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1、20種氨基酸基本性質(zhì)列表E名英文名縮寫符號結(jié)構(gòu)分子量pI基本性質(zhì)甘氨酸GlycineGlyG卜+H3NJ-c卜二一ron-脂肪族類* w/Jr )v4丙氨酸AlanineAlaA十H 刑一(Loo- L_脂肪族類繳氨酸ValineValVcH-(+h5n-1產(chǎn):CHSC00-!脂肪族類.r j亮氨酸LeucineLeuLJc+H3N(53:h2:COO-3脂肪族類異亮氨 酸IsoleucineIleI LH(1-:電ch3coo-i脂肪族類絲氨酸SerineSerS(+HjNC1此con含羥基類4蘇氨酸ThreonineThrTd+h3n cIH1cH3一COO-1含羥基類天冬氨 酸Arspa
2、rtic acidAspD。tX I J K. |/r 二坨酸性氨基 酸類HjN .coo天冬酰 胺AsparagineAsnN、(+HjN-(J“%1產(chǎn):COO-酰胺類谷氨酸Glutamic acidGluE%。L 平CHa +HjN-c-cocrH酸性氨基 酸類谷氨酰 胺GlutamineGlnQO/NH, 1 CH, 1 CHj+h3n -ccoo-H酰胺類精氨酸ArginineArgRI11 C+HNC | t-“1H?1H小出-COO1堿性氨基 酸類賴氨酸LysineLysKjc* ( hUH/Hj出:出此-COO-堿性氨基 酸類組氨酸HistidineHisHHNC-COOH芳香族類色氨酸ThyptophanTrpWMHIQH,H、N-CH&
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