1、蛋白質(zhì)粉的功效與作用蛋白質(zhì)粉的作用與功效蛋白質(zhì)粉的功效與作用蛋白質(zhì)粉的作用與功效篇一：蛋白質(zhì)粉的作用與功效揭秘蛋白質(zhì)粉的營(yíng)養(yǎng)好處蛋白質(zhì)是保證人體健康最重要的營(yíng)養(yǎng)素之一，它能夠有效的維持和修復(fù)機(jī)體以及細(xì)胞生長(zhǎng)，它不僅影響機(jī)體組織如肌肉的生長(zhǎng)，還能參與激素的產(chǎn)生、免疫功能的維持、其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧的轉(zhuǎn)運(yùn)以及血紅蛋白的生成、血液凝結(jié)等多方面。()因此常食用蛋白質(zhì)粉好處多多。蛋白質(zhì)粉的作用與功效有哪些呢,一起來(lái)盤點(diǎn)下吧。蛋白質(zhì)在人體中的作用，具有修補(bǔ)細(xì)胞和建造組織的作用。構(gòu)成體內(nèi)所有的細(xì)胞和組織，維持細(xì)胞的正常功能與新陳代謝，形成酵素系統(tǒng)，它還能維持正常的消化機(jī)能，制造血液的運(yùn)送物質(zhì)，維持身體的滲透壓，

2、還是膠原蛋白的主要成份。蛋白質(zhì)粉的作用比較多，蛋白質(zhì)在人體內(nèi)是轉(zhuǎn)化會(huì)人體必須的九種氨基酸。一般的腦力勞動(dòng)者每天所需的蛋白質(zhì)為每千克體重0.8,1.0克，從事大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)員及健美愛(ài)好者的需要量則為一般人的2到3倍。因?yàn)楦邚?qiáng)度的運(yùn)動(dòng)會(huì)不同程度地破壞肌肉細(xì)胞，引起肌肉蛋白的分解，其蛋白質(zhì)的及時(shí)補(bǔ)充能夠有效的減少肌肉組織的破壞，促進(jìn)蛋白的合成，甚至可以超量恢復(fù)，從而使肌肉得到增長(zhǎng)，力量得到提高。傳統(tǒng)做法是通過(guò)吃肉來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但是這樣往往會(huì)攝入過(guò)多的脂肪，引起體脂的增加，甚至?xí)绊懙叫难艿慕】?。處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童需要大量的蛋白質(zhì)來(lái)滿足身體發(fā)育的需要，懷孕的婦女則需要大量的蛋白質(zhì)以制造紅血球和胎兒的

3、發(fā)育，然而傳統(tǒng)的大魚(yú)大肉的滋補(bǔ)方法往往會(huì)讓許多女性在生完孩子以后仍然是大腹便便。這是因?yàn)樗齻冊(cè)谘a(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)，也補(bǔ)進(jìn)去了大量的脂肪，從而導(dǎo)致產(chǎn)后發(fā)胖。手術(shù)后以及大病初愈的病人也是需要補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)的，這樣以促進(jìn)機(jī)體康復(fù)，提高免疫力。另外食欲欠佳或消化功能不好的人以及通過(guò)節(jié)食方法來(lái)減肥、素食主義者們都可能出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足的現(xiàn)象，這樣不僅會(huì)導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩，還會(huì)影響機(jī)體水份的代謝功效，嚴(yán)重的還有可能導(dǎo)致人體免疫功能下降，睡眠不足和貧血等多種疾病。在這些情況下，其優(yōu)質(zhì)蛋白粉就成為一種良好的補(bǔ)充品。心臟病在西方發(fā)達(dá)國(guó)家中，是導(dǎo)致死亡的第一大殺手。血漿中的膽固醇含量高是導(dǎo)致心臟病的罪魁禍?zhǔn)住ｏ嬍持?/p>

4、動(dòng)物脂肪可以有效的提高血漿膽固醇中的含量，它是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、誘發(fā)心臟病的重要因素之一。飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過(guò)多與心臟病有著非常密切的關(guān)系，減少了血漿中的膽固醇，也就是減少了心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。因此很多醫(yī)生建議心臟病患者在使用降低膽固醇藥物之前，食用大豆蛋白質(zhì)。因?yàn)榇蠖沟鞍踪|(zhì)既非藥物又便宜，還能夠補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)，從而有效預(yù)的防心臟病，并且沒(méi)有任何副作用。腎病是一種很常見(jiàn)的長(zhǎng)期糖尿病的并發(fā)癥，20%多的糖尿病患者腎功能均受損。攝入大量的動(dòng)物蛋白，將增加腎臟的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致病情的加重。大豆蛋白質(zhì)通過(guò)降低血漿膽固醇含量，從而起到防止和減輕動(dòng)物蛋白對(duì)腎臟的損害。通過(guò)對(duì)腎病患者的飲食治療觀察，用大

5、豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白效果最好，腎病患者也樂(lè)于接受含有大豆蛋白的食品。蛋白質(zhì)粉的作用與功效小編就給大家分享這么多，食用蛋白質(zhì)粉比動(dòng)物蛋白對(duì)身體健康好處要多很多，特別是孕婦、兒童以及減肥的朋友們，為了攝入少量的脂肪補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)，食用蛋白質(zhì)粉就是你不錯(cuò)的選擇。篇二:蛋白質(zhì)粉的功效與作用蛋白質(zhì)是組成人體的基本成分，約占人體全部重量的18%，體內(nèi)所有組織和細(xì)胞都含有蛋白質(zhì)，而且體內(nèi)所有的代謝活動(dòng)也都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。一些激素、抗體、血漿蛋白等具有重要生理功能的物質(zhì)，本質(zhì)都是蛋白質(zhì)或多肽。蛋白質(zhì)粉的功效:蛋白質(zhì)是人體中最重要的物質(zhì)，也是最多的物質(zhì)之一，成人身體中有20%都是由蛋白質(zhì)所組成的。修補(bǔ)細(xì)胞與建造組織:構(gòu)成體內(nèi)所有的細(xì)胞和組織，維持細(xì)胞的正常功能與新陳代謝，形成酵素系統(tǒng)，維持正常的消化機(jī)能