1、云品入滬項(xiàng)目匯報(bào)1目 錄項(xiàng) 目 背 景1項(xiàng) 目 方 案2云 品 中 心3項(xiàng) 目 意 義42項(xiàng)目背景上海需要健康無公害的農(nóng)副食品上海消費(fèi)者對云南味道情有獨(dú)鐘云南特色產(chǎn)品在上海銷售品種較少云南省地杰人靈，擁有豐富的地方特產(chǎn)農(nóng)副食品3項(xiàng)目背景云品入滬項(xiàng)目形成4項(xiàng)目背景政府搭臺企業(yè)牽頭成立云品入滬工作協(xié)調(diào)小組對接兩地商務(wù)、農(nóng)業(yè)部門云品入滬項(xiàng)目啟動光明食品集團(tuán)具有食品產(chǎn)業(yè)背景和資源都市菜園公司專業(yè)經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈5目 錄項(xiàng) 目 背 景1項(xiàng) 目 方 案2云 品 中 心3項(xiàng) 目 意 義46項(xiàng)目方案定位內(nèi)容成為對接云南農(nóng)產(chǎn)品和上海商業(yè)渠道的合作橋梁提供科學(xué)評估、定向培育等產(chǎn)業(yè)孵化服務(wù)目標(biāo)幫助云南農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為

2、商品，常態(tài)化引入上海市場123云品入滬項(xiàng)目主要內(nèi)容7項(xiàng)目方案云品入滬項(xiàng)目主要功能品牌服務(wù)培訓(xùn)渠道形象店專業(yè)的供應(yīng)鏈解決方案配套服務(wù) （倉儲、物流、分揀等服務(wù)）專業(yè)的商業(yè)數(shù)據(jù)分析支撐服務(wù)（體驗(yàn)、試銷、評估等機(jī)制）注冊“云品”商標(biāo)匯集云南中小企業(yè)商品幫助建立準(zhǔn)入上海商業(yè)流通渠道的標(biāo)準(zhǔn)體系和企業(yè)規(guī)范結(jié)合商業(yè)渠道特征和需求 幫助云品拓展銷售通路第一階段以互聯(lián)網(wǎng)電商為主建設(shè)云南主題的旗艦形象展示店產(chǎn)品進(jìn)駐、文化宣傳、展示展銷8項(xiàng)目方案冷鏈運(yùn)輸分揀加工倉儲管理品牌營銷質(zhì)檢品控包裝設(shè)計(jì)售后支撐結(jié)算融資信息化服務(wù)商業(yè)培訓(xùn)為云南商家提供全產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)云品入滬項(xiàng)目主要內(nèi)容全程孵化服務(wù)9項(xiàng)目方案孵化培育流程 前評估

3、 試銷 后評估進(jìn)入主渠道10項(xiàng)目方案孵化培育流程科學(xué)調(diào)研，建立大數(shù)據(jù)池前評估選商家、選產(chǎn)品品牌企業(yè)大型合作社農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)基本信息是否入滬產(chǎn)品目錄產(chǎn)品特性11項(xiàng)目方案孵化培育流程12項(xiàng)目方案試銷孵化培育流程初級農(nóng)產(chǎn)品云品中心電商渠道團(tuán)購渠道消費(fèi)者13項(xiàng)目方案孵化培育流程后評估評估（商品特征、質(zhì)量體系、管理體系等）進(jìn)入適用的主渠道培育孵化6個月通過未達(dá)標(biāo)調(diào)整改善14項(xiàng)目方案孵化培育流程進(jìn)入主渠道光明都市菜園線上線下一號店天貓農(nóng)工商超市第一食品商店好德/可的便利店直營專賣店15項(xiàng)目方案產(chǎn)品引進(jìn)類目（暫定）果蔬類： 橙、芒果、黃皮梨、蒙自枇杷、青檸檬等野生菌： 松茸、羊肚菌、牛肝菌、竹蓀、姬松菇、巴西

4、菇等普洱茶： 普洱生、熟茶、沱茶等咖 啡： 云南小?？Х鹊仁?品： 過橋米線、鮮花餅、火腿、耗牛干巴、大理雕梅等糧 食： 貢米、墨江紫米等粗糧等藥材類： 昭通天麻、文山三七、云南蟲草、鐵皮石斛等日用品： 云南白藥、云南白藥牙膏、干花等16項(xiàng)目方案產(chǎn)品引進(jìn)類目（暫定）17項(xiàng)目方案組織架構(gòu)商品部運(yùn)營部項(xiàng)目規(guī)劃部倉儲部綜合管理部信息調(diào)研遴選商家遴選產(chǎn)品云品中心線上渠道（電商）線下渠道（團(tuán)購）展示展銷文化傳播倉儲物流加工宣傳推廣策劃人事行政財(cái)務(wù)茶話空間輕餐飲18目 錄項(xiàng) 目 背 景1項(xiàng) 目 方 案2云 品 中 心3項(xiàng) 目 意 義419云品中心云品中心定位于集展示、展銷、體驗(yàn)（品嘗）于一體的云南特色品牌

5、展館，旨在深入孵化并加速推動云南特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入上海商業(yè)流通市場，致力于成為上海市民了解云南特產(chǎn)資源、民俗文化的一站式服務(wù)窗口，足不出滬，即能體驗(yàn)最原汁原味的來自高原的純凈美味。我們將把云品中心打造成為上海云南對口幫扶產(chǎn)業(yè)合作的地標(biāo)性展館之一。云品中心選址位于上海月星環(huán)球港商業(yè)中心?？绰爣L買20云品中心上海月星環(huán)球港商業(yè)中心作為國內(nèi)頂尖歐式風(fēng)格的商業(yè)綜合體，盤踞市中心靜安、長寧、普陀三區(qū)交界處，身處內(nèi)環(huán)緊鄰中環(huán)，具有無法復(fù)制的區(qū)位和體量優(yōu)勢。周邊圍繞著擁有諸多外籍人士的高檔社區(qū)與大學(xué)校園，消費(fèi)人群的層次多元且購買力強(qiáng)大。21云品中心22云品中心23云品中心場地面積：866.35平方米設(shè)計(jì)理念：整

6、體風(fēng)格以簡約時尚+民族元素為主 突出高海拔與原生態(tài)，綠色純凈無污的理念24云品中心商品展銷區(qū)：展示銷售云南當(dāng)?shù)剞r(nóng)副食品含當(dāng)?shù)靥厣に嚻逢惲休p餐飲區(qū)：商品體驗(yàn)試吃以蒸煮為主茶話空間：云南當(dāng)?shù)氐目Х燃安栾嬇湟怎r花餅等點(diǎn)心烘培文化區(qū)：展示宣傳云南當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情通過多媒體電子屏形式與消費(fèi)者進(jìn)行互動25目 錄項(xiàng) 目 背 景1項(xiàng) 目 方 案2云 品 中 心3項(xiàng) 目 意 義426項(xiàng)目意義開創(chuàng)滬滇對口援建產(chǎn)業(yè)幫扶新局面ABCD建立云南農(nóng)產(chǎn)品與上海商業(yè)市場長效對接機(jī)制充分發(fā)揮市場作用帶動云南農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展與成長為上海提供穩(wěn)定的多元化特色主副食品供應(yīng)保障27承 擔(dān) 單 位 簡 介28承擔(dān)單位光明食品（集團(tuán)）有限公司

7、是集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品加工制造以及食品分銷為一體，具有完整是食品產(chǎn)業(yè)鏈的綜合性的大型食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。以國內(nèi)領(lǐng)先、國際有競爭力、品牌有影響力的綜合食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)為戰(zhàn)略愿景，成為安全、優(yōu)質(zhì)、健康食品的模范供應(yīng)商，上海城市主副食品的主要承擔(dān)者，全球布局、跨國經(jīng)營的中國食品領(lǐng)軍品牌，2014年光明食品集團(tuán)總資產(chǎn)逾1700億元，營業(yè)收入超過1200億元，旗下8+2核心產(chǎn)業(yè)涉及：糖業(yè)、乳業(yè)、肉業(yè)、米業(yè)、綜合食品制造、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、渠道通路、商業(yè)房地產(chǎn)業(yè)、金融服務(wù)業(yè)。29承擔(dān)單位光明旗下都市菜園都市菜園是光明食品集團(tuán)官方生鮮電商平臺的承擔(dān)者，定位于打造一個有特色的、開放的、以人為本的卓越的社會化生鮮電商平臺，成為家庭美

8、食電商，以“很用心很顧家”的使命感為用戶提供安全、優(yōu)質(zhì)、健康的食品和安心、放心、滿意的服務(wù)體驗(yàn)，滿足用戶覆蓋一日三餐的全方位綜合性家庭餐飲膳食解決方案的服務(wù)需求。自2005年成立以來，都市菜園上控資源，中控物流，下控銷售直供終端，努力踐行“從田頭到餐桌” 的安全、健康、放心的經(jīng)營理念，傾力打造集種植、加工、配送、銷售終端為一體的農(nóng)產(chǎn)品直供產(chǎn)業(yè)鏈。30承擔(dān)單位光明電商官網(wǎng)平臺31承擔(dān)單位農(nóng)超對接農(nóng)餐對接電子商務(wù)都市菜園種、養(yǎng)殖基地加工基地配送中心農(nóng)業(yè)觀光基地農(nóng)標(biāo)對接大賣場專柜超市專柜連鎖餐飲線上全渠道企事業(yè)食堂資源平臺整合平臺終 端 平 臺菜場專賣柜農(nóng)社對接社區(qū)直供點(diǎn)社區(qū)專賣店農(nóng)產(chǎn)品直供產(chǎn)業(yè)鏈平

9、臺32承擔(dān)單位 “都市菜園”以光明食品集團(tuán)為依托、以連鎖化的“都市菜園”強(qiáng)勢終端品牌為核心，整合集團(tuán)內(nèi)種植、養(yǎng)殖和食品加工基地，形成集種植、加工、配送和銷售的完整食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。集團(tuán)自有基地以奉賢、寶山為核心的直營基地全國部分省市外延基地寶山配送中心（牛羊肉）嘉定配送中心（商超）西郊配送中心（餐飲）南郊配送中心（電商）商超終端菜場連鎖專柜社區(qū)銷售網(wǎng)絡(luò)團(tuán)膳餐飲電子商務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式33承擔(dān)單位8大標(biāo)準(zhǔn)6大體系生鮮商品分級標(biāo)準(zhǔn)生鮮商品檢測標(biāo)準(zhǔn)生鮮商品分揀標(biāo)準(zhǔn)生鮮商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生鮮商品包裝標(biāo)準(zhǔn)生鮮商品倉儲標(biāo)準(zhǔn)生鮮商品配送標(biāo)準(zhǔn)生鮮商品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)商管理體系客戶服務(wù)體系客戶投訴體系物流控制體系倉儲作業(yè)

10、體系質(zhì)量控制體系生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)體系34承擔(dān)單位食品安全檢測體系食品安全追溯體系食品安全檢測與追溯體系35承擔(dān)單位 1、 2010年，上海世博會蔬菜指定供應(yīng)商 2、 2011年，上海城市蔬菜可追溯體系首家配送試點(diǎn)單位 3、2012年，上海市城市配送（生鮮類）共同體運(yùn)作企業(yè) 4、2013年，上海市冷鮮雞銷售專柜運(yùn)作企業(yè) 5、2014年，國家級華東地區(qū)（上海）主副食保障動員中心 （國家經(jīng)濟(jì)動員辦公室） 社會責(zé)任的承擔(dān)使命36承擔(dān)單位2005-2008行業(yè)領(lǐng)軍金籃子品牌（綜合類）2006優(yōu)質(zhì)暢銷品牌2007-2009光明食品先進(jìn)集體2008消費(fèi)者滿意產(chǎn)品（綜合類）2009餐飲優(yōu)選品牌（蔬菜類）2005-2013行業(yè)領(lǐng)軍金籃子品牌（