸掛于室內正中，距離地面22.5米，照射強度大于70微瓦。n5. 清洗、消毒和保潔設施應當有明顯

11、標識。編輯課件23編輯課件24編輯課件25編輯課件26編輯課件27編輯課件28公共衛(wèi)生間n1. 公共衛(wèi)生間應設置水沖式便器，便器宜為蹲式，配置坐式便器宜提供一次性衛(wèi)生座墊。衛(wèi)生間應有流動水洗手設備和盥洗池。n2. 衛(wèi)生間應設有照明和機械通風設施，機械通風設施不得與集中空調通風系統(tǒng)相通。編輯課件29其它設施n（六）采光照明設施n美容美發(fā)場所應盡量利用自然采光或配置良好的照明設施，工作面照度不低于150勒克斯。n（七）廢棄物存放設施n美容美發(fā)場所應當設有加蓋密閉的廢棄物盛放容器。n（八）預防控制病媒生物設施n美容美發(fā)場所應當配置有效的防塵、防鼠、防蟲害設施，污水出口處及場所通風口安裝防鼠網，門窗裝

12、配緊密，無縫隙。編輯課件30三、經常性衛(wèi)生要求n1、 理發(fā)店和美容店地下的碎發(fā)要及時清掃，保持室內清潔。理發(fā)和美容工具應擺放整齊，做到操作臺上和刀具等用品表面無碎發(fā)殘留。n理發(fā)店、美容院（店）的環(huán)境應整潔、明亮、舒適。 n2、工作人員操作時應穿清潔干凈的工作服，清面時應戴口罩。n美容院（店）工作人員在美容前雙手必須清冼消毒，工作時應帶口罩。 編輯課件31一客一換一消毒n3、不得使用未經消毒的公共用品用具。美容用唇膏、唇筆等應專人專用，美容棉（紙）等應一次性使用，胡刷、剃刀宜一次性使用。n美容、美發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)所需毛巾和工具應分開使用，使用后分類收集、清洗和消毒。n美容用盆（袋）應一客一用一換，

13、美容用化妝品應一客一 換編輯課件32 n4、 美容用唇膏、唇筆等應做到一次性使用，床上用品做到一客一換。n5、剪刀、梳子、毛巾、美容盆（碗）、床單消毒記錄規(guī)范完整。n6、一般美容店不得做創(chuàng)傷性美容術。不得紋眉、紋唇、紋身、割雙眼皮、穿耳。編輯課件33 n7、加強員工衛(wèi)生知識教育。n美容美發(fā)場所從業(yè)人員應完成規(guī)定學時的衛(wèi)生知識培訓，掌握有關衛(wèi)生法律法規(guī)、基本衛(wèi)生知識和衛(wèi)生操作技能等，取得衛(wèi)生知識培訓合格證明后方可上崗。編輯課件34 n8、公共用品用具采購規(guī)定。n（一）采購的公共用品用具應符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定要求。采購的一次性衛(wèi)生用品、消毒產品、化妝品等物品的中文標識應規(guī)范，并附有必要的證明

14、文件。n（二）采購公共用品用具應向經銷商索要產品衛(wèi)生質量檢測報告或有效證明材料，物品入庫前應進行驗收，出入庫時應登記，文件和記錄應妥善保存，便于溯源。編輯課件35編輯課件36編輯課件37四、衛(wèi)生檔案管理n檔案應包括以下方面： n（一）證照：衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓合格證明、健康相關產品衛(wèi)生許可批件或備案文件（復印件）等。n（二）衛(wèi)生管理制度。n（三）衛(wèi)生管理組織機構或衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員崗位職責。n（四）發(fā)生傳染病傳播或健康危害事故后的處理情況。編輯課件38衛(wèi)生檔案管理n（五）衛(wèi)生操作規(guī)程。n（六）公共用品用具采購、驗收、出入庫、儲存記錄。n（七）公共用品用具

15、（包括外洗物品）清洗、消毒、檢測記錄。n（八）設備設施維護與衛(wèi)生檢查記錄。n（九）空氣質量、集中空調通風系統(tǒng)檢測記錄。編輯課件39衛(wèi)生檔案管理n（十）投訴與投訴處理記錄。n（十一）有關記錄：包括場所自身檢查與檢測記錄，培訓考核記錄，從業(yè)人員因患有有礙公眾健康疾病調離直接為顧客服務崗位記錄，集中空調通風系統(tǒng)清洗消毒記錄等。n（十二）有關證明：包括衛(wèi)生設施設備及消毒設施設置情況，集中空調通風系統(tǒng)竣工圖紙等。n各項檔案中應有相關人員的工作記錄并簽名，檔案應有專人管理，各類檔案記錄應進行分類并有目錄。有關記錄至少應保存三年。編輯課件40傳染病和健康危害事故報告n（一）美容美發(fā)場所應建立傳染病和健康危害

16、事故報告制度，場所負責人和衛(wèi)生管理員為責任報告人。n（二）當發(fā)生死亡或同時發(fā)生3名以上（含3名）受害病人時，責任報告人要在發(fā)生事故24小時內電話報告當地衛(wèi)生行政部門。n（三）傳染病和健康危害事故報告范圍：n1.室內空氣不符合衛(wèi)生標準所致的虛脫休克；n2.公共用品用具、用水和衛(wèi)生設施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚??；n3.意外事故導致的一氧化碳、氨氣、消毒劑、殺蟲劑等中毒。編輯課件41傳染病和健康危害事故報告n（四）發(fā)生傳染病或健康危害事故時，場所經營者應立即停止相應經營活動，協(xié)助醫(yī)務人員救治事故受害者，采取預防控制措施，防止事故的繼發(fā)。n（五）任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報傳染病和健康危害事

17、故。編輯課件42 編輯課件43推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方法法n一、清洗方法n（一）手工清洗n1.去除用品用具表面的大部分污漬。n2.用含洗滌劑的溶液洗凈用品用具表面。n3.用清水漂洗干凈用品用具。n（二）機械清洗n按洗滌設備使用說明進行操作。編輯課件44推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方法法n消毒方法n（一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、紅外線等消毒方法。n1.蒸汽、煮沸消毒：煮沸1530分鐘，主要用于毛巾、面巾、床上用品等布、棉制品的消毒（普通的鍋就可以）。n2.紫外線消毒箱：作用30分鐘，主要用于剃刀推剪等金屬制品。編輯課件4

18、5推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方法法n（二）化學消毒。包括使用鹵素類、季胺鹽類、醛類和乙醇等消毒藥劑，消毒后，應當用凈水沖去用品用具表面的消毒劑。n1.氯制劑消毒：使用有效氯含量500 毫克/升的溶液，作用3060分鐘，主要用于面盆、毛巾、拖鞋等非金屬類、不脫色的用品用具浸泡消毒和物體表面噴灑、涂擦消毒。n常見的有84消毒液編輯課件46推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方法法n2.戊二醛消毒：使用濃度2戊二醛溶液，作用60分鐘，主要用于剃刀、推剪等金屬用品用具的浸泡消毒。n3.新潔爾滅消毒：使用濃度0.1的新潔爾滅可用于美容操作人員

19、手部消毒和工具、器械浸泡消毒。n4.乙醇消毒：使用濃度75的乙醇可用于美容操作人員手部和高頻玻璃電極、導入（出）棒等美容器械涂擦消毒。編輯課件47推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方法法n保潔方法n（一）消毒后的用品用具要在潔凈處自然晾干或烘干，不應使用毛巾擦干，以免造成再次污染。n（二）清洗消毒后的用品用具應當及時放入保潔柜內貯存。編輯課件48推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方法法n室內空氣、物體表面的消毒（在傳染病流行季節(jié)時）n（一）室內空氣的消毒方法：n1.采用15的過氧乙酸關閉門窗熏蒸1小時后，開窗通風換氣。消毒藥劑用量：7毫升

20、/平方米。n2.采用0.5過氧乙酸關閉門窗氣溶膠噴霧，消毒12小時后，開窗通風換氣。消毒藥劑用量：20毫升/平方米。編輯課件49推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方法法n3.采用1500毫克/升含氯消毒劑關閉門窗氣溶膠噴霧，消毒12小時后，開窗通風換氣。消毒藥劑用量：20毫升/平方米。n4.紫外線：紫外線燈每10平方米安裝30瓦紫外線燈管1只，懸掛高度距地面22.5米，照射時間為60分鐘，上班前和下班后每日2次。編輯課件50推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方法法n（二）物體表面消毒 n消毒方法：采用5001000毫克/升含氯消毒劑或0.10.2過氧乙酸噴灑或擦拭，作用時間60分鐘，消毒藥劑用量：50200 毫升/平方米。編輯課件51推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方推薦的美容美發(fā)用品用具清洗消毒方法法n五、注意事項n（一）使用的消毒藥劑應符合衛(wèi)生標準要求，消毒作用時間應當達到規(guī)定的要求。n（二）物理消毒的設施設備應定期檢查，保持設備正常運轉。n（三）使用的化學消毒藥劑應當在保質期內，按規(guī)定貯存。配好的消毒液濃度降低后應及時更換