1、第第4節(jié)節(jié) 根從土壤中吸收來(lái)的水根從土壤中吸收來(lái)的水和無(wú)機(jī)鹽是通過(guò)莖運(yùn)輸?shù)?，和無(wú)機(jī)鹽是通過(guò)莖運(yùn)輸?shù)?，莖又是如何把它們運(yùn)輸?shù)街睬o又是如何把它們運(yùn)輸?shù)街参锏钠渌课蝗サ哪?？物的其它部位去的呢？一、水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸一、水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸【實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)】觀察水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸（觀察水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸（149頁(yè)）頁(yè)）是為葉的蒸騰作用創(chuàng)造條件，蒸騰作用產(chǎn)生是為葉的蒸騰作用創(chuàng)造條件，蒸騰作用產(chǎn)生“蒸騰拉力蒸騰拉力”，以便水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸以便水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸。 使導(dǎo)管切口使導(dǎo)管切口橫截面積大一些橫截面積大一些，利于水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸利于水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸 實(shí)實(shí) 驗(yàn)說(shuō)明：為什么要把枝條削成驗(yàn)說(shuō)明：為什么要把枝條削

2、成平整的斜面平整的斜面？為什么要放在陽(yáng)光下照射？為什么要放在陽(yáng)光下照射？木質(zhì)部的中央變成紅色木質(zhì)部的中央變成紅色沒(méi)有變成紅色沒(méi)有變成紅色木質(zhì)部的中央變成紅色木質(zhì)部的中央變成紅色現(xiàn)象：現(xiàn)象：木質(zhì)部的中央變成了紅色。木質(zhì)部的中央變成了紅色。 縱切枝條，看到紅色越往上顏色越淺?？v切枝條，看到紅色越往上顏色越淺。結(jié)論：運(yùn)輸結(jié)論：運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽水分和無(wú)機(jī)鹽的是在的是在莖莖中央的中央的導(dǎo)管導(dǎo)管， 且是且是自下而上自下而上進(jìn)行進(jìn)行運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸?shù)?。橫壁消失橫壁消失上下貫通上下貫通橫壁橫壁科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)管由一些直徑較管由一些直徑較大的大的長(zhǎng)筒形細(xì)胞長(zhǎng)筒形細(xì)胞連接而成。不過(guò)連接而成。不過(guò)這些長(zhǎng)筒形細(xì)

3、胞這些長(zhǎng)筒形細(xì)胞已經(jīng)已經(jīng)死亡死亡，它們，它們上、下連接處的上、下連接處的橫壁消失橫壁消失，故，故導(dǎo)管上下貫通。導(dǎo)管上下貫通。思考：思考：導(dǎo)管有什么作用？屬于什么組織？導(dǎo)管有什么作用？屬于什么組織？導(dǎo)管運(yùn)輸導(dǎo)管運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽水和無(wú)機(jī)鹽，屬于，屬于輸導(dǎo)組織。輸導(dǎo)組織。葉脈、根中都有導(dǎo)葉脈、根中都有導(dǎo)管，它們和莖中的管，它們和莖中的導(dǎo)管相通。因此，導(dǎo)管相通。因此，根吸收的水和無(wú)機(jī)根吸收的水和無(wú)機(jī)鹽能在植物體內(nèi)運(yùn)鹽能在植物體內(nèi)運(yùn)輸至莖、葉、花、輸至莖、葉、花、果實(shí)等器官。果實(shí)等器官。各種類型的導(dǎo)管各種類型的導(dǎo)管二、有機(jī)物的運(yùn)輸二、有機(jī)物的運(yùn)輸 植物的葉通過(guò)光合作用制造了有機(jī)物，這些有機(jī)植物的葉通過(guò)光合

4、作用制造了有機(jī)物，這些有機(jī)物除了少部分留在葉肉細(xì)胞外，大部分需轉(zhuǎn)送到物除了少部分留在葉肉細(xì)胞外，大部分需轉(zhuǎn)送到莖、根、果實(shí)、種子等部位去。有機(jī)物在莖中是莖、根、果實(shí)、種子等部位去。有機(jī)物在莖中是怎樣運(yùn)輸?shù)哪?？怎樣運(yùn)輸?shù)哪兀拷?jīng)過(guò)一兩個(gè)月后，切口上方的經(jīng)過(guò)一兩個(gè)月后，切口上方的樹(shù)皮將膨大而形成枝瘤。樹(shù)皮將膨大而形成枝瘤。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：葉制造有機(jī)物，是葉制造有機(jī)物，是通過(guò)通過(guò)篩管自上而下篩管自上而下運(yùn)輸。運(yùn)輸。這一活動(dòng)表明，有機(jī)物是通過(guò)樹(shù)皮這一活動(dòng)表明，有機(jī)物是通過(guò)樹(shù)皮自上而下運(yùn)輸?shù)?。剝?nèi)ヒ蝗?shù)皮以自上而下運(yùn)輸?shù)摹內(nèi)ヒ蝗?shù)皮以后，由于葉制造的有機(jī)物向下運(yùn)輸后，由于葉制造的有機(jī)物向下運(yùn)輸?shù)耐ǖ?/p>

5、被切斷了，有機(jī)物就積存在的通道被切斷了，有機(jī)物就積存在傷口的上方，傷口上方部位的細(xì)胞傷口的上方，傷口上方部位的細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)都加快，樹(shù)皮就膨大起分裂和生長(zhǎng)都加快，樹(shù)皮就膨大起來(lái)，于是形成了瘤狀物。我們知道，來(lái)，于是形成了瘤狀物。我們知道，樹(shù)皮里只有韌皮部的篩管是上下相樹(shù)皮里只有韌皮部的篩管是上下相通的。通的。篩篩 板板篩管細(xì)胞篩管細(xì)胞科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，篩管是科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，篩管是由直徑略大的由直徑略大的長(zhǎng)筒形細(xì)長(zhǎng)筒形細(xì)胞胞構(gòu)成。不過(guò)，這些細(xì)構(gòu)成。不過(guò)，這些細(xì)胞都是胞都是活細(xì)胞活細(xì)胞，它們上，它們上下連接處的橫壁下連接處的橫壁并未消并未消失失。橫壁上有許多小孔，。橫壁上有許多小孔，像個(gè)篩子，稱為像個(gè)篩

6、子，稱為篩板篩板。物質(zhì)可以通過(guò)小孔從一物質(zhì)可以通過(guò)小孔從一個(gè)細(xì)胞進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞個(gè)細(xì)胞進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞u導(dǎo)管與篩管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)導(dǎo)管與篩管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)存在部位存在部位 細(xì)胞特點(diǎn)細(xì)胞特點(diǎn)功能功能輸送方向輸送方向?qū)Ч軐?dǎo)管篩管篩管木質(zhì)部木質(zhì)部韌皮部韌皮部死細(xì)胞死細(xì)胞活細(xì)胞活細(xì)胞輸導(dǎo)水輸導(dǎo)水 和無(wú)機(jī)鹽和無(wú)機(jī)鹽輸導(dǎo)輸導(dǎo) 有機(jī)物有機(jī)物自下而上自下而上自上而下自上而下思考思考：割裂橡膠樹(shù)的樹(shù)皮，就會(huì)有大量的膠乳割裂橡膠樹(shù)的樹(shù)皮，就會(huì)有大量的膠乳流出來(lái)，這是為什么？流出來(lái)，這是為什么？ 答：橡膠乳膠的主要成分是有機(jī)物，是在篩管答：橡膠乳膠的主要成分是有機(jī)物，是在篩管中自上而下運(yùn)輸?shù)?，切割橡膠樹(shù)皮采橡膠，實(shí)中自上而下運(yùn)輸

7、的，切割橡膠樹(shù)皮采橡膠，實(shí)際上是切割了篩管，讓有機(jī)物流出來(lái)。際上是切割了篩管，讓有機(jī)物流出來(lái)。思考思考1：在兩個(gè)小樹(shù)之間拴鐵絲晾衣服。日子長(zhǎng)：在兩個(gè)小樹(shù)之間拴鐵絲晾衣服。日子長(zhǎng)了，為什么會(huì)在鐵絲的上方形成瘤狀物？這樣了，為什么會(huì)在鐵絲的上方形成瘤狀物？這樣做常常會(huì)使小樹(shù)死掉，為什么？做常常會(huì)使小樹(shù)死掉，為什么？答：因?yàn)樾?shù)長(zhǎng)大莖逐漸長(zhǎng)粗。日子久了鐵絲就答：因?yàn)樾?shù)長(zhǎng)大莖逐漸長(zhǎng)粗。日子久了鐵絲就會(huì)嵌入樹(shù)皮，樹(shù)皮上的篩管可能被全部或部分切會(huì)嵌入樹(shù)皮，樹(shù)皮上的篩管可能被全部或部分切斷，使得有機(jī)物不能向下運(yùn)輸，而堆積在傷口上斷，使得有機(jī)物不能向下運(yùn)輸，而堆積在傷口上方使細(xì)胞分裂生長(zhǎng)加快，從而形成瘤狀物

8、。在這方使細(xì)胞分裂生長(zhǎng)加快，從而形成瘤狀物。在這種情況下，根就會(huì)得不到營(yíng)養(yǎng)而死亡，整株樹(shù)也種情況下，根就會(huì)得不到營(yíng)養(yǎng)而死亡，整株樹(shù)也就會(huì)隨之死亡。就會(huì)隨之死亡。2、把幼嫩的植物莖掐斷，從莖的斷面上會(huì)把幼嫩的植物莖掐斷，從莖的斷面上會(huì) 滲出白色滲出白色汁液，這汁液是從哪里來(lái)的？汁液，這汁液是從哪里來(lái)的？ 答：葉光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物通過(guò)篩管輸送。答：葉光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物通過(guò)篩管輸送。答：答：A處的果實(shí)在一段時(shí)間內(nèi)能繼續(xù)長(zhǎng)大，處的果實(shí)在一段時(shí)間內(nèi)能繼續(xù)長(zhǎng)大，B處的處的果實(shí)得不到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，將逐漸萎縮、變小。果實(shí)得不到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，將逐漸萎縮、變小。2、下圖是一段枝條，上面長(zhǎng)有兩個(gè)大、下圖是一段枝條，上面

9、長(zhǎng)有兩個(gè)大小相同的果實(shí)。如果將枝條的小相同的果實(shí)。如果將枝條的A、B兩兩個(gè)部位間的樹(shù)皮進(jìn)行環(huán)剝。個(gè)部位間的樹(shù)皮進(jìn)行環(huán)剝。傷口的（填傷口的（填“上方上方”或或“下方下方”）的樹(shù)皮會(huì)形成瘤狀物。）的樹(shù)皮會(huì)形成瘤狀物。這兩個(gè)果實(shí)會(huì)發(fā)生什么變化？這兩個(gè)果實(shí)會(huì)發(fā)生什么變化？1、人們常說(shuō)、人們常說(shuō)“樹(shù)怕傷皮，不怕空心樹(shù)怕傷皮，不怕空心”，為什么？，為什么？答：韌皮部?jī)?nèi)有輸送有機(jī)物的篩管，而韌皮部于答：韌皮部?jī)?nèi)有輸送有機(jī)物的篩管，而韌皮部于靠近樹(shù)皮的地方。篩管受損，有機(jī)物的輸送就會(huì)靠近樹(shù)皮的地方。篩管受損，有機(jī)物的輸送就會(huì)受到阻礙。受到阻礙。環(huán)剝環(huán)剝上方上方環(huán)剝環(huán)剝1 1、導(dǎo)管位于莖的、導(dǎo)管位于莖的_之中之

10、中 ，具有輸導(dǎo)，具有輸導(dǎo)_和和_的功能，篩管位于莖的的功能，篩管位于莖的_之中，具有輸導(dǎo)之中，具有輸導(dǎo)_的功能。的功能。2 2、在莖中，細(xì)胞具有不斷分裂能力的部分是（、在莖中，細(xì)胞具有不斷分裂能力的部分是（ ）A A、木質(zhì)部、木質(zhì)部 B B、形成層、形成層 C C、韌皮部、韌皮部 D D、樹(shù)皮、樹(shù)皮練習(xí)練習(xí)木質(zhì)部木質(zhì)部水分水分韌皮部韌皮部無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽有機(jī)物有機(jī)物B3 3、莖中起保護(hù)作用的是（、莖中起保護(hù)作用的是（ ） A A、木質(zhì)部、木質(zhì)部 B B、形成層、形成層 C C、髓、髓 D D、樹(shù)皮、樹(shù)皮D4 4、玉米的莖長(zhǎng)成后不能增粗，而桃樹(shù)的莖能年年變粗，、玉米的莖長(zhǎng)成后不能增粗，而桃樹(shù)的莖能年

11、年變粗，從莖的結(jié)構(gòu)分析，能不能變粗的根本原因是從莖的結(jié)構(gòu)分析，能不能變粗的根本原因是A A、莖內(nèi)有無(wú)韌皮部、莖內(nèi)有無(wú)韌皮部 B B、莖中有無(wú)形成層、莖中有無(wú)形成層C C、莖內(nèi)有無(wú)木質(zhì)部、莖內(nèi)有無(wú)木質(zhì)部 D D、莖內(nèi)無(wú)髓、莖內(nèi)無(wú)髓B5 5、在下列植物中，按莖的形態(tài)可以確定是纏繞莖的是、在下列植物中，按莖的形態(tài)可以確定是纏繞莖的是( )( ) A A、白楊、白楊 B B、四季豆、四季豆 C C、黃瓜、黃瓜 D D、甘薯、甘薯B6 6、王芳在采集的野外生長(zhǎng)的莖的橫切面上王芳在采集的野外生長(zhǎng)的莖的橫切面上, ,發(fā)現(xiàn)有發(fā)現(xiàn)有5 5個(gè)年輪個(gè)年輪, ,而中間的年輪特狹小。訪問(wèn)當(dāng)?shù)厝说弥?，該?xiàng)年降水平均而中間的年輪特狹小。訪問(wèn)當(dāng)?shù)厝说弥?，該?xiàng)年降水平均豐富，氣溫比較高，導(dǎo)致植物的年輪特窄的可能原因是豐富，氣溫比較高，導(dǎo)致植物的年輪特窄的可能原因是 （ ）A A干旱干旱 B B氣溫氣溫 C C 蝗災(zāi)蝗災(zāi) D D缺植物生長(zhǎng)的無(wú)機(jī)鹽缺植物生長(zhǎng)的無(wú)機(jī)鹽C作業(yè)本B11用如圖4-9所示的裝置培養(yǎng)柳枝,一周后，可以看到圖中的現(xiàn)象。你能對(duì)此作出解釋嗎？由此你可得出什么結(jié)論？甲柳枝葉片中合成的有機(jī)物通過(guò)韌皮部中篩管甲柳枝葉片中合成的有機(jī)物通過(guò)韌皮部中篩管從上運(yùn)輸?shù)较露?，在水和無(wú)機(jī)養(yǎng)料充足的條件從上運(yùn)輸?shù)较露?，在水和無(wú)機(jī)養(yǎng)料充足的條件下長(zhǎng)出不定根。