1、消 毒 柜 產(chǎn)品知識(shí)及維修售后服務(wù)售后服務(wù) 一、消毒柜產(chǎn)品分類一、消毒柜產(chǎn)品分類 二、消毒柜等級(jí)劃分二、消毒柜等級(jí)劃分 三、消毒柜工作原理三、消毒柜工作原理 四、消毒柜的結(jié)構(gòu)部件四、消毒柜的結(jié)構(gòu)部件 五、消毒柜主要部件及作用五、消毒柜主要部件及作用 六、消毒柜電氣原理及維修六、消毒柜電氣原理及維修目錄臺(tái)式（立式）體積較大，價(jià)格便宜，放置方便，對(duì)廚房裝修無(wú)要求 壁掛式嵌入式體積較小，價(jià)格較便宜，節(jié)約空間，適合人口較少的小戶型廚房外觀時(shí)尚，消毒方式多樣，需配合整體櫥柜一一 、消毒柜產(chǎn)品分類、消毒柜產(chǎn)品分類 1 1、按使用安裝方式分、按使用安裝方式分A A、單抽、單抽B B、雙抽雙抽 C C、三抽、

2、三抽2 2、按抽屜數(shù)量分：按抽屜數(shù)量分：3 3、按消毒方式分、按消毒方式分: :A、電熱消毒柜（電熱消毒柜（R）B、臭氧消毒柜（臭氧消毒柜（Y）C、紫外線消毒柜（紫外線消毒柜（W）D、組合型消毒柜（組合型消毒柜（Z） A. A.電熱消毒柜（電熱消毒柜（R R） 利用電熱元件加熱食具，從使食具消毒。在利用電熱元件加熱食具，從使食具消毒。在125125170170的高溫下，大腸桿菌、黃色葡萄球菌、枯草桿的高溫下，大腸桿菌、黃色葡萄球菌、枯草桿菌的被殺滅率達(dá)菌的被殺滅率達(dá)99.99%99.99%，乙肝病毒也有極強(qiáng)的破壞，乙肝病毒也有極強(qiáng)的破壞作用。作用。 優(yōu)點(diǎn)：產(chǎn)生高溫（達(dá)到優(yōu)點(diǎn)：產(chǎn)生高溫（達(dá)到12

3、5125度以上）速度快、度以上）速度快、穿透強(qiáng)、消毒效果好。穿透強(qiáng)、消毒效果好。 缺點(diǎn)：不耐高溫的食具不能使用缺點(diǎn)：不耐高溫的食具不能使用。 B.B.臭氧消毒柜（臭氧消毒柜（Y Y） 利用臭氧的強(qiáng)氧化性來(lái)對(duì)食具進(jìn)行消毒，可殺滅細(xì)菌利用臭氧的強(qiáng)氧化性來(lái)對(duì)食具進(jìn)行消毒，可殺滅細(xì)菌繁殖體和芽孢，病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒繁殖體和芽孢，病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素，在常溫下臭氧還原成氧氣，對(duì)環(huán)境不會(huì)污染。素，在常溫下臭氧還原成氧氣，對(duì)環(huán)境不會(huì)污染。 優(yōu)點(diǎn)：在常溫下對(duì)食具消毒不變形。優(yōu)點(diǎn)：在常溫下對(duì)食具消毒不變形。 缺點(diǎn)：殺菌效果有限缺點(diǎn)：殺菌效果有限 C.C.紫外線消毒柜（紫外線消毒柜（W

4、 W） 利用紫外線的光化學(xué)作用對(duì)食具進(jìn)行消毒。通過(guò)利用紫外線的光化學(xué)作用對(duì)食具進(jìn)行消毒。通過(guò)C C波長(zhǎng)波長(zhǎng)200200275NM275NM）對(duì)細(xì)菌、病毒等微生物的照射，）對(duì)細(xì)菌、病毒等微生物的照射，以破壞其機(jī)體內(nèi)以破壞其機(jī)體內(nèi)DNADNA（去氧糖核酸）的結(jié)構(gòu)，使其（去氧糖核酸）的結(jié)構(gòu)，使其立即死亡或喪失繁殖能力。立即死亡或喪失繁殖能力。 優(yōu)點(diǎn)：能對(duì)物體表面、水以及其他液體進(jìn)行優(yōu)點(diǎn)：能對(duì)物體表面、水以及其他液體進(jìn)行 消毒，消毒范圍廣。消毒，消毒范圍廣。 缺點(diǎn)：光照有死角，消毒效果非常有限。缺點(diǎn)：光照有死角，消毒效果非常有限。 注：紫外線分三段波長(zhǎng)：注：紫外線分三段波長(zhǎng)：A A波段（波段（320-

5、400nm320-400nm）、）、 B B波段（波段（205-320nm205-320nm）、）、C C波段（波段（200-275nm200-275nm） D.D.組合型消毒柜（組合型消毒柜（Z Z） 由紫外線由紫外線+ +臭氧臭氧+PTC+PTC循環(huán)烘干組合而成的食具消毒柜。循環(huán)烘干組合而成的食具消毒柜。 特點(diǎn)：結(jié)合各種消毒方式的殺菌優(yōu)勢(shì)，殺菌徹底、特點(diǎn)：結(jié)合各種消毒方式的殺菌優(yōu)勢(shì)，殺菌徹底、 無(wú)死角，可有效的提升殺菌、消毒效果。無(wú)死角，可有效的提升殺菌、消毒效果。 3、消毒柜產(chǎn)品命名、消毒柜產(chǎn)品命名A-1系列編號(hào)設(shè)計(jì)序號(hào)D：電腦程序控制T ：嵌入式安裝Z： 組合型消毒方式90 ：內(nèi)腔容積

6、（單位：升） 一星級(jí)電熱消毒：柜內(nèi)的溫度應(yīng)一星級(jí)電熱消毒：柜內(nèi)的溫度應(yīng)100，消毒時(shí)間應(yīng)，消毒時(shí)間應(yīng)15分鐘；分鐘； 二星級(jí)電熱消毒：柜內(nèi)的溫度應(yīng)二星級(jí)電熱消毒：柜內(nèi)的溫度應(yīng)120，消毒時(shí)間應(yīng)，消毒時(shí)間應(yīng)15分鐘。分鐘。 一星級(jí)臭氧消毒：柜內(nèi)臭氧濃度應(yīng)一星級(jí)臭氧消毒：柜內(nèi)臭氧濃度應(yīng)20mg/m3，消毒時(shí)間應(yīng)，消毒時(shí)間應(yīng)30分鐘；分鐘； 二星級(jí)臭氧消毒：柜內(nèi)臭氧濃度應(yīng)二星級(jí)臭氧消毒：柜內(nèi)臭氧濃度應(yīng)40mg/m3，消毒時(shí)間應(yīng)，消毒時(shí)間應(yīng)60分鐘。分鐘。 消毒效果消毒效果消毒消毒等級(jí)等級(jí)殺滅細(xì)菌種類殺滅細(xì)菌種類滅活率滅活率符號(hào)符號(hào)表示表示童鎖童鎖一星一星級(jí)級(jí)大腸桿菌大腸桿菌+ +金黃色葡萄球菌金黃色

7、葡萄球菌99.99%99.99%* *無(wú)無(wú)二星二星級(jí)級(jí)大腸桿菌大腸桿菌+ +金黃色葡萄球菌金黃色葡萄球菌乙型肝炎表面抗原乙型肝炎表面抗原+脊髓灰質(zhì)炎病毒脊髓灰質(zhì)炎病毒99.99%99.99%* * *有有二、消毒柜等級(jí)劃分二、消毒柜等級(jí)劃分消毒等級(jí)消毒等級(jí)三、消毒柜工作原理三、消毒柜工作原理柜腔內(nèi)紫外燈管工作時(shí)產(chǎn)生紫外線柜腔內(nèi)紫外燈管工作時(shí)產(chǎn)生紫外線和和臭氧，臭氧，通過(guò)臭氧和紫外線兩種元通過(guò)臭氧和紫外線兩種元素同時(shí)作用達(dá)到滅活細(xì)菌或病素同時(shí)作用達(dá)到滅活細(xì)菌或病 菌的菌的效果；消毒程序完成后進(jìn)入烘干程效果；消毒程序完成后進(jìn)入烘干程序，通過(guò)加熱，一方面加速臭氧分序，通過(guò)加熱，一方面加速臭氧分解，另

8、一方面烘干餐具。解，另一方面烘干餐具。四、消毒柜結(jié)構(gòu)部件四、消毒柜結(jié)構(gòu)部件按鍵顯示板按鍵顯示板:用于各種功能的選擇、用于各種功能的選擇、功能圖案的動(dòng)態(tài)顯示及實(shí)現(xiàn)相應(yīng)功能圖案的動(dòng)態(tài)顯示及實(shí)現(xiàn)相應(yīng)功能的控制功能的控制電源板：電源板：主要是為按鍵顯示板提主要是為按鍵顯示板提供工作電源、接收按鍵顯示板的供工作電源、接收按鍵顯示板的輸出指令以實(shí)現(xiàn)繼電器的開(kāi)啟和輸出指令以實(shí)現(xiàn)繼電器的開(kāi)啟和關(guān)閉關(guān)閉五、消毒柜主要部件及作用五、消毒柜主要部件及作用電子電子鎮(zhèn)流器鎮(zhèn)流器：其作用是把其作用是把220V經(jīng)升壓包、經(jīng)升壓包、振蕩電路提升為瞬間高頻、高電壓，經(jīng)紫外振蕩電路提升為瞬間高頻、高電壓，經(jīng)紫外線臭氧管產(chǎn)生紫色光

9、，產(chǎn)生紫外線，同時(shí)電線臭氧管產(chǎn)生紫色光，產(chǎn)生紫外線，同時(shí)電離空氣中的氧，產(chǎn)生臭氧。離空氣中的氧，產(chǎn)生臭氧。 紫外線臭氧管：紫外線臭氧管：由玻離管、放電電極由玻離管、放電電極等組成。用于產(chǎn)生紫外線和臭氧，對(duì)等組成。用于產(chǎn)生紫外線和臭氧，對(duì)餐具起消毒作用。餐具起消毒作用。發(fā)熱管:起到高溫消毒和烘干的作用溫控器：起到烘干控溫的作用熔斷體：超高溫保護(hù)，起到安全保護(hù)作用溫度探頭：下室高溫消毒溫度控制作用導(dǎo)軌：用于柜門(mén)的支承、開(kāi)啟和關(guān)閉門(mén)開(kāi)關(guān)：用于檢測(cè)柜門(mén)的開(kāi)啟和關(guān)閉，防止紫外線臭氧管工作時(shí)因柜門(mén)開(kāi)啟而發(fā)生臭氧泄露六、電氣原理圖及維修六、電氣原理圖及維修常見(jiàn)故障維修常見(jiàn)故障維修序號(hào)序號(hào) 故障現(xiàn)象故障現(xiàn)象原

10、因分析原因分析維修方法維修方法1 1不通電不通電（按鍵板（按鍵板無(wú)顯示）無(wú)顯示）用戶家電源用戶家電源插座無(wú)電插座無(wú)電用三用表檢查用戶家電用三用表檢查用戶家電源插座是否有源插座是否有220伏電伏電壓，無(wú)，檢查供電路系壓，無(wú)，檢查供電路系統(tǒng)。統(tǒng)。電源線壞電源線壞用三用表，測(cè)試電源線用三用表，測(cè)試電源線輸出端，是否有輸出端，是否有220伏伏電壓，無(wú)，電源線故障，電壓，無(wú)，電源線故障，更換。更換。連接線接觸連接線接觸不良、松脫、不良、松脫、斷開(kāi)斷開(kāi)檢查各接線線是否存在檢查各接線線是否存在接觸不良、松脫、斷開(kāi)接觸不良、松脫、斷開(kāi)電源板壞電源板壞用三用表測(cè)試電源板是用三用表測(cè)試電源板是否有否有5伏直流電壓

11、輸出，伏直流電壓輸出，無(wú)，電源板故障，更換無(wú)，電源板故障，更換按鍵顯示板按鍵顯示板壞壞用三用表測(cè)試電源板是用三用表測(cè)試電源板是否有否有5伏直流電壓輸出，伏直流電壓輸出，有，判斷按鍵顯示板故有，判斷按鍵顯示板故障，更換障，更換電源插頭座烘干高溫消毒臭氧按鍵顯示板下室溫度探頭電源插頭座烘干高溫消毒臭氧按鍵顯示板下室溫度探頭序號(hào)序號(hào)故障現(xiàn)象故障現(xiàn)象原因分析原因分析維修方法維修方法2 2下層柜高下層柜高溫消毒不溫消毒不工作工作門(mén)控開(kāi)關(guān)壞門(mén)控開(kāi)關(guān)壞顯示顯示E0故障，報(bào)警，故障，報(bào)警，門(mén)未關(guān)好，或者門(mén)門(mén)未關(guān)好，或者門(mén)控開(kāi)關(guān)壞控開(kāi)關(guān)壞溫度探頭壞溫度探頭壞顯示顯示E1故障，報(bào)警，故障，報(bào)警，溫度探頭壞溫度探頭

12、壞電源板故障電源板故障用萬(wàn)用表測(cè)量電源用萬(wàn)用表測(cè)量電源板上下層接頭板上下層接頭2個(gè)端個(gè)端子是否有子是否有220V,無(wú)，無(wú)，電源板壞，需更換。電源板壞，需更換。熱熔斷體故熱熔斷體故障障用萬(wàn)用表測(cè)量高溫用萬(wàn)用表測(cè)量高溫消毒消毒2個(gè)接線端電阻個(gè)接線端電阻是否有是否有121歐，無(wú)，歐，無(wú)，測(cè)量發(fā)熱管電阻是測(cè)量發(fā)熱管電阻是否有否有121歐，有熱熔歐，有熱熔斷體壞，需更換，斷體壞，需更換，發(fā)熱管故障發(fā)熱管故障測(cè)試發(fā)熱管電阻，測(cè)試發(fā)熱管電阻，正常電阻正常電阻121歐左右，歐左右，無(wú)電阻，發(fā)熱管壞，無(wú)電阻，發(fā)熱管壞，需更換需更換電源插頭座烘干高溫消毒臭氧按鍵顯示板下室溫度探頭序號(hào)序號(hào)故障現(xiàn)象故障現(xiàn)象原因分析原

13、因分析維修方法維修方法3 3上層柜臭上層柜臭氧不工作氧不工作門(mén)控開(kāi)關(guān)門(mén)控開(kāi)關(guān)壞壞顯示顯示E0故障，報(bào)警，故障，報(bào)警，門(mén)未關(guān)好，或者門(mén)門(mén)未關(guān)好，或者門(mén)控開(kāi)關(guān)壞控開(kāi)關(guān)壞電源板故電源板故障障用萬(wàn)用表測(cè)量電源用萬(wàn)用表測(cè)量電源板臭氧接頭板臭氧接頭2個(gè)端子個(gè)端子是否有是否有220V,無(wú)，電無(wú)，電源板壞，需更換。源板壞，需更換。點(diǎn)子鎮(zhèn)流點(diǎn)子鎮(zhèn)流器壞器壞測(cè)量電子電子鎮(zhèn)流測(cè)量電子電子鎮(zhèn)流器輸出是否有器輸出是否有220V,無(wú)無(wú),需更換需更換紫外線臭紫外線臭氧燈管壞氧燈管壞用萬(wàn)用表測(cè)量臭氧用萬(wàn)用表測(cè)量臭氧燈管電阻，正常燈管電阻，正常12歐左右，無(wú)電阻，歐左右，無(wú)電阻，更換臭氧燈管更換臭氧燈管電源插頭座烘干高溫消毒臭

14、氧按鍵顯示板下室溫度探頭序號(hào)序號(hào)故障現(xiàn)象故障現(xiàn)象原因分析原因分析維修方法維修方法4 4上層柜烘上層柜烘干不工作干不工作電源板故電源板故障障用萬(wàn)用表測(cè)量電源板烘用萬(wàn)用表測(cè)量電源板烘干接頭干接頭2個(gè)端子是否有個(gè)端子是否有220V,無(wú)，電源板壞，需無(wú)，電源板壞，需更換。更換。溫控器壞溫控器壞用萬(wàn)用表測(cè)量烘干用萬(wàn)用表測(cè)量烘干2個(gè)接個(gè)接線端電阻是否有線端電阻是否有151歐，歐，無(wú)，測(cè)量發(fā)熱管電阻是無(wú)，測(cè)量發(fā)熱管電阻是否有否有151歐，有，用萬(wàn)用歐，有，用萬(wàn)用表測(cè)量溫控表測(cè)量溫控2引腳步是否引腳步是否相通，不通，溫控壞，相通，不通，溫控壞，需更換需更換熱熔斷體熱熔斷體故障故障用萬(wàn)用表測(cè)量烘干用萬(wàn)用表測(cè)量烘干2個(gè)接個(gè)接線端電阻是否有線端電阻是否有151歐，歐，無(wú)，測(cè)量發(fā)熱管電阻是無(wú)，測(cè)量發(fā)熱管電阻是否有否有151歐，有，用萬(wàn)用歐，有，用萬(wàn)用表測(cè)量溫控表測(cè)量溫控2引腳步是否引腳步是否相通，通，熱熔斷體壞，相通，通，熱熔斷體