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文檔簡介

1、探究探究 實驗實驗實驗裝置圖 觀察水沸騰時的現(xiàn)象和水沸騰時的溫度情況1.水在沸騰時有什么特征？2.水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？3. 水的沸點是否是個定值？ 愿你插上想愿你插上想象的翅膀在象的翅膀在天空自由地天空自由地飛翔！飛翔！實驗器材實驗裝置圖鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中間有孔的紙板、溫度計、水、秒表注意事項注意事項酒精燈的使用 1.使用時，酒精不得超過酒精燈的容積的1/3也不得少于1/42.不得向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精3.點燃酒精燈是要用火柴，不得用酒精燈引燃另一只酒精燈4.熄滅時，要用燈帽蓋滅，不得用嘴吹滅5.加熱時受熱物體應放在外焰部分，切不可接觸燈芯 實驗步

2、驟1.1.按裝置圖安裝實驗儀器按裝置圖安裝實驗儀器. .2.2.用酒精燈給水加熱并觀察用酒精燈給水加熱并觀察. .3.3.當水溫接近當水溫接近9090時，每隔半分鐘時，每隔半分鐘 記錄記錄 一次溫度一次溫度, ,并觀察水的沸騰現(xiàn)象并觀察水的沸騰現(xiàn)象. .4.4.完成水沸騰時溫度和時間關(guān)系的完成水沸騰時溫度和時間關(guān)系的 曲線曲線. .實驗裝置圖實驗記錄時間/min0123456溫度/90 93 97 99 100 100 100實驗裝置圖分析數(shù)據(jù)51051009590溫度/時間/min015 2.水在沸騰時雖然繼續(xù)加熱，但水的溫度始終是 。1.水沸騰時可以觀察到有 上升，并且在上升的過程中逐漸變

3、大，到達水面破裂實驗結(jié)論 2.水在沸騰時溫度不變，這個溫度叫做沸點。1.沸騰是在一定溫度下，在液體表面和內(nèi)部同時行的 劇烈的汽化現(xiàn)象。 3.液體沸騰的條件 達到沸點 繼續(xù)加熱1.如何縮短水加熱至沸騰的時間？2.水沸騰時和沸騰前氣泡上升過程中有什么區(qū)別？為什么沸騰前氣泡少且上升時變小，而沸騰時有大量氣泡上升且變大了？3.生活中常把碗放在鍋內(nèi)的水中蒸食物，碗與鍋底不直接接觸， 當鍋里的水沸騰以后，碗中的水（ ） A.稍后沸騰 B.同時沸騰 C.溫度總是低于鍋里水的溫度，因而不會沸騰 D.溫度能夠達到沸點，但不會沸騰想一想：碗中的水換成什么液體會沸騰呢？想一想：碗中的水換成什么液體會沸騰呢？1.水在沸騰時

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