1、我確信哪怕我確信哪怕一個最簡單一個最簡單的細胞的細胞, ,也也比迄今為止比迄今為止設計出的任設計出的任何智能電腦何智能電腦更精巧更精巧! ! -翟中和翟中和 用顯微注射器將一種用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴散到整個細胞，快擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞。卻不能很快逸出細胞。此實驗說明了什么？此實驗說明了什么？細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它有自己的邊界它有自己的邊界細胞膜。細胞膜。問題探討問題探討1第三章第三章 細胞的基本結(jié)構(gòu)細胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細胞膜第一節(jié)細胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界高一生物高一生物n

2、光學顯微鏡下能看見細胞膜嗎？光學顯微鏡下能看見細胞膜嗎？n科學家又是怎樣確定細胞膜的成分的？科學家又是怎樣確定細胞膜的成分的？問題探討問題探討218591859年，歐文頓選用年，歐文頓選用500500多種化學物質(zhì)對多種化學物質(zhì)對動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。他發(fā)現(xiàn)：凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易他發(fā)現(xiàn)：凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。也不容易穿過膜。科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現(xiàn)，科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜的結(jié)構(gòu)會被蛋白酶破壞。細胞膜的結(jié)構(gòu)會被蛋白

3、酶破壞。 對細胞膜組成成分的探索對細胞膜組成成分的探索通過以上事實你得出什么結(jié)論？通過以上事實你得出什么結(jié)論？資料分析資料分析1n細胞膜的成分中是否只有脂質(zhì)和蛋細胞膜的成分中是否只有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)白質(zhì)? ?n細胞膜中的脂質(zhì)主要是哪一類物質(zhì)細胞膜中的脂質(zhì)主要是哪一類物質(zhì)呢？呢？ 神經(jīng)髓鞘的蛋白質(zhì)含量不僅少，而且神經(jīng)髓鞘的蛋白質(zhì)含量不僅少，而且蛋白質(zhì)種類只有蛋白質(zhì)種類只有3 3種。神經(jīng)髓鞘功能比種。神經(jīng)髓鞘功能比較簡單，主要起絕緣作用。紅細胞、較簡單，主要起絕緣作用。紅細胞、肝細胞、大腸桿菌的細胞膜都承擔著肝細胞、大腸桿菌的細胞膜都承擔著非常復雜繁多的生理功能，它們的細非常復雜繁多的生理功能，它們的

4、細胞膜中蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量均較多。胞膜中蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量均較多。上述事實說明什么問題？上述事實說明什么問題？ 功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。類和數(shù)量越多。資料分析資料分析2n用涼水泡紅莧菜，水不變紅；開水用涼水泡紅莧菜，水不變紅；開水燙紅莧菜，水變紅了。這是為什么？燙紅莧菜，水變紅了。這是為什么？小實驗小實驗n控制物質(zhì)進出控制物質(zhì)進出原始地球環(huán)境原始地球環(huán)境 膜的出現(xiàn)是生膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至命起源過程中至關重要的階段。關重要的階段。n將細胞與外界分隔開將細胞與外界分隔開n細胞間信息的交流細胞間信息的交流 內(nèi)分泌細胞內(nèi)分泌細胞激素激素受體受體靶

5、細胞靶細胞血液血液發(fā)出信號的細胞發(fā)出信號的細胞 靶細胞靶細胞相鄰兩個細胞的相鄰兩個細胞的細胞膜細胞膜接觸，信息從一個細接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如：精子和卵細胞胞傳遞給另一個細胞。例如：精子和卵細胞的識別和結(jié)合的識別和結(jié)合 與膜結(jié)合的與膜結(jié)合的 信號分子信號分子胞間連絲胞間連絲植物細胞系統(tǒng)的邊界是也是細胞膜嗎植物細胞系統(tǒng)的邊界是也是細胞膜嗎? ?為什么？為什么？n化學成分：纖維素和果膠化學成分：纖維素和果膠n功能：支持和保護功能：支持和保護細菌細胞壁成分也是纖維素和果膠嗎細菌細胞壁成分也是纖維素和果膠嗎? ?n細胞膜主要由細胞膜主要由脂質(zhì)脂質(zhì)和和蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)組成。組成。此外，還有

6、少量的此外，還有少量的糖類糖類。n蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能時起重要蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能時起重要作用，因此，功能越復雜的細胞膜，作用，因此，功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。課堂小結(jié)課堂小結(jié) 細胞膜在細胞的生命活動中起著細胞膜在細胞的生命活動中起著重要的作用。重要的作用。n將細胞與外界環(huán)境分隔開將細胞與外界環(huán)境分隔開n控制物質(zhì)進出細胞控制物質(zhì)進出細胞n進行細胞間的信息交流進行細胞間的信息交流n課堂小結(jié)課堂小結(jié) 請選出適請選出適合做制備細胞合做制備細胞膜材料的細胞，膜材料的細胞，并說明理由。并說明理由。哺乳動物成哺乳動物成熟的紅細胞熟的紅細胞高等動物細胞高等動物細胞高等植物細胞高等植物細胞細菌細菌體驗制備細胞膜的方法體驗制備細胞膜的方法實驗原理：哺乳動物成熟的紅細胞吸實驗原理：哺乳動物成熟的紅細胞吸水漲破，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出。水漲破，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出。體驗制備細胞膜的方法體驗制備細胞膜的方法n思考：如何從混合液中分離出純度思考：如何從混合液中分離出純度較高的細胞膜？較高的細胞膜？體驗制備細胞膜的方法體驗制備細胞膜的方法細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流出，細胞膜細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流