1、日本老年建筑中的人性化設(shè)計(jì)理念養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)觀察 以倍樂(lè)生公司（Benesse）三所養(yǎng)老設(shè)施為例前 言2015年7月，筆者赴日本開(kāi)展了為期10天的養(yǎng)老設(shè)施研修考察，并有幸參觀了日本倍樂(lè)生公司（Benesse）的三所養(yǎng)老設(shè)施（分別為成城歐林邸、祖師谷及生田）。倍樂(lè)生是目前日本運(yùn)營(yíng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)數(shù)量最多的企業(yè)，在東京、大阪等大城市已開(kāi)業(yè)設(shè)施達(dá)265所（截止至2014年10月），在運(yùn)營(yíng)管理及設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì)等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，并形成了自己的標(biāo)準(zhǔn)體系。倍樂(lè)生公司共設(shè)有六個(gè)養(yǎng)老設(shè)施品牌，以對(duì)應(yīng)高端到中端、從自理到護(hù)理等不同類型老年客群的需求。本次參觀的三所養(yǎng)老設(shè)施分屬不同品牌，檔次定位、管理模式等方面均存在一定差異

2、。然而通過(guò)對(duì)比我們發(fā)現(xiàn)，三所設(shè)施在空間設(shè)計(jì)上有著許多共同點(diǎn)，均體現(xiàn)了日本老年建筑人性化的設(shè)計(jì)理念。下面筆者將結(jié)合實(shí)例從五個(gè)方面對(duì)人性化設(shè)計(jì)理念展開(kāi)具體分析。一、打造親切的居家氛圍為盡可能使入住老人感到自在和親切，倍樂(lè)生設(shè)施在空間設(shè)計(jì)中十分注重居家氛圍的營(yíng)造，努力消除“機(jī)構(gòu)感”。例如，在祖師谷設(shè)施門(mén)廳中（圖1），設(shè)計(jì)者希望營(yíng)造出“一旦進(jìn)入設(shè)施，就等于是進(jìn)了家門(mén)的感覺(jué)”。因此，入口設(shè)計(jì)選用了尺度較小的雙扇推拉門(mén)而非常見(jiàn)的雙層玻璃門(mén)斗，空間高度與寬度也并未放大處理，材質(zhì)選用方面也盡可能與日本普通住家的設(shè)計(jì)風(fēng)格貼近。圖1：門(mén)廳設(shè)計(jì)盡可能貼近居家風(fēng)格（祖師谷）又如，在該設(shè)施的公共起居廳一角設(shè)置有一個(gè)電視

3、角，并在一旁布置了小型書(shū)架和電鋼琴，家具的擺放與普通家中的客廳接近，使入住者感到親切和舒適（圖2）。圖2：公共起居廳的沙發(fā)角布置模仿居家客廳（祖師谷）二、設(shè)置豐富的交流空間參觀時(shí)我們看到，倍樂(lè)生設(shè)施的走廊、門(mén)廳、起居廳中，往往設(shè)置多處沙發(fā)、座椅等休閑空間，為老人的相遇與交流創(chuàng)造契機(jī)。例如，在生田設(shè)施中，老人居住空間每層均會(huì)設(shè)置一處公共起居廳，供老人自由喝茶聊天，開(kāi)展活動(dòng)（圖3、4）。圖3：每層設(shè)公共起居廳供老人自由喝茶聊天（生田）圖4：公共起居廳一角設(shè)置開(kāi)放式吧臺(tái)促進(jìn)老人面對(duì)面交流（生田）又如，在祖師谷設(shè)施中，入口附近的走廊空間設(shè)置了半開(kāi)放式沙龍，用于老人之間聊天以及入住事宜的商談。沙龍采用拐

4、角式雙扇推拉門(mén)，與走廊空間可分可合，成為半私密的交流場(chǎng)所（圖5）。圖5：半開(kāi)放式沙龍?jiān)O(shè)置拐角推拉門(mén)，形成較為半私密交流場(chǎng)所（祖師谷）同時(shí)，在倍樂(lè)生的養(yǎng)老設(shè)施中，通常會(huì)在靠近入口的區(qū)域設(shè)置家庭室，為老人與家屬聚會(huì)、交流提供較為私密的空間，當(dāng)設(shè)施人數(shù)較多時(shí)，還會(huì)設(shè)置兩三個(gè)風(fēng)格相異的家庭室供老人選擇（圖6、7）。圖6：供老人與家屬親密交流的西式家庭室（成城歐林?。﹫D7：供老人與家屬親密交流的和風(fēng)家庭室（成城歐林?。┤?、盡可能將戶外風(fēng)景引入室內(nèi)參觀中，設(shè)計(jì)師向我們介紹道：隨著入住的老人身體逐漸衰弱，到戶外活動(dòng)的動(dòng)力會(huì)越來(lái)越小，為此，倍樂(lè)生設(shè)施在空間設(shè)計(jì)中盡可能將戶外風(fēng)景引入室內(nèi)。例如，在生田設(shè)施和成城

5、歐林邸設(shè)施中，設(shè)計(jì)師將入口門(mén)廳的對(duì)景設(shè)置為落地玻璃窗，引入戶外景觀，并在旁邊設(shè)置休息區(qū)，不僅給進(jìn)入設(shè)施的人留下美好的第一印象，更能吸引老人在此欣賞美景，或推開(kāi)玻璃門(mén)到室外散步（圖8、9）。圖8：落地玻璃窗將風(fēng)景引入門(mén)廳沙龍（生田）圖9：兩層通高的休息廳緊鄰?fù)ピ?，綠意盎然（成城歐林?。┒诓蛷d、走廊等公共空間的設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師也盡可能使空間有良好的視野看到戶外景觀，使老人在就餐、活動(dòng)時(shí)可感到四季時(shí)節(jié)的變化、放松身心（圖10、11）。圖10：餐廳兩面緊鄰?fù)ピ?，就餐老人可充分享受自然風(fēng)光（生田）圖11：走廊側(cè)面及盡端開(kāi)設(shè)落地窗，引入自然采光與美好景色（成城歐林?。┧?、注重保持公共空間視線通透性在倍樂(lè)生

6、的設(shè)施中，我們看到具有公共活動(dòng)空間界面大都具有較強(qiáng)的開(kāi)放性。例如在生田設(shè)施中，餐廳與入口沙龍采用落地玻璃隔斷，最大限度地引入門(mén)廳的自然光與風(fēng)景，使得空間更加開(kāi)敞、明亮，并使進(jìn)出設(shè)施的老人和家屬能夠感受到愉快的就餐氛圍（圖12）。圖12：餐廳與入口沙龍間采用玻璃隔斷，視線通透（生田）在走廊空間中，在開(kāi)放性強(qiáng)的的公共空間：如康復(fù)訓(xùn)練室、休息沙龍中使用透明隔斷或矮墻隔斷，不僅能給走廊帶來(lái)更多采光，也可吸引老人參與到活動(dòng)當(dāng)中（圖13）。圖13：走廊一側(cè)的康復(fù)室設(shè)置玻璃窗，便于老人了解內(nèi)外情況（成城歐林?。┪?、營(yíng)造私密、安全、便利的居室環(huán)境由于定位于中高端老年客群，倍樂(lè)生設(shè)施大多采用“個(gè)室”即單人間的形式，保證了老人生活的私密性。同時(shí)，設(shè)計(jì)師通過(guò)居室布局及細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)盡可能使老人能夠自主、安全地生活。例如，在祖師谷設(shè)施的居室中，廁所門(mén)采用拐角推拉門(mén)的形式（圖14），有效地利用走廊空間為乘坐輪椅老人提供充足的回轉(zhuǎn)空間。同時(shí)廁所設(shè)置拉簾，當(dāng)老人如廁需要護(hù)理時(shí)更加方便護(hù)理人員操作，也可保持老人的私密性。圖14：廁所拐角推拉門(mén)為輪椅老人提供回轉(zhuǎn)空間（祖師谷）小 結(jié)通過(guò)上面的案例分析，我們可以感受到日本老年建筑設(shè)計(jì)中無(wú)處不在的人性化設(shè)計(jì)理念與細(xì)膩的人文關(guān)